വളരുന്ന കാല്

ബ്രാസിക്ക അല്ലെങ്കിൽ കോൾ വിള കുടുംബത്തിൽ ഒരു ഇലക്കറി പച്ചക്കറികളാണ് കാലേ. കാബേജ്, കടുക്, സ്വിസ് chard എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാധാരണയായി അത് " പാചക പച്ചിലകൾ " വിഭാഗത്തിൽ തരംതിരിച്ചിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ കാബേജ് എന്നതിനേക്കാൾ എളുപ്പം മുളപ്പിച്ച കാബേജ് അല്ലാത്തത് ക്യാബേജാണ്. വളരുന്ന വേഴാമ്പലങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഇലകൾ വളരുന്നത്. കാലേ പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു പവർഹൗസ് ആണ്, അത് ചെറുതായി, ടെൻഡർ ഇലകൾ അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായി വളർത്താം.

കലേ ഒരു കട്ട് ആയി വളർന്ന് പച്ചക്കറികൾ വീണ്ടും വരാം, അതിനാൽ കുറച്ച് സസ്യങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടതാകാം. പച്ച നിറമുള്ള ധൂമ്രനൂൽ, ഷേയ്ഡ്, പച്ച, ധൂമ്രവസ്ത്രങ്ങൾ ഇവയിൽ വളർത്തിയെടുക്കാം. ഒരു തണുത്ത സീസൺ പച്ചക്കറി ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

ബൊട്ടാണിക്കൽ പേര്

ബ്രസീക്ക ഒലലേസിയ ഏസെഫാല ഗ്രൂപ്പ്

പൊതുവായ പേര് (കൾ)

കാല്, ബോറെകോല്

ഹാര്ഡൈന്സ് സോണുകള്

സാധാരണയായി വാർഷികവളായി വളരുന്ന ഒരു ബിനാലെ ആണ് കാലേ. ഇത് മിക്ക മേഖലകളിലും ശീതകാലത്തും, ആവശ്യമായ സംരക്ഷണമുള്ളവയുമായിരിക്കും, കനത്ത തണുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ് പൊട്ടിച്ചിതറിയാതെ ചുരുങ്ങും. ശീതകാലം മുഴുവൻ ശൈത്യകാലത്ത് USDA സോണുകളിൽ 7 മുതൽ 9 വരെയാകാം , ശൈത്യകാലത്ത് മിതമായതും ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഉള്ളതുമാണ്.

മുതിർന്നവർക്കുള്ള വലുപ്പം

സസ്യങ്ങളുടെ വലിപ്പം വൈവിധ്യത്തെ അപേക്ഷിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം, പക്ഷെ ഭൂരിഭാഗവും 1 അടി മുതൽ 3 അടി വരെ നീളമുള്ളതാണ്.

എക്സ്പോഷർ

കാലേ ഇലകൾക്കല്ല പൂക്കൾ കൊണ്ടല്ല, സൂര്യൻ പൂർണ്ണമായും സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് തഴുകുന്നു . ആരോഗ്യമുള്ള കാൾ സസ്യങ്ങൾ വളർത്തുന്നതിന് സൂര്യൻറെ സാന്നിദ്ധ്യം ഒരു ഘടകമാണ്.

മണ്ണിനെ തണുപ്പിക്കാൻ ധാരാളം വെള്ളം നൽകാമെങ്കിൽ അവർക്ക് കൂടുതൽ സൂര്യനെ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും. കാലാവസ്ഥ ചൂടും ഉണങ്ങിയാലും ഭാഗിക തണൽ ആവശ്യമാണ്.

വിളവെടുപ്പിനുള്ള ദിവസങ്ങൾ

നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ഇലകൾ കൊയ്തെടുക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ വിത്തു മുതൽ പ്രായപൂർത്തിയായ സസ്യങ്ങൾ, ഏകദേശം 2 മാസം കാത്തിരിക്കേണ്ടി പ്രതീക്ഷ. കൂടുതൽ കൃത്യമായ സമയത്തിനായി വിത്തു പാക്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാൻ ലേബലിൽ പക്വതയിലേക്കുള്ള ദിവസം പരിശോധിക്കുക.

