അവലോകനവും വിവരണവും
ബോക് ചായ ചൈനീസ് ഭക്ഷണശാലകളിൽ ഭക്ഷണത്തിന് മാത്രമായി പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുകയാണ്, എന്നാൽ ഈ ദിവസങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ വീട്ടുവളപ്പിലെ തോട്ടങ്ങളിൽ വളരുന്നതായി കാണുന്നു. ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള വളരുന്ന പച്ചക്കറി, കൂടാതെ ശ്രമിക്കുന്ന തരത്തിലുള്ള ഒരു വിചിത്രമായ എണ്ണം ഉണ്ട്.
ബോക് ചോയി ആണ് ഒരു ചൈനീസ് കാബേജ്. ഇത് സാധാരണ ചൈനീസ് നാമം, "പാക് ചായ്", "വെളുത്ത കാബേജ്" എന്ന വാക്കിൻറെ അർഥം, ബ്ലാഞ്ച്ഡ് സെന്ററുകൾ ഉപയോഗിച്ചതുകൊണ്ടാകാം, പക്ഷേ പച്ചയും ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്.
ചണത്തുകളിൽ മിനുസമാർന്ന ഇല ഇല കാബേജ് ആൻഡ് chard എവിടെയോ ഒരു രസമാണ് മിനുസമാർന്ന ആൻഡ് ആർദ്ര.
- പുറംതൊലിയിലെ ഇലകൾ, നേരായ ഇലകൾ തഴുകി നിൽക്കുന്ന ഇലകൾ. വെളുത്തതോ പച്ചയോ കോണുകളോ മിനുസമാർന്നതും അല്ലാത്തതുമായ സെലറി പോലെയാണ്.
- പൂക്കൾ : ഫ്ലവർ പാഴകൾ പ്ലാന്റിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് നിന്നും വളരുന്നു, കുരിശുമരണ കുടുംബത്തിന്റെ മഞ്ഞ -4-അപ്പൽ ക്രോസ്സ്. തണ്ടിൽ ചെടിയുടെ ഇരട്ടി വലുപ്പത്തിൽ ഷൂട്ട് ചെയ്യാം.
ബൊട്ടാണിക്കൽ പേര്
ബ്രസ്സിക്ക റാപ്പാ വേ. ചീനൻസിസ്
പൊതുവായ പേര്:
ബോക്ക് ചോയ്, പാക് ചൂ, ബോക്ക് ചോയി
ഹാര്ഡൈന്സ് സോണ്
ബോക്ക് ചോയി ഒരു ദ്വാരകയാണ്. ഏഷ്യൻ ഇലകളിലെ പച്ചക്കറികളേപ്പോലെ ശൈത്യകാലം ഹ്രസ്വമായിരിക്കില്ല. പക്ഷേ, അത് യുഎസ്ഡി ഹാർട്ടൈൻസ് സോൺസ് 4 മുതൽ 7 വരെ കവർ നിൽക്കും. എന്നിരുന്നാലും, അത് വേനൽക്കാലത്ത് വസന്തകാലത്ത് വിഴുങ്ങാൻ തുടങ്ങും.
സൂര്യൻ എക്സ്പോഷർ
ബോക്ക് ചോയിക്ക് പൂർണ്ണ സൂര്യനെ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഇത് ഭാഗികമായി തണലിൽ മികച്ചതാണ്. ഓരോ ദിവസവും സൂര്യനേരത്തിന് 5 മുതൽ 5 മണിക്കൂർ വരെ വേണം.
മുതിർന്നവർക്കുള്ള വലുപ്പം
വലിപ്പം നിങ്ങൾ വളരുന്ന മുറികൾ അനുസരിച്ചായിരിക്കും. സാധാരണയായി, കുഞ്ഞ് ബക്ക് ചോയിക്ക് 10 ഇഞ്ച് വലിപ്പവും, സാധാരണ ബോക് ചോയിസുകളും 1 - 2 അടി ഉയരവും 12 ഇഞ്ച് നീളവും ഉണ്ട്.
