നിങ്ങൾ മാംസം വേണ്ടി കോഴികൾ ഉയർത്തുന്ന ഒരു ചെറിയ കൃഷി ആരംഭിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ എവിടെയാണ് ആരംഭിക്കാൻ വരാം. തീർച്ചയായും, കുറച്ച് കുഞ്ഞുങ്ങളെ വാങ്ങുക, അവരെ കുത്തിവച്ചുകൊടുക്കുക, അവരെ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുകയോ, അവയെ പ്രോസസ് ചെയ്യുകയോ, വിൽക്കുകയോ ചെയ്യരുത്. എളുപ്പത്തിൽ തോന്നുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ചിക്കൻ ബ്രൂയിലർ ബിസിനസ്സ് സംഘടിപ്പിക്കുന്നത് ചില പ്രവൃത്തികളാണ്. ഈ ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുക, നിങ്ങൾ ഓഫ് ചെയ്യുകയും പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യും - വളരെ വേഗം, പുതുമാംസം കോഴിയിറച്ചിയിൽ വിൽക്കുന്ന പണം ഉണ്ടാക്കുക - വളരെ വേഗം.
നിയമങ്ങൾ അറിയുക
നിങ്ങളുടെ സംസ്ഥാനവും പ്രാദേശിക നിയമങ്ങളും കോഴി വളർത്തലിന് ചുറ്റും അന്വേഷണം ആരംഭിച്ചുകൊണ്ട് തുടങ്ങണം. ഇത് അടുത്ത രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളിലേക്ക് പോകാൻ പോകുന്നു, നിങ്ങളുടെ മാർക്കറ്റ് നിർണ്ണയിക്കുന്നതിനും ഒരു ബിസിനസ് പ്ലാൻ എഴുതുന്നതിനും.
നിയമങ്ങൾ കൊണ്ട് നമ്മൾ എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്? പല സംസ്ഥാനങ്ങൾക്കും നിയമപരമായി പൊതുജനങ്ങൾക്ക് വിൽക്കുവാനായി ഒരു യുഎസ്ഡി അംഗീകൃത സംവിധാനത്തിൽ മാംസം കോഴികൾ പ്രോസസ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ചില സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ, നിങ്ങളുടെ കോഴി ഓപ്പറേഷൻ സ്കെയിലിൽ വളരെ ചെറുതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മുഴുവൻ കോഴികളെയും നേരിട്ട് റെസ്റ്റോറൻറുകൾക്ക് വിൽക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ ഫാമിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് വിൽക്കുന്നിടത്തോളം മുഴുവൻ കോഴികളെയും പൊതുവിപണിയിൽ വിൽക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അനുവാദമുണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് ബാധകമാകുന്ന നിയമങ്ങൾ ഗവേഷണം ചെയ്യുക, കാരണം നിങ്ങൾ കോഴികൾ പ്രോസസ് ചെയ്യുമെന്നതും നിങ്ങളുടെ വിലയെ എത്രത്തോളം നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ് പ്ലാനിൽ ബാധിക്കുമെന്ന് അറിയുന്നതുമാണ്.
മാംസം വേണ്ടി കോഴികൾ ഉയർത്താൻ എങ്ങനെ അറിയുക
ഗവേഷക ഗവേഷണ ഗവേഷണം നിങ്ങൾ ഇതിനകം അറിഞ്ഞിട്ടില്ലെങ്കിൽ. നിങ്ങളുടെ കോഴികളെ എങ്ങനെ ഉയർത്തും? മേച്ചിൽപ്പുറത്ത് കുഞ്ഞിനെ ആരോഗ്യത്തോടെ നിലനിർത്തുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയുക, അവരെ രോഗബാധിതരോ ഭവനങ്ങളിലോ വളരെയധികം നഷ്ടപ്പെടുത്താതെ അവയെ മാർക്കറ്റ് വലിപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ ഉയർത്തുക.
നിങ്ങളുടെ മാർക്കറ്റ് അറിയുക
നിങ്ങളുടെ പുതിയ ചിക്കൻ ബിസിനസിന് അടുത്ത മാർഗം നിങ്ങളുടെ മാർക്കറ്റ് കണ്ടെത്തുന്നു. നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക വാങ്ങുന്നവർ ആരാണ്? നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഫാമിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് വിൽക്കുമോ (അതല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളെ എവിടെ കണ്ടെത്തണമെന്ന് അവർക്കാകും)? നിങ്ങൾ റെസ്റ്റോറന്റുകളിലേക്ക് വിൽക്കുമോ?
നിങ്ങൾ പരമ്പരാഗത കോർണിഷ് റോക്സുകൾ വിൽക്കുമോ, അതോ വലിയ വളർത്തൽ കോഴി വ്യവസായ നിലവാരമുള്ള ക്രോസ്, അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീഡ് റേഞ്ചേഴ്സ് പോലുള്ള മേച്ചിൽ മേൽപറഞ്ഞ പ്രത്യയരൂപമായി രൂപകല്പന ചെയ്ത ഹൈബ്രിഡ് ഇനങ്ങൾക്ക് വിൽക്കുമോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക.
നിങ്ങളുടെ മാർക്കറ്റ് ഇത് നിർണ്ണയിക്കും; വ്യത്യാസവും പരിചരണവും അറിയാവുന്ന ആളുകളിലേക്ക് നിങ്ങൾ വിൽക്കുകയാണോ? മേച്ചിൽ ഉയർത്തിയ പക്ഷികൾ കമ്പോള ഭാരം എത്താൻ കൂടുതൽ സമയം എടുത്തേക്കാം, ഒടുവിൽ കൂടുതൽ പണം ചെലവാകും. പൗണ്ട് ഒരു പൗണ്ട് വിലയ്ക്ക് ലാഭമുണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ലാഭമുണ്ടാക്കാൻ കഴിയുമോ?
ഒരു ബിസിനസ് പ്ലാൻ എഴുതുക
നിങ്ങളുടെ വിപണിയെ തിരിച്ചറിയുന്നത് നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ് പ്ലാനിന്റെ ഭാഗമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്ന ലക്ഷ്യത്തിലേക്ക് സഞ്ചരിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ബിസിനസിനായി ഒരു ഗൈഡ് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്.
ബിസിനസ് പ്ലാനിന്റെ മറ്റൊരു ഭാഗം നിർദ്ദിഷ്ടവും അളക്കാവുന്നതുമായ ലക്ഷ്യങ്ങൾ കൈവരിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ആദ്യ ഓട്ടത്തിനായി എത്ര ബ്രോഷർ ഉയർത്തണം? കമ്പോളത്തിന്റെ വലുപ്പം എന്താണ്? നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ ഉപകരണം: ഫെൻസിങ്, ഹൗസിങ്, വെള്ളം, ഫീഡർ
കൂടാതെ, മൂലധനം പരിഗണിക്കുക ഉറപ്പാക്കുക. പ്രത്യേകിച്ചും, അതിൽ എത്രയുണ്ട്? ഒരു ജോയിന്റ് നിർമ്മാണം പോലെയുള്ള ഏതെങ്കിലും യന്ത്രച്ചെലവുകളിൽ നിങ്ങൾ ഘടകം ആവശ്യമായി വരും. മറ്റൊരു കുഞ്ഞാണ് കുഞ്ഞുങ്ങൾ. നിങ്ങൾ മാര്ക്കറ്റ് വലിപ്പത്തിലേക്ക് എത്തുന്നതുവരെ എല്ലാ ഭാവിയിലും നിങ്ങൾ പണം നൽകേണ്ടിവരും, അത് ഭീതിയിലാക്കുമ്പോഴാണ്. നിങ്ങൾക്ക് മരുന്നുകളും അല്ലെങ്കിൽ അനുബന്ധങ്ങളും ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.
നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞുങ്ങളെ ഉയർത്തുക
നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ അഭാവത്തിൽ ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾക്ക് തുടരാം. കുഞ്ഞു കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ചില പ്രത്യേക പരിചരണം ആവശ്യമുണ്ട് - അവരുടെ ചൂട് നിലനിർത്താൻ അവരുടെ അമ്മ കോഴി അവിടെ ഉണ്ടെങ്കിൽ പോലെ ചൂട് പതിവായി ചൂടാക്കിയിരിക്കണം.
