08 ൽ 01
നിങ്ങളുടെ വീട്ടുവളപ്പിലെ ഭവനത്തിലെ ആഹാരം
വീടിനടുത്തുള്ളതും പുതിയതുമായ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളുമെല്ലാം നല്ലതാണ്. നിങ്ങളുടെ വീട്ടുവളപ്പിലെ രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും വളരാനുള്ള ഒരുപാട് നൈപുണ്യങ്ങളോ സ്ഥലങ്ങളോ അത് എടുക്കുന്നില്ല. നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ പ്ലോട്ട് ഉണ്ടാകാം അല്ലെങ്കിൽ നടുക്കിനകത്ത് ഒരു ചെറിയ നിര നടത്തുക . ഒന്നുകിൽ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഭക്ഷണം വളർത്തുന്നത് ഒരു പ്രതിഫലദായകമായ അനുഭവമാണ്.
നിങ്ങളുടെ ആദ്യത്തെ ഉദ്യാനം നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കുമ്പോഴോ അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ചുകൂടി മെച്ചപ്പെട്ടവ ഉണ്ടാക്കാൻ നുറുങ്ങുകൾക്കായി നോക്കുന്നോ, നിങ്ങൾക്കറിയേണ്ട സുപ്രധാന ഉദ്യാനത്തിന്റെ നുറുങ്ങുകൾ പരിശോധിക്കാം. ഈ വേനൽക്കാലം നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും മികച്ച കൊയ്ത്തു ആയിരിക്കാം.
08 of 02
എന്ത്, എത്ര പ്ലാന്റിലേക്ക് തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നു
എല്ലാവർക്കും അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉണ്ട്. നിങ്ങളുടെ കുടുംബം തക്കാളി ആസ്വദിച്ച് വഴുതനയിൽ നിന്നും അകന്നു പോയിരിക്കാം. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കൂടുതൽ ബീൻസ് ചേർക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ ഈ വർഷം ഒരു പുതിയ ഇനം സ്ക്വാഷ് പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടാകാം. നിങ്ങൾ നട്ടുവളർത്താൻ ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാവുന്ന പ്രിയപ്പെട്ട സസ്യങ്ങൾ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടോ?
പ്ലാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള ആദ്യ താക്കോലാണ് നിങ്ങൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ കഴിക്കാൻ പോകുന്ന കാര്യം ചിന്തിക്കുക. മണിക്കൂറുകളോളം പാഴായിപ്പോകുന്ന ആഹാരം വളർത്താനുള്ള ഒരു കാര്യവും ഇല്ല.
അതേ സമയം, ഓരോ തരത്തിലുള്ള ആഹാരത്തിൻറെ വളർച്ചയും നിങ്ങൾ വളരാൻ പോകുകയാണ്. നിങ്ങൾ രണ്ടുപേരുമായോ പത്ത് തക്കാളി ചെടികളോ ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങൾ അവരെ തല്ലുകയോ കൊടുക്കുകയോ ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിൽ. മറുവശത്ത്, പത്ത് സസ്യങ്ങൾ ഒരു അഞ്ചു വ്യക്തി കുടുംബത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.
ഓരോ സ്ഥലത്തും എത്ര സസ്യങ്ങൾ വളരുമെന്നത് തീരുമാനിക്കേണ്ടത് , നിങ്ങൾ സ്ഥലം മാത്രം പരിമിതപ്പെടുത്തിയിട്ടും ആ ചെടികൾ നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമായ സമയത്തും വളരെ പ്രധാനമാണ്. അത് കൈകാര്യം ചെയ്യാവുന്നതും യാഥാർത്ഥ്യവുമായി നിലനിർത്തുക.
വേനൽക്കാലത്ത് ചൂടിൽ എല്ലാ ചെടികളും പുരോഗമിക്കുന്നില്ല. സാലഡ് പച്ചിലകൾ, ബ്രുസെൽ മുളപ്പിച്ച പോലുള്ള ചില പച്ചക്കറി പച്ചക്കറികളും നിങ്ങൾക്ക് പരിഗണിക്കാം .
08-ൽ 03
ധാരാളമായ കൊയ്ത്തു നിലനിർത്തുന്നത്
ഒരു വലിയ കൊയ്ത്തു ലഭിക്കാനായി നിങ്ങളുടെ ചെടികൾ പരിപാലിക്കുവാൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറാകണം. ചില സസ്യങ്ങൾ വളരെ കുറച്ച് ശ്രദ്ധ ആവശ്യമാണ്, മറ്റു ചിലർ കുറച്ചുകൂടി കുറവുണ്ട്.
സസ്യങ്ങൾ നല്ല വളർച്ച കൈവരിച്ചാൽ മിഡ്-വേനൽക്കാലത്ത് ഇത് സ്വീകാര്യമാകാൻ എളുപ്പമാണ്, എങ്കിലും നിങ്ങൾക്കത് ശ്രദ്ധ നൽകണം. പലപ്പോഴും ഇത് ഒരു നീണ്ട കൊയ്ത്തു കാലത്തേക്ക് നയിക്കുന്ന ചെറിയ നടപടികളാണ് : അവർ പാകമാകുമ്പോൾ പഴങ്ങൾ എടുക്കൽ, പതിവായി വെള്ളം, തോട്ടത്തിൽ കീടങ്ങളെ നോക്കിക്കൊണ്ട്, അത്തരം കടുത്ത കളകളെ വലിച്ചു കീറുക. ഇവ ഓരോ തോട്ടക്കാരനും ചെയ്യേണ്ട പൊതുവായ ജോലികളാണ്.
ഒരു പ്രത്യേക പച്ചക്കറി തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള ശരിയായ സമയം എന്താണെന്ന് അറിയാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, വഴുതന നല്ലതാണ്, അൽപം പക്വതയില്ലാത്തപ്പോൾ പീസ് മധുരമുള്ളവയായിരിക്കും, പക്ഷേ അത്രമാത്രം കഴുകിപ്പോകരുത്. നിങ്ങളുടെ ചെടികൾ ശ്രദ്ധിക്കുകയും കുറച്ച് സമയത്തിനുശേഷം കൊയ്ത്തു കാലത്തിന്റെ അടയാളങ്ങൾ മനസ്സിലാകും.
04-ൽ 08
ഓർഗാനിക് ഗാർഡനിംഗ് സംബന്ധിച്ച് എന്താണ്?
പല കൃഷിക്കാരും "ഓർഗാനിക് ഗാർഡനിംഗ്" എന്ന പദത്തിൽ നിന്നും ഒഴിവാക്കിയിരിക്കുന്നു. കാരണം അവർ പുഴുക്കളുള്ള പച്ചക്കറികൾക്കും പഴങ്ങൾക്കും തീരെ പാർശ്വവത്കരിക്കേണ്ടി വരുമെന്നാണ് അവർ കരുതുന്നത്. അതിലും മോശം, നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ കൂലി ലഭിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ ജോലി ചെയ്യേണ്ടിവരുമെന്ന ചിന്തയുണ്ട്.
ഓർഗാനിക് ഉദ്യാനത്തിന് മുൻപിൽ അല്പം കൂടുതൽ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടക്കുന്നുണ്ടെന്നത് ശരിയാണെങ്കിലും, ഭൂരിഭാഗവും അത് പൊതുവൽക്കരിക്കപ്പെട്ടതാണ്. പ്രകൃതിയുടെ സ്വഭാവം അനുസരിച്ച് നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടം ലഭിക്കുമ്പോൾ, കുറവ് വേലയും ചുറ്റുപാടും പ്രശ്നങ്ങളും ഉണ്ടാകും.
ഓർഗാനിക് ഉദ്യാനത്തിന്റെ ഗുണം നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ സസ്യങ്ങളുമായി രാസവസ്തുക്കൾ കൊടുക്കാതിരിക്കുക എന്നതാണ്. ഇവ എല്ലാം, എല്ലാം നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ പോകുന്നത്, പല തോട്ടക്കാർ സ്വാഭാവിക പകരം ഉപയോഗിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങളുടെ മണ്ണിനെക്കുറിച്ചുള്ള തീരുമാനങ്ങൾ , പ്രകൃതി രാസവളങ്ങൾ തെരഞ്ഞെടുക്കുക, കെമിക്കൽ കീടനാശിനി ഇല്ലാതെ കീടങ്ങളെ കൈകാര്യം ചെയ്യുക എന്നിവയാണ് ഓർഗാനിക് ഗാർഡനിലെ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ. നിങ്ങൾ കുറച്ച് നല്ല ശീലങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്താൽ, നിങ്ങളുടെ ചെടികൾ ആരോഗ്യത്തോടെ തന്നെ ആയിരിക്കും, നിങ്ങളുടെ കുടുംബം എന്തൊക്കെ കഴിക്കുന്നുവെന്നത് അറിയാൻ അൽപ്പം എളുപ്പം വിശ്രമിക്കാൻ കഴിയും.
08 of 05
ആകെ തക്കാളി
തക്കാളി പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ സസ്യങ്ങളാണ് (അവർ സാങ്കേതികമായി ഒരു പഴം ആണെങ്കിലും). അവർ മുളപ്പിച്ച് താരതമ്യേന എളുപ്പമാണ്, നഴ്സറിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം.
തക്കാളി എളുപ്പത്തിൽ വിത്തു നിന്ന് തുടങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യമുള്ള സസ്യങ്ങൾ തുടങ്ങാം. നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും മികച്ച തക്കാളി ലഭിക്കാൻ, ഓരോ പ്ലാൻറേയും മതിയായ സ്ഥലം നൽകിക്കൊണ്ട്, അവരെ ആഴത്തിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയും, ആഴത്തിൽ നനക്കുകയും, എപ്പോഴാണ് ചുരുക്കണം എന്ന് മനസ്സിലാക്കുക .
തക്കാളിനെ ബാധിക്കുന്ന പൊതു രോഗങ്ങളെക്കുറിച്ച് ബോധവാനായിരിക്കണം. മിക്കപ്പോഴും, നിങ്ങൾക്ക് എത്രയും പെട്ടെന്ന് അന്വേഷണങ്ങൾ കണ്ടെത്താനും അവ കണ്ടെത്താനും സാധിക്കുമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പ്ലാൻറ് സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്കായി അനുയോജ്യമായ തക്കാളി ഇനം കണ്ടെത്തിയോ? നിങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ വിത്തുകൾ രക്ഷിക്കാനും അടുത്ത വർഷം വീണ്ടും തക്കാളി നടുകയും കഴിയും.
08 of 06
നിങ്ങളുടെ ഗാർഡനിലേക്ക് പച്ചമരങ്ങൾ ചേർക്കുക
ഒരു പച്ചക്കറി തോട്ടം എളുപ്പത്തിൽ പാചക സസ്യങ്ങളുടെ ഒരു നിര മെച്ചപ്പെടുത്തി കഴിയും. നിങ്ങളുടെ പ്രധാന ഉദ്യാനത്തിൽ ഏകോപിപ്പിച്ച് , ഒരു നിർദ്ദിഷ്ട സസ്യഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുക , നിങ്ങളുടെ പച്ചമരുന്നുകൾക്കുള്ള പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയോ അവയിൽ ഏതിലെങ്കിലും കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയോ ചെയ്യാം.
നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പച്ചമരുന്നുകൾ വളർത്തുന്നത് നിങ്ങളുടെ അടുക്കളത്തോട്ടം നിങ്ങളുടെ ആവേശകരമായ ആനന്ദത്തിലാക്കാനുള്ള ഒരു ഉത്തമ മാർഗമാണ്. പച്ചമരുന്നുകൾ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും ചേർത്ത് പൂന്തോട്ടത്തിൽ സുഗമമാക്കും, അവ നിലനിർത്താൻ താരതമ്യേന എളുപ്പമാണ്.
ഭക്ഷണ ജോഡികളിലേക്ക് വരുമ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചമരുന്നുകളിൽ ഏറിയ പങ്കും വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. വിവിധയിനം ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച പിക്കുകളിൽ ഒന്നാണ് ബേസിൽ, ഒറിഗോൺ, സന്യാസി, കാശിത്തുമ്പ, ആരാണാവോ, ചായങ്ങൾ.
ചില പച്ചമരുന്നുകൾ വാർഷികവസ്തുക്കളും ചില വറ്റാത്ത അല്ലെങ്കിൽ ബിനാലെകളും ആകുന്നു, മിക്കവയും താരതമ്യേന എളുപ്പമാണ്. റോസ്മേരിയും ലവേന്ദറും പോലെയുള്ള മരംപോലുളള പച്ചമരുന്നുകൾ കഴുകേണ്ടിവരും.
പച്ചമരുന്നുകൾക്ക് പുറത്ത് വളരുന്നതിന് പുറമെ, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ശൈത്യകാലത്ത് പുതിയ ഉപയോഗത്തിനായി ഒരു കിളിനൽകാല ഉദ്യാനം തുടങ്ങാൻ കഴിയും.
