ക്യാരട്ടുകളുടെ അവലോകനവും വിവരണവും
കൊയ്ത്തുവരെ നിങ്ങൾക്ക് എന്താണ് സംഭവിക്കുന്നത് എന്ന് കാണാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ വളരുന്ന ക്യാരറ്റ് തന്ത്രപരമായിരിക്കാം. പോലും പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർ പ്രശ്നങ്ങൾ, നീണ്ട, മധുരവും കാരറ്റ് വളർന്നു കഴിയും. അങ്ങനെ പലപ്പോഴും കാരറ്റ് ബ്ലാങ്ക്, misshapen, കട്ടിയുള്ള വേരുകൾ വിഷമം കഴിയും. എന്നാൽ അയഞ്ഞ മണ്ണ്, ചില തണുത്ത കാലാവസ്ഥയും ധാരാളം വെള്ളം നൽകി, നിങ്ങൾ മധുരവും, കഠിനമായ തൈപ്പും വളരാതിരിക്കാൻ യാതൊരു കാരണവുമില്ല.
കാരറ്റ് Apiaaceae അല്ലെങ്കിൽ Umbelliferae കുടുംബത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം, ചതകുപ്പ , പെരുംജീരകം പോലും വൈൾഫർ ക്വീൻ ആനി ന്റെ ലെയ്സ്.
ഇലകളിലും പുഷ്പങ്ങളിലും സാദൃശ്യം കാണാം. കാരറ്റ് നല്ല, ഓറഞ്ച് വേരുകൾ എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ പല നിറത്തിലും രൂപത്തിലും വരാം.
- തവിട്ടുനിറം : നന്നായി മുറിക്കപ്പെടുന്ന, പരുക്കൻ പോലെയുള്ള സംയുക്ത ഇലകൾ. ഇല ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, പക്ഷേ അവയ്ക്ക് furocoumarins അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് അലർജിക്ക് കാരണമാകും.
- പൂവ് : കാരറ്റ് പൂക്കൾ 5 ദളങ്ങളും വിദളങ്ങളുമുള്ളവയാണ്.
- വേരുകൾ : ഭൂരിഭാഗവും 1 ഇഞ്ച് വ്യാസവും എവിടെയും 1 ഇഞ്ച് മുതൽ 12 അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ ഇഞ്ച് നീളവും.
ബൊട്ടാണിക്കൽ പേര്
ഡുക്കോസ് കരോട്ട
പൊതുവായ പേര്
കാരറ്റ്
ഹാര്ഡൈന്സ് സോണുകള്
കാരറ്റ് എവിടെയും, പോലും എവിടെയും കൃഷി ചെയ്യാം. അവർ ഊഹക്കച്ചവടക്കാരനാണെന്നതിനാൽ , യുഎസ്ഡിഎ ഹാർഡ്രിങ് സോണുകൾ ശരിക്കും പ്രശ്നമല്ല.
മുതിർന്നവർക്കുള്ള വലുപ്പം
പ്രായപൂർത്തിയായവർ വലുപ്പം കൊണ്ട് വ്യത്യസ്തമാകുമെങ്കിലും ശരാശരി പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു:
- റൂട്ട്: ഏകദേശം 1/2 അടി വരെ നീളവും 1 1/2 ഇഞ്ച് വ്യാസവുമുണ്ട്, എന്നാൽ ചെറിയ, റൗണ്ട് കാരറ്റ്, കാൽ നീളത്തിൽ വളരുന്ന ചിലത് എന്നിവയുണ്ട്.
- ഇലകൾക്ക് 6 മുതൽ 8 ഇഞ്ച് വരെ വീതിയും 8-12 കിടക്കകളായി വളരും.
എക്സ്പോഷർ:
വേരുകൾ ഭൂഗർഭമായി വളരുന്നുണ്ടെങ്കിലും ക്യാരറ്റ് ബലി നേരം പൂർണ്ണമായി സൂര്യപ്രകാശം ആവശ്യമാണ്, കാരറ്റ് വേഗം വളരുകയും അവരുടെ ഭൗമോപരിതലത്തെ വികസിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
എപ്പോഴാണ് കാരറ്റ് ധാന്യം
കൊയ്ത്ത് ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ കാരറ്റ് നിങ്ങൾ വളരുകയാണ്, എന്നാൽ ശരാശരി 50-75 ദിവസമാണ്.
