സെലറി കുടുംബത്തിലെ ഒരു പാചക സസ്യം ആണ് ഡിൽ. സെലറിയും പെരുംജീരകം തമ്മിലുള്ള ഒരു കുരിശ് പോലെയാണ് ഇത്. ഡിൽ കിഴക്കൻ യൂറോപ്പിലേയ്ക്കുളളതാണ്. ഉപ്പുവെള്ളം പാകം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ മഞ്ഞുകാലത്ത് സൂക്ഷിക്കുവാനും സൂക്ഷിക്കാനുമുള്ള വലിയ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ചതകുപ്പയുടെ ഇലകളും വിത്തുകളും പാചകം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സുഗന്ധം നോക്കാതെ, ഡിൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു തണുത്ത ഹാർഡി പ്ലാന്റ് ആണ്.
ഡിൽ, മൾട്ടി ശാഖിതമായ, സൂക്ഷ്മമായ ഇലകൾ അടങ്ങിയ ഇലകൾ, ചില ഇനങ്ങൾ മറ്റുള്ളവരെക്കാൾ കൂടുതലാണ്.
വിശാലമായ, ഫ്ലാറ്റ് പൂക്കൾ ചെടിയുടെ മുകൾഭാഗത്തെ കനമുള്ളതാക്കുകയും അത് കുതിച്ചുചാടുകയും ചെയ്യും. മുഴുവൻ പ്ലാന്റും വളരെ സുഗന്ധമാണ്. ഇലകളും വിത്തുകളും സാധാരണയായി വെജിറ്റബിളായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ പൂക്കൾ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്.
- ഇലകൾ : മൃദുവായ, നീല-പച്ച നിറമുള്ള ഇലകൾ. "ഡിൽവീഡ്" സസ്യജാലങ്ങളെ ഒരു സസ്യം പോലെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
- പൂക്കൾ : ചാർട്ട്റസ് വൃത്താകൃതി, സംയുക്ത ധൂമകേതുക്കൾ, 3 ഇഞ്ച് വീതിയുമുണ്ട്.
ബൊട്ടാണിക്കൽ പേര്
അനീതി ശവകുടീരം
സാധാരണ പേരുകൾ
ഡിൽ, ഡിൽ വീഡ്
ഹാര്ഡൈന്സ് സോണുകള്
ഡിൽ സസ്യങ്ങൾ വർഷാവർഷം വളർന്നിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ അവയ്ക്ക് യുഎസ്ഡി ഹാർഡ്നസ് സോണിന്റെ റേറ്റിംഗ് ഇല്ല. ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ, ചതകുപ്പ വേഗം പോകും. കൂളർ മേഖലകൾ വേനൽക്കാലം മുഴുവൻ ഡിൽ കൃഷിയിറക്കാനിടയുണ്ട്, എന്നാൽ 9-നും അതിലധികമോ മേഖലകളിൽ ഡിൽ വളരുന്ന സീസണാണ് മിക്കപ്പോഴും. ഡിൽ ഉടനെ സ്വയം-വിതെപ്പാൻ കഴിയും.
സൂര്യൻ എക്സ്പോഷർ
സൂക്ഷ്മമായി, ആരോഗ്യമുള്ള സസ്യങ്ങൾ, പൂർണ്ണമായും സൂര്യനിൽ നിങ്ങളുടെ ചതകുപ്പ നട്ടതാണ്
പക്വമായ പ്ലാന്റ് സൈസ്
ഡിൽ സസ്യങ്ങളുടെ വലിപ്പം നിങ്ങൾ വളരുന്ന മുറികൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
18 നും 40 നും ഇടയിലാണ് ഉയരം.
വിളവെടുപ്പ് കാലത്ത് ബ്ലൂഡിറ്റ് കാലാവധി / ദിവസം
നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും ഇലകൾ കൊയ്യാൻ കഴിയും. ഡിൽ വിത്ത് 8 ആഴ്ച കഴിഞ്ഞ് പൂവിടുന്നു. പുഷ്പങ്ങൾ വളർന്ന് കഴിഞ്ഞാൽ, ചെടികൾ സസ്യജാലം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് വിത്തു വളപ്പിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കും. നിങ്ങളുടെ ഡിൽ സീസണിൽ രണ്ടോളം ആഴ്ച്ചകൾ നീളുന്നു.
