വളരുന്ന ഹെർമുലം പച്ചക്കറികൾ

രുചിയുള്ള - വളരുന്ന കുമിൾ പച്ചക്കറികൾ ശ്രമിക്കേണ്ടത് ഒരു കാരണം മാത്രം. വീട്ടിലെ പച്ചക്കറി പൂന്തോട്ടത്തിന് ആയിരക്കണക്കിന് പച്ചക്കറി തരം ഉണ്ട്. വിഭവങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കാൻ മതിയായ ഭക്ഷണം അവർക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. ബഹുജന ഉൽപാദനത്തിനോ സംഭരണത്തിനോ വേണ്ടി വികസിപ്പിക്കാത്തതിനാൽ നിങ്ങളുടെ പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകളിൽ ഇവ പലതവണ നിങ്ങൾക്ക് കാണില്ല. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിൽ ചില കുമ്മായം പച്ചക്കറികൾ വളർത്താനുള്ള ഇടം ഇതാണ്.

• 10/01

  ബീൻ: ബ്ലൂ തടാകം, കെന്റക്കി, വണ്ടർ, റോമാനോ

  ഒരു പച്ചക്കറി നൂറുകണക്കിന് വർഷം ജനപ്രീതി നേടിയാലും ഓരോ വർഷവും നൂറുകണക്കിനു നൂതന ആമുഖങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇന്ന് അത് വളരും, ചില മാനദണ്ഡങ്ങൾ അർഹിക്കുന്നു. അത് ബീൻസ് ഈ മൂത്രാശയത്തിൽ തീർച്ചയായും സത്യമാണ്.

  'കെന്റക്കിസ് വണ്ടർ' എന്നത് വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിൽ ലഭ്യമാകുന്ന ബീവറുകളിൽ ആദ്യത്തേതാണ്. ഇപ്പോഴും അത് ഇന്നുള്ള തോട്ടക്കാരാണ്. ഇതിന് വൃത്തിയുള്ളതും ശക്തവുമായ ഒരു ഫ്ലേവർ ഉണ്ട്.

  'ബ്ലൂ തടാകം' എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു പ്രിയപ്പെട്ടതുകൊണ്ടാണ്, കാരണം അത് വളരെയധികം വലുതാണ്, എനിക്ക് പരിമിതമായ ഇടവും, അതു ചെറുപ്പക്കാരനാകാൻ മറന്നാലും ടെൻഡർ തട്ടും.

  ഇറ്റാലിയൻ ഹോളിലൂമുമുള്ള ഫ്ലാറ്റ് പോഡ് 'റോമാനോ'ക്ക് പകരം മറ്റൊന്നുമില്ല. ഈ ശക്തമായ തര്കാതിനില്ല വരെ പിടികൂടാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഹൃദ്യമായ, മാംസളമായ ഫ്ലേവർ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.

• 02 ൽ 10

  കുക്കുമ്പർ: നാരങ്ങ കുക്കുമ്പർ

  സാധാരണയായി വെള്ളരി വെള്ളരിക്കലുകൾ ഒരു മോശമായ കാര്യമാണ്, എന്നാൽ 'നാരങ്ങ' വെള്ളരിക്കലുകൾ ഒരു യഥാർഥ രത്നം തന്നെയാണ്. ചെറുതായി അരിച്ചെടുക്കുക, ചെറുനാരങ്ങ, ഒരു പഴം പോലെ നിങ്ങൾ അവയെ കഴിക്കാം. തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞ നിറമാവാൻ കാത്തിരിക്കരുത്. അതിനർത്ഥം അവർ അവരുടെ പ്രാധാന്യം കഴിഞ്ഞാണ് എന്നാണ്. അവർ പ്രായമാകുമ്പോൾ അവ വിത്തുകൾ നിറഞ്ഞതും ധാരാളം കറുത്തതും സ്ക്രാച്ചി മുള്ളുകളും വികസിപ്പിക്കുന്നു.

  ഇളം മഞ്ഞ ചർമ്മം നേർത്തതാണ്. ഉള്ളിലെ ജഡം തണുത്തതും ചീഞ്ഞതുമാണ്. സലാഡുകൾക്ക് ഉത്തമമായ ഒരു പാത്രവും അവർ അച്ചാറിനു വേണ്ടിയുള്ള രസകരമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പും ഉണ്ടാക്കുന്നു.

• 10 ലെ 03

  വഴുതന: വൈയോലെറ്റ ഫയർഎസ്

  വലിപ്പം, രൂപവും നിറവും സ്വാദും നിങ്ങൾക്ക് മറ്റെവിടെയെങ്കിലും കണ്ടുപിടിക്കാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ പൂവണിയുന്ന പച്ചക്കറികളാണ് പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ. 'വിയോലെട്ട ഡി ഫൈൻസസ്' ഒരു ചൂട് കാമുകൻ ആണ്, എന്നാൽ അത് അധിക പ്രവൃത്തിയാണ്. അതിശയകരമായ ലവേന്ദർ പഴങ്ങൾ ക്രീം നിറമുള്ള വള്ളങ്ങളാണ്.

