വളർത്തുന്നതിന് ഒരു വെളുത്തുള്ളി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്: എ ഹൌ-ടു ഗൈഡ്

അടുക്കളയിൽ വെളുത്തുള്ളി ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളായിരുന്നില്ല എന്ന് വിശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ലോകമെങ്ങും 600-ഓളം ആധുനിക വെളുത്തുള്ളി ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. എത്ര ശ്രമിച്ചു?

എല്ലാ വെളുത്തുള്ളി ജനുസ്സാണ് Allium ലും ജൈവ സൈറ്റും. ഈ സ്പീഷീസ് മൃദുനക്കണം വേരിയായി വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. സാറ്റീവും ഹാർഡ്നക്ക് വേറും. ophioscorodon.

വെളുത്തുള്ളി തണുപ്പുള്ളതും തണുപ്പുള്ളതുമായ അരുവികൾ ഉള്ള മധ്യേഷ്യയിൽ നിന്നാണ് ഉത്ഭവിച്ചത്.

ഇന്നത്തെ കടുക് ഇനങ്ങൾ ഇന്നും ഈ രീതികളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, വടക്കൻ കർഷകർക്ക് ഇഷ്ടമാണ്. ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള മൃദുകലുകളിൽ നിന്ന് വികസിപ്പിച്ചെടുക്കുന്ന തങ്കമണിഞ്ഞ ഇനങ്ങൾക്ക് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ വളരാനും കഴിയും.

ഹാർഡ്നക്ക് വെളുത്തുള്ളി

ഹാർഡ്നക്ക് വെളുത്തുള്ളിക്ക് വെളുത്തുള്ളി സസ്യങ്ങളുടെ കട്ടിയുള്ള പാഴാകുന്ന അല്ലെങ്കിൽ കഴുത്തിൽ നിന്ന് അതിൻറെ പേരാണ് ലഭിക്കുന്നത്. ഹാർഡ്നക്ക് വെളുത്തുള്ളി സോഫ്റ്റ്നെക്ക് ഇനങ്ങളേക്കാൾ കുറച്ചു ഗ്രാമ്പൂ ഉണ്ടായിരിക്കുകയും, ഗ്രാമ്പൂ ഒരു കേന്ദ്ര തണ്ടിനടിയിൽ ചുറ്റിത്തിരിയുകയും, വലിപ്പം കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഹാർഡ്നക്ക് ഗാർലിക്സിന് മൂന്ന് വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്: റോകംബോൾ, പർപ്പിൾ സ്ട്രി, പോർസെലൈൻ

റോകംബോൾ: റോക്കോംബോൾ ആണ് ഏറ്റവും സാധാരണയായി കണ്ടുമുട്ടിയ ഹാർഡ്നക്ക് തരം. "Rocambole" എന്ന പദം ചിലപ്പോൾ ഹാർനെക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പര്യായമായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. Rocamboles സോഫ്റ്റ്നെക്ക് ഇനങ്ങൾ അധികം അല്പം കട്ടി കുറവാണെങ്കിലും തോഴ്സികളുടെ തൊലികൾ ഉണ്ട്. ഈ നേർത്ത മിനുസമാർന്ന ബൾബുകൾ നീണ്ട സംഭരിക്കാതെ, പക്ഷേ അവർ എളുപ്പത്തിൽ പീൽ. Rocombole വെളുത്തുള്ളി നിങ്ങൾ വ്യതിരക്തമായ കേളിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് കാണും തരം, അവരെ അവരെ വിളിപ്പേര് "സർപ്പം" വെളുത്തുള്ളി കൊടുക്കും scaps topset.

ഈ ടോപ്പ്സെറ്റുകൾ ബുൾബലുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളി bulbils നിന്ന് പ്രചരിപ്പിച്ച കഴിയും, പക്ഷേ നിങ്ങൾ പ്ലാൻറുകൾ വികസിപ്പിക്കാൻ രണ്ടു വർഷം കാത്തിരിക്കേണ്ടിവരും. ജനപ്രിയമായ 'സ്പാനിഷ് റോജ' ഒരു സിമോഗ്ബോളാണ്.

പർപ്പിൾ നിറമുള്ള വെളുത്തുള്ളി: പർപ്പിൾ നിറമുള്ള വെളുത്തുള്ളി അതു തന്നെയാണ്. എല്ലാ ധൂമ്രനൂൽ വരയുള്ള വെളുത്തുള്ളി ഇനങ്ങൾ ചില stripping പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു, എന്നാൽ ആ സമാനത അവസാനിക്കുന്നത് എവിടെയാണ്.