നിങ്ങളുടെ വിത്തുപാടിയിൽ ഗൈഡ് വിളവെടുക്കാൻ എപ്പോൾ തുടങ്ങണമെന്ന് അറിയാൻ ഒരു ഗൈഡ് ആയി ദിവസം ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങളുടെ ക്യാരറ്റ് സസ്യങ്ങളുടെ ബലി മണ്ണ് ലൈനിന് തൊട്ടുതാഴെ പ്രതീക്ഷിച്ച വ്യാഖ്യാനത്തിൽ നിറച്ചതായി പരിശോധിക്കുക. നിങ്ങളുടെ വിത്തുപാടിയിൽ ഗൈഡ് വിളവെടുക്കാൻ എപ്പോൾ തുടങ്ങണമെന്ന് അറിയാൻ ഒരു ഗൈഡ് ആയി ദിവസം ഉപയോഗിക്കുക. ഒരേയൊരു യഥാർത്ഥ പരീക്ഷണം രാവും പകലും മാത്രമാണ്.
നിങ്ങൾ വളരെ മധുരവും, കുഞ്ഞിന്റെ ക്യാരറ്റുമാണ് കരുതുന്നത്, വളരെ പെട്ടെന്നു വിളവെടുക്കൂ. ചെറിയ ചെറിയ കാരറ്റ് കുഞ്ഞിന്റെ വലുപ്പത്തിൽ താഴെയുള്ള ചെറുതോ വലിയതോ ആയ കാരറ്റുകളാണ്. മുതിർന്നവർക്കുമുള്ള കാരറ്റ് അവരുടെ മാധുര്യവും വികസിപ്പിക്കാൻ സമയം ഇല്ലായിരുന്നു.
എങ്ങനെ കാരറ്റ് ധാന്യം സംഭരിക്കാനും
മുള്ളുള്ളതും വലിച്ചെറിയുന്നതോ അല്ലെങ്കിൽ കുഴിക്കുന്നതോ ആയ വിളവെടുപ്പ് ഒരിക്കൽ വിളവെടുത്ത ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ഇലകൾ വേരോടെ ഊർജ്ജവും, ഈർപ്പവും തുടരും, അവ അവയവങ്ങൾ പോകാറില്ല, നിങ്ങളുടെ ക്യാരറ്റിന്റെ മാധുര്യം കുറയുന്നു.
കാരറ്റ് വളരുന്ന ടിപ്പുകൾ
മണ്ണ്: കാരറ്റ് ഒരു അയഞ്ഞ, നന്നായി ഉണങ്ങിയ മണ്ണ് ആവശ്യമാണ്. കാലിനും കട്ടയും കാരറ്റ് വേരുകൾ വിഭജിച്ച് രൂപഭംഗിക്കും. ഉയർത്തിയ കിടക്കകളിലെ വളരുന്ന ക്യാരറ്റ് അനുയോജ്യമാണ്.
വളരെ അസിഡിറ്റി ഉള്ള മണ്ണിൽ കാരറ്റ് നന്നായി വളരുന്നില്ല. 6.0--6.8 വരെയുളള മണ്ണിന്റെ പി.എച്ച് . അവരുടെ വേരുകൾ കാരണം അവർ നൈട്രജൻ വളം കൈമാറ്റം ചെയ്യരുത്.
കാരറ്റ് നടത്തുമ്പോൾ: തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ കാരറ്റ് നല്ലതാണ്.
നിങ്ങൾ 2 - 3 ആഴ്ച നിങ്ങളുടെ അവസാന മഞ്ഞ് മുമ്പ് പോലും വസന്തത്തിൽ പ്രവർത്തിച്ചിരുന്നതും ഉടൻ കാരറ്റ് നടാൻ തുടങ്ങും. നിങ്ങൾ വസന്തകാലത്ത് മുഴുവൻ, ആഴ്ചയിൽ ഓരോ ദമ്പതികൾ പിൻഗാമിയായി പ്ലാന്റ് ക്യാരറ്റ് കഴിയും.
ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥകളിൽ, ശീതകാലം വഴി നിങ്ങൾക്ക് വീഴ്ചയിൽ മെച്ചപ്പെട്ട ഭാഗ്യം വളരുന്ന ക്യാരറ്റ് ലഭിക്കും.
നടുന്ന കാരറ്റ്: വേരുകൾക്കു വേണ്ടി കാരറ്റ് വളർത്തിയതിനാൽ അവർ നേരിട്ട് നാരങ്ങയിൽ പകരം നട്ടാണ്. കാരറ്റ് വിത്തുകൾ ധാന്യമണികളും ലേക്കുള്ള 15 ദിവസം വരെ എടുക്കാം. തൈകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ മണ്ണിൽ ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുക.
മണ്ണിനെ തടയാൻ മണ്ണിനെ തടയുന്നതിന് വിത്തുകൾ മുളപ്പിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നത്, നിങ്ങൾ ആദ്യം മുളച്ച് മണ്ണ് അയവുവരുത്തുന്നതിന് റാഡിഷ് വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് വിത്ത് നട്ട് കഴിയും.
കാരറ്റ് വിത്തുകൾ ചെറിയ ആകുന്നു, അവരെ ഇരുമുന്നണികൾ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. അവയെ 1/4 ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ മാത്രം വളയ്ക്കുക. ഒരു ഇഞ്ച് വേഗതയിൽ വിത്തു അകലം വളരെ അനുയോജ്യമാണ്, പക്ഷേ പ്രായോഗികമല്ല.
നിങ്ങൾ നാരങ്ങാ ചില കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്. തൈകൾ 1: 2 ഇഞ്ച് ഉയരമാകുമ്പോൾ പരസ്പരം 1/2 ഇഞ്ച് ഉള്ള ഏതെങ്കിലും ചെടികൾ മണ്ണ് വരിയിൽ തൈകൾ മുറിച്ചെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പിഞ്ചുകുത്തുമ്പോൾ വേരുകൾ തടയുന്നതിന് ഒഴിവാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് പിന്നീട് വീണ്ടും നേർത്താൽ സാലഡിൽ ചെറിയ ക്യാരറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ നനഞ്ഞുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങളുടെ കാരറ്റ് വളരെ പരിധിയായിരിക്കണം, അതിനാൽ പ്രായപൂർത്തിയായപ്പോൾ തോളിൽ തട്ടിയിട്ടുമില്ല.
കണ്ടെയ്നറിൽ വളരുന്ന ക്യാരറ്റ്
കാരറ്റ് ഒരു അയഞ്ഞ നന്നായി വറ്റിച്ചു മണ്ണ് ആവശ്യമാണ്. വികസ്വര വേരുകൾ ഒരു പാറയോ അല്ലെങ്കിൽ ഒഴുക്കിയ മണ്ണുമോ ആണെങ്കിൽ, അവർ നാൽക്കവലയും രൂപവും ഉണ്ടാക്കും. നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിൽ അയഞ്ഞ മണ്ണ് നൽകാൻ കഴിയില്ലെങ്കിൽ, ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വളരുന്ന ക്യാരറ്റ് പരിഗണിക്കുക. പാരിസീസ് മാർക്കറ്റ് പോലെ ചെറിയ വിരൽതരം അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ റൗണ്ട് കാരറ്റ് കണ്ടെയ്നറുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
കാരറ്റ് സസ്യങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുക
ഓരോ ആഴ്ചയിലും കുറഞ്ഞത് 1 ഇഞ്ച് വെള്ളം. പുതയിടീലം വെള്ളം സംരക്ഷിക്കുകയും മണ്ണ് തണുത്ത നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.
