എന്തിനേറെ വളരുന്ന ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് മത്സ്യങ്ങൾ. എന്വേഷിക്കുന്ന ഒരു റൂട്ട് വിളയായി അറിയപ്പെടുന്നുവെങ്കിലും ബീറ്റ്റൂട്ട് നിലത്തിന്റെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്. എന്തിന്, ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് പുളിപ്പിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ ടെണ്ടർ ബീറ്റ്റൂട്ട് പച്ചിലകൾ കൊയ്തെടുക്കാൻ തുടങ്ങും. ഏറ്റവും സാധാരണയായി അറിയപ്പെടുന്ന റൂട്ട് എന്വേഷിക്കുന്ന ചുവന്ന ആകുന്നു, എന്നാൽ പൊൻ, വരയൻ ഇനങ്ങൾ സമീപ വർഷങ്ങളിൽ വളരുന്ന കൂടുതൽ എന്വേഷിക്കുന്ന ചെയ്തിരിക്കുന്നു.
നമ്മൾ എന്തിനേറെ അറിയപ്പെടുന്ന സസ്യങ്ങൾ സ്വിസ് chard പോലെയുള്ള കുടുംബത്തിലാണ്.
ചന്ദനപ്പനയുടെ ഇലകൾ വളർന്നിരിക്കുമ്പോൾ, എന്വേഷിക്കുന്ന പാടുകളിൽ നിന്ന് പതിവായി ബീറ്റ്റൂട്ട് വേരുകൾ ഉണ്ടാകും. എന്നാൽ ബീറ്റ്റിലെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്. എല്ലാതരം എന്വേഷികളും chard ഉം തമ്മിൽ പരസ്പരം ക്രോസ്-മാംഗാർദ്രമായി.
എന്വേഷിക്കുന്ന ബ്രോക്കോളി പോലുള്ള തണുത്ത സീസണിൽ പച്ചക്കറികളാണ് , എന്നാൽ അവർ ഒരു നേരിയ മഞ്ഞ് സഹിക്കാനാവുകയും കഴിയും അവർ തണുത്ത താപനില പോലെ, അതിനാൽ എന്വേഷിക്കുന്ന സാധാരണയായി വസന്തകാലത്ത് അല്ലെങ്കിൽ വീഴുമ്പോൾ കൃഷി ചെയ്യുന്നു.
എന്വേഷിക്കുന്നതാണ് ബിനാലെ . അവരുടെ വേരുകൾ പക്വമാകുന്നതുവരെ അവർ പുഷ്പില്ല, അവർക്ക് കുറഞ്ഞത് 1 മാസം തണുത്ത താപനിലയുണ്ടായിരുന്നു.
ബൊട്ടാണിക്കൽ പേര്
ബീറ്റാ വോഗാരിസ്
പൊതുവായ പേര്
എന്വേഷിക്കുന്ന
ഹാര്ഡൈന്സ് സോണുകള്
ബീറ്റ്റൂട്ട് ബിനാലെ സസ്യങ്ങൾ, അതിനാൽ അവർ ഒരു യുഎസ്എ ഹാർഡ്നസ്സ് സോൺ വേണ്ടി റേറ്റുചെയ്തിട്ടില്ല.
പക്വമായ പ്ലാന്റ് സൈസ്
വലിപ്പം നിങ്ങൾ വളരുന്ന മുറികൾ ആശ്രയിച്ച് ഏത് ഘട്ടത്തിൽ നിങ്ങൾ കൊയ്ത്തു, പക്ഷേ ശരാശരി ബീറ്റ്റൂട്ട് വളരുന്ന 1 ½ - വ്യാസം 3 ഇഞ്ച്. ഇലകൾക്ക് 12 ഇഞ്ച് വീതം 8 മുതൽ 12 ഇഞ്ച് വരെ ഉയരാനാകും.
സൂര്യൻ എക്സ്പോഷർ
എന്വേഷിക്കുന്നതും സാധാരണയായി ഒരു റൂട്ട് വിളയായി വളരുന്നതാകയാൽ പൂർണ്ണ സൂര്യനോ ഭാഗിക തണലിലോ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും .
നിങ്ങൾക്ക് തോട്ടത്തിൽ ഉയരമുള്ള ചെടികൾ തമ്മിൽ എന്തിനേറെ തറക്കൂട്ടമുണ്ടാക്കാൻ കഴിയും.
വിളവെടുപ്പിനുള്ള ദിവസങ്ങൾ
മെറ്റീരിരിറ്റിയിലേക്കുള്ള ദിവസങ്ങൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് വൈവിധ്യത്തെ അപേക്ഷിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും, എന്നാൽ ഇത് 55 ദിവസം വരെ വിത്തുവരണം.
വിളവെടുപ്പ്
വിളവെടുപ്പ് എന്റിങ്ങ്: ഒരു ഇഞ്ച് ഉയരം ഉണ്ടെങ്കിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് പച്ചിലകൾ കൊയ്ത്തിനു ആരംഭിക്കാം. 6 ഇഞ്ച് നീളം വരുന്നതിനു മുമ്പ് പച്ച നിറം വളരെ മൃദുമാണ്.