വിളവെടുപ്പിനുള്ള ദിവസങ്ങൾ
60 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ - മുറികൾക്കും കാലാവസ്ഥക്കും അനുസരിച്ച് 45 മണിക്കൂർ കൊയ്ത്തിനു തയ്യാറാകണം ബോക് ചോയി.
നിലത്തു നിന്ന് ഒരു ഇഞ്ച് സസ്യങ്ങൾ പറിച്ചെടുത്ത് അവർ നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി മുളപ്പിക്കുക. സസ്യങ്ങൾ ചെറിയ, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും രുചികരമായ ചെയ്യും.
നിർദ്ദേശിത ഇനങ്ങൾ
ബോക് ചോയിസിന്റെ ഡസൻ ഇനം ഉണ്ട്, പല തവണ നിങ്ങൾ മുറികൾ പേര് യാതൊരു വിത്തു പാക്കറ്റുകൾ കണ്ടെത്തും.
ചെറിയ "ശിശു" ബക്ക് ചോയിസുകൾ ചൈനയിൽ വളരെ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്, മറ്റെവിടെയെങ്കിലും വ്യാപകമായി ലഭിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി കൂടുതൽ ആവശ്യമാണ്, എന്നാൽ അവർ വളരുകയും വളരെ വേഗം മുതിർന്നുവരും.
- 'ബ്ലാക് സമ്മർ' - ശൈത്യകാലത്ത് വീഴുന്നതും കൊയ്ത്തും പറ്റുന്നതും. വളരെ ഇരുണ്ട ഇലകൾ.
- 'ചിങ്-ചിയാങ്ങ്' - വേനൽക്കാലത്ത് വസന്തകാല കാലാവസ്ഥ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന വേഗത്തിലുള്ള വളരുന്ന കുള്ളൻ.
- 'ജോയി ചോയി' - നല്ല ബോൾട്ട് പ്രതിരോധമുള്ള ഒരു ഇടത്തരം പ്ലാന്റ്.
- 'മീ ക്വിങ് ചോയി' - ദ്രാവക വൈവിധ്യങ്ങൾ (35 ദിവസം),
- 'വിൻ-വിൻ' - വലിയ, ഇടതൂർന്ന തലകൾ. ബോൾട്ടിന് പതുക്കെ.
ഉപയോഗങ്ങൾ
ബോക് ചായ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ പലചരക്ക് കടകളിൽ കണ്ടെത്താവുന്നതാണ്, പക്ഷെ നമ്മിൽ ഭൂരിഭാഗവും എന്താണ് ചെയ്യേണ്ടതെന്ന് അറിയില്ല. ടെൻഡർ യുവ ഇല സലാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ sandwiches അസംസ്കൃത കഴിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് സെലറി വിറകുകൾക്ക് ഇത് സ്വാപ്പിയാക്കാം, സൂപ്പ്, സ്റ്റ്യൂയിംഗ് എന്നിവയിൽ ചൂടാക്കുകയും അത് കറക്കുകയും ചെയ്യാം. ബോക്ക് ചായ മറ്റ് കാബേജുകൾക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കാം
ബോക് ചോയ് വളരുന്ന നുറുങ്ങുകൾ
മണ്ണ്: ധാരാളം സമ്പന്നമായ ജൈവ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം. ബോക്ക് ചായ 6.0 - 7.5 മുതൽ മണ്ണിന്റെ പി.എച്ച് . 6.5 - 7.0 ശ്രേണിയിലുള്ള ഒന്ന്.
