ചിക്കൻ മുട്ട വിൽക്കുന്നത് എങ്ങനെ

ചെറുകിട കർഷകരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ചിക്കൻ മുട്ടകൾ അവർ ആദ്യമായി വിപണിയിലെത്തിക്കുന്നതിനും വിൽക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. പല കർഷകരും ചിക്കൻ മുട്ടകൾ, പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, മറ്റ് കൃഷിക്കാര വസ്തുക്കൾ എന്നിവ വിൽക്കുന്നു . ഒരു വീടിനടുത്തെ ആട്ടിൻകൂട്ടം നിലനിർത്തുന്നത് ഒരുപാട് ആളുകളെയാണ്, പൂരകത്തൊഴിലാളികൾക്കും കൃഷി ചെയ്യാത്തവർക്കും പോലും. വേനൽക്കാലത്ത് - വളരെ അധികം മുട്ടകൾ - ഒരു മിച്ചമൂല്യംകൊണ്ട് അവസാനിക്കുന്നത് ശരിക്കും എളുപ്പമാണ്.

ഈ ഗൈഡ് നിങ്ങളെ നിങ്ങളുടെ അധിക ചിക്കൻ മുട്ടകൾ വിൽക്കാൻ സഹായിക്കും, അത് ഒരു ഡസനോളം ദിവസമോ ഒരു ഡസനോ ദിവസമോ കൂടുതലോ ആകട്ടെ.

നിങ്ങളുടെ നിയമങ്ങൾ അറിയുക

ആരംഭിക്കുന്ന ആദ്യ സ്ഥലം മുട്ട വിൽപനയിൽ നിങ്ങളുടെ സംസ്ഥാന നിയമങ്ങളെ പരിശോധിക്കുക എന്നതാണ്. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഇന്റർനെറ്റിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്ന യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ മുട്ട വിരിയിക്കുന്ന നിയമങ്ങളുടെ ഒരു സമഗ്ര ഡാറ്റാബേസ് ഇല്ല. ഞാൻ കണ്ടെത്തുമ്പോൾ ഈ ലേഖനം ഒന്ന് പരിശോധിച്ച് അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്യുക. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ബാധകമായ ചട്ടങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നതിന് ഇന്റർനെറ്റിൽ നിങ്ങളുടെ സംസ്ഥാന നാമവും "മുട്ട വിൽപ്പന നിയമം" ഉം തിരയാൻ മതിയാകും. നിങ്ങൾ ഒരു ബിസിനസ് ലൈസൻസ് അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട വിൽപ്പനക്കാരന്റെ ലൈസൻസ് നേടേണ്ടതുണ്ട്. ചില സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ ഹെൻഹൌസും മുട്ട കഴുകൽ സൌകര്യവും പരിശോധിക്കേണ്ടതായി വരും. പല സംസ്ഥാനങ്ങളിലും ചെറുകിട മുട്ട ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നവർക്ക് കൂടുതൽ മൃദുനിയമ നിയമങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ അവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് മെഴുകുതിരിയും ഗ്രേഡ് മുട്ടയും ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. നിങ്ങൾ വളരെ കൃത്യമായ മുട്ടകൾ കഴുകുന്ന രീതിയും പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

നിങ്ങളുടെ നിയമങ്ങൾക്കനുസൃതമായി നിങ്ങളുടെ മുട്ടകൾ തയ്യാറാക്കാൻ എങ്ങനെയാണ് വേണ്ടതെന്ന് വ്യക്തമാക്കുന്ന എല്ലാ സ്പെസിഫിക്സുകളും ഞാൻ മറയ്ക്കാൻ കഴിയില്ല. അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഗവേഷണം നടത്തുകയും നിങ്ങൾ അനുസരിക്കണമെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.

ഇവിടുത്തെ ചില മുട്ടകൾ പൊതുവെ ഭക്ഷണത്തിനായി വിൽക്കുന്ന ചില അടിസ്ഥാന കാര്യങ്ങൾ ഞാൻ പരിരക്ഷിക്കാം: ശേഖരണം, വൃത്തിയാക്കൽ, മുട്ടൽ, പൊട്ടിച്ചെടുക്കൽ, മുട്ടകൾ, പാക്കേജിംഗ്, ലേബലിംഗ് മുട്ടകൾ.

മുട്ടകളുടെ ക്ലീനിംഗ് ആൻഡ് ശേഖരണം

ദിവസവും മുട്ട ശേഖരിക്കണം. നിങ്ങളുടെ സംസ്ഥാന നിയമങ്ങളെ ആശ്രയിച്ച്, ശുദ്ധമായ മുട്ടകൾ കഴുകേണ്ടി വരില്ല.