ബീറ്റ്റൂട്ടുകൾ ഏകദേശം എപ്പോഴെങ്കിലും വിളവെടുക്കാൻ തയ്യാറാണ്. 1 ½ - 2 ഇഞ്ച് വ്യാസം. വലിയ വേരുകൾ രൂക്ഷമായതും കൂടുതൽ നാരുകളുമാണ്.
തൊലിയുരിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കുഴിക്കുക വഴി കൊയ്ത്തു. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ രക്തസ്രാവം ഒഴിവാക്കാൻ ചുരുങ്ങിയത് 1 ഇഞ്ച് ബൾബിൽ വയ്ക്കുക.
സംഭരിക്കുന്ന എന്തിന്: 4-മാസം, ഉയർന്ന ഈർപ്പം (98 - 100 ശതമാനം) തണുത്ത താപനിലയിൽ സമീപം, 4 - നല്ലത് റൂട്ട് പറയിൻ പച്ചക്കറി ആകുന്നു . എന്വേഷിക്കുന്നതും കഷണങ്ങളാക്കാം, അച്ചാറിനും ഫ്രോസൻ ചെയ്യാവുന്നതാണ്.
നട്ട് വളരുന്നതും വളരുന്നതുമായ നുറുങ്ങുകൾ
മണ്ണ്: എന്വേഷിക്കുന്ന റൂട്ട് വിളകൾ ആണെങ്കിൽ, ഒരു വെളിച്ചം, നന്നായി ഉണങ്ങിയ മണ്ണ് നല്ലതാണ്. റോക്ക്സ്, കളിമണ്ണ്, വേരുകൾ വികസനത്തിൽ ഇടപെടുന്ന എല്ലാം നീക്കം ചെയ്യണം.
എന്തിന് സസ്യങ്ങൾ എന്തിനാണ്:
- Spring: മണ്ണ് ചൂട് ഉണങ്ങി വരെ കാത്തിരിക്കുക. 50 ഡിഗ്രി F (10 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്) എന്ന മണ്ണ് താപനില അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു വലിയ വിളവെടുപ്പിന് ഓരോ 3 ആഴ്ച കൂടുതലും നാരങ്ങ നടുന്നതിന് കഴിയും.
- വീഴ്ച: ബീറ്റ്റൂട്ട് വിത്ത് ഒരിക്കൽ കൂടി തുടങ്ങും. നിങ്ങളുടെ അവസാനത്തെ വിതയ്ക്കൽ സമയത്ത്, നിങ്ങളുടെ ആദ്യത്തെ വിതച്ചതിനുമുമ്പ് 1 മാസത്തോളം നിങ്ങൾ വിടുകയാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
നടീൽ എന്തിനേറെ: എന്തിനേറെ പറിച്ചുനട്ട് സസ്യങ്ങൾ നന്നായി പറിച്ച് നടക്കരുത്. പാക്കറ്റ് ബീറ്റ്റൂട്ട് വിത്ത് യഥാർഥത്തിൽ 4-6 വിത്തുകൾ. നിങ്ങൾക്ക് ഏതാനും ഇഞ്ചു വരെ ഉയരം കിട്ടിയാൽ മുഴുവൻ തുഴച്ചും നേർത്ത തൈകൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ നടീലിനു മുൻപ് ഒറ്റത്തടിയായി വേർതിരിച്ചെടുക്കുക.
ഇത് ചെയ്യാനുള്ള ഏറ്റവും സുരക്ഷിതമായ മാർഗ്ഗം കഷണങ്ങളിലൂടെ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ നടത്തുന്നു. വിത്തുകൾ തകർത്തുകളയരുതെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക. ഏറ്റവും യീസ്റ്റ് പച്ചക്കറികൾ ലളിതമായി കട്ടിയുള്ള യുവ ഇലകളിൽ കണ്ടെത്തും. നിങ്ങൾക്ക് സലാളിലെ ഇലകൾ കഴിക്കാം.
ബീറ്റ്റൂട്ട് വിത്തുകൾ അവരുടെ പരുക്കൻ പുറം തോടും കാരണം, ധാന്യമണികളും പതുക്കെ കഴിയും. ഒറ്റത്തവണ വിത്ത് ക്ലസ്റ്ററുകൾ കുതിർക്കാൻ, ഷെൽ, സ്പീഡ് മുളച്ച് ഇളക്കി സഹായിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ എന്വേഷിക്കുന്ന അതേ വരിയിൽ മുള്ളങ്കി മുളപ്പിച്ച പഴയ വേരുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് വരി അടയാളപ്പെടുത്തി മണ്ണ് അയവുവരുത്തുക കഴിയും. എന്വേഷിക്കുന്ന ആ സമയത്ത്, മുള്ളങ്കി പിൻവലിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.