ചിലർ വളരെ മിതമായ രുചിയുള്ളവരാണ്, ചിലർ വളരെ തീക്ഷ്ണതയുള്ളവരാണ്. അവർ ഒരു പരിധി വരെ മുതിർന്നുപോലും. പരീക്ഷിക്കാൻ രണ്ടു നല്ല ഇനങ്ങൾ 'സ്റ്റാർബ്രൈറ്റ്' ആണ്. ഒരു തരം നട്സ് ഫ്ലേവറും 'ചെസ്നോക്ക്', പൊരിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു.

Porcelain വെളുത്തുള്ളി: Porcelain വെളുത്തുള്ളി ഏതാനും കൊഴുപ്പ് ഗ്രാമ്പൂ മാത്രം ഒരു കോഴി ബൾബ് ചെയ്യുന്നു. പൊട്ടാസ്യങ്ങൾ വളരെ കട്ടിയുള്ള ബാഹ്യമായ ചർമ്മത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ് അവയെ സൂക്ഷിക്കാൻ നല്ലൊരു ഘടകമാണ്. 'ജർമ്മൻ ക്രിസ്റ്റൽ' രസമാണ് മൃദുവായ അവസാനം, 'റുമാനിയൻ റെഡ്' ഒരു ചൂടുള്ള, ഇടക്കിടക്ക് ചമയമുണ്ട്.

സോഫ്റ്റ്നക്ക് വെളുത്തുള്ളി

മൃദുലമായ വെളുത്തുള്ളി, ചൂടുവെള്ള ധാന്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. സോഫ്റ്റ്നെക്ക് വെളുത്തുള്ളി, നിങ്ങൾ പലചരക്ക് കടകളിൽ കണ്ടെത്തുന്നതിന് സാധ്യതയുണ്ട്, കാരണം സോഫ്റ്റ്നെക്ക് വെളുത്തുള്ളി സ്റ്റോറുകളും ഹാർഡ്നക്കിനേക്കാൾ നന്നായി സഞ്ചരിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ നേരിടുന്ന രണ്ട് തരം സോഫ്റ്റ്നെക്ക് വെളുത്തുള്ളികൾ : ആർട്ടിചോക്കും സിൽവർക്കിൻസും

ആർട്ടികോക്ക്: ആർട്ടികോക്ക് വെളുത്തുള്ളി സാധാരണയായി വളർത്തപ്പെടുന്ന കൊളസ്ട്രോൾ വെളുത്തുള്ളി ആണ്. ഇതിന് ഗ്രാമ്പൂകളുടെ ഏകാഗ്രത വരികൾ ഉണ്ട്, പീൽ വളരെ പ്രയാസമാണ്. എന്നാൽ ഇത് ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും നന്നായി സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ വാങ്ങാൻ പോകുന്ന വാസ്തവത്തിൽ ഇത് വാങ്ങുക എന്നതാണ്. 'റെഡ് ടോച്ച്' അറിയപ്പെടുന്ന ആർച്ചചോക്ക് മുറികൾ.

സിൽവർസ്കിൻസ്: സിൽവർ സ്കിന്നുകൾ വെള്ളി നിറമുള്ളതും വെളുത്ത തകിഴുകളുമാണ്. ഇളം നിറമുള്ള കഴുത്ത് വളരെ എളുപ്പം ലഭിക്കും.

സിൽവർകിനുകളുടെ രസമാണ് ആർട്ടിചോക്കുകളേക്കാൾ ശക്തിയേറിയത്. 'വേക്ക് റോസ്', 'റോസ് ഡു വർ' എന്നിവ രണ്ടും പൂർണ്ണ സിൽവർഷിക്കിനുണ്ട്.

എലിഫന്റ് വെളുത്തുള്ളി

'എലിഫന്റ് വെളുത്തുള്ളി' എന്ന് അടുത്തിടെ വളരെ പ്രസിദ്ധമായിത്തീർന്നു. താരതമ്യേന വലിയ വലിപ്പമൂലം ആനകൾ എന്നു വിളിക്കപ്പെടുന്നു. വളരെ മൃദു രസം, അതു വെളുത്തുള്ളി രുചി ലേക്കുള്ള കുളിർ ചെയ്തിട്ടില്ല ഡിനീർ വലിയതാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, വെളുത്തുള്ളി വെളുത്തുള്ളി അല്ല വെളുത്തുള്ളി അല്ല, ബൾബ് രൂപപ്പെടുകയും ഒരു തരം.

എന്താണ് പ്ലാൻറ്

വെളുത്തുള്ളി വളരാൻ എളുപ്പമുള്ള സസ്യങ്ങൾ ഒന്നാണ്. നിങ്ങൾ ബൾബിനുള്ളിലെ വ്യക്തിഗത ഗ്രാമ്പൂകൾ നടുക. വലിയ ബൾബുകൾ ലഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും വലിയ ഗ്രാമ്പൂകൾ നടത്തുക. മണ്ണിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ ഇഞ്ച് ഗ്രാമിന് 6 ഇഞ്ച് അകലെ ഓരോ വെളുത്തുള്ളിയും നടണം.