വിളവെടുപ്പ് കാല്

നിങ്ങൾക്ക് സാലഡുകളിൽ പുതിയത് ഉപയോഗിക്കാൻ വളരെ ചെറുതായി ഇലകൾ കൊയ്തെടുക്കാം അല്ലെങ്കിൽ സസ്യങ്ങൾ മുതിർന്ന് പാകംചെയ്യാൻ പാകംചെയ്യാൻ അനുവദിക്കും. വലിയ ഇലകൾ പുറത്തെടുത്ത് വൃക്ഷത്തിൻറെ മധ്യഭാഗം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നത് തുടരാനാവും. കലേ വേനൽക്കാലത്ത് മുഴുവൻ നല്ലതാണ്, പക്ഷേ ഒരു നേരിയ മഞ്ഞ് ശേഷം പ്രത്യേകിച്ച് നല്ല.

നിങ്ങൾ ശേഖരിച്ച കാലെ സൂക്ഷിക്കാൻ ആവശ്യമെങ്കിൽ അത് ഫ്രിഡ്ജ് ഇടുക, അത് ഈർപ്പമുള്ളതായി സൂക്ഷിക്കുക, പക്ഷേ സീൽ ചെയ്യാതിരിക്കുക. ഒരു ആഴ്ചയിലോ രണ്ടിനുകൊണ്ടോ ആപ്പിളിന്റെ ചാരനിറം നിലനിർത്താനാകും.

നിർദ്ദേശിത ഇനങ്ങൾ

മോശം രുചികരമായ ഒരു കലി കണ്ടെത്തുക വളഞ്ഞ കുമ്മായം ഇനങ്ങൾ തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ ഇനിമേൽ തൂക്കിയിടുകയോ ഫ്ളാറ്റ്-റെയ്ഡ് തരങ്ങൾ അല്ലാതെ സ്ഥാപിക്കപ്പെടാൻ ഇടയാവുകയും ചെയ്യും.

• ഹാനോവർ സാലഡ് - ഫാസ്റ്റ് ഗ്രോവർ, ആദ്യകാല നിർമ്മാതാവ്. പുതിയ ഉപയോഗത്തിനായി നല്ലത്.
• ' ലാസിനാറ്റോ ' - ഇത് ടസ്കാനിയിൽ നിന്നുള്ള താങ്ങാനാവാത്ത കുടില കേളാണ് . ഇത് ചിലപ്പോൾ ടസ്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ ദിനോസർ കാലേ എന്നറിയപ്പെടുന്നു. മഞ്ഞുവീഴ്ചക്ക് ശേഷം കൊയ്തെടുക്കാൻ കഴിയാത്തത്ര ഇലകൾ.
• ' റെഡ്ബോർ ' - മജന്ത ഇലകൾ വളഞ്ഞ അറ്റങ്ങൾ കൊണ്ട് ഈ കലയിൽ തണുപ്പുള്ളതും കലങ്ങിയതും സ്ഫടികവും നൽകുന്നു.
• ' ചുവന്ന റഷ്യൻ ' - ചുവന്ന റഷ്യൻ റഷ്യൻ, മിനുസമാർന്ന, ധൂമ്രനൂൽ സിരകൾ, അറ്റങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഇലകളുള്ളതാണ്. അതു പ്രത്യേകിച്ച് സ്ഗഗ് പ്രതിരോധം ആണ്.

• ' Vates ' - ചൂടും തണുത്ത സഹിഷ്ണുതയുമുള്ള കുള്ളും നീലകലർന്ന പച്ചയായ കാലും. ഇത് 'ഡാർഫ് ബ്ലൂ കറുങ്ങിയ സ്കോച്ച്' ആണ്.

കോൾ വളരുന്ന ടിപ്പുകൾ

മണ്ണ്

കാല് സസ്യങ്ങള് ഒരു സമ്പന്നമായ മണ്ണ് മുളപ്പിക്കുകയും, അല്പം അസിഡിറ്റി പിഎച്ച് (5.5 - 6.5 pH) ജൈവവസ്തുക്കളിൽ ഉയർന്നതാണ്. നിങ്ങൾ ഇലകൾ വളർത്തുകയാണ്, അതിനാൽ ജൈവഭക്ഷണത്തിന്റെ ഉയർന്ന നൈട്രജൻ അളവ് നിർണായകമാണ്.

നടീലിനായി ഉത്തമമായ മണ്ണ് താപനില 60 മുതൽ 65 വരെ F ആണ്. എല്ലാ തരത്തിലുള്ള തണുത്ത ഊഷ്മാവും തണുപ്പിന്റെ ഒരു സ്പർശനത്താൽ മധുരമായിരിക്കും. ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥ

നടീൽ

കാലേ തോട്ടത്തിൽ നേരിട്ട് വിത്തുവയ്ക്കുകയോ ഇൻഡോറുകളിൽ തുടങ്ങുകയോ ട്രാൻസ്പ്ലാൻറ് ആയി മാറുകയോ ചെയ്യാം . നിങ്ങളുടെ അവസാന പ്രതീക്ഷിത മഞ്ഞ് തീയതിക്ക് മുമ്പായി 6 ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ പ്ലാൻറുകൾ ആരംഭിക്കുക. കാല് വിത്ത് ചൂടുള്ള മണ്ണില് വേഗം മുളച്ച് 5 മുതല് 8 ദിവസത്തിനുള്ളില് ആയിരിക്കണം.