ചില സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ എല്ലാ മുട്ടകളും നിങ്ങൾ വിൽക്കുന്ന എത്ര മുട്ടയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ കഴുകണം . (ഉദാഹരണം വടക്കൻ കരോലിനയിൽ നിങ്ങൾ 30 ഡസൻ മുട്ടകൾ ആഴ്ചയിൽ വിഴുങ്ങാൻ മുട്ടകൾ കഴുകുവാനും ഗ്രേഡ് ചെയ്യാതെയും വിൽക്കുക.നിങ്ങളുടെ പേരും വിലാസവും പെട്ടന്ന് വയ്ക്കണം കൂടാതെ അവയെ "പൊട്ടാത്ത മുട്ടകൾ" എന്ന് മുദ്രകുത്തണം. റാഗിംഗ് മുട്ടകൾ - ഭക്ഷണശാലകൾ, പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകൾ, കർഷകരുടെ വിപണികളിൽ)

മുട്ടകൾ വിൽക്കുന്നെങ്കിൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ മുട്ടകൾ വൃത്തിയാക്കണം. 45 സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ 45 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനു താഴെ ശേഖരിക്കപ്പെടണം.

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ശേഖരിക്കുകയും സംഭരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ എങ്ങനെ ശുദ്ധീകരിക്കാം

പരിശോധിക്കുക, കണ്ഡിംഗ്, ഗ്രേഡിംഗ് മുട്ടകൾ

നിങ്ങളുടെ മുട്ടകൾ പരിശോധിക്കുകയും ഗ്രേഡ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പൊതുനിയമങ്ങളാൽ നിർബ്ബന്ധിച്ചിട്ടുള്ള ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേകതകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഈ പൊതുവായ നടപടികൾ നിങ്ങൾക്ക് പിന്തുടരാവുന്നതാണ്. ഗ്രേഡിംഗ് എന്നത് ഇന്റീരിയർ, എക്സ്റ്റീരിയൽ ഗുണങ്ങൾക്കായി മുട്ടകളെ പരിശോധിക്കുന്ന രീതിയാണ്. അമേരിക്കയിൽ മുട്ടകൾ എ, എ, ബി, ഗുണനിലവാരമുള്ളതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. AA ഉയർന്നതാണ്.

ആദ്യം മുട്ടയുടെ പുറം പരിശോധിക്കുക. മുട്ടകൾക്ക് ശബ്ദ ഷെല്ലുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം, ശുദ്ധിയുള്ളവരായിരിക്കണം (ചില പ്രത്യേക സ്റ്റൈനിംഗ് താഴ്ന്ന ഗ്രേഡിൽ ശരിയാണെങ്കിലും). മുട്ടയുടെ ആകൃതി സാധാരണയായിരിക്കണം: മറുവശത്തെ മറികടന്ന് മറ്റൊന്നിനേക്കാൾ വലുതാണ്. മിസ്ഫ്പൻ മുട്ടകൾ താഴത്തെ ഗുണനിലവാരം ആയി കണക്കാക്കാം (സാധാരണയായി B).

അടുത്തത്, കഷണങ്ങളിലൂടെ മുട്ടയുടെ ആകൃതി പരിശോധിക്കുക. ആന്തരിക ഉള്ളടക്കങ്ങൾ കാണാൻ ഒരു മുട്ടയുടെ വെളിച്ചം കണ്ട് പിടിക്കുന്നു. മുട്ടയുടെ കാലഘട്ടത്തിൽ, വായു ഛാരം അതിന്റെ ഉള്ളടക്കം ചുരുങ്ങിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നതിനാൽ കൂടുതൽ വലുതായിത്തീരുന്നു. ഹയർ ഗ്രേഡ് മുട്ടകൾക്ക് വളരെ ചെറിയ എയർ സെൽ ഉണ്ട്.

പാക്കേജിംഗ്, ലേബലിംഗ് മുട്ടകൾ

ചില സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ, നിങ്ങൾ വിൽക്കുന്ന മുട്ടകൾ പാക്കേജ് ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ബ്രാൻഡ്-പുതിയ മുട്ടകൊണ്ടാക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കണം. മറ്റു സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ ശുദ്ധിയുള്ള പാത്രങ്ങൾ വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, എന്റെ പ്രാദേശിക റീസൈക്ലിംഗ് സ്റ്റേഷനിൽ, കർഷകർക്ക് ഉപയോഗിക്കാനായി ആളുകൾ മുട്ട ഉപയോഗിക്കാം. എല്ലായ്പ്പോഴും മുട്ടകൊണ്ടുള്ള ബോട്ടണുകൾ ലഭ്യമാണ്. കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക സഹകരണ ഗ്രോസറി സ്റ്റോർ അല്ലെങ്കിൽ കർഷകർ മാർക്കറ്റ് അധിക മുട്ടകൊണ്ടുള്ള ഉപകരണങ്ങൾക്കായി പരിശോധിക്കുക. നിങ്ങളുടെ സംസ്ഥാനത്ത് നിയമത്തെ ആശ്രയിച്ച്, നിങ്ങളുടെ മുട്ടകൾ "ungraded" എന്ന് ലേബൽ ചെയ്യേണ്ടതായി വന്നേക്കാം, നിങ്ങളുടെ പേര്, ബിസിനസ് നാമം, വിലാസം, മുട്ട ശേഖരിച്ച തീയതി മുതലായവ നിങ്ങൾ ചേർക്കേണ്ടി വന്നേക്കാം.

നിങ്ങൾ മുട്ടകളെ ക്രമപ്പെടുത്തുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഗ്രേഡിലും അളവിലും അവ ലേബൽ ചെയ്യണം.