നിങ്ങൾക്ക് അറിയേണ്ടതെല്ലാം
പെരുംജീരകം പലപ്പോഴും ഒരു സസ്യവും പച്ചക്കറിയും പോലെ തരംതിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അടുക്കളയിൽ പല തരത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാനാകും. ഇത് കുതിച്ചുകയറുന്നവരിൽ ഏറെ പ്രചാരമുള്ള ഒരു പ്ലാൻറാണ്. ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങൾ പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരം എന്ന നിലയിലാണ് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
സുഗന്ധവും മധുരമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു സുഗന്ധ സ്രവമാണിത്. മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണത്തിലെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണിത്. ബൾബുകൾ സാധാരണയായി വറുക്കുകയോ, വറുക്കുകയോ, ചേർത്ത്, അസംസ്കൃതവസ്തുക്കളോ, സാലഡുകളിലേയ്ക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കപ്പെടും, ഒപ്പം തിളങ്ങുന്ന ഫ്രെയിൻഡുകൾ സലാഡുകൾ, സൂപ്പ് എന്നിവയിൽ കൂടുതൽ സുഗന്ധമുള്ള പെരുംജീരന്തര രശ്മങ്ങളുണ്ടാക്കാം.
നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ എങ്ങനെ വളരാൻ ഉപയോഗിക്കണമെന്നത് രണ്ടുതരം പെരുംജീരകങ്ങളുണ്ട്, അത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ ആലോചിക്കുന്നു. 'ഫ്ലോറൻസ് പെരുംജീരകം' ഒരു പച്ചക്കറിയായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. "ഹെർബ് പെരുംജീരകം" യഥാർഥത്തിൽ ഒരു ബൾബ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നില്ല, അത് സാധാരണയായി സസ്യജാലങ്ങളിൽ വളരുന്നതും ഒരു സസ്യം പോലെ ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു.
പെരുംജീരകം വളരുന്ന എവിടെ
ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ, നന്നായി വറ്റിച്ച മണ്ണിൽ, മുഴുവൻ സൂര്യകൃഷിയും വളർത്തുക. ഡിൽ അല്ലെങ്കിൽ കൊഞ്ചിരി പോലുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ ഇത് നട്ടുപിടിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ടാകില്ല, കാരണം അവ എളുപ്പത്തിൽ ക്രോസ്-മണ്ണിൽ ഇടിച്ചുവച്ച് വിത്തു ഉത്പാദനം കുറയും. പെരുംജീരകം സ്വയം വിത്ത് എളുപ്പത്തിൽ, അതിനാൽ ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾ അത് നട്ട ആവിശ്യമെങ്കിൽ, ഓരോ തോട്ടത്തിലും നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ പെരുംജീരകം പ്രത്യക്ഷപ്പെടും.
പെരുംജീരകം വറ്റാത്തതാണ് പക്ഷേ വടക്കൻ കാലാവസ്ഥയിൽ വാർഷികവളായി വളരുന്നു. നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തെ ശീതകാല താപനില പതിവായി 15 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിന് താഴെയാണെങ്കിൽ വാർഷികമായി ഇത് പരിഗണിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ പാത്രങ്ങളിൽ പെരുംജീരകം വളർത്താൻ കഴിയും. കുറഞ്ഞത് പത്ത് ഇഞ്ച് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രങ്ങളിൽ ചെടികൾ നടത്തുക.
പെരുംജീരകം നിങ്ങൾ വളരുന്നതും ഏതുതരം ഇനങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. നടീൽ സമയത്ത് അതിന്റെ പരിധിവരെ കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറികൾ മറയ്ക്കില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. അതുപോലെ, പല സ്രോതസ്സുകൾ അനുസരിച്ച് തക്കാളി , ബീൻസ് എന്നിവയുടെ വളർച്ചയെ അത് തടയുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ആ വിളകളുടെ സമീപം അവരെ നട്ടുപിടിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
പെരുംജീരകം നട്ട്
നിങ്ങളുടെ അവസാന സ്പ്രിംഗ് മഞ്ഞ് ദിനത്തിനടുത്ത് നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിലെ പെരുംജീരകം വിത്ത് വിതയ്ക്കാം. വിത്തുകൾക്ക് പത്ത് പന്ത്രണ്ട് ഇഞ്ച് വേരുകൾ വേണം, അവ എട്ട് മുതൽ പന്ത്രണ്ടു ദിവസങ്ങളിൽ ധാന്യമണികൾ ആകും. നിങ്ങളുടെ അവസാന മഞ്ഞുദിവസത്തിനു മുമ്പുള്ള നാലു ആഴ്ചകൾക്കുശേഷം, ലൈറ്റുകൾക്കകത്ത് വിത്ത് വീഴാം, എന്നിട്ട് അവരെ കരിഞ്ഞു വയ്ക്കുക, അവയെ നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിലേക്ക് പറിച്ച് നടത്തുക.
