എന്താണ് എഡ്ലർബേറി? നിങ്ങൾക്ക് അത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാനാകും?

ഏദറിൻ തോട്ടത്തിൽ നന്നായി വളരുന്ന വളരെ പ്രശസ്തമായ ഒരു പ്ലാന്റ് ആണ്. നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ വന്യ ജീവികളെ ആകർഷിക്കാനും, പൂക്കളോടും സരസഫലങ്ങളോടും പലതരം ഉപയോഗങ്ങൾക്കായി വിളവെടുക്കാം.

ഫ്ലൂ യുദ്ധത്തിൽ ഫലപ്രദമായ സ്വാഭാവിക രീതിയിൽ രുചികരമായ എഡ്രേബെറി ജാം, വൈൻസ്, പൈസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് എളസ്റ്ററിക്ക് വളരെ ഗുണം ചെയ്യും. തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്കറിയാം നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്ന ചില മുൻകരുതലുകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും അത് മനസ്സിലാക്കാൻ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ്.

എൽഡർബെറി ട്രീ വളർത്തിയെടുക്കുക

വൃക്ഷം ഒരു വൃക്ഷമായി വളരുന്നു. ഏത് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഉദ്യാനത്തിനും അത്യാകർഷണീയമാണ്. വടക്കേ അമേരിക്കയുടെ പടിഞ്ഞാറൻ ഭാഗങ്ങളിൽ വനമേഖലയിലും, പ്രത്യേകിച്ച് നദീതടങ്ങളിലും വളരുന്നു. ഏതെങ്കിലും അജ്ഞാത സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പായി വൃക്ഷത്തെ കൃത്യമായി തിരിച്ചറിയാൻ ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

20 അടി ഉയരമുള്ള മുളപ്പിച്ചൊരു വൃക്ഷം വളരുന്നതാണ്, പൂച്ചക്കുഞ്ഞ് ഇത് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ചില പച്ചക്കറികൾ ചെറുതും ഒരൊറ്റ കോണുകളായും ഉള്ളതെങ്കിലും പലപ്പോഴും ഒരു പച്ചക്കറികളിലെ കാറ്റായി വളരുന്നു.

3-9 ഇലകളുടെ കൂട്ടങ്ങളിൽ ചില്ലകളായി മുളപ്പിച്ച എഡ്രാബേറിൻറെ ഇഴയിൽ ഇലകൾ. അവർ പരസ്പരം ചേർന്ന് ഒരു വിപരീത രൂപത്തിലാണുള്ളത്. അതായത്, ബ്രൈമുകളുടെ ഒരു വശത്തുനിന്ന് മറ്റൊന്നിലേയ്ക്ക് അവ വ്യത്യാസം വരില്ല.

വസന്തത്തിൽ സുഗന്ധമുള്ള പൂക്കൾ ചെറിയ ക്ലസ്റ്ററുകളിൽ വരണ്ടുപോകുന്നു. ഇത് ശരത്കാലത്തിൽ ഇഷ്ടമുള്ള സരസഫലങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും, അതിനാൽ നിങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ ആസ്വദിക്കണമെങ്കിൽ പൂക്കളുടെ ഒരു ഭാഗം കൊയ്തെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

തോട്ടത്തിൽ, elderberry മരങ്ങൾ നനഞ്ഞ, നന്നായി വറ്റിച്ചു മണ്ണ് സൂര്യൻ ധാരാളം ആസ്വദിക്കുന്നു. അവർ റണ്ണേഴ്സ് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ അത് ആവശ്യമില്ലാത്ത ചിനപ്പുപൊട്ടൽ നീക്കം പ്രധാനമാണ് അല്ലെങ്കിൽ അവർ നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ എടുക്കും. നിങ്ങളുടെ മുളപ്പിച്ച പുഷ്പങ്ങളും പഴങ്ങളും മുമ്പിൽ 2 മുതൽ 3 വർഷം വരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടി വരും.

വെഡ്ഡിംഗിനെ വളരെ കുറഞ്ഞ തോതിൽ വിത്തുമ്പോൾ മുളപ്പിച്ച തൈകൾ മികച്ച രീതിയിൽ വളർത്താം.

ഭാഗ്യവശാൽ, പല ബെറി-തിന്നും പക്ഷികൾ തെളിയിക്കുന്നതുപോലെ, വിത്തുകൾ വളരെ വേരൂന്നുന്നു, വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു വൃക്ഷത്തെ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

പല നഴ്സറികളും മുളപ്പിച്ച ചെടികൾ നൽകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ഉപയോഗമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന ഇനം അനുയോജ്യമാണോ എന്ന് ചോദിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

• ലാറ്റിൻ നാമം: സാംബകുസ് നിഗ്ര
• സാധാരണ പേര്: elderberry, മധുരവും അല്ലെങ്കിൽ കാട്ടു മൂത്ത
• യുഎസ്പി ഹാർഡ്നെസ്സ് സോൺ: സോണുകൾ 4-7
• എക്സ്പോഷർ: പൂർണ്ണ സൂര്യൻ ഭാഗിക തണലിലേക്ക്

എൽഡർബെറി മുൻകരുതലുകൾ

എൻഡർബെറി ധാരാളം പൂക്കളുള്ള ഒരു വൃക്ഷമാണ്. അത് കൊയ്തെടുക്കാൻ സന്തോഷകരമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, മറ്റെന്തെങ്കിലും മുമ്പ് ചൂണ്ടിക്കാണിക്കേണ്ട ചില അപകടങ്ങളോടെയും ഇത് വരുന്നു.

