പട്ടിക മനേരേഴ്സ് ആൻഡ് ഡൈനിംഗ് ആചാരങ്ങൾ

പ്രൊഫഷണൽ, സാമൂഹിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ ടേബി മാനെജർ പ്രധാനമാണ്, അതിനാൽ ചില അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾ അറിയുന്നത് നല്ലതാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തനുസരിച്ചും, പ്രാദേശികമായി സ്വീകാര്യമായതും ഏതാനും ചെറിയ വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരു അത്താഴവിരുന്നിൽ ആണെങ്കിൽ, ഹോസ്റ്റിലോ ഹോസ്റ്റലിലേക്കോ ശ്രദ്ധ നൽകുക.

ആരും നിങ്ങളെ ഒരിക്കലും ഡൈനിംഗ് ആചാരത്തെ പഠിപ്പിച്ചിരുന്നില്ലെങ്കിലോ നിങ്ങൾ എന്താണ് പഠിച്ചതെന്ന് മറന്നുപോകുകയോ ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മേശയിൽ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കണമെന്ന് അറിയാൻ ചില നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ.

ടേബിളിൽ ശരിയായ മര്യാദകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒരു ഭക്ഷണശാലയിലോ മറ്റൊരാളുടെ വീട്ടിലോ നിങ്ങൾക്ക് സാമൂഹികമായും പ്രൊഫഷണലിലും നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

ഡിന്നറിന് മുമ്പ്

ഒരാളുമായി അത്താഴം കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ക്ഷണിക്കപ്പെട്ടാൽ, ഒരു RSVP അഭ്യർത്ഥിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽപ്പോലും പ്രതികരിക്കാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു നല്ല ആശയമാണ്. ഇത് ആസൂത്രണത്തെ സഹായിക്കുന്നു. ക്ഷണം ഓഫർ ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ അതിഥികളെ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയുമോ എന്ന് ചോദിക്കരുത്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ അത്താഴത്തിന് ഒരാളുടെ വീട്ടിൽ ക്ഷണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ ഉൾപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടോ എന്ന് ചോദിക്കുന്നത് ശരിയാണ്. അവർ ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ പോകുന്നതിനു മുമ്പ് നല്ല രീതികൾ നന്നായി ഉറപ്പുവരുത്തുക.

സമ്മാനം

നിങ്ങൾ ഒരു സുഹൃത്തിന്റെ വീട്ടിലെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ, ഒരു ഹോസ്റ്റോ ഹോസ്റ്റസ് സമ്മാനമോ കൊണ്ടുവരുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങളുടെ സമ്മാനം ഭക്ഷണവേളയിൽ ഉപയോഗിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കരുത്. മിക്ക അത്താഴവിരുന്നുകളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മെനുവിൽ ആസൂത്രണം ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ സമ്മാനം ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ പാടില്ല.

ആമുഖം

ചില അത്താഴ വിരുന്നുകൾ ഔപചാരികവും, ഹോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഹോസ്റ്റസും നിങ്ങൾ ഇരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന സ്ഥല കാർഡുകൾ ഉണ്ട്.

ഇല്ലെങ്കിൽ സീറ്റിങ് മുൻഗണനകൾ ഉണ്ടോ എന്ന് ചോദിക്കുക. ഹോസ്റ്റു ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് കാത്തിരിക്കുക. ചില സംസ്കാരങ്ങളിൽ ഒരു അനുഗ്രഹം നൽകപ്പെടും. നിങ്ങൾ പ്രാർത്ഥനയുടെ വിശ്വാസങ്ങളെ പിൻപറ്റുന്നില്ലെങ്കിലും, ആദരവോടെ മൌനം പാലിക്കുക. ഹോസ്റ്റു ഒരു ടോസ്റ്റു വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ, ഗ്ലാസ് ഉയർത്തുക. മറ്റൊരാളുടെ ഗ്ലാസ്സിനെ "ഞെക്കി" ചെയ്യേണ്ടത് അത്യാവശ്യമല്ല.

തൂവാല

നിങ്ങൾ ഇരുന്നു, ഉടൻതന്നെ നിങ്ങളുടെ ഹോസ്റ്റലിലേക്കോ ഹോസ്റ്റലിലേക്കോ തിരിഞ്ഞ്, എപ്പോൾ തുടങ്ങണം എന്നതിന്റെ ഒരു സൂചന നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. ഹോസ്റ്റ് അവന്റെ അല്ലെങ്കിൽ അവളുടെ തൂവാല തുറന്നു ഒരിക്കൽ, നിങ്ങൾ മേശ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലേറ്റ് നിങ്ങളുടെ തൂവാല നീക്കം ചെയ്യണം, നിങ്ങളുടെ മടിയിൽ സ്ഥാപിക്കുക. നിങ്ങൾ ഡൈൻ ഔട്ട് ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ഉടൻ തന്നെ നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ മടിത്തൊട്ടി ആദ്യം വയ്ക്കുക.

