ചൂടുള്ള കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ മുളക് കുരുമുളക് അവരുടെ സ്വീറ്റ് ബന്ധുക്കളേക്കാൾ കൂടുതൽ ജനകീയമായിത്തീർന്നിരിക്കുന്നു. എല്ലാ കുരുമുളക്, തക്കാളി , പഴവർഗ്ഗങ്ങളും , ഉരുളക്കിഴങ്ങും കൊണ്ട് സൊളാനസെസെ കുടുംബത്തിൽ ഉണ്ട്. 'ചൂടുള്ള കുരുമുളക്' എന്ന പദം ഒരു ബൊട്ടാണിക്കൽ വർഗ്ഗീകരണമല്ല. അവ പലപ്പോഴും അവയുടെ ഫലം രൂപവും / അല്ലെങ്കിൽ താപം തീവ്രതവുമാണ്. വിൽബർ സ്കോവില്ല എന്ന ഒരാൾ ആദ്യം കുരുമുളകിന്റെ ചൂട് പരീക്ഷിക്കാൻ ഒരു ഉപാധി അവതരിപ്പിച്ചപ്പോൾ അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഏറ്റവും ചൂടുകൂടിയ പ്രവേശനം 20,000 യൂണിറ്റുകളിൽ വന്നു.
ഹബനറെയും തായ് ചില്ലയും 60,000 വരെ ഉയരും. പൂജ്യത്തിൽ മധുരമുള്ള കുരുമുളക് ഇതിനെ താരതമ്യം ചെയ്യുക.
മധ്യ അമേരിക്കയുടെ കാട്ടു ചെൽപ്പ്പിൻ കുരുമുളക് മുതൽ വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത എല്ലാ കുരുമുളക്, ചൂടുള്ളതും മധുരവുമാണ്. സാധാരണയായി വളരുന്ന ചൂടായ കുരുമുളക് കാപ്പിക്കിന്റെ വാർഷികമാണ്. കായെൻ, പാപ്പിക്ക, ജലാപ്പോനോസ്, മധുരമുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവയും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഹോപ്നോറോ, തായ് ചില്ലീസ് എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന കാപ്സിക്കം ചിൻസെൻ ആണ് ഏറ്റവും ചൂടേറിയത്.
കുരുമുളക് വറ്റാത്ത സസ്യങ്ങൾ ആണെങ്കിലും, അവ വർഷങ്ങളായി വളരുകയും ചെയ്യുന്നു . കുരുമുളക് സ്പെയ്നിലേക്ക് തിരികെ കൊണ്ടുവരാൻ കൊളംബസ് വിശേഷിപ്പിച്ചത്, യഥാർത്ഥ കുരുമുളകിന് പകരം (പൈപ്പർ നഗ്രം).
ബൊട്ടാണിക്കൽ പേര്
സ്കോവൈലെ സ്കെയിലിൽ ഉയരുന്ന കുരുമുളക് സാധാരണയായി ഒന്നിച്ച് കൂട്ടിച്ചേർക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ഈ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്ന പല കുരുമുളക് ഇനങ്ങളും ഉണ്ട്. ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നവ:
കാപ്സിക്കം വാർഷികം, കാപ്സിക്കം ബേക്കറ്റ്, കാപ്സിക് ചുംൻസ്, കാപ്സിക്കം പിബസിൽസ്, കാപ്സിക്കം ഫ്രീത്സ്സെൻസ്
സാധാരണ പേരുകൾ
ചൂടുള്ള കുരുമുളക്, ചില്ലി, ചിലി, മുളക്
ഹാര്ഡൈന്സ് സോണുകള്
യു.എസ്.ഡി.എ. ബോർഡ്രിംഗ് സോണുകൾ 11 ഉം അതിനുമുകളിലും ഉഷ്ണമേഖലാ മേഖലകളിൽ കുരുമുളക് സസ്യങ്ങൾ ഹാർഡി എല്ലായിടത്തും അവർ വാർഷികവളായി വളരുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, മഞ്ഞുകാലത്ത് കുരുമുളക് സസ്യങ്ങൾ കൊണ്ടുപോകാൻ സാദ്ധ്യതയുണ്ട്.
