നല്ലതും ചീത്തതുമായ വിത്തുകൾ ഉണ്ടോ?
ഹൈബ്രിഡ്, ഹെലിംവൂം, ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയ (GMO) എന്നീ പദങ്ങൾ ഇന്ന് ഒരു വലിയ തോതിലെത്തുമെടുക്കുന്നു. തോട്ടത്തിൽ അല്ലാതെ എവിടെയല്ല? പ്രത്യേകിച്ച്, പച്ചക്കറിത്തോട്ടം. സസ്യങ്ങളിൽ, പദങ്ങൾ എങ്ങനെ പുനർനിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു എന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു; ലളിതമായ വിത്തു സംഭരിക്കുന്നതിലൂടെ, രണ്ട് വ്യത്യസ്ത ജീവികളെ, അല്ലെങ്കിൽ വിദേശ ജീനുകൾ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ. ഈ രീതികളൊന്നും വെറും നല്ലതോ മോശമോ എന്ന് എളുപ്പത്തിൽ ലേബൽ ചെയ്തിട്ടില്ല, കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഏതാണ് ഏറ്റവും യോജിച്ചതെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയില്ല.
ഹൈബിഡുകൾ പല രോഗങ്ങളും പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളവയോ അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന വരുമാനമുള്ളവയോ, GMO കളിലേക്കോ, ഇപ്പോഴും പഠനത്തിന്റെ വിഷയമായി നിലനിൽക്കുന്നു, ജീവൻ രക്ഷിക്കാവുന്നവയാണ്. ഓരോരുത്തർക്കും അവരുടെ നന്മയും തിൻമയും ഉണ്ട്.
നിങ്ങൾ ഏത് ഇനം പച്ചക്കറി വിത്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കണം?
നിങ്ങൾ വളരുന്ന ഹൈബ്രിഡ് പച്ചക്കറി വിത്തുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ജനിതകമാറ്റം വരുത്താത്തതും ചീത്തയും അല്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ കഴിയും? നിങ്ങൾ പൂമ്പാറ്റ പച്ചക്കറികൾ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതായിരിക്കും നല്ലത് അല്ലെങ്കിൽ അവർക്കത് പരിഷ്കരിക്കാൻ കഴിയുമോ? ഓരോ തരത്തിലുമുള്ള കാഴ്ചയിൽ നിന്നും നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്നത് എന്താണെന്നതിന്റെ ഒരു തകർച്ച ഇതാ.
ഹെലീംമുത്ത് പച്ചക്കറികൾ
പൂവണി പച്ചക്കറികൾ സസ്യങ്ങളുടെ ഒരു പ്രത്യേക ഇനം അല്ല. ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പച്ചക്കറി വിത്ത് എന്നത് വർഷാവർഷം സംരക്ഷിക്കപ്പെടുകയും വളരുകയും ചെയ്തിട്ടുള്ള തോട്ടകൃഷി വഴി അവ സൂക്ഷിക്കപ്പെടാറുണ്ട്. അതിന് ഒരു ഉറവിടമുണ്ട്. സംരക്ഷിക്കപ്പെടാൻ ശേഷിയുള്ള, എല്ലാ കുഷ്ഠരോഗ വിത്തു തുറന്ന പരാഗണം ആയിരിക്കണം , അതിനാൽ വിത്തു സത്യമായി വളരും .
തുറന്ന പരാഗണം , അല്ലെങ്കിൽ ഒപി, സസ്യങ്ങൾ വിത്തുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന കഴിവുകൾ മാത്രമാണു്, മാതാവിൽ നിന്നുളള തൈകൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. ഹൈബ്രിഡ് സസ്യങ്ങൾ, താഴെ വിശദീകരിച്ചതുപോലെ, ഇത് ചെയ്യാതിരിക്കുക.
ഹൈബ്രിഡ് പച്ചക്കറികൾ
രണ്ട് മാതാപിതാക്കളുടെ മികച്ച സവിശേഷതകളുള്ള ഒരു പ്ലാന്റ് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് പ്ലാന്റ് ബ്രീഡർ സസ്യങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ തരത്തിലുള്ള സസ്യങ്ങൾ കടക്കുന്നു.
ഇവ സങ്കര എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു, നമ്മുടെ ആധുനിക സസ്യങ്ങൾ പലതും ഈ കുരിശിന്റെ ഫലങ്ങളാണ്.