ഭക്ഷണപത്രം പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ നിങ്ങളുടെ മടിയിൽ മടിയിൽ വയ്ക്കുക. ഭക്ഷണസമയത്ത് എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും എത്തണമെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റ് ഇരുവശത്തുമുള്ള തൂവാലയിടുക. നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം, പട്ടികയുടെ ഇടതുവശത്ത് നിങ്ങളുടെ തൂവാല സ്ഥാപിക്കുക.

എപ്പോഴാണ് തിന്നുക

നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ, നിങ്ങളുടെ സംഘത്തിലെ എല്ലാ അംഗങ്ങളും നിങ്ങളുടെ നാൽക്കവല ഉണർത്തുന്നതിനുമുമ്പ് പ്രവർത്തിച്ച വരെ നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കണം. ഒരു സ്വകാര്യ അത്താഴ വേളയിൽ, ആതിഥേയനെ അല്ലെങ്കിൽ ഹോസ്റ്റസ് നിരീക്ഷിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അവൻ അല്ലെങ്കിൽ അവൾ ചെയ്യുന്ന സമയത്ത് നിങ്ങളുടെ നാൽക്കവല മോഷ്ടിക്കുക. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ഒരു ബുഫെയറിലാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ മേശയിൽ മറ്റുള്ളവർ ഉണ്ടായിരിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ തുടങ്ങാം.

സിൽവർവെയർ

ഇന്നത്തെ ദിനാർപ്പുകളെ കുഴയ്ക്കുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ പ്രശ്നങ്ങളിലൊന്ന് ഓരോ കോഴ്സിനുമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള ഉപകരണമാണ് . നിങ്ങളുടെ കൃത്യമായ ചട്ടക്കൂട് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പാറ്റേണിൽ നിന്ന് പുറത്തേക്കുള്ളതും നിങ്ങളുടെ സ്ഥല സജ്ജീകരണത്തിന്റെ നടുക്ക് നേരെ പ്രവർത്തിക്കേണ്ടതുമാണ്. നിങ്ങൾ ഹോസ്റ്റോ ഹോസ്റ്റസ് മറ്റെന്തെങ്കിലുമോ ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അദ്ദേഹമോ അദ്ദേഹത്തിൻറെയോ നേതൃത്വത്തിൽ പിന്തുടരേണ്ടതാണ്.

പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം കഴിയുന്നത്ര അസംഭവ്യമായി തുടരുക എന്നതാണ്.

ഭക്ഷണം

മേശയിൽ ഭക്ഷണം വിളമ്പുന്ന ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾക്ക്, വിഭവങ്ങൾ ഒരു എതിർഘടികാരത്തിൽ ഒഴുക്കിനൽകണം. മേശപ്പുറത്ത് എത്താൻ ഒന്നും ചെയ്യരുത്. പകരം, ആ സാമഗ്രികൾ ആ ഇനത്തോട് ഏറ്റവും അടുത്ത വ്യക്തിയിൽ നിന്ന് പാസാക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒന്നിച്ച് കടന്നുപോകണം. എല്ലായ്പ്പോഴും പാത്രങ്ങൾ നൽകൽ ഉപയോഗിക്കുക, കൂടാതെ ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ നിങ്ങളുടേതല്ല.

ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു

മൃഗങ്ങളെ പോലെ ചാരന്മാരെ വലിച്ചുനീട്ടുന്നതിൽ നിന്ന് ആളുകളെ നിർത്തുന്നതിന് പട്ടിക രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ മറ്റുള്ളവരുമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് മുൻപ് അവയെ പഠിക്കുക. മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ട ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു കാര്യം സമൂഹം നിശ്ചയിക്കുന്ന നിയമങ്ങൾ തെറ്റായി ലംഘിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരിക്കലും ശ്രദ്ധ നൽകേണ്ടതില്ല എന്നതാണ്.

നിങ്ങൾ പിൻപറ്റുന്ന ചില സുപ്രധാന ഡൈനിംഗ് ആചാരങ്ങൾ ഇവിടെയുണ്ട്:

• ഇരിക്കാൻ പറ്റാത്തവിധം നിങ്ങളുടെ സെൽ ഫോൺ ഓഫാക്കുക. മറ്റുള്ളവരുടെ കമ്പനിയുടെ സമയത്ത് നിങ്ങളുടെ ഫോണിലോ ടെക്സ്റ്റിലോ സംസാരിക്കുന്നത് വിരോധാഭാസമാണ്.