ഏതാണ് അവസാനിക്കുന്നത്?

ഒരു പൊതുസന്ദേശം ധർമ്മസങ്കടം ഏതാണ് അവസാനിക്കുന്നതെന്ന് അറിയില്ല. ഇത് ചൂണ്ടിക്കാട്ടിയ അവസാനം. നിങ്ങളുടെ വെളുത്തുള്ളി ഇന്നും വളരും, നട്ട കുടുങ്ങിയ വിത്തുകൾ നട്ടുവളർത്തും, എന്നാൽ ചുറ്റുപാടുകൾ നിങ്ങളുടെ ചുറ്റുപാടുകൾ വളച്ചുകെട്ടിയാൽ തെറ്റായ ഒരു ബൾബ് കൂടെ പറിച്ചു ചെയ്യും.

Topseets അല്ലെങ്കിൽ Scapes

ടോപ്സെറ്റ് ഉപേക്ഷിക്കുകയോ അവ വെട്ടിക്കളയുകയോ ചെയ്യുക എന്നത് വിവാദത്തിൻറെ ഒരു കാര്യമാണ്. ബൾബ് വികസനത്തിൽ ഊർജ്ജം പകരുന്ന സ്കാപ്പുകൾ ഊർജ്ജം ഉണ്ടാക്കുന്നുവെന്നാണ് കൂടുതൽ വിദഗ്ധർ കരുതുന്നത്. വേഴാമ്പലുകൾ കുഴിച്ച് തുടങ്ങുന്ന ഉടൻ തന്നെ അവരെ വെട്ടിക്കളയുകയും ഊർജ്ജം താഴോട്ട് നയിക്കുകയും ചെയ്യും. നല്ലൊരു സംഭരണിയിലുള്ള ബൾബിൽ മരം കൊണ്ടുള്ള ഫലങ്ങൾ മാറുന്നതുവരെയുള്ള സ്ക്വാപ്പുകൾ തുടരാൻ അനുവദിക്കുന്നതുകൊണ്ടാണ് മറ്റ് വെളുത്തുള്ളി കൃഷിക്കാരെ കാണുന്നത്. ചെറുപ്പമായിരിക്കുമ്പോൾ ടോപ്സെറ്റുകൾ മുറിക്കുകയും പാചകം ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ് ഒരു വിട്ടുവീഴ്ച.

നടാൻ എപ്പോൾ

വീഴ്ച വെളുത്തുള്ളി നടീലിനു സമയമാണ്. നിങ്ങൾ പൂന്തോട്ടപരിപാലന സ്ഥലത്തെ ആശ്രയിച്ച്, ഇത് സെപ്റ്റംബർ മുതൽ നവംബർ വരെയാകാം . മണ്ണിൻറെ താപനില ഏകദേശം 60 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് ആക്കി ഒരിക്കൽ, വെളുത്തുള്ളി വേരുകൾ വേരുകൾ ധാന്യമണികളും ആരംഭിച്ച് പ്ലാന്റ് ആങ്കർ നടത്തുകയും തുടങ്ങും തുടങ്ങും. ഗ്രൗണ്ട് മരവിപ്പിക്കുന്ന വടക്കൻ കാലഘട്ടങ്ങളിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്. നല്ല വേരുകൾ വളർത്തിയതിന് ശേഷം വെളുത്തുള്ളി സസ്യങ്ങൾ നിലത്തുവീഴും.

നിലത്തുവീശിയതിനുശേഷം പ്രയോഗിച്ച മൂന്നോ നാലോ ഇഞ്ച് പാളി ഹീവീവിനെ തടയാൻ സഹായിക്കും. വില കുറഞ്ഞതും എളുപ്പത്തിൽ നീക്കംചെയ്യുന്നതുമായതിനാൽ വൈക്കോൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ചവറുകൾ ആണ്.

വളരുന്ന വ്യവസ്ഥകൾ

താഴെ പറയുന്ന വ്യവസ്ഥകൾ നൽകിയാൽ നിങ്ങളുടെ വെളുത്തുള്ളി നന്നായി വളരും:

• നന്നായി വറ്റിച്ചു മണ്ണ്
• 6.0 to 7.0 എന്ന മണ്ണ് pH
• മിനുസമുള്ള കള മത്സരം

• ജൈവ കാര്യമായ ധാരാളം
• ബൾബ് രൂപപ്പെടുന്ന സമയത്ത് വെള്ളം ഒരു ഇഞ്ച് - ജൂലൈ മദ്ധ്യത്തോടെ മെയ്

പ്രശ്നങ്ങൾ

നിങ്ങൾ നല്ല വിത്തു ഗ്രാം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി താരതമ്യേന പെസ്റ്റ് സ്വതന്ത്രമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പ്രത്യേകിച്ച് ചില എലികളുമായി, പ്രത്യേകിച്ച് ഗോപ്പരുരുക്കളാണ്.