ഡിൽ ഹാർവെസ്റ്റ് എങ്ങനെ
ഏത് സമയത്തും ഇലകൾ കൊയ്തെടുക്കാം. അവർ 3 അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രിഡ്ജ് 2 അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ സൂക്ഷിക്കാം - 3 ആഴ്ച. ഡിൽ പിന്നീട് ഫ്രോസൺ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ കഴിയും, പിന്നീട് ഉപയോഗം.
ബ്രൗൺ തിരിഞ്ഞാൽ ഡിൽ വിത്ത് വിളവെടുക്കണം. ഒരു സൂക്ഷ്മമായ വാച്ച് തുടരുക, അല്ലെങ്കിൽ അവ സ്വന്തമായി നീക്കിക്കളയും.
ഡിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് എങ്ങനെ
ഡില്ലിന് അച്ചാറിൻറെ ഉപയോഗത്തിന് ഏറ്റവും നന്നായി അറിയാം. വിത്തുകൾ എപ്പോഴും സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മിക്സുകളിൽ pickling ൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ ഇലകൾ, പ്രത്യേകിച്ച്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അപ്പം, സാൽമൺ, മറ്റ് മത്സ്യങ്ങൾ, ആട്ടിറച്ചി, പീസ് (പായ സൂപ്പ്), എന്വേഷിക്കുന്ന, ശതാവരി തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ പോലുള്ള എല്ലാത്തരം ഭക്ഷണങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
ഡിൽ ഇനങ്ങൾ വളർത്തുക
- "ദുകാട്ട്" - അതിന്റെ സമൃദ്ധമായ ഇലകൾക്ക് പ്രശസ്തമായ ഒരു നിലവാരം.
- "Fernleaf" - ഒരു കുള്ളൻ തരം (18 ഇഞ്ച്) കണ്ടെയ്നറുകൾക്ക് നല്ലതാണ്. എ എ എസ് വിജയി.
- "ലോംഗ് ഐലന്റ് മാമോത്ത്" - പലതരം വാണിജ്യപരമായി വളർന്നു. വിത്ത്, ഇല രണ്ടും നല്ലതാണ്.
- "മാമോത്ത്" - വളരെ ആകർഷകമായ, നന്നായി മുറിച്ച ഇലകളുള്ള തടി (36 ഇഞ്ച്).
ഡിൽ വളരുന്ന നുറുങ്ങുകൾ
മണ്ണ് : ഡിൽ മണ്ണ് തരം അല്ലെങ്കിൽ മണ്ണ് പിഎച്ച് പ്രത്യേകിച്ച് അല്ല. അത് ഒരു taproot ഉണ്ടായിരിക്കും , അതിനാൽ തിങ്ങിക്കൂടുവാനൊരുങ്ങി മണ്ണ് ഒരു പ്രശ്നം ആയിരിക്കും. ഡിൽ സ്വയം വിതെക്കുന്നതിനാൽ, റോമിന് അനുവദനീയമായ ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, അതു വിത്തു പോകും മുമ്പ് കൊയ്തെടുക്കുവാൻ ഉറപ്പാക്കുക.
നടീൽ : നിങ്ങളുടെ അവസാന പ്രതീക്ഷിത മഞ്ഞ് കാലത്തിന്റെ സമയത്തെക്കുറിച്ച് നേരിട്ടുള്ള വിതെക്കുന്ന വിത്ത് .
1/4 ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ നടണം. 6 - 8 ഇഞ്ച് ഉയരത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷെ നിങ്ങളുടെ ചെടികൾ നേടുവാൻ ആവശ്യപ്പെടും. നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും thinnings കഴിക്കാം. ഇടവിട്ട് 6 മുതൽ 8 ഇഞ്ച് വരെ 12 മുതൽ 18 ഇഞ്ച് വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.
പുറംതൊലി പുറത്ത് നടക്കാൻ 4 - 6 ആഴ്ചകളായി, ഡിൽ നുറുങ്ങുകൾ തുടങ്ങാം. ചവറ്റുകൊട്ടയിലേക്ക് വളരെയേറെ കാത്തിരിക്കരുത്, ചതകുപ്പ ഒരു ടാപ്റൂട്ട് ഉണ്ട്, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ അസന്തുഷ്ടനാകും.
