എന്താണ് വിന്റർ വിതയ്ക്കൽ?
നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും മഞ്ഞിലും ഉപ-പൂജ്യം താപനിലയിലും മഞ്ഞുകാലത്ത് വിത്തുകൾ വിത്ത് പാകുന്നത് പരിഗണിച്ചിട്ടുണ്ടോ? വിന്റർ വിതയ്ക്കൽ സത്യം വളരെ നല്ലത്, പക്ഷേ ശൈത്യകാലത്ത് വിത്ത് വിത്ത് ശരിക്കും വളരെ പഴയ രീതിയാണ്. പല വിത്തുകൾ ശൈത്യകാലത്ത് തന്നെത്തന്നെ വിതയ്ക്കുന്നു. അകലെയുള്ള കണ്ടെയ്നറുകളിൽ അവ ആരംഭിക്കുന്നത് അവർക്ക് വസന്തകാലത്ത് അല്പം കൂടി വരാറുണ്ട്. ചില ശൈത്യകാല വിത്ത് നുറുങ്ങുകൾക്കൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് കാര്യങ്ങൾ സഹായിക്കും.
ശീതകാലം വിതെക്കുന്നവൻ ആരാണ്?
വിന്റർ വിതയ്ക്കൽ എന്നത് ഇൻഡോർ സ്ഥലത്തെക്കാൾ കൂടുതൽ വിത്തുകൾ ഉള്ള ഒരു വിഭവസമൃദ്ധമായ ട്രൂഡി ഡേവിഫ് എന്നയാളെയാണ് വിശേഷിപ്പിച്ചത്. ഡേവിഡ്ഫ് വിത്ത് വിതച്ച പാത്രങ്ങളിൽ വിത്ത് വിതയ്ക്കുന്നു, അതിലൂടെ കണ്ടെയ്നറുകൾ പുറംതള്ളുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. നിയന്ത്രിത പരിസ്ഥിതിയിൽ വിത്ത് ശൈത്യകാലത്തെ അനുഭവിക്കുന്നതിനായി ചെറിയ ഹരിതഗൃഹങ്ങളായി കണ്ടെയ്നറുകൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. താപനില ചൂടാകുമ്പോൾ, വിത്തുകൾ ധാന്യമണികളും അവരുടെ സ്വന്തം വളരാൻ ആരംഭിക്കുക. നടീൽ സമയത്ത് കിടക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് മണ്ണ് ചൂടാക്കി തൈകൾ പറിച്ചു നടക്കാൻ തയ്യാറാണ്. ഇത് സാമാന്യബോധം പോലെയാകാം, പക്ഷേ നമ്മെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നതിനും നമ്മുടെ ശ്രദ്ധയിൽ കൊണ്ടുവരുന്നതിനും വേണ്ടി ഞങ്ങൾ ഡേവിഫിനെക്കുറിച്ച് നന്ദി പറയുന്നു. ഈ ശൈലി സ്വീകരിച്ചത്, WinterSown.org എന്ന വെബ്സൈറ്റിന്റെ ഭാഗമായതിനാൽ, 2006 ൽ യു.എസ്.ഡി.എ. ദേശീയ കാർഷിക ലൈബ്രറി തീസറസിൽ ഈ പദം ചേർത്തുകൊണ്ട് ടെക്നിക്കിന്റെ എമ്പ്ലോയ്മെന്റ് അംഗീകരിച്ചു.
വർഷങ്ങളായി, ഡേവിഫ് ഓഫീസ് പരിഷ്കൃതമാക്കി, പ്രത്യേക സസ്യങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനിഷ്ടങ്ങളേയും ഇഷ്ടാനിഷ്ടങ്ങളേയും കുറിച്ച് നിരവധി നുറുങ്ങുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, വീഴ്ച അല്ലെങ്കിൽ ശൈത്യകാലത്ത് വിത്ത് പാകുന്നത് ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഒരു പഴയ രീതിയാണ്. മഞ്ഞു തുള്ളുകഴിഞ്ഞാലുടൻ നിങ്ങൾ വിളവെടുക്കാനായി, പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിൽ, അതുപയോഗിച്ച് ചീര, ധാന്യം സാലഡ് (കാഷ്) വിതറുക. വിത്ത് മുഴുവനും മഞ്ഞുകാലത്ത് കിടക്കുന്നു , വസന്തകാലത്ത് ലഭിക്കുന്നു ആദ്യ അവസരം മുളപ്പിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.
ഒരു തണുത്ത സ്വയം- സസ്യസംരക്ഷണ പ്ലാന്റ് ശപിക്കപ്പെട്ട ഏതൊരു തോട്ടക്കാരൻ എല്ലാ വിത്തുകൾ തണുത്ത എല്ലാ ശിശിരത്തു പുറത്തു ശേഷിച്ചു വളരെ നന്നായി ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരേ വിത്തുകൾ വീടിനു തുടങ്ങുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കും കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെട്ട മുളയ്ക്കുന്ന നിരക്ക് ലഭിക്കും. തണുത്തതും നനഞ്ഞതുമായ തണുപ്പ് അനുഭവിക്കേണ്ടതുണ്ട്. തണുപ്പുള്ളതും തളിർപ്പിക്കുന്നതുമൊക്കെ കട്ടിയുള്ള ചില്ലകൾ, അല്ലെങ്കിൽ മുളക്കാനുള്ള താപനിലയിൽ മാറ്റം വരുത്തുന്നത് കാരണം അവയ്ക്ക് തണുപ്പ് അനുഭവിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് സ്ട്രാറ്റിഫിക്കേഷൻ എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്.
