പല തോട്ടക്കാർ rutabagas വളരും. സത്യത്തിൽ, റുബബാഗുകൾ ഒരിക്കലും അമേരിക്കയിൽ ഒരിക്കലും പിടിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല. കാരണം ഞങ്ങൾ അക്ഷമരാണെന്നും രത്തബാഗസ് 3 മുതൽ 4 മാസം വരെ പ്രായപൂർത്തിയാവുകയും, അവരുടെ ചെറിയ കസിൻ, ട്രിപ്പ് അക്കാലത്ത് കൃഷി ചെയ്യാം. കൂടുതൽ സാധ്യത, നമ്മൾ മോശം ഓർമ്മകൾ കാരണം അവ അപ്രതീക്ഷിതമായ ഒരു കൂനയായി മാറുന്നു. റുട്ടബാഗുകൾ മനോഹരമായ പാമ്പുകളാണ്, അത് ഒരു കുരുമുളക് കാബേജ് ഫ്ലേവറുമായിരിക്കും.
കലി പോലുള്ള പച്ചിലകളും രുചികരമാണ്.
രട്ടബഗാസ്, അല്ലെങ്കിൽ പെരിക്കൻസ് കടുക് കുടുംബത്തിൽ ഉണ്ട്, ഇത് turnips ഉം കാബേജയ്ക്കും ഇടയിലുള്ള ഒരു കുരിശ് ആണ്. തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ വളരുകയും മഞ്ഞുകാലത്ത് നന്നായി വിളവെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ അവ വടക്കൻ രാജ്യങ്ങളിൽ വളരെ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. അവർക്ക് മറ്റൊരു പേര് സ്വീഡിഷ് ടോർണിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ സ്വിഡസ് ആണ്.
വിവരണം
Rutabagas ഒരു ഉറച്ച മഞ്ഞ മാംസം വലിയ ഓവൽ അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി നീളമേറിയ ബൾബുകൾ ആകുന്നു.
- ഇലകൾ : ഒരു കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ കാലേ ഇല പോലെ തിളക്കമുള്ളതും കട്ടിയുള്ളതുമാണ് ഇലകൾ.
- പൂക്കൾ : Rutabagas ഒരു ചെറിയ ക്രോസ് രൂപത്തിൽ അവരെ അവരുടെ പദവിയും കൊടുക്കും 4 ദളങ്ങൾ കൂടെ, സാധാരണ ചെറിയ, Brassica പുഷ്പം ഉണ്ട് cruciferous പച്ചക്കറി .
ബൊട്ടാണിക്കൽ പേര്
ബ്രാസിക്ക നാപ്പ്
പൊതുവായ പേര്
Rutabagas, സ്വീഡൻ, മഞ്ഞ turnips
എക്സ്പോഷർ
പൂർണ്ണ സൂര്യൻ ഭാഗിക ഷെയ്ഡിലേക്ക്.
യുഎസ്ഡി ഹാർഡ്രിസ് സോൺസ്
വാർഷിക വിളയായി രത്തബാഗുകൾ ബിനാലെകൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു . അവർ വസന്തത്തിൽ നേരത്തെ നട്ട എങ്കിൽ അവർ ആദ്യ വർഷം വിത്തു പോകും.
മുതിർന്നവർക്കുള്ള വലുപ്പം
രട്ടബാഗോ സസ്യങ്ങൾ 12 മുതൽ 24 വരെ "(എച്ച്) x 8 മുതൽ 12" വരെ) വളരുന്നു. ബൾബുകൾക്ക് ഒരു സോഫ്റ്റ്ബോൾ വലുപ്പമോ വലുപ്പമോ ഉണ്ടാകും. പലപ്പോഴും നിങ്ങൾ പലചരക്ക് കടകളിൽ കണ്ടെത്തുകയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, 3 മുതൽ 5 വരെ വ്യാസമുള്ള, ചെറുതായി കൊയ്തെടുക്കുമ്പോൾ അവയാണ് നല്ലത്.
എപ്പോൾ വിളവെടുക്കാം
4 ഇഞ്ച് ഉയരത്തിനു ശേഷം പച്ചിലകൾ ഏത് സമയത്തും വിളവെടുക്കാം.
നിങ്ങൾ ബൾബിന്റെ മുകളിൽ ഹാനികരല്ലെങ്കിൽ, പച്ചിലകൾ തുടർച്ചയായി തുടരും.
ചുരുങ്ങിയത് 3 ഇഞ്ചു മാത്രമുള്ളപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ബൾബുകൾ വിളവെടുക്കാൻ കഴിയും. വലിയ ബൾബുകൾ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും.
Rutabagas അല്പം മഞ്ഞുപോലെ മധുരം. നിങ്ങൾക്ക് വീഴ്ചയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുവെള്ളം തോതിലുള്ള ശൈത്യകാലത്ത്) അവരെ കുഴിക്കാൻ കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യാനുസരണം വൈക്കോൽ ചവറും കൊയ്ത്തിന്റെയും കട്ടിയുള്ള പാളി നിലത്ത് അവരെ നിലത്ത് ഇടുക.