• ഏദറിൻ പുഷ്പവും സരസഫലവും ചില ആളുകളിൽ അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്നു.
• പൂർണ്ണമായി പാകമായ മുളപ്പിച്ച പഴങ്ങൾ കൊയ്തെടുക്കരുത്. പഴകിയ പഴങ്ങൾ വിഷാംശം ഉള്ളവയാണ്.
• അതേ കാരണംകൊണ്ട്, അത് അസംസ്കൃതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനേക്കാൾ സരസഫലങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ഉപദേശിച്ചിരിക്കുന്നു. വൃക്ഷത്തിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് സാമ്പിൾ സരസഫലങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ഒഴിവാക്കുക.
• മറ്റു ബെറി നിർമാണ മരങ്ങളോടെ മുളപ്പിക്കൽ അരുത്. അവർ സമാനമായ, പക്ഷേ സമാനമായ ഇനം ചുവന്ന സരസഫലങ്ങൾ വളരെ വിഷാംശം അറിയപ്പെടുന്ന - ഇരുണ്ട ഊത അല്ലെങ്കിൽ പറക്കാരയും ലേക്കുള്ള ബ്ലാക്ക്ബെറികൾ നോക്കി.

വിളവെടുപ്പ് വൃക്ഷരോഗികൾ

എൻഡർബെറിയിൽ നിന്നുള്ള പുഷ്പങ്ങളും സരസഫലവും ഉപയോഗത്തിനായി വിളവെടുക്കാം.

സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, പ്ലാന്റുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനായി ഉചിതമായ സമയങ്ങളിൽ അവരെ കൊയ്തെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

• മുഴുവൻ ക്ലസ്റ്റർ തുറന്നാൽ എൻഡാർബർ വിളകളുടെ പൂക്കൾ വിളവെടുക്കണം. പൂക്കൾ മുഴുവനായും തള്ളിക്കളയുക.
• ഒരു ധനികനും ഇരുണ്ട ധൂമ്രവർണ്ണവും കറുത്ത നിറമുള്ളപ്പോൾ വിളവെടുക്കാൻ സരസഫലങ്ങൾ ഒരുക്കിവെക്കും. അവർ അൽപം സോഫ്റ്റ് ആയിരിക്കണം.
• സരസഫലങ്ങൾ വിളവെടുപ്പ് വളരെ എളുപ്പമാണ്. കൊമ്പുകളിൽ വിളവെടുക്കുന്ന വലിയ കുഞ്ഞുങ്ങളിൽ ഇവ വളരുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ പൊട്ടിച്ചെടുത്താൽ ഓരോ കോശവും നീക്കം ചെയ്യാവുന്നതാണ്. സരസഫലങ്ങൾക്കൊപ്പം ജോലി ചെയ്യുമ്പോൾ, ബ്രൈൻ സൗകര്യപ്രദമായ ഹാൻഡായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് വളരെ ചുരുക്കമായിരിക്കും. ഏതെങ്കിലും മുതിർന്നവർക്കുണ്ടായിരുന്ന സരസഫലങ്ങൾ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ കൊയ്തെടുക്കുക.
• കാട്ടുമധ്യേ മുതിർന്നവർ, വാഹന ഗതാഗതം ധാരാളം ഏറ്റെടുക്കാത്ത സ്ഥലങ്ങളിൽ നിന്ന് മാത്രമേ തിരഞ്ഞെടുക്കൂ.

എൽഡർബർഗീസ് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം

എല്ടെബറിൻറെ ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന പ്രയോജനങ്ങളിൽ പന്നിക്കുവേണ്ടി പോരാടണം.

വൈറസ് ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങളിലേക്ക് അറ്റാച്ച് ചെയ്യുന്ന സംയുക്തങ്ങളായ സരസഫലങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ രോഗത്തിന്റെ കാലാവധി ചുരുക്കാനും, തീവ്രത കുറക്കാനും കഴിയും.

• എൽഡർബറി ഒരു അത്ഭുതകരമായ രുചികരമായ പ്രതിവിധി ഉണ്ടാക്കേണം.
• നിങ്ങൾ ഒരു മധുരമുള്ള elderberry സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സെമി-മധുരവും കഷായങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കേണം പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

ഒരു പഴം ജാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു രുചികരമായ പൈ ഉണ്ടാക്കാനും സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം.

നുറുങ്ങ്: elderberries ഉണക്കി, ഒരു dehydrator ൽ സ്ഥാപിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിസാരമായി അവരെ ചുടേണം. ഉണങ്ങിയ വരെ നേർത്ത പാളിയായി ഉണങ്ങുമ്പോൾ സ്ക്രീനിൽ ഇവ പരത്തുക.

ഏഡറിബറി പുഷ്പത്തിന്റെ തീവ്രമായ സുഗന്ധം വളരെ സസ്യാഹാരം നൽകുന്നത് ഒരു തിളങ്ങുന്ന പാത്രപ്പുര മിക്സിൽ ചേർക്കാം. ഒരു ചായ, മദ്യം അല്ലെങ്കിൽ വീഞ്ഞും ഉണ്ടാക്കാൻ പൂക്കൾ ഉപയോഗിക്കും.