നിങ്ങളുടെ മണ്ണ് ജൈവകൃഷിയിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, കാരറ്റ് ഉദ്ഭവിച്ചതിന് 2 ആഴ്ച കഴിഞ്ഞ് സപ്ലിമെന്ററി മേയിക്കണം. ഏതെങ്കിലും നല്ല പച്ചക്കറി വളം ചെയ്യും.
വികലമായ വേരുകളെ തടയാൻ കളകളെ സൌജന്യമായി നിലനിർത്തുക.
നിർദ്ദേശിത ഇനങ്ങൾ
- 'ഡാൻവർ ഹാഫ് ലോംഗ്' - ആദ്യകാല, മധുരവും എളുപ്പവുമാണ്.
- 'ഇമ്പറർ' - നീണ്ട മുറികൾ, സംഭരണത്തിലെ മാധുര്യവും തണുപ്പും സൂക്ഷിക്കുന്നു.
- 'ചെറിയ വിരൽ' - മധുരമുള്ള 3 ഇഞ്ച് "ശിശു" കാരറ്റ്.
- 'പാരീസ് മാർക്കറ്റ്' - തണ്ടുകൾ, ചുറ്റിലും കട്ടിയുണർത്തി.
കീടങ്ങളും പ്രശ്നങ്ങളും
- പ്രാണികൾ: ഏറ്റവും വലിയ കീടങ്ങളെ കാരറ്റ് തുരുമ്പ് പിടിക്കുക. കാരറ്റ് മുകളിലത്തെ മണ്ണിൽ മുട്ടകൾ ഇടുന്നു. മുട്ടകൾ വിരിയിക്കുമ്പോൾ, ലാര്വ മണ്ണ് താഴേക്ക് വന്ന്, പിന്നെ ക്യാരറ്റ് വേരുകളിലേക്ക് മാറുന്നു, അവിടെ അവർ ക്യാരറ്റ് വഴി തുരങ്കങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ക്യാരറ്റ് തൂവാപ്പിന് സമാനമായ ക്ഷതങ്ങൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ ഓരോ വർഷവും എവിടെയാണ് നടാൻ പോകുന്നത് ചില കീടങ്ങളെ തടയാൻ കഴിയും, എന്നാൽ എളുപ്പമുള്ള മാർഗം റോറുകളുടെ കവറുകളിൽ നിങ്ങളുടെ കാരറ്റ് വളർത്തുക എന്നതാണ്.
- സീമാസത്തിൽ വേവിച്ച വേരുകൾ കാരണമാവാനിടയുണ്ട്.
- 4-കാൽക്കുതിര കീടങ്ങളെ - മണ്ണിന്റെ ഉപരിതലത്തിനു താഴെയായി വേരുകൾ ശ്രദ്ധയിൽ പെടുന്നില്ലെങ്കിലോ, നിങ്ങളുടെ ക്യാരട്ടുകളുടെ ടോപ്സ്, ആഴത്തിൽ കുഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഏതാനും മൃഗങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന മൃഗങ്ങളുടെ ധാരാളം ഉണ്ട്. മാൻ, ഗ്രൗണ്ട്ഹൌസ്, മുയൽ, ഒപോസലം, മറ്റനേകം പേർ തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
- രോഗങ്ങൾ : Alternaria ഇല blight, കാരറ്റ് yellows ആൻഡ് ബാക്ടീരിയ മൃദു ചെംചീയൽ പോലെ കാരറ്റ് ബാധിക്കുന്ന ഒരു ഇലകളും സ്പോട്ട് ബാക്ടീരിയ രോഗങ്ങൾ ഉണ്ട്. ചെടികൾ രോഗബാധിതനാകുമ്പോൾ ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. സൂക്ഷ്മമായ വാച്ച് സൂക്ഷിക്കുക, രോഗം ഉണ്ടാക്കുന്ന സസ്യങ്ങളെ നീക്കം ചെയ്യുക. സീസണിന്റെ അവസാനം എല്ലാ അവശിഷ്ടങ്ങളും വൃത്തിയാക്കുകയും അടുത്ത വർഷം തോട്ടത്തിലെ മറ്റൊരു വിഭാഗത്തിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ ക്യാരറ്റ് മാറ്റുകയും ചെയ്യുക.