കോക്കീഡിയോസിസ് പോലുള്ള അസുഖങ്ങളുള്ള മയക്കുമരുന്നായിപ്പോലും നിരീക്ഷിക്കുന്നതിനെയും നിങ്ങൾ മുൻകരുതൽ തടയേണ്ടതായി വരും.
പക്ഷികൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക
നിയമങ്ങൾ, നിങ്ങളുടെ വിപണികൾ, നിങ്ങളുടെ ആശ്വാസം എന്നിവ അനുസരിച്ച്, നിങ്ങൾ കൃഷിയിടത്തിൽ കോഴികളെ അറുത്തു പ്രക്രിയപ്പെടുത്താൻ തീരുമാനിച്ചേക്കാം. ഞാൻ രണ്ടു വഴികളിലും ചെയ്തു: ഞാൻ അവരെ ഒരു സ്തംഭത്തിങ്കലിലേക്ക് കൊണ്ടുപോയി. ഈ ഭൂഖണ്ഡം വളരെ എളുപ്പമുള്ളതാകുമ്പോൾ അത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം ചെലവേറിയതും ഓരോ പക്ഷിയുടെ ചിലവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.
ചില മേഖലകളിൽ മൊബൈൽ ഷോറൂമുകൾ ഉണ്ട് - ഒരു ട്രെയിലർ അല്ലെങ്കിൽ "മൊബൈൽ കോഴി സംസ്കരണ യൂണിറ്റ്" നിങ്ങളുടെ ഫാമിൽ വരുന്നതും ഫാമിലെ പക്ഷികൾ പ്രോസസ് ചെയ്യുന്നു. ഇവയിൽ ചിലത് കുറഞ്ഞപക്ഷം പക്ഷികളാണുള്ളത്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് പ്ലാൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനിടയ്ക്ക് അത് ശ്രദ്ധിക്കണം.
കോഴികൾ വിൽക്കുക
നിങ്ങളുടെ പക്ഷികൾ പ്രോസസ്സുചെയ്ത് പാക്കേജുചെയ്ത് ശീതീകരണത്തിലിരിക്കുന്നു - അതിനാൽ ഇപ്പോൾ ആ മാർക്കറ്റിംഗ് പ്ലാൻ പ്രവർത്തനം ചെയ്ത് അവയെ വിൽക്കാൻ സമയമായി.
നിങ്ങൾ അവരെ കർഷകരുടെ മാർക്കറ്റിൽ കൊണ്ടുവരികയോ, ഭക്ഷണശാലകളിൽ വിൽക്കുകയോ, ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് നേരിട്ട് വാങ്ങുകയോ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധയോടെ ഉയർത്തിയ കോഴികളെ വിൽക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് പ്ലാനിലേക്ക് നിങ്ങൾ വീണ്ടും റഫർ ചെയ്യണം.
പുനരവലോകനം ചെയ്യുക
ഏതെങ്കിലും ബിസിനസ്സ് പോലെ, കാര്യങ്ങൾ ഇപ്പോഴും പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടോയെന്ന് പതിവായി അവലോകനം ചെയ്ത് വീണ്ടും വിലയിരുത്തണം. നിങ്ങളുടെ മാർക്കറ്റിംഗ് പ്ലാൻ പ്രവർത്തിച്ചോ, അതോ അത് പിൻവലിച്ചോ? അടുത്ത തവണ അല്ലെങ്കിൽ കുറവുള്ള കൂടുതൽ പക്ഷികളെ വളർത്താൻ നിനക്ക് താല്പര്യമുണ്ടോ? നിങ്ങൾ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന് ഓൺ-ഫാം പ്രോസസ്സിംഗ് കണ്ടെത്തിയോ, അതോ അടുത്ത പ്രാവശ്യം ആ ജോലിയെ നിയമിക്കും?