മണ്ണിന്റെ 1/2 ഇഞ്ച് വിത്ത് മൂടണം വിത്തുകൾ മുളയ്ക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കരുത്. വെളിച്ചത്തിൽ താഴെയുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ സസ്യങ്ങൾ സാവധാനം വളരും.

മഞ്ഞ് എന്ന അപകടത്തെത്തുടർന്ന് തൈകൾ ട്രാൻസ്പ്ലാൻറ് ചെയ്യുക. സസ്യങ്ങൾക്കിടയിലുള്ള ഇടവിട്ട് 16 ഇഞ്ച് വലിപ്പമുള്ള സസ്യങ്ങൾ സജ്ജമാക്കുക. ഇത് അവർക്ക് പ്രചരിപ്പിക്കാനായി മുറി നൽകുന്നു, തുടർന്ന് എയർ സംവരണം അനുവദിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ ഉടൻ മണ്ണ് പ്രവർത്തിക്കും മണ്ണിന്റെ താപനില കുറഞ്ഞത് 45 എഫ് ആണ്, വസന്തത്തിൽ, തണുത്ത കാലാവസ്ഥകളിൽ വിത്ത് നേരിട്ട് കഴിയും. കാളെ ഏകദേശം 2 മാസം അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ, നിങ്ങൾ പണിയാൻ കഴിയും എങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സസ്യങ്ങൾ ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും പിന്നീടുള്ളതോ അല്ലെങ്കിൽ ഒന്നിലധികം വിളകൾ നടത്താവുന്നതോ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നതുമാണ് .

ഊഷ്മള പരിതസ്ഥിതികളിലും , ശീതകാലത്തിന്റെ അവസാന വേനൽക്കാലത്ത് / ആദ്യകാല വീഴ്ച, അതുപോലെ വസന്തത്തിൽ നേരിട്ട് വിത്തു കഴിയും. വേനൽക്കാലത്ത് വിളവെടുക്കുന്ന ശീതകാല വിളകൾ വേനൽക്കാലവിളയെക്കാൾ വളരെ മധുരമായിരിക്കാം.

മെയിൻറനൻസ്

നിങ്ങളുടെ ശീതകാല സസ്യങ്ങളെ നന്നായി കുടിപ്പിക്കുക. തണുത്ത ഊഷ്മാവിനോടൊപ്പം, ആർദ്രമായ മണ്ണ് കായലും കയ്പുള്ളതും പകരം മധുരവും രസകരവുമാണ്.

മത്സ്യവളർച്ച പോലെയുള്ള ഉയർന്ന നൈട്രജൻ വളം (രാസവളത്തിന്റെ ആദ്യ നമ്പർ) ഉപയോഗിച്ച് കമ്പോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ തീറ്റകൊണ്ട് വളരുന്ന സീസണിലുടനീളം സൈഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് നിങ്ങളുടെ കാലെ വളരുന്നു. ചെടികളുടെ കീഴെ പുതയിടുന്നവൻ മണ്ണ് തണുപ്പിക്കാനും നനവുമാക്കും. കാലി അതിനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

കീടങ്ങളെ

കാലേജ് കുടുംബത്തിലെ അംഗമാണ് കലേ. ചെംചീയൽ രോഗങ്ങൾക്കും കുത്തനെയുള്ള കീടങ്ങളെ ആകർഷിക്കും. ക്യാബേജ് , ബ്രോക്കോളി എന്നിവയെ അപേക്ഷിച്ച് കാലേ കുറവാണ്. പക്ഷേ, കറുത്ത ചെംചീയൽ, ക്ലൗഡ് റൂട്ട്, പീ , കാബേജ് ലൂപ്പറുകൾ, ക്യാബേജ്വോർം, കട്ട്വേർസ്, ഫ്ള വണ്ടികൾ, സ്ലഗുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് എളുപ്പമായിരിക്കും. മുട്ടക്കോ ഭക്ഷണത്തിനോ വേണ്ടി പലപ്പോഴും സസ്യങ്ങളെ നിരീക്ഷിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും മികച്ച പ്രതിരോധം. ഏത് കീടനാശിനിയാണെന്നത് നിങ്ങൾക്കറിയാമെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.