മറ്റൊരു മുളച്ച് തമാശയാണ് പൂന്തോട്ടത്തിൽ വിർമ്മുളൈറ്റ്, തത്വം മോസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും അടരുകളുള്ള വസ്തുക്കൾ എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നതാണ്. ഇത് വിത്ത് ഈർപ്പവും ചൂടുള്ളതും നിലനിർത്തും, പക്ഷേ ഉപരിതലത്തിലൂടെ ബ്രേക്കിങ്ങിൽ നിന്ന് തടയുകയുമില്ല.
ആദർശ മണ്ണിൽ കുറവുമുള്ള തോട്ടങ്ങളിൽ ഇത് വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണ്.
എന്വേഷിക്കുന്ന നിലത്തു മുകളിൽ റൂട്ട് ഒരു ഭാഗം കൊണ്ട് വളരാൻ, അതിനാൽ വിത്തുകൾ ആഴത്തിൽ നട്ടു വേണം. 1/2 ഇഞ്ച് 1 ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ മതി. താപനില തണുപ്പിച്ചതിനാൽ 1 ആഴത്തിൽ ആഴത്തിൽ പോകുക, കാരണം ഇത് തണുത്ത ഭൂഗർഭമായിരിക്കും.
എന്വേഷിക്കുന്ന 2 - 3 ഇഞ്ച് വേരുകൾ മാത്രമേ നടാം. വേരുകൾ ആവശ്യമുള്ള എല്ലാ സ്ഥലവും ഇലകൾ വളരുന്നതോടെ, അവർ വേരുകൾക്ക് തണുപ്പിക്കുന്ന ചവറുകൾ നൽകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വരികളിലോ, വിശാലമായ വരികളിലോ ബ്ലോക്കിലോ നടാം. ശുപാര്ശ ചെയ്യുന്നതും നല്ലത് വിത്തുതൂക്കാന് സസ്യങ്ങള് നേര്ത്തതും ലളിതമാണ്. മുളപ്പിച്ച എല്ലാ ചെടികളേയും കഴിക്കാം.
കണ്ടെയ്നറിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് വളരുന്നു
അവയുടെ കോംപാക്ട് ക്രീച്ചേർഡ് സ്വഭാവം പാത്രങ്ങളോടു കൂടിയുള്ള എന്വേഷിക്കുന്നതാണ്. കുറഞ്ഞത് 8 മുതൽ 12 ഇഞ്ച് വരെയാകണം നല്ല ഡ്രെയിനേജ് . കുടം നന്നായി കുടിപ്പിച്ചു സൂക്ഷിക്കുക.
'മിനി ബോൾ', 'ബേബി ബോൾ' മുതലായ ചെറിയ മത്സ്യങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് പാത്രങ്ങളിലാണ് ചെയ്യുന്നത്.
ഗാർഡനിൽ എന്തിനുണ്ടാക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ
ഓരോ ആഴ്ചയും കുറഞ്ഞത് 1 ഇഞ്ച് വെള്ളം നൽകണം. ഉണങ്ങിക്കിടക്കുന്നതും ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്നതുമായ മണ്ണിനെ സൂക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നത് പുതയിടുന്നു .
നിങ്ങളുടെ മണ്ണ് ജൈവകൃഷിയിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, എന്വേഷിക്കുന്ന 2 ആഴ്ചകൾക്ക് ശേഷം സപ്ലിമെന്ററി ഭക്ഷണം ആവശ്യമായി വരും. ഏതെങ്കിലും നല്ല പച്ചക്കറി വളം ചെയ്യും.
വികലമായ വേരുകളെ തടയാൻ കളകളെ സൌജന്യമായി നിലനിർത്തുക.
കീടങ്ങളും പ്രശ്നങ്ങളും
- ഷഡ്പദങ്ങൾ: കൊഴുപ്പ് വണ്ടുകൾ, ഇലക്കറികൾ , പീ മുതലായവ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇലകൾ ആക്രമിക്കാം, പക്ഷേ വേരുകളെ ബാധിക്കരുത്.
- രോഗങ്ങൾ: ചില ഇല രോഡ് രോഗം എന്തിനെങ്കിലും എന്തിനെ കുറയ്ക്കുന്നു. പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ, നല്ല വായൂ സംസ്ക്കരണത്തോടുകൂടി സൂര്യനിൽ വളരുകയും, രോഗം ബാധിച്ച ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും വേണം.
വളരാനുള്ള വഴികൾ
- "ബർപ്പി ഗോൾഡൻ" : മനോഹരമായ മഞ്ഞ-ഓറഞ്ച് നിറം, എന്നാൽ വളർന്ന് കൂടുതൽ ഊഷ്മളമായ.
- "ചിയോഗ്ജിയ" : ചുവന്ന, വെളുത്ത സർക്കിളുകളുമൊത്തുള്ള പൈനാപ്പിൾ
- "ഡീട്രോറ്റ് ഡാർക്ക് റെഡ്" : പുതിയ ഭക്ഷണത്തിനോ കാനിംഗ്, pickling എന്നിവയ്ക്കോ നല്ലത്.
- "മിനി ബോൾ": വ്യക്തിഗത വലിപ്പമുള്ള എന്വേഷണം. കണ്ടെയ്നറുകൾക്ക് മികച്ചത്.