08-ൽ 07
ഗാർഡനിലേക്ക് പഴങ്ങളും ബറികളും കൊണ്ടുവരിക
വളരുന്ന പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും കാലഘട്ടത്തിലും പ്രയത്നത്തിലും നിക്ഷേപമാണ്, പക്ഷേ അത് വിലമതിക്കുന്നു. ചില പഴങ്ങൾ മറ്റുള്ളവരെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ തൊഴിൽ ആവശ്യമാണ്, അവർ നിൽക്കുന്നതും നിൽക്കുന്നതും ആരംഭിക്കാൻ കുറച്ച് വർഷങ്ങൾ എടുത്തേക്കും. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വീട്ടുവളപ്പിൽ നിന്നുള്ള ആദ്യത്തെ ചീഞ്ഞ ഫലത്തിന്റെ രുചി അനുഭവിക്കാൻ കുറച്ച് അനുഭവങ്ങൾ കഴിയും.
പഴങ്ങൾ-കായ്ക്കുന്ന സസ്യങ്ങൾ പല ആകൃതിയിലും വലിപ്പത്തിലും വരുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പുറകിൽ നിന്ന് ഒരു ആപ്പിൾ മരത്തിനു പുറകിലായി അല്ലെങ്കിൽ മുൾപടർപ്പു ബെറി തിരഞ്ഞെടുക്കാം. കുള്ളൻ വൃക്ഷങ്ങൾ പാത്രങ്ങളിൽ മരങ്ങൾ വളരാനും, വടക്കൻ കാലാവസ്ഥകളിൽ (പക്ഷേ, കൊയ്ത്തു പലപ്പോഴും ചെറുതായിരുന്നാലും) സിട്രസ് ആസ്വദിക്കാനും കഴിയും. ഒപ്പം, സ്ട്രോബെറി പാറ്റിനും എപ്പോഴും ഇടം ഉണ്ട്.
നിങ്ങൾ ബഗ് കളിൽ നിന്നും പക്ഷികളിൽ നിന്നും രക്ഷിക്കുന്നതിനായി അവർ ദിവസേന ദിവസവും സരസഫലങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടതായി വരും . Raspberries ആൻഡ് Blackberries വാളുകളെ ആവശ്യമാണ് അവർ ആവശ്യമില്ലാത്ത സ്ഥലങ്ങളിൽ നിന്ന് പിൻവലിക്കുകയും വേണം റണ്ണേഴ്സ് സൃഷ്ടിക്കുക.
പക്ഷികൾക്കുമാത്രമേ പോഷകാഹാരമായിട്ടുള്ളതെങ്കിലും എല്ലാ തോട്ടം തോട്ടത്തിൽ പഴം ഉണ്ട്.
08 ൽ 08
നിങ്ങളുടെ കൊയ്ത്തു സൂക്ഷിക്കൽ
മനോഹരമായ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും സസ്യങ്ങളും ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു വലിയ ഉദ്യാനം നിങ്ങൾക്കുണ്ട്, പക്ഷേ അവയെ എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കുന്നു? കൊയ്ത്തുകാലത്ത് പൂന്തോട്ടം അവസാനിക്കുന്നില്ല മാത്രമല്ല നിങ്ങളുടെ കഠിനാധ്വാനത്തെ തണുപ്പുള്ള കാലങ്ങളിൽ ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഏതാനും അധിക ഘട്ടങ്ങൾ വേണം.
നിങ്ങളുടെ വിളവെടുപ്പ് സംരക്ഷിക്കുന്നത് ആ പ്രത്യേക ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ശരിയായ രീതി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലും അവ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കുമെന്നതിനെക്കുറിച്ചും ആരംഭിക്കുന്നു. പല പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും മരവിച്ചതും ചിലത് ടിന്നിലടയ്ക്കപ്പെടാവുന്നതുമാണ്. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ജാമുകളും ജെല്ലികളും നിർമ്മിക്കുന്നത് പോലെ മറ്റൊരു ഓപ്ഷനാണ് പിക്കിംഗ്.
സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ജയിലുകളിൽ പല പച്ചമരുന്നുകളും ഉണക്കണം . ഫ്രീസുചെയ്യൽ മറ്റൊരു ഓപ്ഷനാണ് , നിങ്ങൾക്ക് ആ രീതി ഉപയോഗിച്ച് കൂടുതൽ ഭാഗ്യമുണ്ടാകാം.
നിങ്ങൾക്ക് വളരെയധികം ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ കുടുംബാംഗങ്ങളോടും സുഹൃത്തുക്കളോടും അയൽക്കാരോടും അധിക ദൂരം കൊടുക്കുക. എതിരെ, പ്രാദേശിക ഭക്ഷണ പോർട്ടറുകൾ ഒരു തോട്ടക്കാരൻ ന്റെ leftovers എടുത്തു പലപ്പോഴും സന്തോഷമുണ്ട്.