പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നാരങ്ങ സെന്റഡ്, ഫ്ലാവേറഡ് ഹെർബുകൾ
ഓരോ തോട്ടക്കാരനും ഒരു നാരങ്ങ വൃക്ഷം വളർത്താൻ കഴിയുകയില്ല, എന്നാൽ ഓരോ നാരങ്ങയും വിത്തുള്ള സസ്യങ്ങളെ നട്ടുകൊണ്ട് ഓരോ തോട്ടത്തിലും നാരങ്ങയുടെ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും ഉണ്ടാകും. ഈ സസ്യങ്ങളെ നാരങ്ങയുടെ സാരാംശം അനുകരിക്കുന്നത് എത്ര അത്ഭുതകരമാണ്. ഇവ മുളപ്പിച്ചെടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, ഇലകൾ, ഈ സസ്യങ്ങളുടെ ഏറ്റവും മൃദുലമായ ഭാഗം, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും പാചക വിഭവത്തെക്കുറിച്ച് വിളവെടുക്കാം, ഉപയോഗിക്കാം: ടീ, സീഫുഡ്, പെസ്റ്റോ, ഡിസേർട്ട് ...
ഈ നാരങ്ങയുടെ വിത്തുള്ള സസ്യങ്ങളുമായി നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ സസ്യഭക്ഷണശാലയിൽ ജോലി ചെയ്യുമ്പോൾ പുതിയ നാരങ്ങയുടെ നാരങ്ങനീക്കം മാത്രം മതി.
- നാരങ്ങ ബമ്മം ( മെലിസ്സാ അഫേനലിസ് )
- നാരങ്ങ ബാമിൽ കടുത്ത വിനയമുള്ള സുഗന്ധമുള്ളതാണ്, പക്ഷേ സുഗന്ധം അതിശയകരമാണ്. അതു എളുപ്പത്തിൽ വഴക്കമുള്ളതും വേഗത്തിൽ ഭൂഗർഭ പുഴുക്കൾ പരന്നു തോട്ടത്തിൽ ഒരു വിദ്വേഷവും കഴിയും. പരിശോധനയിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ നിരന്തരം സന്നിവേശം ആവശ്യമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കണ്ടെയ്നർ ലെ നാരങ്ങ ബാം വളരും.
നന്നായി വരണ്ടുണങ്ങിയ മണ്ണ്, സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ ധാരാളം സസ്യങ്ങൾ നന്നായി വളരുന്നു. ഒരു കീടബാധയെ പേസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ ഞാൻ ഇതുവരെ കണ്ടിട്ടില്ല. പതിവ് വിളവെടുപ്പ് ബഷീർ സസ്യങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും. വെളുത്ത പൂക്കളുടെ പാനിക്കിൾ പ്രത്യേകിച്ച് തേനീച്ചകളാണ്.
നാരങ്ങ ബാമിൽ ഇല പലപ്പോഴും സ്വാദും ഉപയോഗിക്കുകയും sorbets അലങ്കരിക്കുന്നു. അവ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കൊണ്ട് വളരെ രസകരമാണ്. വർണ്ണപ്പൊലിമയാർന്ന ഇലകളുള്ള ഒരു കുമ്മായം ബ്രീഡിംഗ് കസിൻ ഉണ്ട്.
ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന രൂപവും ഒരു നാരങ്ങ ഫ്ലേവർ വൈവിധ്യവും ഉണ്ട്. USDA സോണുകൾ: 4 - 9. 18 "(എച്ച്) x 15" (W).
- നാരങ്ങ തിളപ്പിക്കുക ( Ocimum xcitriodorum )
- നിങ്ങളുടെ സസ്യം തോട്ടത്തിൽ നാരങ്ങന്റെ സുഗന്ധത്തെ ചേർക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള മാർഗ്ഗമാണ് നാരങ്ങ നീര്. എല്ലായിടത്തും സാധാരണ പാത്രങ്ങൾ വളരുന്നിടത്ത് നാരങ്ങ നീര് നന്നായി പാഞ്ഞുപോകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അതിനെ വിത്തു മുതൽ ആരംഭിക്കാം. ഇലകൾ ചെറുതും പുരോഗമിക്കുന്നതുമായവയാണ്, അതിനാൽ ഇലകളുമായി ടെൻഡർ കോശത്തിൻറെ ചിലത് വെട്ടിമുറിക്കുക എളുപ്പമാണ്.