നടീൽ: നിങ്ങളുടെ അവസാന മഞ്ഞുദിവസത്തിനു മുമ്പായി 4 മുതൽ 5 ആഴ്ചകളായി വിത്ത് നടണം . അതിഗംഭീരം 1 - 2 ആഴ്ചയോളം നിങ്ങളുടെ അവസാന മഞ്ഞ്കാലത്തിനു മുമ്പു നടാൻ തുടങ്ങും. സാധാരണയായി 4 മുതൽ 8 ദിവസത്തിനകം വിത്തുകൾ മുളയ്ക്കുന്നതാണ്.
രാത്രികാല താപനില 50 F ന് മുകളിലായിരിക്കുമ്പോഴോ അല്ലെങ്കിൽ അവരെ മൂടിക്ക് തയ്യാറാക്കിവയ്ക്കുന്നതുവരെ പറിച്ച് നടണം. മഞ്ഞുകട്ടയോ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന തണുത്ത ഊഷ്മാവുകളോ അവർ തുറന്നുകാണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവർ ശീതകാലത്തുണ്ടായിരുന്നുവെന്നും അവർ തണുപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങും.
1/2 ഇഞ്ച് ആഴമുള്ള പ്ലാന്റ് വിത്ത്, 1 ഇഞ്ച് അകലത്തിലായിരിക്കും. ഇഞ്ചിന്റെ ഉയരം കൂടിയപ്പോൾ സസ്യാഹാരം ചെടികൾ കഴിക്കുക. നിങ്ങൾ പൂർണ്ണ വലിപ്പമുള്ള സസ്യങ്ങൾ വളരുന്ന, കുറഞ്ഞത് ഒരു ഇഞ്ച് സ്പേസിംഗ് ലേക്കുള്ള നേർത്ത.
മെയിൻറനൻസ്:
ബോക് ചെയിക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് വീഴ്ചയിൽ സ്ഥിരതയുള്ള നനവ് ആവശ്യമാണ്. വരൾച്ചയെ വിത്തു പാകിയേക്കാം. നിങ്ങളുടെ മണ്ണ് സമ്പന്നമാണ് എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ സസ്യങ്ങൾ ഭക്ഷണം ആവശ്യമില്ല. അല്ലെങ്കിൽ നൈട്രജൻ ഒരു വളം ഉയർന്ന ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾ ഓരോ വർഷവും പരസ്പരം പ്ലാന്റ് കഴിയും, ഒരു നീണ്ട കൊയ്ത്തു കാലയളവിൽ. കാലാവസ്ഥ ചൂടുപിടിക്കുമ്പോൾ നടീൽ നിർത്തുക, എന്നിട്ട് മധ്യത്തോടെ വേനൽക്കാലത്ത് വീഴ്ചയ്ക്ക് പുതിയ സസ്യങ്ങൾ തുടങ്ങുക.
ബ്രാസിക്ക കുടുംബത്തിലെ സസ്യങ്ങൾ അവയുടെ വർഗ്ഗത്തിന് പുറത്തുള്ള സസ്യങ്ങളുമായി മലിനീകരണം പാടില്ല.
4 വർഷത്തേക്ക് സീഡ് സംരക്ഷിക്കാം.
കീടങ്ങളും പ്രശ്നങ്ങളും
ബോക് ചോയി സാധാരണ കണ്ടുവരുന്ന ബ്രാസ്സിക്ക രോഗങ്ങളാൽ സാധാരണയായി ബാധിക്കപ്പെടില്ല. കാബേജ് ലൂപ്പേഴ്സ്, കാബേജ് വേമുകൾ തുടങ്ങി ഒട്ടേറെ കീടബാധകളിൽ ഇത് ഏറെ ആകർഷണീയമാണ്. ഫ്ലീ വണ്ടുകൾ ഇല പൊതിയാൻ കഴിയും. ഈ വരികളിൽ നിന്നുള്ള കേടുപാടുകൾ ചെറുതാക്കാൻ റോ കവറുകൾ സഹായിക്കും. മയക്കുമരുന്നുകൾ, വെളുത്ത ഈച്ചകൾ , പീ മുതലായവ ഇലകൾക്കും ദോഷം ചെയ്യും.