ഓർഗാനിക് പെരുംജീരകം എങ്ങനെ വളരും
പെരുംജീരകം വളരാൻ എളുപ്പമാണ്. വെള്ളം ആഴത്തിൽ പതിവായി വെള്ളം ഒഴിക്കുക. വളരുന്ന സീസണിൽ പെരുംജീരകം മുളപ്പിക്കാൻ ആവശ്യമില്ല.
പെരുംജീരകം പ്രശ്നങ്ങളും കീടങ്ങളും
പെരുംജീരകം ചില പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുന്നുണ്ട്. അപ്പിടം ചിലപ്പോൾ ഒരു പ്രശ്നമാകാം.
വിളവ് പെരുംജീരകം
പുതിയ ഉപയോഗത്തിനായി ആവശ്യമെങ്കിൽ പെരുംജീരകം കൊയ്തെടുക്കാൻ കഴിയും. കടുത്ത വേനൽക്കാലത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ആദ്യകാല വീഴ്ചയിൽ വിത്ത് വിളവെടുക്കാം. പെരുംജീരകം വിത്ത് വിളവെടുക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള വഴിയാണ് വിത്ത് ശേഖരിക്കാൻ ഒരു ഷീറ്റിന്റെയോ ടാപ്പിന്റെയോ മേൽ വിത്ത് തല കുലുക്കുക എന്നതാണ്. ഒരു തണുത്ത, ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് വിത്ത് നന്നായി വരവിടുക.
കാണ്ഡത്തിൻറെ അടിഭാഗം വീർത്ത ഉടൻ ഫ്ലോറൻസ് പെരുംജീഴ്കം വിളവെടുക്കാം. ആവശ്യമുള്ളതുപോലെ സസ്യങ്ങളെ വളർത്തു, ആദ്യത്തെ വീഴ്ചയിൽ മഞ്ഞ് വീഴ്ചക്ക് മുമ്പായി നിലത്ത് അവശേഷിക്കുന്നു.
ശുപാർശ പെരുംജീരകം ഇനങ്ങൾ
ഫ്ലോറൻസ് പെന്നൽ ( ഫോനിക്യുലം വൽഗെയർ വേ.
അസോറിക്യം )
നിങ്ങൾ ഒരു പച്ചക്കറിയായി ഉപയോഗിക്കാനുള്ള കാണ്ഡം കൊയ്തെടുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ വളരാൻ പെരുംജീരകം തരം. ഈ മുറകളുടെ ഇലകളും വിത്തുകളും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, അതിനാൽ ഒരു പ്ലാന്റിൽ നിങ്ങൾക്ക് മൂന്ന് ഉപയോഗങ്ങൾ ലഭിക്കും.
- 'സോളാരിസ്' വലിയ തോതിലുള്ള സെമി-ഫ്ലാറ്റ് ബൾബുകൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു.
- 80 ദിവസം കൊണ്ട് വിളവെടുക്കാൻ സീഫ ഫിനോ തയ്യാറാണ്.
- ഓറിയോൺ 80 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ കൊയ്ത്തിനു തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു, കട്ടിയുള്ളതും വൃത്തിയുള്ളതുമായ ബൾബുകൾക്ക് മൃദുലമായ നിറങ്ങളുള്ളതാണ്.
ഹെർബൽ പെരുംജീരകം ( ഫിനീക്യുലം വൽഗെയർ )
- പച്ച ( ചതുപ്പുനിലം ഡുൾസെ)
- ചുവപ്പ് ( ഫൂനിയം ചുമർ)