ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ എടുക്കാം

നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവെടുക്കണം എന്നറിയുന്നത് ഒരു ദുർബ്ബലമായ സങ്കൽപനമാകും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങൾ ബേക്കിങ്, തിളപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മുഷിങ്ങൽ ആണെന്ന് കരുതുന്ന പ്ലാൻറിന്റെ ഭാഗമാണ് ഭൂഗർഭവും, മണ്ണും ഒരുപക്ഷേ വൈക്കോലും (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുന്നിനുപയോഗിക്കുന്ന മറ്റെന്തെങ്കിലുമുണ്ടെങ്കിൽ) സാധ്യതയുണ്ട്. എപ്പോൾ, എങ്ങനെ മികച്ച കൊയ്ത്തു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് അറിയാമോ?

ഭാഗ്യവശാൽ, നിന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവെടുക്കാൻ അനുയോജ്യമായ സമയമാണെങ്കിൽ പറയാൻ വളരെ ലളിതമായ ഒരു വഴികളുണ്ട്.

നിങ്ങൾ "പുതിയ" ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ സംഭരിക്കുന്നതിന് നല്ല എന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആവശ്യമുണ്ടോ ആശ്രയിച്ച്, നിങ്ങൾ നോക്കി ഏതാനും കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ട്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ എടുക്കാം

നിങ്ങൾ ടെൻഡർ പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവെടുത്തു നോക്കിയാൽ ഉടൻ തന്നെ മുടിഞ്ഞുപോകും. (സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കുകയില്ല) അപ്പോൾ നിങ്ങൾ പറയാനാഗ്രഹിക്കുന്നതിനായി പറയാനാകും. ചെടികൾ വീടെടുത്ത് തുടങ്ങും കഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനായി സൌമ്യമായി കുഴിച്ച് തുടങ്ങാം. ഇവ നന്നായി കഴുകി കളയുകയും ഉടനെ തന്നെ കഴുകുകയും വേവിക്കുകയും വേണം.

നിങ്ങൾ വിളവെടുപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ, അവയെ കുറച്ചുനേരം സൂക്ഷിക്കുക, സസ്യങ്ങളുടെ ബലി മഞ്ഞനിറച്ച് വീണ്ടും മരിക്കും വരെ കാത്തിരിക്കണം. പിന്നെ സൌമ്യമായി പ്ലാന്റ് പരിധിക്കകത്ത് കുഴിച്ചു കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ dig. അവയെ സൂക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആസൂത്രണം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, അവ കഴുകരുത്! അവർ സൌഖ്യം ഏതാനും ദിവസം ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു ഇരുന്നു, പിന്നീട് സൌമ്യമായി തണുത്ത ഇരുണ്ടു സ്ഥലത്തു ഏതെങ്കിലും അഴുക്കും സംഭരിക്കാനും ഓഫ് തടവുക.

വിളവെടുപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടുതൽ നുറുങ്ങുകൾ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശേഖരിക്കാനും സൂക്ഷിക്കാനുമുള്ള ചില നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ:

• മണ്ണ് സാധാരണയായി സീസണിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഈർപ്പമുള്ളതെങ്കിൽ മുഴുവൻ പ്ലാന്റും കൊയ്ത്തു മുഴുവൻ ശിശു ഉരുളക്കിഴങ്ങും നശിപ്പിക്കുക. സസ്യങ്ങൾ നിലത്തുവീഴുക. അവർ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും കൂടുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. വെറും കുഴിച്ചു വേഗത്തിൽ നിലത്തു സസ്യങ്ങൾ വെച്ചു; സൂര്യനിൽ വളരെ നേരം താമസിക്കരുത്.

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴിക്കുന്നതിന്, അഞ്ചോ ആറോ-ഫൂജഡ് ഫോർക്ക് ഉപയോഗിക്കുക. ആദ്യം, ഒരു മലയ്ക്കു താഴെയായി കുഴിച്ചു എന്നിട്ട് അതിനെ ഉയർത്തുക.
• പ്രായപൂർത്തിയായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ധാരാളം മാസങ്ങൾ നന്നായി നിലനിർത്താൻ കഴിയും. അഴുക്ക് മായ്ച്ചുകൊണ്ട് ഉപരിതല ശുദ്ധീകരിക്കുക, പക്ഷേ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകരുത്. 45 ആഴ്ചയും 60 ഡിഗ്രിസെൽഷ്യനും തമ്മിലുള്ള ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് രണ്ടാഴ്ചത്തേക്ക് അവരെ വിടുക. രണ്ടു ആഴ്ച കഴിഞ്ഞശേഷം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പരിശോധിക്കുക. അവർ ഉണങ്ങിപ്പോകുമോ? അങ്ങനെയെങ്കിൽ, അവരെ തള്ളിക്കളയുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ബാക്കി 35 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ നിന്ന് 40 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ സൂക്ഷിക്കാം.
• നിങ്ങൾ 50 ° F ൽ കുറവ് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംഭരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് പഞ്ചസാരയായി മാറ്റാൻ അന്നജം ഉപയോഗിക്കാം. അത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു മധുരപലഹാരം നൽകുന്നു, അവർക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. തിളക്കമുള്ളവ കുറയ്ക്കാൻ പാചകത്തിന് മുമ്പ് ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്നും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എടുക്കുക.
• സൂക്ഷിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ സൂക്ഷിക്കുക - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുളപ്പിക്കാൻ കാരണമാകും.