  നേരത്തേ തിരഞ്ഞെടുത്തത്, തൊലി നാരങ്ങാതിരിക്കാനുള്ളത്ര നേർത്തതാണ്. സൂര്യന്റെയും ചൂടിൽ നിന്നും ധാരാളം നൽകുമ്പോൾ ഈ സുഗന്ധം മികച്ചതാണ്. ഞാൻ കറുത്ത, പ്ലാസ്റ്റിക് ചട്ടിയിൽ വളരുന്നു, അതിനാൽ വേരുകൾ അധിക ഊഷ്മള താമസിക്കാൻ. 'വിയോലെട്ട ഡി ഫൈൻസസ്' ആഗസ്ത് നായയുടെ നാളുകളിൽ വെള്ളി വെള്ളി വെളിച്ചം.

• 10/10

  വെളുത്തുള്ളി: സ്പാനിഷ് റോജയും റെഡ് ടോച്ചും

  ശീതകാലം എവിടെയാണ് നിങ്ങൾ താമസിക്കുന്നതെങ്കിൽ, 'സ്പാനിഷ് റോജ'യുടെ ഫ്ലേറ്ററെ തോൽപ്പിക്കുന്നത് പ്രയാസമാണ്. ബൾബിന് 6-10 ഗ്രാമ്പൂടുകൂടിയ ഒരു കട്ടിയുള്ള വൈവിധ്യമാണ് ഇത്. 'സ്പാനിഷ് റോജ' അതിന്റെ സ്വാദിഷ്ട് രസത്തിനും മിതമായ ചൂടും കാരണം വിലമതിക്കുന്നു, അത് 6 മാസം വരെ നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു.

  'റെഡ് ടോച്ച്' ഏറ്റവും മികച്ച സോഫ്റ്റ്നെക്ക് ഗാർലിക്സിന് എളുപ്പമാണ്. വലുതും പിങ്ക് നിറത്തിലുള്ള ഗ്രാമ്പൂയും അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാം. സാധാരണയായി വെളുത്തുള്ളിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അസുഖകരമായ പിന്നീടുള്ള ഒന്നുമില്ല. വെളുത്തുള്ളി വിത്ത് മുളപ്പിക്കാത്തതിനാൽ ഓരോ വർഷവും പകരം വെളുത്തുള്ളി ബൾബുകൾ സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കാനാകും.

• 10 of 05

  തണ്ണിമത്തൻ: ചന്ദ്രനും നക്ഷത്രങ്ങളും തണ്ണിമത്തൻ

  'മൂൺ & സ്റ്റാർസ്' തണ്ണിമത്തൻ പൂന്തോട്ടനിർമ്മാണത്തിലെ പോസ്റ്റർ പച്ചക്കറിയായി അറിയപ്പെടുന്നു. ഒരു കറുത്ത പച്ച നിറമുള്ള ചക്രവാളത്തിൽ ചെറിയ മഞ്ഞ നക്ഷത്രങ്ങൾ ഉണ്ടാകും, കുറഞ്ഞത് ഒരു വലിയ ചന്ദ്രനോടുകൂടിയായിരിക്കും ഇത്. ഇലകൾ പോലും മഞ്ഞനിറമാണ്.

  ഈ സൗന്ദര്യം എല്ലാത്തിനും അകത്ത് മനോഹരവും മധുരവുമാണ്. ഇവ ഒരു വലിയ തണ്ണിമത്തൻ ആകുന്നു, ഏകദേശം 20-30 പൗണ്ട്, അവരെ നിലനിർത്താൻ വിത്തുള്ള മുന്തിരിവള്ളിയുടെ കൂടെ. അതെ, അവർ വിത്തുകൾ ഉണ്ട്. അവർ എങ്ങനെ കുലീനതയായിത്തീരും?

• 10/06

  പെപ്പർ, ചൂട്: ഫറ്റല്ലിയ

  'ഫറ്റല്ലി' ഒരു സംഖ്യാജോര ടൈപ്പ് ചിലി കുരുമുളക് ആണ്, അതുകൊണ്ട് നല്ല ചൂട് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. എന്നാൽ അസ്വാസ്ഥ്യത്തിനുള്ള സഹിഷ്ണുതയെ പരീക്ഷിക്കുന്ന ചില ചൂടുള്ള കുരുമുളകുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, 'ഫറ്റല്ലി'ക്ക് ചൂട് വിടർന്നു കഴിഞ്ഞാൽ വളരെക്കാലം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന വിചിത്രമായ സ്വാദുള്ള രസമാണ്. സഹിഷ്ണുത വളർത്തുന്നതിന്റെ ആവശ്യമില്ലെന്ന് പറയാൻ പറ്റില്ല. നിങ്ങൾ ചൂടുള്ള കുരുമുളകിന്റെ സുഗന്ധം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, പക്ഷേ ബേൺ ചെയ്യാതിരുന്നാൽ, അവയെല്ലാം പാചകം ചെയ്യുക. അത് അവരുടെ ശ്വാസകോശത്തെ ചെറുത്തുനിൽക്കും.

  നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, 'ഫാറ്റല്ലി' ഓരോ പ്ലാന്റിലും ധാരാളം കുരുമുളക് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അത് സീസണിന്റെ അവസാനം വരെ പഴം ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നില്ല, അതിനുമുമ്പായി ഒരുപാട് ചൂട്, സൂര്യൻ ആവശ്യമാണ്.

• 07/10

  പെപ്പർ, മധുരം: ജിമ്മി നാർഡലോ

  നിങ്ങൾ ഇനി ഒരിക്കലും പലവ്യഞ്ജന സ്റ്റോറുകൾ കണ്ടെത്തുന്നതായി തോന്നിക്കുന്ന ഇറ്റാലിയൻ ഫ്രൈയിംഗ് ടൈപ്പ് കുരുമുളക് ഇനത്തിൽ ഒന്നാണ്. . ജിമ്മി നാർഡലോയുടെ ദീർഘവും നീണ്ടതുമായ പഴങ്ങൾ 8-9 ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ വളരാനാവും. ഒരു പന്നിയുടെ വാൽ പോലെ അവർ ചുറ്റിത്തിരിയുമ്പോൾ അവർ കൊയ്തെടുക്കാൻ തയ്യാറാണെന്ന് ജിമ്മി അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു.

  ചെടികൾ പൊക്കവും മണ്ണുമാണ്. ഒരു വലിയ വിള ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ അവ തറയായിരിക്കും. പച്ച നിറമുള്ളപ്പോൾ തിളങ്ങുന്ന ചുവന്നതും നല്ലതും ഉരസവുമുള്ളപ്പോൾ കുരുമുളക് വളരെ മധുരമാണ്.

• 08-ൽ 10

  റാഡിഷ്: റാറ്റ് തെറിച്ചു

  നിങ്ങളുടെ റാഡിഷ് എല്ലാ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും പരിഹാരം നൽകുന്നു . വളരെ മരം പ്രശ്നമല്ല. റൂട്ട് മാഗോട്സ്? പ്രശ്നമല്ല. ബൾബുകൾ രൂപീകരിക്കില്ലേ? പ്രശ്നമല്ല.

  'റാട്ട് ടെയിൽഡ്' റാഡിഷ് ഒരു ഭക്ഷ്യ പോഡ് റാഡിഷ് ആണ്. അതു ഒരു zaty വേണ്ടി, ഒരു എലിയുടെ വാൽ സാദൃശ്യമുള്ള crunchy വിത്തു pods, പക്ഷേ ഒരു ഗ്ലോബ് റാഡിഷ് പോലെ ആസ്വദിച്ചു. ചൂട് ചൂട്, 4 ആഴ്ചയോ അതിൽ കൂടുതലോ പോഡ്സ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. അവർ പുതിയതും, അച്ചാറിനും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവങ്ങൾക്കും പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾക്കും വിനിയോഗിക്കാം.

• 10 ലെ 09

  സ്ക്വാഷ്: റോൻഡ് ഡൈസ് നൈസ്

  നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള അവസാനത്തെ കാര്യം കൂടുതൽ സൂചി, എന്നാൽ 'റോൺഡെ ഡി നൈസ്' സ്വയം പ്രയോജനകരമാകുമെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം. പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, ചുറ്റുമുള്ളതും സിംഗിൾ സേവിംഗുകൾക്ക് ഇത് ചെറുതായി എടുക്കാവുന്നതുമാണ്. നേർത്ത ചർമ്മം വളരെ സുഗന്ധമാണ്, അതിലൂടെ നിങ്ങൾക്കത് സാധനങ്ങൾ വാങ്ങാനും സ്റ്റോറിൽ വിൽക്കാനും കഴിയില്ലെന്നാണ്. മാംസം ക്രീമിയാണെന്നും ധനികമാവുകയും ബൗൾ ആകൃതി രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

• 10/10 ലെ

  തക്കാളി: ലില്ലിയൻ മഞ്ഞ & ബ്രാണ്ടി വെൻ

  അത് 'ബ്രാണ്ടിവെൻ' തക്കാളിയിലെ അവിശ്വസനീയമായ സ്വാദറായിരുന്നില്ലെങ്കിൽ, കുമിൾ പച്ചക്കറികളിൽ വളരെ താല്പര്യം ഉണ്ടെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പില്ല. തക്കാളിയെ പോലെ ആസ്വദിക്കുന്ന ആളുകളോട് 'ബ്രാൻഡൈൻവിൻ' ഓർമിപ്പിച്ചു.

  ഞാൻ ലില്ലിൻസ് യെല്ലോ എന്ന പേരിനൊപ്പം ഒരു ടൈം നൽകിയിരിക്കുന്നു, കാരണം മിസ്സ് ലില്ല്യൻ നിരവധി പ്രാദേശിക പരീക്ഷണങ്ങളിൽ വിജയിച്ചിരിക്കുന്നു. അവൾ 'ബ്രാൻഡൈൻവിൻ' മറികടക്കാൻ കഴിയുമോ, നിങ്ങൾക്ക് എന്തൊക്കെ നഷ്ടമായി എന്ന് സങ്കല്പിക്കുക.