പക്വമായ പ്ലാന്റ് സൈസ്
നിങ്ങൾ വളരുന്ന മുറകളും, വളരുന്ന വ്യവസ്ഥകളും അനുസരിച്ച് നിങ്ങളുടെ കുരുമുളക് സസ്യങ്ങളുടെ വലിപ്പം വ്യത്യാസപ്പെടും.
ഏറ്റവും കൂടുതൽ കുരുമുളക് സസ്യങ്ങൾ 1 അടി മുതൽ 2 അടി വരെ നീളവും. ചിലത് 5 അടി വരെ ഉയരത്തിൽ വളരാറുണ്ട്.
സൂര്യൻ എക്സ്പോഷർ
ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ചൂടാണ്. നന്നായി വളരുന്നതിനും പൂക്കളെയും പഴങ്ങളേയും സജ്ജമാക്കുന്നതിനായി അവർ പൂർണ്ണമായും ഒരു കറങ്ങേണ്ടതുണ്ട്.
വിളവെടുപ്പിനുള്ള ദിവസങ്ങൾ
പക്വതയിലേക്കുള്ള ദിവസം നിങ്ങൾ വളരുന്ന ചൂടുള്ള കുരുമുളക്, അവയുടെ വളരുന്ന വ്യവസ്ഥകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. ഏറ്റവും കൂടുതൽ ട്രാൻസ്പ്ലാൻറ് മുതൽ 55 - 80 ദിവസം എടുക്കുക. കാലാവസ്ഥ തണുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേകിച്ച് മഴക്കാലം വളരുന്ന സീസണിൽ ആണെങ്കിൽ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ചെടിയുടെ വിളവെടുപ്പ് തുടങ്ങുകയും, പഴങ്ങൾ പൊഴിച്ച് തുടങ്ങുകയും ചെയ്യും.
എപ്പോൾ, എങ്ങനെ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് വിളവെടുക്കാം ലേക്കുള്ള
പതിവായി വിളവെടുക്കുമ്പോൾ, കൂടുതൽ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. പല തോട്ടക്കാഴ്ച്ചയും, കുരുമുളക് നിറം നിറയ്ക്കുകയും നിറം മാറ്റാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പക്ഷേ, പഴവർഗങ്ങൾ അവയുടെ ചൂട് നഷ്ടപ്പെടാൻ ഇടയാക്കുന്നു.
പ്ലാന്റിൽ നിന്ന് പഴങ്ങൾ മുറിക്കുക, വലിച്ചെടുക്കരുത് ചെയ്യരുത്. വിളവെടുപ്പ് ദിവസങ്ങളിൽ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ഏറ്റവും മികച്ച രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവ ടിന്നിലടയ്ക്കുകയോ ഫ്രോസൺ ചെയ്യാം.
നിർദ്ദേശിക്കുന്ന ഹോട്ട് പെപ്പർ വേരുകൾ വളർത്തുക
- "ചെക്കോസ്ലോവാക്കിയൻ ബ്ലാക്ക്" - ഈ ചെടി വളരെ അലങ്കാരമാണ്. ചെറിയ പഴങ്ങൾ പഞ്ച് പൊതിയുന്നു. ഉണങ്ങാൻ നല്ലതാണ്.
- "ഹബനീറോ" - ഒരു ചൂടുള്ള കുരുമുളക് കാമുകനായുള്ള പരീക്ഷ. ഹബനറെസ് നിരവധി തരം ഉണ്ട്.
- "ചെറി റെഡ്" - ചെറിയ, റൗണ്ട് ചെറി ബോംബ് കട്ടിയുള്ള തൊണ്ടയിലും മതേതരത്വത്തിലും നല്ലതാണ്.
