വസന്തത്തിൽ ഒരു പച്ചക്കറിത്തോട്ടം നടക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ വിത്തു നടുന്നതിനോ അല്ലെങ്കിൽ തോട്ടത്തിലെ കേന്ദ്രത്തിൽ നിന്ന് തൈകൾ (ട്രാൻസ്പ്ലാൻറുകളും എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്നു) വാങ്ങുന്നതിനോ ഇടയ്ക്കുള്ള നിരതന്നെ ഉണ്ടായിരിക്കും. ഈ തീരുമാനം അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല, രണ്ട് സമീപനങ്ങളിലും ഗുണങ്ങളുണ്ട്. വിത്തുകൾ നിന്ന് വിത്തുകൾ പാകുന്നതിന് വളരെ വിരളമാണ്, എന്നാൽ ചില പച്ചക്കറികൾ വിത്ത് നിന്ന് തുടങ്ങാൻ തമാശയുള്ളവയാണ്, മറ്റുള്ളവർ മുതിർന്നതിന് വളരെ സമയം എടുക്കും. വിത്തുകൾ തൈകൾ വളരുന്ന സീസണുകളുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ ദീർഘകാല സസ്യങ്ങൾക്ക് പ്രായോഗികം ആയിരിക്കില്ല.
അത്തരം തക്കാളി, കുരുമുളക്, വഴുതന തുടങ്ങിയ ദീർഘകാല സസ്യങ്ങൾ വരുമ്പോൾ പല തോട്ടക്കാരും നഴ്സറിയിൽ നിന്ന് തൈകൾ വാങ്ങുകയോ ബോട്ടിൽ സസ്യങ്ങൾ വാങ്ങുകയോ അല്ലെങ്കിൽ നടീൽ സമയത്തിനു മുമ്പുതന്നെ അവരുടെ വിത്ത് വീണ്ടുമടങ്ങുകയോ ചെയ്യുക.
വിത്തുകൾക്കും ട്രാൻസ്പ്ലാൻറുകളിലുമൊക്കെ എങ്ങനെ തെരഞ്ഞെടുക്കാം
നേരിട്ട് വിതയ്ക്കുന്നതിനും പറിച്ചുനടക്കുന്നതിനും തൈകൾ രണ്ട് അടിസ്ഥാന ചോദ്യങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്.
- പച്ചക്കറി വിത്ത് മുളപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാണോ?
- സസ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് നട്ട എങ്കിൽ വളരുന്ന പച്ചക്കറിക്കായി വളരുന്ന സീസണാണ്?
- പച്ചക്കറി ട്രാൻസ്പ്ലാൻറ് ശരിയാണോ?
ഈ മൂന്ന് ചോദ്യങ്ങളേക്കുറിച്ചുള്ള ഉത്തരങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറിത്തോട്ടം എങ്ങനെ നട്ടുവളർത്തുന്നുവെന്നതും ഏതെങ്കിലുമൊരു തരത്തിലുള്ളതും, ഇത് നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക കാലാവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. വളരുന്ന സീസണിൽ ഫെബ്രുവരി മുതൽ നവംബർ വരെ നടക്കുന്നത് തെക്കൻ തോട്ടങ്ങളിൽ, സന്തതി നിന്ന് തക്കാളി, കുരുമുളക് വളരാൻ സമയം ധാരാളം ഉണ്ട്, പക്ഷേ വളരുന്ന സീസണിൽ മാത്രം അഞ്ചു മാസം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഒരു വടക്കൻ കാലാവസ്ഥയിൽ, ഒരു തോട്ടക്കാരൻ സമയം കഴിഞ്ഞു.
നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെ സഹായിക്കുന്നതിന് വിത്ത് പാക്കറ്റ് തന്നെ ഒരു സമ്പൂർണ വിവരം നൽകുന്നു:
- മെച്യുരിറ്റിയാകാനുള്ള സമയം. വിത്തു മുളപ്പിച്ചതിനു ശേഷം മുളപ്പിച്ചതിനു ശേഷം എത്ര സമയം മുളപ്പിച്ചാലും എത്ര നേരം വേണമെങ്കിലും പറയാം. പാക്കറ്റ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് കാലാവധി 75 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ എത്തുമ്പോൾ, ആ സമയം വരെ നിങ്ങൾക്ക് ഉല്പന്നം ലഭിക്കുകയില്ല.
- സമയം വിടുക. വിത്ത് പാക്കറ്റ് വിത്ത് അവസാന മഞ്ഞ് തിയതിക്ക് വിത്ത് നടത്തുമ്പോൾ സൂചിപ്പിക്കും. കഴിഞ്ഞ വിളവെടുപ്പിനു 8 ആഴ്ച മുമ്പുതന്നെ വിത്തുകൾ വീടിനകത്ത് തുടങ്ങണം. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് സ്പേസ് ഇല്ലെങ്കിൽ തറയിൽ നിന്ന് നടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു പച്ചക്കറിക്കാണ്.