സൂര്യപ്രകാശവും സ്ഥിരമായി നനവുമുള്ള പല്ലികൾ. അവർ ഉണങ്ങാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, പ്രത്യേകിച്ചും അവർ സ്ഥാപിക്കുമ്പോൾ. കൂടുതൽ നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പാഴെൽ പിഞ്ച് വിളവെടുക്കുന്നു, കൂടുതൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാകും. പ്ലാന്റ് മുന്നോട്ടു നീങ്ങി പൂക്കൾ സജ്ജമാക്കാൻ എങ്കിൽ, വിഷമിക്കേണ്ട. പോലും തുരുത്തി പൂക്കൾ flavorful ഭക്ഷ്യ ആകുന്നു.
നാരങ്ങയുടെ പാത്രങ്ങൾ നന്നായി പാചകം ചെയ്യുന്നതും പെസ്റ്റോ, വെളുത്തുള്ളി, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ കഴിക്കുന്നതും നല്ലതാണ്. USDA സോൺ: വാർഷികം. 18-20 "(എച്ച്) x 9-12" (w)
- നാരങ്ങ കറ്റമിന്റ് ( നേറ്ററ്റ കാറ്റേറിയ സിട്രിയോഡോറ ' )
- പല സസ്യം തോട്ടക്കാർ സ്വന്തം പാചക ഉദ്ദേശ്യങ്ങൾക്കായി catmints വളരുന്നു ഞാൻ കരുതുന്നില്ല. പൂച്ചകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, സാധാരണയായി നാരങ്ങയുടെ വിനയമില്ലാത്ത പൂച്ചക്കണ്ണുല്ലെന്ന് അറിയാൻ നിങ്ങൾക്ക് സന്തോഷമേയുള്ളൂ. കട്ടിയോളം ഒരു കുഴഞ്ഞുമഴയും, വിശാലവും ഫ്ലോപ്പി പ്ലാൻറയും ആകാം, അത് കൊയ്ത്തിനു മങ്ങലേൽക്കുകയും, കഠിനമായി മുറിച്ചുമാറ്റുകയും ചെയ്യുക. സാധാരണയായുള്ള അലങ്കാര ക്യാറ്റ്നട്ടിനെ അപേക്ഷിച്ച് നാരങ്ങാ catmint അൽപ്പം കൂടുതൽ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഈ നാരങ്ങയുടെ വിത്തുള്ള സസ്യം 3 'ഉയരം വരെ വളരുന്നു, വേനൽക്കാലത്ത് ശൈത്യകാലത്ത് പൂക്കൾ ഉണ്ട്.
ഒരു തേയില ആയി ഉപയോഗിക്കുന്ന നാരങ്ങാ പൂച്ചക്ക മാത്രം. USDA സോണുകൾ: 3 - 9. 3-4 '(എച്ച്) x 12 - 18 "(w).
- നാരങ്ങ വീർബേന ( അലോഷ്യസ സിരിരിയൊഡോറ, അലോഷ്യ ത്രിപ്രഭു )
- എല്ലാ നാരങ്ങയുടെയും സസ്യങ്ങളെ ഉണർത്തി, നാരങ്ങ വെർബെനയിൽ ഏറ്റവും സുന്ദരമായ നാരങ്ങ സെന്റ്സ് ഉണ്ട്. ഇത് ഒരു ടെൻഡർ വറ്റാത്തതാണ്. ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥയിൽ നാരങ്ങ വെർബനയ്ക്ക് 20 'അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതലോ എത്താൻ കഴിയും. യുഎസ്ഡി സോൺ 8 ഒരു ചെറുകുറി പ്ലാന്റ് പ്രതീക്ഷിക്കാം നിങ്ങൾ ശൈത്യകാലത്ത് എവിടെ ഫ്രീസ് എവിടെ തോട്ടത്തിൽ, വാർഷികയായി നാരങ്ങ verbena വളരും.
നാരങ്ങ വെർബെന പൂർണ്ണ സൂര്യനും നല്ല ഉണങ്ങിയ മണ്ണുമാണ് ആവശ്യം വരുന്നത്, എന്നാൽ ചൂട് കാലാവസ്ഥയിൽ ചില ഉച്ചയൂണിനുള്ള സംരക്ഷണം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. തീവ്രമായ സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ ചൂടാക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഇലകൾ ചർമ്മത്തെ പിളർത്തുകയും ചില സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും. നാരങ്ങ verbena വസന്തകാലത്ത് വളരുന്ന പുനരാരംഭിക്കുന്ന അവസാന പ്ലാന്റുകൾ ഒന്നാണ്, അങ്ങനെ ക്ഷമയോടെ. ഇത് അൽപ്പം കുഴപ്പങ്ങളുള്ള വളർച്ചയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ തുടർച്ചയായ വിളവെടുപ്പ് പ്ലാൻറ് ആചരിക്കേണം.