- "ഹോട്ട് ലെമൺ" - നിറത്തിൽ മാത്രം നാരങ്ങകൾ, ഈ നല്ല ചൂടും സ്വാദും നല്ല ബാലൻസ് ഉണ്ട്
- "റോബസ്റ്റീനി" - വളരെയധികം ഉല്പാദിപ്പിക്കുന്ന നിർമ്മാതാക്കൾ
ചൂടുള്ള കുരുമുളക് വളരുന്ന നുറുങ്ങുകൾ
മണ്ണ്: ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ഏറ്റവും മണ്ണ് തരങ്ങൾക്ക് പൊരുത്തപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. നല്ല ഉണങ്ങിയ മണ്ണിൽ വേണം, അതിനാൽ ചില ജൈവ കാര്യങ്ങൾ ചേർക്കണം. എന്നിരുന്നാലും, മണ്ണ് അൽപം മൃദുവാണെങ്കിലും അമിതമായി ബീജസങ്കലനം നടത്തിയില്ലെങ്കിൽ അവ ചൂടായിരിക്കും. 6.0 മുതൽ 6.8 വരെ നിഷ്പക്ഷ മണ്ണ് പി.എച്ച് ആണ് നല്ലത്. നടീൽ സമയത്ത് എപ്സണിലെ ലവണങ്ങൾ തളിക്കപ്പെടുമ്പോൾ, ഫലം കട്ടിലിന്മേൽ സസ്യജാലങ്ങൾ കൂട്ടും.
നടീൽ: 8 മുതൽ അതിനു മുകളിലുള്ള ഗാർഡനർ സോണുകൾ നീണ്ട, ഊഷ്മാവ് വളരുന്ന സീസണിൽ, നിലം ചൂടാകുകയും, വളരെ ആർദ്രമായി മണ്ണിൽ ഒരിക്കൽ കുരുമുളക് നടത്തുകയും ചെയ്യാം. എന്നാൽ ചൂടുള്ള കുരുമുളകുകൾ വിത്ത് വീട്ടിൽ നിന്ന് ആരംഭിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ തൈകൾ ആയി വാങ്ങുകയാണ്.
നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കുരുമുളക് സസ്യങ്ങൾ അകത്ത് തുടങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, അവരെ വളരെയധികം സമയം കൊടുക്കുക.
നിങ്ങളുടെ അവസാന മഞ്ഞ് തീയതിക്ക് 8 മുതൽ 12 ആഴ്ചകളാണ് വിത്ത് ആരംഭിക്കേണ്ടത്. വിത്തു മുളപ്പിക്കാൻ പറ്റുന്നു ഒരു ചൂടാക്കൽ പാഡ് അല്ലെങ്കിൽ മണ്ണിനെ ചൂടാക്കാനുള്ള മറ്റേതെങ്കിലും മാർഗങ്ങൾ മുളച്ച് വേഗത കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, മണ്ണ് വേഗത്തിൽ ഉണങ്ങാൻ ഇടയാക്കും, കൂടുതൽ വെള്ളം ആവശ്യമായി വരും.
6 ആഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ ആദ്യ ഇലകളുടെ ഗണം നിങ്ങൾ കാണും. ആ ഘട്ടത്തിൽ, നിങ്ങൾ അവയെ ഓരോ ചട്ടിയിൽ പറിച്ച് നടത്തുകയും, അവരെ അകത്ത് വളർത്തുകയും ചെയ്യും.
തോട്ടത്തിൽ അവരെ നടുന്നതിന് മുമ്പ്, തൈകൾ കഠിനമാക്കും ഉറപ്പാക്കുക. തണുത്ത താപനിലയിൽ അവർ വളരെ ഉപദ്രവകരമാണ്. മഞ്ഞ് എല്ലാ അപകടം ശേഷം തോട്ടത്തിൽ ട്രാൻസ്പ്ലാൻറ് കാത്തിരിക്കുക ഒരിക്കൽ താപനില 50 ഡിഗ്രി എഫ് മുകളിൽ വിശ്വസനീയമായി നിലനിൽക്കും.
നിങ്ങൾ ട്രാൻസ്പ്ലാൻറ് ചെയ്യുമ്പോൾ, അവരുടെ ചട്ടിയിൽ വളരുന്നതിനേക്കാൾ 1 ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ നിലത്തു വെച്ചു. ശക്തമായ സസ്യങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നത്, ചെറിയ വേരുകൾ അയയ്ക്കും കാണ്ഡം അടിസ്ഥാനം.