എല്ലാ വേനൽക്കാലത്തും ഉത്പാദിപ്പിക്കാനുള്ള ചവറ് നിലനിർത്താൻ, ഓരോ രണ്ടര-നാല് ആഴ്ചയിലും നിങ്ങൾക്ക് തുടർച്ചയായ പ്ലാന്റിനായി കഴിയും.
ഫ്ലവർ ഗാർഡനുകളിലും കണ്ടെയ്നറുകളിലും വളർന്നുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന ദൂരം
ഡാർഡിലെ കുള്ളൻ ഇനങ്ങൾ കണ്ടെയ്നറിൽ നന്നായി വളരും, നിലത്തു വളരുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ വെള്ളം, വളം എന്നിവ ആവശ്യമായി വരും.
Feathery സസ്യജാലങ്ങളിൽ അതു pollinators ആൻഡ് ചിത്രശലഭങ്ങളെ ആകർഷിക്കാൻ എവിടെ പുഷ്പം കിടക്കകളും ഒരു നല്ല പുറമേ, ഇത് തികച്ചും അലങ്കാര കഴിയും. ഒരു സസ്യജാലം പോലെ അല്ലെങ്കിൽ വർണ്ണത്തിന്റെ തിളക്കമുള്ള സ്ഥലത്ത് മറ്റു സസ്യങ്ങളുമായി നന്നായി യോജിക്കുന്നു.
പരിശോധനയിൽ സ്വയം വിത്തു സൂക്ഷിക്കുക ഉറപ്പാക്കുക.
ഡിൽ പ്ലാൻറുകൾ സംരക്ഷിക്കുക
നിങ്ങളുടെ തോട്ടം മണ്ണ് ജൈവകൃഷിയിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ചതകുപ്പ യാതൊരു അധിക വളം ആവശ്യമില്ല. മണ്ണ് ചെറിയ അളവിൽ നിലനിർത്തുന്നത് കൂടുതൽ സുഗന്ധമുള്ള സസ്യങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും.
ചതകുപ്പ ഒരു ടാപ്റോട്ട് കാരണം, അത് ആദ്യം നട്ടിരിക്കുന്ന സമയത്ത്, വരണ്ട ചൂടുള്ള സമയത്ത് മാത്രമാണ് കൂടുതൽ വെള്ളം ആവശ്യമായി വരിക.
ഡിൽ വളരുന്ന ടിപ്പ് പിടിപ്പിക്കുന്നതാണ് നന്നായി പ്രതികരിക്കുന്നു. പിഞ്ചു ചെയ്യുന്ന ഒരു ബഷീറിനായുള്ള പ്ലാൻറിനേക്കാമെങ്കിലും, പലപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ചതകുപ്പ ഉപയോഗിക്കുക.
ഡിൽഡ് സസ്യങ്ങളുടെ കീടങ്ങളും പ്രശ്നങ്ങളും
നിങ്ങളുടെ ചതകുപ്പ കഴിഞ്ഞ് കാറ്റർപില്ലറുകൾ കാണുമ്പോൾ നിങ്ങൾ പരിഭ്രാന്തരാകരുത്. ഒരുപക്ഷേ കറുത്ത സ്വാലോ വാട്ടലിലെ തുള്ളൻ ആണ് ഇത്. ഡിൽ, കാരറ്റ് കുടുംബത്തിലെ മറ്റ് അംഗങ്ങളോടൊപ്പം പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ്. കാറ്റർപില്ലറുകൾ ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കില്ല. പങ്കിടുന്നതിന് ചില അധികപേരുകൾ നടത്തുക.
ഡിൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ പ്രശ്നം സൗജന്യമാണ്. വാസ്തവത്തിൽ ഇത് പ്രയോജനപ്രദമായ പ്രാണികളെ ആകർഷിക്കുന്നു. Lacewings ആൻഡ് സിരിഫിഡ് ഫ്ലൈ മുതിർന്നവർ കൂമ്പോളയിൽ മേയിക്കുകയും അടുത്തുള്ള മുട്ടകൾ ഇടുകയും ചെയ്യും. മുഞ്ഞയെ അവരുടെ ലാര്വ ഫീഡ്.