നിർദ്ദേശിത ഇനങ്ങൾ
- Altasweet - നേരിയ, കുറവ് കുരുമുളക് ഫ്ലേവർ. (90 100 ദിവസം)
- അമേരിക്കൻ പർപ്പിൾ ടോപ്പ് - വലിയ ബൾബുകൾക്കൊപ്പം ജനപ്രീതിയുള്ള വൈവിധ്യം. (90 100 ദിവസം)
- ലോറെൻസ്റ്റിയൻ - വളരെ യൂണിഫോം, സ്വീറ്റ് ബൾബുകൾ. ഹെലിംഹും (90 മുതൽ 120 വരെ ദിവസം)
- Pike - 'ലോറെൻസ്റ്റ്യൻ' പോലെയാണെങ്കിലും അല്പം കടുത്തതാണ്. (100 മുതൽ 120 വരെ ദിവസം)
രട്ടബഗാസ് ഉപയോഗിച്ചു
രുബബാഗുകൾ turnips ബന്ധപ്പെട്ട ആണെങ്കിലും, അവർ ഒരു വ്യത്യസ്ത രസമാണ് ഉണ്ട്. പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ രട്ടബാഗുകൾ മധുരവും ഏതാണ്ട് വെണ്ണയുമാണ്. കാസറോളുകൾ, സൗരഭ്യർത്ഥനകൾ, ഒപ്പം അഴുക്കുചാലുകൾ പോലെയുള്ള വേവിച്ച വിഭവങ്ങൾക്കായി അവ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. ചവച്ചരച്ചതോ, ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതോ പോലുള്ള പച്ചക്കറികളാണ് ഇവ. തീർച്ചയായും, അവർ അതിശയകരമായ വറുത്തതാണ്.
രട്ടബാഗുകൾ ചീഞ്ഞും ചീഞ്ഞ അസംസ്കൃതവുമാണ്. സ്ലൈസ്, ക്യൂബ്, അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ തരത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ, ബൾബുകൾക്ക് ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ മാസങ്ങളിൽ ഏതെങ്കിലും തണുത്ത, ഇരുണ്ട സ്ഥലം സൂക്ഷിക്കാം.
സംഭരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഇല നീക്കം ചെയ്യുക.
വളരുന്ന ടിപ്പുകൾ
മണ്ണ്: Rutabagas 6.0 ലേക്ക് 6.5 പരിധി കുറച്ച് ചെറുതായി അസിഡിറ്റി മണ്ണിൽ പിഎച്ച് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. നല്ല മണ്ണിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠത അവരുടെ നീണ്ട സീസണിലുടനീളം വളരാൻ അവരെ സഹായിക്കും, മണ്ണ് നന്നായി വയ്ക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, അതിനാൽ ബൾബുകൾ ചീഞ്ഞല്ല.
നടീൽ: Rutabagas വീഴുമ്പോൾ അപകടം ശേഷം, വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ നേരിട്ട് സീഡായ , അവർ വീഴുമ്പോൾ പക്വത ചെയ്യും. ഊഷ്മള പരിതസ്ഥിതികളിലും, അവ സാധാരണയായി വീഴുക മാത്രമല്ല മഞ്ഞുകാലത്ത് വളരുകയും ചെയ്യുന്നു. ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ അവർ പക്വമതിണ്ടെങ്കിൽ അവർക്ക് മധുരം നൽകില്ല. 1/2 ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ നടണം.
3 മുതൽ 4 ഇഞ്ചു വരെ നീളമുള്ള സസ്യങ്ങൾ തണുപ്പിക്കേണ്ടി വരും, അതിനാൽ ബൾബുകൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഒരു സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രൈ ഫ്രൈ ആയിട്ടാണ് പഞ്ഞി ചേർക്കുന്നത്.
മെയിൻറനൻസ്
ആഴ്ചയിൽ ഒരു ഇഞ്ച് ജലമെങ്കിലും നല്ല റൂട്ട് വികസനത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ചൂടുള്ള വരണ്ട കാലാവസ്ഥയിൽ.
ഉണങ്ങിയ സാഹചര്യങ്ങളിൽ വളരുന്ന Rutabagas തകർത്തു ഫലം ആകുന്നു അവരുടെ മാധുര്യവും വികസിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
നിങ്ങൾ ജൈവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മണ്ണിൽ തുടങ്ങുകയാണെങ്കിൽ കൂടുതൽ കൂടുതൽ വളം ആവശ്യമില്ല. കമ്പോസ്റ്റ് , മിഡ് സീസൺ, ഒരു സൈഡ് വസ്ത്രധാരണം അവരെ വീഴുവാൻ വഴി ലഭിക്കും ആവേശം തരും.
കീടങ്ങളും പ്രശ്നങ്ങളും
രോഗങ്ങൾ: Rutabagas ഏറ്റവും ബ്രാസ്സിക്ക സസ്യങ്ങളെക്കാൾ കീടങ്ങളെ അത്രയൊന്നും കുറവാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ വളരുന്ന പ്രദേശങ്ങൾ ഭ്രമണം ചെയ്യണം. നശിച്ചുപോയ പ്രധാന രോഗം ക്ലബ്രോട്ട് ആണ്. നിങ്ങളുടെ ചെടികൾ ക്ലള്രോറോട്ട് കിട്ടിയാൽ, ആ പ്രദേശത്ത് ഏതെങ്കിലും ബ്രാസിക്ക വളരാനാഗ്രഹിക്കുന്നതിനായി 6 വർഷം കാത്തിരിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ഷഡ്പദങ്ങൾ: ചെമ്മീൻ വണ്ടുകളെപ്പോലെ ധാരാളം പ്രാണികളാണ് ഇലകൾ ചവച്ചരച്ച് നശിപ്പിക്കുന്നത്. പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഉദ്ദേശിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു വരി കവർ അവരെ സംരക്ഷിക്കും.
അവർ ബൾബുകൾ തകരാറിലായതിനാൽ റൂട്ട് മാംഗോകൾ ഒരു പ്രശ്നത്തിന് കൂടുതൽ കാരണമാകുന്നു. മുട്ടകൾ ഇലകളിൽ മുട്ടയിടാൻ അനുവദിക്കാത്തതിനാൽ, വരി കവറുകൾ ഇവയും സഹായിക്കും.