സസ്യങ്ങൾ പ്രകൃതിയിലെ സങ്കരയിനം, സങ്കരയിനം, തുടർച്ചയായി തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും, വളരുകയും, പൊട്ടിച്ചെറിയുകയും തുറന്ന പരാഗണം നടത്തുകയും ചെയ്യാം, മിക്ക ഹൈബ്രിഡ് വിത്തുകൾ താരതമ്യേന പുതിയ കുരിശാണ്, ഈ സങ്കരവർഗ്ഗത്തിൽ നിന്നുള്ള വിത്തുകൾ സമാനമായ ഗുണങ്ങളുള്ള സസ്യങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതല്ല.
ഓരോ വർഷവും പുതിയ ഹൈബ്രിഡ് തക്കാളി ഇനങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഹൈബ്രിഡ്സ് അല്ലെങ്കിൽ F1, ആദ്യ ഫിലിം ജനറേഷൻ (ആദ്യ തലമുറ ഹൈബ്രിഡ്), അല്ലെങ്കിൽ F2, രണ്ടാം ഫിലിം തലമുറ തുടങ്ങിയവയെ നിങ്ങൾ ലേബൽ ചെയ്തതായി കണ്ടേക്കാം. ഇവ ഒടുവിൽ സ്ഥിരത പുലർത്താം, എന്നാൽ 'ആദ്യകാല പെൺകുട്ടി' പോലുള്ള തക്കാളി നിമിഷം ഒരു 'ആദ്യകാല ഗാലറി' തക്കാളിയിൽ നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന സവിശേഷതകൾ വിശ്വസനീയമായ വിത്തുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതല്ല. ഹൈബ്രിഡൈസ്ഡ് സസ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വിത്തു മാതാപിതാക്കളുടെ ഗുണങ്ങൾ തിരിച്ചുവരുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ 'ആദ്യകാല പെൺകുട്ടി' തക്കാളിയിൽ നിന്നും സംരക്ഷിച്ച വിത്തുകൾ മുളപ്പിച്ച തക്കാളി ഇപ്പോഴും നല്ലതാണ്, പക്ഷേ വളരെ നേരത്തെ തന്നെ.
ആരെങ്കിലും തങ്ങളുടെ സ്വന്തം സന്തതിയെ സ്ഥിരമായി നിലനിർത്തുകയോ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ സസ്യങ്ങളെ സങ്കീർണമാക്കുകയോ ചെയ്യാം, പക്ഷേ പ്ലാൻറ്, വിത്തു കമ്പനികൾ അവരുടെ കുരിശ് പേറ്റൻറുകൾക്കായി തുറന്നു കഴിഞ്ഞു, അങ്ങനെ അവർ വികസിപ്പിച്ച സങ്കരയിനം പുനർനിർമ്മിക്കാനുള്ള അവകാശം മാത്രമേയുള്ളൂ.
ജനിതകമാറ്റം പരിഷ്കരിച്ച സസ്യങ്ങൾ
ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയ ജീവികളുടെയോ (GMOs) ജനിതകമാതൃക സാങ്കേതികവിദ്യയോ ജീൻ ക്ലോണിംഗ്, പ്രോട്ടീൻ എൻജിനീയമോ ഉപയോഗിച്ച് ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയ ഏതെങ്കിലും ചെടി, മൃഗങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സൂക്ഷ്മജീവികൾ ആയിരിക്കാം സങ്കരയിനം.
കീടനാശിനിയുണ്ടാക്കുന്ന ധാന്യം പോലെ സസ്യങ്ങൾ ജനിതകമാതൃകയിൽ ജനിതകമാതൃക ഉണ്ടായാൽ അത് ചില കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ സഹായിക്കും. Bt ഒരു സ്വാഭാവിക കീടനാശിനി ആണ്, എന്നാൽ അത് സ്വാഭാവികമായും ധാന്യം വിത്തു വഴി കണ്ടെത്താൻ ഒരിക്കലും.
കീടനാശിനികളുപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിച്ച്, കീടനാശിനികളുടെ ഉപയോഗം കൂടുതൽ പ്രതിരോധിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ വളരെ ശ്രദ്ധേയനല്ല. അത് ലക്ഷ്യം വയ്ക്കുന്ന കീടബാധയിൽ പ്രതിരോധിക്കും. ഈ തരത്തിലുള്ള ആശങ്കകൾ GMO കൾക്ക് ഒരു മോശം പ്രശസ്തി നൽകുന്നുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, GMOs തങ്ങളുടെ സ്വാധീനത്തിൽ നല്ല പോസിറ്റീവ് ആണെന്ന് തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, ഉയർന്ന വിളവ്, രോഗം പ്രതിരോധം, കുള്ളൻ ഗോതമ്പ്, നോർമൻ എർണസ്റ്റ് ബോർലഗ് തുടങ്ങിയത്, അത് ഇൻഡ്യയിലും പാകിസ്ഥാനിലുമുള്ള ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിന് സഹായിച്ചു.