ചിലപ്പോൾ ചില വിത്ത് പാക്കറ്റുകൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, ായിരിക്കും , വേഗത്തിൽ മുളച്ച് വേണ്ടി, ഏതാനും ആഴ്ചകൾ ഫ്രീസറിൽ നിങ്ങളുടെ വിത്ത് സ്ഥാപിക്കുക എന്നു പറഞ്ഞുതരും. ഈ വ്യവസ്ഥിതിയിൽ നാടകീയത അനുകരിക്കുക എന്നതാണ്. നിങ്ങളുടെ ായിരിക്കും വിത്തു ശൈത്യകാലത്ത് വിതച്ച് നിങ്ങൾ അതിനെ കൂടുതൽ എളുപ്പം കഴിയും.
ശീതകാലം വിതയ്ക്കുന്നതിന് ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആരംഭിക്കുന്നതിന് ചില നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ:
- ഹാർഡീ വിത്തുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഉഷ്ണമേഖലായും ടെൻഡർ സസ്യങ്ങളുടെയും വിത്തുകൾ തണുത്ത മരിക്കും. ശൈത്യകാലത്ത് വിതയ്ക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ ആദ്യം ചെയ്യേണ്ട ചില ചില നല്ല കാര്യങ്ങൾ:
- പൂക്കൾ: അലീസ്സം , ബട്ടർഫ്ലൈ വിഡ്ഡ് , കലെൻഡുല , കോറോപ്സിസ് , കോസ്മോസ് , ഫോക്സ്ഗ്ലോവ്സ് , ഹോളിഷ്ക്സ്, പെറ്റൂണിയാസ്
- പച്ചക്കറികൾ: എന്വേഷിക്കുന്ന , ബ്രോക്കോളി , കാബേജ് , Chard , കാരറ്റ് , കാല് , മാചെ, രാമായീസ് , ചീര
- നിങ്ങൾക്ക് വിതയ്ക്കുന്നതിന് അല്ലെങ്കിൽ വിതയ്ക്കാൻ പാത്രത്തിൽ സീറ്റ് നൽകാൻ കഴിയും. നിലത്തു മണ്ണ് പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നർ മണ്ണ് പോലെ വേനൽ പോലെ വേനൽ കാരണം ഡയറക്ട് വിതയ്ക്കൽ കണ്ടെയ്നറുകൾ വിതച്ച് ഒരു തല തുടക്കം നിങ്ങളെ നൽകില്ല. എന്നിരുന്നാലും, അതു പറിച്ചു നട്ടതിന്റെ സമയവും പ്രയത്നവും രക്ഷിക്കും.
- കണ്ടെയ്നറുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ശീതക്കാന്തരീക്ഷത്താൽ ഉണ്ടാകുന്ന ശീതീകരണവും തളിരുമൊക്കെ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്ന ഒരു കണ്ടെയ്നർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
- നിങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ കവറുകളിൽ കണ്ടെയ്നർ, എയർ റൂട്ട് എന്നിവയുടെ ചുവടെയുള്ള ഡ്രെയിനേജ് ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. തുടക്കം കുറിക്കുന്നതിന്, ചെറിയ ചരടുകൾ സൂക്ഷിക്കുക, ഒപ്പം വസന്തകാലത്ത് അന്തരീക്ഷം ചൂടാകുമ്പോൾ അവ വിശാലമാക്കുക. "കണ്ടെയ്നർ ഗാർഡൻസിങ് ഫോർ യു" എന്ന സൈറ്റിന് ഓപ്പൺ വാട്ടർ ജുജുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ ഘട്ടം ഘട്ടമായി ഉണ്ട്.
- 3-2 ഇഞ്ച് പൊടികൊണ്ട് 2-3 ഇഞ്ച് പൊടിക്കുക . ഇത് വിത്ത് പാകുന്നതിന് സഹായിക്കും. ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് അവയെ തടയുകയും ചെയ്യും.
- നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമെന്ന് കരുതുന്നതിലും കൂടുതൽ വിത്ത് വിതയ്ക്കുക. അനുയോജ്യമായ അവസ്ഥയിൽ വളരുന്നതിനേക്കാൾ മുളച്ച് മുളപ്പിക്കുന്നതാണ്. എന്നിട്ടും വളരെ കട്ടിയുള്ള വിത്ത് പാടില്ല, അല്ലെങ്കിൽ തൈകൾ അവർ പരസ്പരം കൂട്ടിച്ചേർക്കും.
- നിങ്ങളുടെ കണ്ടെയ്നറുകൾ ലേബൽ ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് ഓർമ്മയുണ്ടാകുമെന്ന് കരുതുന്നു, നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കാത്തതാണ് നല്ലത്.
- പല സ്വയം-വിത്തുകൾ പിന്നീട് വീടെടുത്ത് വേണ്ടി വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ മുളച്ച് അല്ലെങ്കിൽ വളരെ വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, വീഴുമ്പോൾ വിതെക്കപ്പെട്ടതോ കഴിയും. വിചിത്ര കാലങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ വിത്തുകൾ ആരംഭിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സീസണിൽ വളരുന്ന സീസൺ നൽകും.
- ഏതാനും ചിലരെ നഷ്ടപ്പെടുത്തുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുക, പക്ഷേ വിന്റർ വിതയ്ക്കൽ വെപ്രാളമാണെന്ന് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകണം.