ഏറ്റവും മികച്ച ഒട്ടിച്ച തക്കാളി വളരും

സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഏതെങ്കിലും തക്കാളി ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ പേസ്റ്റ് തക്കാളി ആരംഭിക്കുന്നത് കുറച്ചു സമയം കുറയ്ക്കാൻ അണുവിമുക്തമാകുമെന്നാണ്. ഒട്ടിച്ച തക്കാളി കഴുകുക, വളം നീളം, ഏതാനും വിത്തുകൾ, അവയെ മാംസളമായ കട്ടിയുള്ളതും സമ്പന്നമായ ഒരു സോസ് ആയി മാറാൻ തയ്യാറാകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ടെക്സ്ചർ യുദ്ധത്തിന്റെ പകുതി മാത്രമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് സ്വാദും ആവശ്യമാണ്. ചില പേസ്റ്റ് തക്കാളി, നിർഭാഗ്യവശാൽ, ബ്ലാങ്ക് കഴിയും. മറ്റുള്ളവർ തക്കാളി കഴിക്കുന്നത് പോലെ ഇരട്ട ഡ്യൂട്ടി ചെയ്യാൻ ഉപ്പുവെള്ളമാണ്.

ഇവിടെ നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ പരീക്ഷിക്കാൻ ഒമ്പതു സോസ്-യോഗ്യമായ ഒട്ടിക്കു തക്കാളിയും ഉണ്ട്.

• 09 ലെ 01

  അമിഷ് പേസ്റ്റ്

  വിത്തു സേവിംഗിനോടൊപ്പമുള്ള ഈ ജനകീയമായ പ്രിയപ്പെട്ടവയാണ്. ഇത് കൂടുതൽ രസമുള്ള ഒരു 'റോമാ'ന് സമാനമാണ്. ചീഞ്ഞ പഴങ്ങൾ പ്ലം രൂപത്തിൽ ആകാം, അല്ലെങ്കിൽ ഓർക്കുട്ട് ആയാസത്തിൽ കൂടുതൽ തഴുകുക, 8-12 oz ലെ നല്ലൊരു തുണി. സ്മാവ് ഫുഡ് യുഎസ്എയിലെ ടോക്ക് ഓഫ് ടേസ്റ്റിനു വേണ്ടി അമിഷ് പേസ്റ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ടു. ( ഇന്ദിരുതോട്ടത്തിൽ , 80 - 85 ദിവസം)

• 02 ൽ 09

  ബ്ലാക്ക് പ്രിൻസ്

  തണുത്ത കാലാവസ്ഥകളിലെ തോട്ടക്കാർക്ക് കറുത്ത പ്രിൻസ് ഗുരോമരം നല്ലൊരു ഉപാധിയാണ്. അതു വളഞ്ഞ 3 കൊണ്ട് - 5 oz ഒരു നീണ്ട കൊയ്ത്തു സീസൺ ഉണ്ട്. 3 ഇഞ്ച് ചുറ്റും പൂരിപ്പിക്കുന്ന പഴങ്ങൾ. പുതിയതും പുതുമയുള്ളതും. ഈ വിത്തു കണ്ടെത്തുന്നതിന് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതായിരുന്നു, എന്നാൽ അവരുടെ ജനപ്രീതി അവർക്ക് കൂടുതൽ ലഭ്യമാക്കി. (മനഃപൂർവ്വം, 70-85 ദിവസങ്ങൾ)

• 09 ലെ 03

  ഇറ്റാലിയൻ ഗോൾഡ്

  ചുവന്ന തക്കാളിയിൽ നിന്ന് ഒരു സോസ് ഉണ്ടാക്കാനും അത്താഴത്തിനുള്ളിൽ മുഖം ശ്രദ്ധിക്കാനും എപ്പോഴും രസകരമാണ്. 'ഇറ്റാലിയൻ ഗോൾഡ്' എന്നത് ഒരു ഓറഞ്ച് പ്ലാന്റാണ്. പിയർ ആകൃതിയിലുള്ള പഴങ്ങൾ പഴങ്ങൾ pectin ഉയർന്ന, കാനിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസ് വേണ്ടി അവരെ നല്ല കട്ടിയുള്ള ചെയ്യുന്നു. മഞ്ഞനിറമുള്ള തക്കാളിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന സൂക്ഷ്മമായ ഒരു രുചി ഉണ്ട്. ( നിർണ്ണയിക്കുക , 75 - 80 ദിവസം)

• 09 ലെ 09

  Opalka

  ഇത് ഒരു പോളിഷ് ഗുളികയാണ്. ഒരു സഹപ്രവർത്തകൻ തക്കാളിയോട് കരോൾ മാളിക്കു നൽകി. 3 മുതൽ 4 വരെ ഇടതൂർന്ന, സുഗന്ധമുള്ള പഴങ്ങളുണ്ട്. ഇത് സസ്യങ്ങൾ ഊന്നിപ്പറയുന്നു. വിഷമിക്കേണ്ട, പഴങ്ങൾ മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിൽ ക്രമേണ പതുക്കെ പുത്തൻ പോലെ മുറുകെ പിടിക്കും. (മനഃപൂർവ്വം, 85 ദിവസം)

• 09 05

  പോളിഷ് ലിംഗ്വിസ

  പ്രശംസ അർഹിക്കുന്ന മറ്റൊരു പോളിഷ് ഗുലിക തക്കാളി സോസേജ് രൂപത്തിലുള്ള 'പോളിംഗ് ലിംഗ്വീസ്' ആണ്. ഇത് സമൃദ്ധമായി 10 oz നൽകുന്നു. പഞ്ചസാര ഉയർന്ന തക്കാളി. മാംസം പല ഒട്ടിച്ച തക്കാളികളെക്കാൾ സാന്ദ്രമാണ്. സുഗന്ധം വളരെ നല്ലതാണ്, പക്ഷെ ഇവിടെ വലിയ അത്ഭുതം സസ്യങ്ങൾ എത്ര സമൃദ്ധമാണ്. (ഇൻഡോർമിറേറ്റ്, 75 ദിവസങ്ങൾ)

• 09 ൽ 06

  പ്രിൻസിപ് ബോർഗീസ്

  പ്രിൻസിപ് ബോർഗീസ് വളരെ വെളുത്തതും, ഇടതൂർന്നതുമായ മാംസത്തോടുകൂടിയ തക്കാളിയാണ്. കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള വെള്ളം കാരണം, പ്രിൻസിപ്പി ബോർഗീസ് പലപ്പോഴും മുന്തിരിവള്ളിയുടെ സമയത്ത് ഉണങ്ങുമ്പോൾ പൂർണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഈ തക്കാളി തീർച്ചയായും മനോഹരമായി വരണ്ടെങ്കിലും ഈർപ്പമുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ സ്വയം ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കരുത്. ഉണങ്ങിയതിനുമുമ്പ് അവർ അത് ഉണ്ടാക്കും. എന്നിരുന്നാലും ഇത് ഒരു ഫ്ളാറ്റ്ഫുൾ പേസ്റ്റ് തക്കാളി ഉണ്ടാക്കുന്നു. ധാരാളം സസ്യങ്ങൾ വേണം, കാരണം പഴങ്ങൾ, ധാരാളം എങ്കിലും ഇഞ്ചു മാത്രം നീളമുള്ളതാണ്. (നിർണ്ണയിക്കുക, 75 - 80 ദിവസം)