വിളവെടുപ്പ്

തിളക്കുക, നിലത്തു നിന്ന് വെളുത്തുള്ളി വലിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ഗ്രാമ്പു നട്ടു, പക്ഷേ ബൾബ് ശക്തമായ റൂട്ട് സിസ്റ്റം ഉപയോഗിച്ച് ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ ഇപ്പോൾ.

വെളുത്തുള്ളി വിളവെടുക്കുമ്പോൾ ഒരു വിധി കോൾ ആണ്, പക്ഷേ അടിസ്ഥാനപരമായി താഴത്തെ ഇലകൾ ബ്രൗൺ നിറമാകുമ്പോൾ അത് പോകാൻ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു. ഉറപ്പാക്കുവാൻ ഒരേയൊരു വഴി ഏതാനും ബൾബുകൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ കുഴിച്ചിട്ട് പകുതിയായി കുറയ്ക്കുക എന്നതാണ്. ഗ്രാമ്പൂ തൊലികൾ പൂരിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സമയമായി.

വിളവെടുപ്പ് വളരെ പെട്ടെന്നു തന്നെ സംഭരിക്കാത്ത ചെറിയ ഗ്രാമ്പുകളിലായിരിക്കും ഉണ്ടാകുക. നിലത്തു ബൾബുകൾ വിടുക, ഗ്രാമ്പൂ അവരുടെ തൊലുകളിൽ നിന്ന് പൊട്ടിത്തെറിക്കും, ഇത് അസ്ഥിരമായി തുറന്നുകാണിക്കുകയും രോഗം തുറക്കുകയും ചെയ്യും.

നിങ്ങൾ ഇനങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചു എങ്കിൽ, ആർട്ടികോക്ക് ആദ്യം പക്വത, പിന്നെ Rocamboles, പർപ്പിൾ സ്ട്രിപ്പുകൾ, Porcelains, ഒടുവിൽ Silverskins

വെളുത്തുള്ളി സൂക്ഷിക്കൽ

ഏതെങ്കിലും മണ്ണ് ബൾബുകൾ അടക്കി വയ്ക്കുക. ബൾബുകൾ സൌരോർജ്ജം മുറിയിലോ പുറത്ത് വരണ്ടതോ ഇടയ്ക്കിടയ്ക്ക് മൂന്നു മുതൽ നാല് ആഴ്ച വരെ ഉണക്കുകയോ ഉണക്കുകയോ ചെയ്യുക. ബലി, വേരുകൾ ഉണങ്ങി കഴിഞ്ഞാൽ അവ മുറിച്ചു കളയണം. പുറം തൊലികൾ നീക്കം ചെയ്തുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ബൾബുകൾ വൃത്തിയാക്കാനും കഴിയും.

ഗ്രാമ്പൂ ഏതെങ്കിലും തുറന്നു അല്ല ജാഗ്രത.

വെളുത്തുള്ളി തണുത്ത വശം, 32oF - 40oF ന് ആകാം. മൃദുവായ നനഞ്ഞ ഇനങ്ങൾ 6 - 8 മാസം നീണ്ടുനിൽക്കാം. വിളവെടുപ്പിനു ശേഷം ഹാർട്ട്നക്സ് ഉപയോഗിക്കണം. ഹാർഡ്നക്ക് ഇനങ്ങൾ 2-4 മാസത്തിനുള്ളിൽ മൃദുവായി പൊങ്ങിക്കിടക്കുകയോ മൃദുവായി പോയേക്കാം. 32oF ന് ഹാർഡ്നക്കുകൾ നിലനിർത്തുന്നത് ചിലപ്പോൾ, 7 മാസം വരെ നിലനിന്നില്ല.

വിത്ത് ക്ലൗഡ്സ് സംരക്ഷിക്കുന്നു

നിങ്ങൾ ഒരു തുടക്കം വിത്ത് സേവർ ആണെങ്കിൽ, വെളുത്തുള്ളി സംരക്ഷിക്കുന്നതിനെക്കാൾ എളുപ്പം ഒന്നും ഇല്ല. ലളിതമായി അടുത്ത സീസണിൽ നട്ട് ഏതാനും ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള ബൾബുകൾ വെച്ചു. 70% വരെ ഉയർന്ന ആർദ്രമായ ഊഷ്മാവിൽ ഊഷ്മാവിൽ ബൾബുകൾ സംഭരിക്കുക.

അർബുദത്തിന്റെ തരം ...