നാരങ്ങ verbena ഇല ടേസും സീസണിൽ കോഴി, സീഫുഡ്, പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ പോലും ഡിസേർട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു. USDA സോണുകൾ: 8 - 10. 4-6 '(എച്ച്) x 6' (w)
- നാരങ്ങാ പുല്ല് ( സിംബോപോഗോൺ സിട്ര്രുസ് )
- നാരങ്ങയുടെ വിത്തുള്ള സസ്യമാണ് നാരങ്ങാ പുല്ലുകൾ. ധാരാളം തായ് വിഭവങ്ങൾ അവരുടെ വ്യത്യസ്തമായ വിഭവം നൽകുന്നു. ചെറുനാരങ്ങ പുല്ലും ചെറുനാരങ്ങയുടെ ഇലകളും, നാരങ്ങാനടങ്ങിയ ഇലകൾ ചേർന്നതാണ് ടെൻമാൻ.
നാരങ്ങാ പുല്ല് വളരെ വരൾച്ച പ്രതിരോധം, ഒരിക്കൽ സ്ഥാപിതമായതും പൂർണ്ണ സൂര്യനിൽ വളരുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു ഉയരം കുറഞ്ഞ പുല്ലും പോലെ, ഉയരം 3 'ഉയരുന്നു. ഇത് പാത്രങ്ങളിൽ വളർത്താം, പക്ഷേ അത് നല്ല പ്ലാൻറുകളായിരിക്കും.
ചിലപ്പോൾ ചിലപ്പോൾ നാരങ്ങാ പുല്ലുകൾ വിറ്റുള്ള ഒരു വാർഷികയുമുണ്ട്, പക്ഷേ സിംബോപൊഗൺ സിട്രാറേറ്റസിന്റെ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവുമൊക്കെ എവിടെയെങ്കിലും ഇല്ല. USDA സോണുകൾ: 9 - 11. 4-6 '(എച്ച്) x 2-3' (w).
- നാരങ്ങ തീമാൻ ( തൈമസ് x സിട്രിയോഡൊറസ് )
- നിങ്ങൾ ഒരു കാശിത്തുമ്പിൽ നിന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന പോലെ എളുപ്പത്തിൽ വളരുന്നതാണ് നാരങ്ങ വളം. പല തരത്തിലുള്ള വിയർപ്പ് താമ്രശൂലം എന്റെ പ്രശ്നം അവർ എല്ലാവരും രോമങ്ങളുടെയും രൂപം രണ്ടും തമ്മിൽ പരസ്പരം സമാനമാണ് എന്നതാണ്. എന്നാൽ ഞാൻ വൈവിധ്യമാർന്ന ഇല നാരങ്ങ കാശുപോലുള്ള (തൈമസ് citriodorus 'Variegata') ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. സ്വർണ്ണവും, പച്ച നിറത്തിലുള്ള വൈവിധ്യവുമുള്ള ഇലകൾ ഇതിന് വളരെ ആകർഷണീയമാണ്.
സസ്യശരീരവും നന്നായി ഉണക്കി മണ്ണും മാത്രം ചോദിക്കുന്ന മറ്റൊരു മെഡിറ്ററേനിയൻ സസ്യം ആണ് തൈം. തൈകൾ കല്ലും മണ്ണുംകൊണ്ട് വളരും. അവർക്ക് ആവശ്യമുള്ള വെള്ളത്തെ കണ്ടെത്താൻ സാധിക്കും. ഏതാനും വർഷങ്ങൾക്കു ശേഷം അവർ മരിക്കും, പുതിയ തൈകൾ ചേർത്ത്, അല്ലെങ്കിൽ ചില ചില്ലികളെ വേരോടെ പിഴുതുമാറ്റാൻ സഹായിക്കും.
ചെറുനാരങ്ങൻ കാശിത്തുമ്പയ്ക്ക് തേങ്ങാപ്പാണ്. പച്ചക്കറി, മീൻ എന്നിവയുടെ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഞാൻ പലപ്പോഴും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. USDA സോണുകൾ: 5 - 9. 6 "(എച്ച്) x 12" (w).