• 09 of 09

  സാൻ മറാസാനോ

  ഇത് ക്ലാസിക്ക് പേസ്റ്റ് തക്കാളി ആണ്, പോലും ടിന്നിലടച്ച ഇനങ്ങൾ picky chefs ജനകീയമാണ്. ഒരു സാൻ മറാൻാനോ ആയിരിക്കണം, തക്കാളി 'സാൻ മറാസാനോ'യിൽ (വളർത്തുന്നത് വീഞ്ഞു മാത്രമെ ഫ്രാൻസിലെ ശാംപേൺ പ്രദേശത്ത് വളരുന്ന ഷാംപെയ്ൻ എന്ന് പറയാം) അതിന്റെ കൃഷിസ്ഥലത്ത് വളരേണ്ടതുണ്ട്. അഗ്നിപർവ്വത മണ്ണിൽ വളർന്നിട്ടുണ്ട്, ആസിഡ് ലെവലിനെ കുറവായി മാത്രം സൂക്ഷിക്കുന്നു. ആധികാരിക സാൻ മർസോണോ തക്കാളി കാൻഡുകളെ ഡെമോമിസയോൺ ഡി 'ഒറിജിൻ പ്രോട്ടറ്റ (DOP) എന്ന് ലേബൽ ചെയ്യും. നമുക്ക് വളരുന്ന സാഹചര്യങ്ങൾ ഉണ്ടാകില്ലായിരിക്കാം, പക്ഷേ 'സാൻ മറാസാനോ' ഇപ്പോഴും ഒരു വലിയ പേസ്റ്റ് തക്കാളി ആണ്. ഇടതൂർന്ന, ഏതാണ്ട് വരണ്ട, മധുരമുള്ള പഴങ്ങൾ 3 1/2 വരെ നീളുന്നു. വെള്ളവും വിത്തുകളും കുറവാണ്, അത് കട്ടിയുള്ള ഒരു സോസ് ആയി കുറയ്ക്കാൻ ദീർഘനേരം എടുക്കുന്നില്ല. വളരെ ഫലപ്രദമായ, ചില രോഗം പ്രതിരോധം. (ഇന്ദിർത്മെൻറ്, 80 ദിവസം)

• 09 ൽ 08

  സ്യൂസി

  ഉയർന്ന വിളവു കൂടിയ മറ്റൊരു ചെടിയാണ് ഇത്. പഴങ്ങൾ ചെറുതാണ്, 2 - 3 oz., എന്നാൽ അഞ്ചോ അതിലേറെയോ കൂട്ടമായോ വരിക. 'റോസി' എന്ന കുരിശിൽ നിന്ന് ഡോ. ജെയിംസ് ബാഗെറ്റ്, ഓറിഗൻ സ്റ്റേറ്റ് യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിൽ സ്യൂസി പിരിഞ്ഞു. ഇതിന് മാംസളമായ മാംസം ഉണ്ട്, പക്ഷെ ഒരു ക്ലാസിക് തക്കാളി ഫ്ലേവറുമുണ്ട്. സാൾസ പോലുള്ള സസ്യസസമുച്ചയങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മതിയായ ജ്യൂസ് ഉണ്ട്. അതു വീഴാതെ, നന്നായി ചേർക്കുന്നു. ഇതിന് നല്ല രോഗം പ്രതിരോധമുണ്ട്. (നിർണ്ണയിക്കുക, 70 - 80 ദിവസം)

• 09 ലെ 09

  സോസേജ്

  ഉപ്പുവെള്ളമായി അതിന്റെ പഴങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ നാമനിർദ്ദേശം ചെയ്ത, 'സോസേജ്' തക്കാളി 5-6 ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ വളരാറുണ്ട്. ചുവന്ന മുറയ്ക്ക് സ്വാദും നല്ലൊരു ആഴമുണ്ട്. മഞ്ഞനിറമുള്ള പച്ച നിറത്തിൽ പച്ച നിറത്തിലുള്ള പച്ച നിറത്തിലുള്ള സോസേജും ചുവന്നതിനേക്കാൾ രസകരമായ ഒരു രുചി ഉണ്ട്. (ഇന്ദിർത്മെൻറ്, 80 ദിവസം)