വളർന്നുവരുന്ന മിൻപ്ലാന്റുകളെ കുറിച്ച്
ചെറുകാറുകൾ ( മന്താ ) വളരാൻ എളുപ്പമുള്ളതും ഏറ്റവും ജനകീയവുമായ ഔഷധങ്ങൾ. സൂക്ഷ്മ കുടുംബത്തിലെ സസ്യങ്ങൾ വളരെയധികം വളർച്ചയുള്ള പഴങ്ങളോടൊപ്പമാണ്. തുണി, സ്വന്തം ഉപകരണങ്ങളിൽ അവശേഷിക്കുന്നു, വേഗം പ്രചരിപ്പിക്കുകയും ഒരു ശല്യമായിത്തീരും. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു ഫ്ലേവർഫുഡ് പാചക സസ്യം വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ് സസ്യങ്ങളുടെ തീർച്ചയായും വളരെ ശ്രദ്ധിക്കാതെ കൃഷി ചെയ്യാം. വെറുതെ വളരുന്ന സ്ഥലത്തെക്കുറിച്ചോ അല്ലെങ്കിൽ പരിമിതമായ സ്ഥലത്ത് വളരുന്നതോ, ഒരു കണ്ടെയ്നർ അല്ലെങ്കിൽ തങ്ങിനിൽക്കുന്ന പ്രദേശങ്ങൾക്കിടയിൽ നിങ്ങൾക്കൊരു സ്ഥലം കണ്ടുപിടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
എം int ഒരു പുവർ കവർ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. നീണ്ട ശാഖകൾ മുകളിലേക്ക് വളരുന്നു, അതിനുശേഷം വേരുകൾ വിരിയുന്നു, അവിടെ എത്താൻ കഴിയുന്ന എവിടെയെങ്കിലും അത് വ്യാപിക്കുന്നു. വെളുത്തതോ പിങ്ക് നിറത്തിലുള്ള പൂക്കളോ ആയ കറങ്ങലുകൾ ആകർഷണീയമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അവർ തേനീച്ച, ചിത്രശലഭങ്ങളും പക്ഷികളെയും ആകർഷിക്കുന്നു. ഏറ്റവും മിന്റ് സസ്യങ്ങൾ സങ്കരയിനം ആകുന്നു , വിത്തു നിന്ന് സത്യ മുളപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
സ്വാദിഷ്ടമായ മസാലകൾ കാരണം മാത്രമല്ല, മൈനുകൾ തിരിച്ചറിയാൻ എളുപ്പമാണ്. ഒരു മിനിറ്റ് കുടുംബത്തിലെ എല്ലാ അംഗങ്ങൾക്കും ചതുരമുടിയുണ്ടാകും.
ബൊട്ടാണിക്കൽ പേര്
മെന്ത - പെപ്പർമിന്റ്സ് ( മെന്റാ പിയീപിറ്റ ), സ്പീമിൻറ്റ്സ് ( മന്താ സ്പിക്കറ്റ ).
പൊതുവായ പേര്
പുതിന
പക്വമായ പ്ലാന്റ് സൈസ്
പ്രായപൂർത്തിയായവർ നിങ്ങൾ വളരുന്ന പുതിനയുടെ തരം അനുസരിച്ചായിരിക്കും, എത്ര തവണ നിങ്ങൾ തട്ടിയെടുക്കുന്നു, പക്ഷേ പൊതുവെ നിങ്ങളുടെ പുതിന പ്ലാന്റുകൾ എത്തിച്ചേരുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു:
- ഉയരം - 12 - 18 ഇഞ്ച് (30 - 45 സെമി).
- വീതി: 18 മുതൽ 24 ഇഞ്ച് (45 - 60 സെമി).
വിളവെടുപ്പിനുള്ള ദിവസങ്ങൾ
സസ്യങ്ങൾ ഒന്നിനൊന്നിൻറെ 6 മുതൽ 8 ഇഞ്ച് നീളമുള്ള കാണ്ഡത്തോടനുബന്ധിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വിളവെടുക്കാം.
നിങ്ങൾ സസ്യങ്ങൾ വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ ഇത് വിത്ത് മുതൽ 2 മാസം വരെ എടുത്തേക്കാം. സസ്യങ്ങൾ ദുർബലപ്പെടുത്തുകയും സ്ലൈൻ ആയി അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ 1/3 ലധികം ചെടികൾ കൊയ്തെടുക്കരുത്.
എങ്ങനെ കൊയ്തെടുക്കാം?
സ്പ്രിഡ്സ് സ്പിഗ് ചെയ്യണം.
പതിവായി നിങ്ങളുടെ പുതിന വിളവെടുക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഒരു മധ്യഭാഗത്തെ മധ്യത്തിൽ നിന്ന് ഏറെ പ്രയോജനം ലഭിക്കും.
ഏതെങ്കിലുമൊരു ഘട്ടത്തിൽ, നിങ്ങൾ കുറേക്കൂടി കാത്തുനിൽക്കുന്നതും ഇലകൾ ചെറുതായി കുറയുന്നുവെന്നതും നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കും. 1/3 തൊട്ട് 1/2 വരെ സസ്യങ്ങൾ മുറിച്ചു മാറ്റാനുള്ള സമയമാണിത്. നല്ല വലിപ്പമുള്ള ഇലകൾക്കൊപ്പം പുതിയ പുതിയ സസ്യജാലങ്ങൾ വീണ്ടും അയയ്ക്കാൻ ഇത് അവരെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ പാച്ചുകൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾക്ക് മിനിറ്റിന് ധാരാളം ഉണ്ടെങ്കിൽ കൊയ്ത്തുകാലം നീണ്ടുനിൽക്കണം. ഓർക്കുക, എല്ലാ വെട്ടിയെടുത്തും പിന്നീടുള്ള ഉപയോഗത്തിനായി ഉപയോഗിക്കാം, ഉണക്കണം അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസുചെയ്യാം .
സൂര്യൻ എക്സ്പോഷർ
മിന്റ് സസ്യങ്ങൾ ഭാഗിക തണലാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. നിങ്ങൾ അതു പതിവായി വെള്ളം മുഴുവൻ സൂര്യൻ വളർത്താൻ കഴിയും.
യുഎസ്ഡി ഹാർഡ്രിസ് സോൺസ്
കഠിനാധ്വാനം നിങ്ങൾ വളരുന്ന മുറകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും, പക്ഷേ തുളസി വളരെ വ്യാപകമായി വഴക്കമുള്ളവയാണ്. Peppermint യുഎസ്ഡി ഹാർഡ്സൈൻ സോൺ താഴേക്ക് വളരെ തണുത്ത ഹാർഡ് ആണ്. Spearmint സോൺ 11 വരെ ചൂട് മികച്ച കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു.
മിന്റ് പ്ലാന്റുകളുടെ ഗാർഡൻ ഡിസൈൻ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
നിരവധി ഖനിത്തൊഴിലാളികൾ ഹെർബൽ പുൽത്തകിടികളിൽ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ അവരുടെമേൽ നടക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ അവ ഉൽപാദിപ്പിക്കപ്പെടണം, പക്ഷേ ഇത് അവരുടെ വിസ്തൃതി നിയന്ത്രിക്കാനും സുഗന്ധം കൂടുതൽ മനോഹരമാക്കാനും സഹായിക്കും.
നിങ്ങളുടെ പുതിന തോട്ടങ്ങൾ പൂന്തോട്ടത്തിൽ വ്യാപിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ആഗ്രഹമില്ലെങ്കിൽ, ചട്ടിയിൽ ചട്ടിയിൽ പരുത്തിക്കൃഷി ചെയ്ത് പരോഡ്സ് അല്ലെങ്കിൽ താവളമുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കുക, കാരണം അവർ നിലത്തു തൊടാതെ അവർ വേരുപിടിക്കുകയും ചെയ്യും. ചട്ടിയിൽ പോലും കൊയ്ത്തിന് ആവശ്യമായത്രയും ഉണ്ടാവില്ല. ചെടികളുടെ ചെടികൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഉയർന്ന പരിപാലനമില്ല.
വളർത്താൻ നിർദ്ദേശിച്ച വിളവെടുപ്പ് ഇനം
- Mentha piperita , കുരുമുളക് - പുതിന രസമാണ് മികച്ച. (USDA സോണുകൾ 5 - 11)
- മന്താ പൈപ്പെറ്റ സിട്രറ സി.വി., ഓറഞ്ച് മിന്റ് - പഴം കമുകൃത പുഷ്പങ്ങളിൽ ഏറ്റവും ആഴത്തിലുള്ള ഒന്നാണ്. (USDA സോണുകൾ 4 - 11)
- Mentha suaveoloens , ആപ്പിൾ Mint - ആപ്പിൾ. പുതിന. ഇഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കുക (USDA സോണുകൾ 5 - 11)
- മന്താ സവാലേലൻസ് വെരിഗടാ, പൈനാപ്പിൾ മിനന്റ് - ആപ്പിൾ പുതിനയുടെ വൈവിധ്യമുള്ള കടൽത്തീരം. (USDA സോണുകൾ 6 - 11)
മിനറൽ വളരുന്ന നുറുങ്ങുകൾ
കുളിർ പ്രദേശങ്ങളിൽ നന്നായി വളരുന്ന ചില പാചകച്ചെലങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് നാരങ്ങ. ഇത് കുതിർന്നാൽ നന്നായി പാഞ്ഞുപോകാം.