മുതിർന്നവർക്കുള്ള വലിപ്പത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി നിങ്ങളുടെ ചെടികൾ സ്പെയ്സ് ചെയ്യുക. ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ഒരു ബിറ്റ് തിരക്കിട്ട് മനസ്സില്ല.
കുരുമുളക് വളരാൻ പൂക്കൾ സജ്ജമാക്കാൻ (കുറഞ്ഞത് 70 ഡിഗ്രി എഫ്) ഊഷ്മള ആവശ്യമാണ്. എങ്കിലും, അത്യുഷ്കരിച്ച താപനിലയിൽ 90 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനും 60 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനു താഴെയും, വ്യവസ്ഥകൾ കൂടുതൽ അനുകൂലമാവുന്നതുവരെ അവർ അവരുടെ പുഷ്പങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കും.
നിങ്ങളുടെ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് കൃഷിക്കാരെ പരിപാലിക്കുക
ജലം: ചൂടുള്ള കുരുമുളക് വെള്ളം ഒഴുകുന്നുണ്ട്, എന്നാൽ അവർ ഓരോ ആഴ്ചയും കുറഞ്ഞത് 1 ഇഞ്ച് വെള്ളം ലഭിക്കും ഉറപ്പാക്കുക. വരൾച്ചയുണ്ടാകാൻ സമ്മതം നൽകിയാൽ അവരുടെ പൂക്കൾ ഉപേക്ഷിക്കും.
തീറ്റക്രമം: അമിതഭക്ഷണം കുറച്ച് കുരുമുളകുകളുള്ള ഇലക്കറി സസ്യങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും. നല്ല ജൈവകൃഷി ഉറപ്പാക്കാൻ നടുന്നതിന് മുമ്പ് ചില ജൈവവസ്തുക്കളെ ചേർക്കുക. ആദ്യത്തെ പുഷ്പങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ അവ വീണ്ടും നടുന്നതിന് സമീകൃത രാസവളത്തിന്റെ ഒരു ഡോസ് നൽകുകയും ചെയ്യാം. ഒരു മഗ്നീഷ്യത്തിന്റെ ഉത്തേജനം പോലെ, പല തോട്ടക്കാർ നടുന്നതിലെ മണ്ണിൽ എപ്സ്മോം ലവണങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ചേർക്കുക.
സ്റ്റaking: ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ഒന്നൊന്നായി ധാരാളം പഴങ്ങൾ ഇടുന്നു . ചില ഇനങ്ങൾ തനിയെ നേരുവാൻ തക്ക കരുത്തുമില്ലാത്തവയാണെങ്കിലും, പഴങ്ങൾ നിലത്തു വീഴാതെ സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമായി വരാം.
ചൂടുള്ള കുരുമുളക് സസ്യങ്ങളുടെ കീടങ്ങളും പ്രശ്നങ്ങളും
വളരെ കുറച്ച് കീടങ്ങളെ ആരോഗ്യമുള്ള കുരുമുളക് സസ്യങ്ങൾ ആക്രമിക്കും.
എന്നിരുന്നാലും താഴെപ്പറയുന്ന കാര്യങ്ങൾക്കായി നോക്കുക.
- അപ്പിളും ഇലപ്പേനും പഴയ ചെടികളെ ബാധിക്കും. രോഗലക്ഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ crackled ഇടുങ്ങിയ ഇലകൾ. ഈ പ്രാണികളെ രോഗശമനം തടയാനല്ലാത്ത വൈറസ് പടർന്ന് പിടിക്കാം. രോഗം പടർത്തുന്നതിന് തടയുന്ന ഏതെങ്കിലും ചെടികളെ നശിപ്പിക്കുക.
- മണ്ണിരകളിൽ ചെറുമയമുള്ള ചെടികൾ കറങ്ങിക്കൊണ്ടിരിക്കും . ഫോയിൽ, ടോയ്ലറ്റ് പേപ്പർ ട്യൂബുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായ വല്ലതും സസ്യങ്ങളുടെ അടിത്തറ അവരെ പൊടിക്കുന്നു. ബ്രൈമിൻറെ ഇരുവശങ്ങളിലുമുള്ള ടൂത്ത്പിക്ക് തന്ത്രമാണ്.