സാധാരണ ഗാർഡനിൽ ഡയറക്ട്-സീഡുകളായ പച്ചക്കറികൾ
കാരറ്റ്, നീളം, വേരുകൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയും സാധാരണയായി ട്രാൻസ്പ്ലാൻറ് ചെയ്യരുത്. പയർ, വേനൽ സ്ക്വാഷ് തുടങ്ങിയ ചില പെട്ടെന്നുള്ള വിളകൾ തൈകൾ ആയിട്ടാണ് തുടക്കമിടുന്നത്. കാരണം, തോട്ടത്തിൽ വിതച്ച സസ്യങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ട്രാൻസ്പ്ലാൻറുകളിലേക്ക് മാറുന്നു. സാധാരണയായി നേരിട്ടുള്ള സീഡായ ചില സാധാരണ പച്ചക്കറികൾ ഇതാ:
- പയർ
- എന്വേഷിക്കുന്ന
- കാരറ്റ്
- ചോളം
- വെള്ളരിക്കാ
- വെളുത്തുള്ളി
- ലെറ്റസ്
- മസ്ക്മെലൻസ്
- ശരി
- പാഴ്സീസ്
- പീസ്
- പംപ്കിൻസ്
- രാമായണമാസം
- രതുബാഗ
- സാൽസിഫൈ
- സ്ക്വാഷ്
- ഗോപുരങ്ങൾ
- തണ്ണിമത്തൻ
പലപ്പോഴും തൈകൾ ആയി പറിച്ചുനടക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ
വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വെറും പച്ചക്കറികൾ വളർത്തിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുമെങ്കിലും, വളർന്നുവരുന്ന പച്ചക്കറി പലപ്പോഴും അകത്ത് തുടങ്ങുന്ന തൈകൾ നിന്ന് നടാം. ചുവടെയുള്ള തൈകൾ എന്ന നിലയിൽ തോട്ടത്തിൽ പറിച്ചു നടക്കാൻ സാധാരണയായി താഴെ പറയുന്നവയാണ് ഇവ.
- ബേസിൽ
- ബ്രോക്കോളി
- ബ്രസെല്സ് മുളപ്പങ്ങൾ
- കാബേജ്
- ചൈനീസ് മുട്ടക്കൂസ്
- കോളിഫ്ലവർ
- മുള്ളങ്കി
- Chard
- Chives
- Collards പച്ചിലകൾ
- എഗ്പ്ലാന്റ്
- എൻഡൈവ്
- എസ്കറോലെ
- Lale
- കൊഹ്ബ്രാരി
- ലീക്സ്
- കടുക്
- ആരാണാവോ
- കുരുമുളക്
- തക്കാളി
- മരോച്ചെടി
വേരുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ബൾബുകൾ മുതൽ ആരംഭിച്ച പച്ചക്കറികൾ
പിന്നെ സാധാരണയായി വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ തൈകൾ നിന്ന്, പക്ഷേ റൂട്ട് ഡിവിഷനുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ബൾബുകൾ നിന്ന് നട്ടിരിക്കുന്ന ഒരു പിടി പച്ചക്കറി ഉണ്ട്:
- ആർട്ടിചോക്സ് : റൂട്ട് ഡിവിഷൻ വഴി വളർത്തി
- ശതാവരി : 1 വയസ് വേരുകൾ നിന്ന് നട്ടു
- വെളുത്തുള്ളി / ഷോളൊറ്റുകൾ: ഗ്രാമ്പൂവിൽനിന്നു നട്ടു
- നിറകണ്ണുകളോടെ : റൂട്ട് വെട്ടിയെടുത്ത് നിന്ന് നട്ടു
- ഉള്ളി : സെറ്റ് മുതൽ നട്ടു
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് : വിത്തു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് / ഡിവിഷനുകൾ നിന്ന് നട്ടു
- Rhubarb : റൂട്ട് കിരീടവും നിന്ന് നട്ടു
- മധുരക്കിഴങ്ങ് : സ്ലിപ്പിൽ നിന്ന് നട്ടു
നിങ്ങളുടെ ചോയിസ്, നേരിട്ട് വിതയ്ക്കൽ, വിത്തു തുടങ്ങുന്നതോ തൈകൾ വാങ്ങുന്നതോ എന്തുതന്നെയായാലും, നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറിത്തോട്ടം ആസൂത്രണം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഇത് നന്നായി നടുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് തീരുമാനിക്കേണ്ടതാണ്.
വേനൽക്കാലത്ത് അന്തരീക്ഷത്തിൽ എത്തിപ്പെടാൻ അവർക്ക് സമയമെടുക്കാൻ കഴിയുന്നത്ര വേഗത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ചെടികൾ നിലത്ത് ലഭിക്കും, ഇത് ഏറ്റവും ദൈർഘ്യമേറിയ സീസണാണ്.