പുതിന വെട്ടിയെടുത്ത് മണ്ണിൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ റൂട്ട് ചെയ്യും, പക്വമായ സസ്യങ്ങൾ വിഭജിക്കുകയും പറിച്ച് നടാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും എല്ലായ്പ്പോഴും സസ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് പുതിയ സസ്യങ്ങൾ തുടങ്ങാം. പുറം വസന്തകാലത്ത് അതിരാവിലെ വിതെക്കപ്പെട്ടതോ അല്ലെങ്കിൽ അവസാന മഞ്ഞ് മുമ്പുള്ള 8-10 ആഴ്ചയോളം വിത്ത് വീടിന് വിത്ത് മൂടണം . വിത്തു മുളയ്ക്കുന്ന വരെ മണ്ണിൽ ഈർപ്പമുള്ള സൂക്ഷിക്കുക. 15 - 15 ദിവസം ഉറവിടം germinates.
വിത്ത് വളരുന്ന സസ്യങ്ങൾ 2 മാസത്തിനുള്ളിൽ വിളവെടുക്കാവുന്ന അളവിൽ എത്തിക്കണം.
മിന്റ് 6.5 നും 7.0 നും ഇടക്ക് അല്പം ആസിഡ് pH ഉള്ള സമ്പന്നമായ ആർദ്രമായ മണ്ണ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. മണ്ണ് സസ്യഭക്ഷണം ഓരോ വർഷവും ജയിക്കണം, മേലങ്കി ധരിച്ച്, ജൈവ വളം മിഡ്-സീസണിൽ പുരട്ടുക.
വേരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കാനും വ്യാപിപ്പിക്കാൻ പരിമിതപ്പെടുത്താനും, നിങ്ങൾ മുകളിൽ കണ്ടെയ്നറുകളിൽ പുതിന വളർത്താം അല്ലെങ്കിൽ നിലത്തു മുക്കുക. നിലത്തു സ്പൂപ്പിലൂടെയും സ്പർശിക്കുന്നതിലൂടെയും കണ്ടെയ്നർ മിൻറ്റുകൾ സൂക്ഷിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. അവസരം നൽകിയാൽ കാണ്ഡം വേഗത്തിൽ വേരൂന്നിയിരിക്കും.
മിന്റ് പ്ലാന്റുകൾ സംരക്ഷിക്കുക
ഈർപ്പവും സമ്പന്നമായ ഒരു മണ്ണും മാത്രമല്ല, മിനിയുടെ ആവശ്യകത. സത്യസന്ധമായിരിക്കണമെങ്കിൽ ഒരു പുതിന പ്ലാന്റിനെ കൊല്ലാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ആവശ്യമായ അറ്റകുറ്റപണി ഇതായിരിക്കും:
- നിങ്ങളുടെ തുളസി പരിശോധനയിൽ സൂക്ഷിക്കുക, അങ്ങനെ അത് ഏറ്റെടുക്കില്ല
- ഈർപ്പമുള്ള മണ്ണ് നൽകുക
- ഇലകൾ ധാരാളമായി സൂക്ഷിക്കാൻ ചെടികൾ കൊയ്തെടുക്കുകയോ അവയിൽ മയപ്പെടുത്തുകയോ ചെയ്യുക
മിറ്റിന്റെ കീടങ്ങളും പ്രശ്നങ്ങളും
മിന്റ് ചിലപ്പോൾ തുരുമ്പും ലഭിക്കും, ഇലയുടെ അടിഭാഗത്ത് ചെറിയ ഓറഞ്ച് പാടുകളായി കാണപ്പെടുന്നു. ഒരു ജൈവ കുമിൾ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെടികൾക്കിടയിൽ ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുക.
സ്ട്രെസ്ഡ് സസ്യങ്ങൾ വെളുത്തവർഗ്ഗവും , ചിലന്തി കാശുപോലും , പീ , മീലി ബാഗുകൾ എന്നിവയെപ്പോലും വിഷമിപ്പിക്കുന്നു .
നിങ്ങളുടെ ഫ്രെഷ് മിന്റ് ആസ്വദിക്കുന്നതിനുള്ള പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- കെന്റക്കി ഡെർബി മിന്റ് ജ്യൂപ്പ് കേക്ക് പാചകം
- പേ ആൻഡ് മിന്റ് സൂപ്പ് പാചകരീതി
- ചോക്കലേറ്റ് മിന്റ് സിറപ്പ്
- ഓറഞ്ച് മിന്റ് ടീ
- മിട്ടും ഉപയോഗിച്ച് പെരുംജീരകം, ഓറഞ്ച് സാലഡ്