• നിന്റെ വായിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ഒരിക്കലും സംസാരിക്കരുത്. അത് വെറും ഗ്രോസ് ആണ്. ആരെങ്കിലും നിങ്ങളോട് ഒരു ചോദ്യം ചോദിച്ചാൽപ്പോലും ഉത്തരം ലഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ വിഴുങ്ങുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക.
• നിങ്ങൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് താളിക്കുക എന്നിവ ചേരുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക. മറ്റുവിധത്തിൽ ചെയ്യുന്നത് ഹോസ്റ്റിനെയോ ഹോസ്റ്റസ്മാരോടും അപമാനിക്കുകയായിരിക്കാം.
• നിങ്ങൾ ഭക്ഷിക്കുമ്പോഴെല്ലാം ഭക്ഷണം കഴിക്കരുത്. ഒരു സമയത്ത് ഒന്നോ രണ്ടോ കടികൾ മുറിക്കുക.
• നിങ്ങളുടെ ആഹാരത്തിൽ ഒരിക്കലും ഊതി. ചൂടുള്ളതാണെങ്കിൽ അത് തണുപ്പിക്കാൻ കുറച്ച് മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക. നിങ്ങളുടെ സൂപ്പ് നിങ്ങളിൽ നിന്ന് സ്കോപ്പ് ചെയ്യുക.
• ചില വിഭവങ്ങൾ വിരലുകൾകൊണ്ട് കഴിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നു. ഹോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഹോസ്റ്റസ് നയിക്കുക.
• ഒരു സ്റ്റെംഡ് ഗ്ലാസിൽ നിന്ന് കുടിച്ചാൽ, അത് ബ്രൈമിന് പിടികൊടുക്കുക.
• നിങ്ങളുടെ അപ്പത്തെ കടിയേറ്റ വലിപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഒരു സമയത്ത് വെണ്ണ മാത്രം ഒന്ന് കടിക്കുക.
• നിങ്ങൾ അലർജിയ്ക്കാത്തപക്ഷം, നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റ് ഏതാണ്ട് ഒന്നോ രണ്ടോ കടകൾ പരീക്ഷിക്കുക.
• നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ ഹോസ്റ്റസ് നൽകൂ, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം കേൾക്കരുത്.
• ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള നിങ്ങളുടെ പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക, ആംഗ്യമല്ല.
• മേശയുടെ മുൾപ്പടർപ്പിനെ സൂക്ഷിക്കുക. നിങ്ങളുടെ മടിയിൽ നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന കൈ മടക്കുക.
• സാവധാനത്തിൽ കഴിക്കുക, ഹോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഹോസ്റ്റസ് പോലെയുള്ള ഏകദേശ സമയം അവസാനിപ്പിക്കാൻ സ്വയം സജ്ജമാക്കുക.
• മേശയിൽ പൊട്ടിവീട്ട് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മോശം ശബ്ദങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക.
• നിങ്ങൾ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിൽ എന്തെങ്കിലും തളിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സഹായിക്കാൻ സെർവറുകളിൽ ഒരെണ്ണം നൽകുക. ഒരാളുടെ വീട്ടിൽ ഒരു സ്വകാര്യ അത്താഴവിരുന്നിൽ നിങ്ങൾ വല്ലതും ചോർത്തിക്കളയുകയാണെങ്കിൽ, അത് എടുത്ത് കളയുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ അതു പ്രൊഫഷണലായി വൃത്തിയാക്കി വാഗ്ദാനം.
• നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ പാത്രത്തിൽ നിങ്ങളുടെ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
• മേശയിൽ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഡെന്റൽ ഫ്ലാസ് ഉപയോഗിക്കരുത്.
• നിങ്ങളുടെ ലിപ്സ്റ്റിക്ക് വീണ്ടും ഉപയോഗിച്ചേക്കാം, എന്നാൽ ബാക്കിൽ നിങ്ങളുടെ മേക്കപ്പ് ബാക്കിയുണ്ടാക്കാതിരിക്കുക.

ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞ്

ഭക്ഷണപഥങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം ഭാഗികമായും നിങ്ങളുടെ തൂവാലകൾ ഇടത് ഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക. ഭക്ഷണം തീരുമ്പോൾ ഹോസ്റ്റോ ഹോസ്റ്റസ് സിഗ്നലുകൾ വരെ കാത്തിരിക്കുക. ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം, തിന്നുകയും റൺ ചെയ്യുകയും ചെയ്യരുത്. അത്താഴത്തിനുശേഷം ഒന്നും പ്ലാൻ ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, ഒരു മണിക്കൂർ മുൻകൂട്ടി ആഘോഷിക്കുക, ആതിഥേയർക്ക് അയാളെ അറിയിച്ചതിനുശേഷം അയാൾക്ക് അത്താഴത്തിന് നന്ദി. ഇവന്റ് അനൗപചാരികമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം.

പിന്നീട്

എല്ലായ്പ്പോഴും മെയിലിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നന്ദി അല്ലെങ്കിൽ കാർഡോ ഹോസ്റ്റോ ഹോസ്റ്റസ് അയയ്ക്കുക, ഇവന്റിനുശേഷം ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസം കാത്തിരിക്കരുത്.

ഹോസ്റ്റിനെയോ ഹോസ്റ്റലെയോ അഭിസംബോധന ചെയ്യുക, സുന്ദരിയായ അത്താഴത്തിന് അദ്ദേഹത്തെ അല്ലെങ്കിൽ അവൾക്ക് നന്ദി, നിങ്ങളുടെ അഭിനന്ദനത്തെ പ്രകടിപ്പിക്കാൻ മറ്റൊരു ഹ്രസ്വവും ശുഭാപ്തിവുമായ അഭിപ്രായവും ചേർക്കുക. നിങ്ങളുടെ കുറിപ്പ് ചെറിയതും ഹൃദയസ്പർശിയായതുമായിരിക്കാം.