വളരുന്നതിനും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ചും
ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ സസ്യങ്ങൾ വളരുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നതിനും പാചക സസ്യങ്ങൾ ആകുന്നു. പാചകരീതിയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്ന പച്ചമരുന്നുകൾ നിങ്ങളുടെ നിലവിലെ പുഷ്പം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി കിടക്കകളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുകയും അടുക്കള വാതിൽക്കടുത്ത് വെവ്വേറെ വളരുന്നതോ അടുക്കള കൌണ്ടിയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതോ ആകാം. വളരുന്ന പാചക സസ്യങ്ങൾ വളരുന്ന പച്ചക്കറികൾ വളരെ സമാനമാണ്. രണ്ട് പ്രധാന പരിഗണനകൾ മുഴുവൻ സുഗന്ധത്തിൽ കൊയ്തെടുക്കുന്നതും ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളിൽ ഉപയോഗിക്കാത്തതുമായ ഏതെങ്കിലും രാസവസ്തുക്കളോ കീടനാശിനികളോ ഉപയോഗിക്കരുത്.
സുഗന്ധമുളള പാചക സസ്യങ്ങളെ വളർത്താനുള്ള ചില നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ.
നടീൽ & വളരുന്ന അടുക്കള ഹെർട്സ്
- വാർഷിക ചീര വിത്ത് മുതൽ വിലക്കുറവുള്ളതും വിലക്കുറവുള്ളതും ആകുന്നു. നിങ്ങൾ തൈകൾ വാങ്ങുക അല്ലെങ്കിൽ വെട്ടിയെടുത്ത് എടുത്തു വുഡി, വറ്റാത്ത ചീര മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
- സമ്പന്നമായ, നന്നായി ഉണങ്ങിയ മണ്ണിൽ നിങ്ങളുടെ പച്ചമരം നടത്തുകയും സപ്ലിമെന്റൽ വളം ഉപയോഗിച്ച് കനത്ത ആഹാരം ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുക. ചെടികളുടെ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും ചെറുതായി ചിതറിപ്പോകുമ്പോൾ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. (അങ്ങേയറ്റത്തെ കടുത്തതോ, പട്ടിണിയും, അല്ലെങ്കിൽ പാവപ്പെട്ട മണ്ണിൽ വളരുന്നതോ വിപരീത ഫലമുണ്ടാകും, ചെടികൾ ഊന്നിപ്പറയുകയും മുരടിക്കുകയും ചെയ്യും.)
- കീടനാശിനികളുടെ ഉപയോഗം പരിപൂർണമായ മിനിമം എന്നാക്കി പരിമിതപ്പെടുത്തുക. നിങ്ങൾ സ്പ്രേ ചെയ്താൽ കുറഞ്ഞത് വിഷപദാർത്ഥം ഉപയോഗിക്കുക.
ഒരു അടുക്കള ഹെർബ് ഗാർഡൻ ഡിസൈൻ പരിഗണനകൾ
- അവയെ എളുപ്പത്തിൽ നിലനിർത്തുക. എളുപ്പത്തിൽ എത്തിച്ചേരാവുന്നവയാണെങ്കിൽ അവ കൂടുതൽ തവണ ഉപയോഗിക്കും. അവരുടെ സൌന്ദര്യവും സുഗന്ധവും നിങ്ങളുടെ പാചകരീതിയെ പ്രചോദിപ്പിക്കും.
- പാചക സസ്യങ്ങൾ അലങ്കാര സസ്യങ്ങൾ ഇരട്ട ഡ്യൂട്ടി ചെയ്യാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് സമീപമുള്ള മുയലുകൾ ഇല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ , പ്രത്യേകിച്ച് വളഞ്ഞ വ്യത്യസ്തത, ഒരു അത്ഭുതകരമായ പാടശേഖരം പ്ലാന്റ് ചെയ്യുന്നു. ബാൽ ലോറൽ പോലെ ഉയരമുള്ള ചെടികൾ കുത്തിയതും ഫോക്കൽ പോയിന്റുകളായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. സുഗന്ധമുള്ള ഇലകൾ കൊണ്ട്, പൊൻ, ത്രിമുൾവർ മുതലായ, മിശ്രിതം ചെയ്ത പാത്രങ്ങളിൽ വളരെ ഉയർന്ന ഉച്ചാരണമുണ്ട്. ഈ ചെടികൾ സസ്യാഹാരമായി ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നതിനെ നിങ്ങളുടെ ഉപയോഗത്തെ പരിമിതപ്പെടുത്തരുത്.
- പുതിന , ഓറഗൺ തുടങ്ങിയ സസ്യങ്ങളെ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കാം. കണ്ടെയ്നർമാർ തോട്ടത്തിൽ നിലത്തു മുക്കുകയോ ഉരുകിയെടുക്കാനോ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. വെറും ചെടികൾ നുറുങ്ങുകൾ നിലത്തു ടച്ച്, അല്ലെങ്കിൽ അവർ വേരൂന്നി വളരും എന്നു പറഞ്ഞു.
പാചക ഹെർട്സ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
- ഏറ്റവും വാർഷിക ഔഷധസസ്യങ്ങൾ പുഷ്പിക്കുന്നതിനുമുൻപ് മികച്ചതാണ്. വാർഷിക ഔഷധസസ്യങ്ങൾ പൂവ് ചെയ്താൽ, പഴയ ഇലകൾ കുറയുമെന്നാണ് പുതിയ ഇലകൾ ചെറുതും കയ്പുള്ളതും.
പലപ്പോഴും പിഞ്ച് ചെയ്യുക. ചെറുപ്രായമുള്ള ചെടികൾ പോലും പിഴിഞ്ഞ് പിരിഞ്ഞു നിറയ്ക്കാൻ അവരെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കണം. 3-4 ഇഞ്ച് പൊക്കമുള്ള പാത്രത്തിലെ പോലെ, വാർഷിക ചീരകൾ പിണ്ണാക്കും.
- നിങ്ങളുടെ സസ്യസംരക്ഷണ സസ്യങ്ങൾ പൂജ്യത്തിൽ തുടങ്ങുന്നത് ആരംഭിച്ചാൽ, പ്ലാൻ 1/3 മുഴുവനായി പുഴുക്കാനും പിന്നീട് പതിവായി ഉപയോഗിച്ചു തുടങ്ങാനും ശ്രമിക്കുക.
നിർദ്ദിഷ്ട ചീരകൾ വളരുന്ന നുറുങ്ങുകൾ
| ബേസിൽ | വെളുത്തുള്ളി | ലാവെൻഡർ |
| പുതിന | ഒറെഗോഗോ | ആരാണാവോ |
| റോസ്മേരി | മുനി | കാശിത്തുമ്പ |