"Sunchokes" എന്നറിയപ്പെടുന്ന യെരുശലേം ആർട്ടിചോക്സ് ഉരുളക്കിഴങ്ങു തിന്നുകയോ ധാരാളം തയ്യാറാക്കുകയോ ചെയ്യുന്ന റൂട്ട് പച്ചക്കറികളാണ്. കാരണം ജറുസലേം ആർട്ടിചോകെസ് കുറവ് വാർപ്പുമാരുള്ളതുകൊണ്ടാണ്, കാർബിൽ വീണ്ടും വെട്ടാൻ ശ്രമിക്കുന്ന പലരും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഇഷ്ടമുള്ളവരാണ്.
യെരൂശലേമിൽ ആർട്ടികോക്ക് വളർത്താൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഒരുപക്ഷേ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഈ വിഗ്ഗ് വളർത്തിയ തോട്ടക്കാരിൽ നിന്ന് കേട്ട ഏറ്റവും സാധാരണമായ അഭിപ്രായം നിങ്ങൾ ഒരിക്കൽ മാത്രമേ നട്ടുവളർത്തുകയുള്ളൂ. അത് നിങ്ങൾക്ക് എക്കാലവും നിലനിൽക്കും - നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം ബുദ്ധിമുട്ട് ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിച്ചാലും!
എന്റെ അനുഭവവും ഇതാണ്, എന്നാൽ എന്റെ ഹൃദയം നിറഞ്ഞ ഒരു കൊച്ചു കൊച്ചു കൊണ്ടും ഉയരം കൂടിയ മഞ്ഞ പുഷ്പങ്ങളും നൽകുന്ന ഒരു ചെടിയെക്കുറിച്ച് വളരെയധികം പരാതിപ്പെടാൻ കഴിയുന്നുണ്ട്.
യെരൂശലേം ആർട്ടികുക്കുകളെ വളർത്തേണ്ടത്
യെരുശലേമ ആർട്ടിക്കോകുകൾ എങ്ങും എങ്ങും നന്നായി വളരും. ഏത് കാലാവസ്ഥയിലും, പൂർണ്ണ സൂര്യനിൽ ഭാഗിക തണലിലേക്ക് അവരെ വളർത്താൻ കഴിയും. അവ എല്ലാ മേഖലകളിലും സ്ഥിരമായി നിലനിൽക്കുന്നു. യെരുശലേമിലെ ആർട്ടികോക്കുകൾ മണ്ണ് സംബന്ധിച്ച് കൗതുകം നിറഞ്ഞതല്ല - അവ കളിമണ്ണിൽ വളരെ വിശ്വസനീയമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, അവർ അയഞ്ഞ, ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ മണ്ണിൽ മികച്ച വളരും.
യെരുശലേമിലെ ആർട്ടികോക്കിക്സ് വറ്റാത്തതാണ് കാരണം, അവ തോട്ടത്തിലെ തങ്ങളുടെ സ്വന്തം സ്ഥലത്തിനു നൽകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അവർ ഉയരം വളരും, അതിനാൽ അവർ നിങ്ങളുടെ വിളകളുടെ ബാക്കി നിൽക്കുന്ന ഒരു പ്രദേശത്ത് അവരെ നടുകയും ഉറപ്പാക്കുക (ഒരു കിടക്കയുടെ വടക്ക് വശത്ത് അനുയോജ്യമായതാണ്.)
യെരൂശലേം ആർട്ടിചോക്ക് നടുന്നു
നിങ്ങളുടെ വീടിന്റെ അവസാനത്തെ തീയതിക്ക് മുമ്പ് ആറ് മുതൽ എട്ട് ആഴ്ച വരെയേ മഴക്കാലത്തെ ആർട്ടികോക്കുകൾ നട്ടുവളർത്തുകയുള്ളൂ - ഒന്നുകിൽ നല്ല രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുക.
നിങ്ങൾ നടാൻ പോകുന്ന ഓരോ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗവും കുറഞ്ഞത് ഒരു "കണ്ണ്" ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പു വരുത്തുക, അവയെ മൂന്നു ഇഞ്ച് ആഴത്തിലും ഒരു കാൽപ്പാടിനേയും നടുക. അവർ നന്നായി വരികൾ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലോക്കുകളിൽ നട്ടിരിക്കുന്നു; എന്റെ തോട്ടത്തിൽ, ഞാൻ യെരൂശലേമിൽ ഒരു ആർട്ട്ഷോക്ക് മുഴുവൻ കിടക്ക സമർപ്പിക്കുന്നു അവർ ഈ രീതിയിൽ നട്ടത് നോക്കി വഴി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു - അവർ പൂത്തും ആയിരിക്കുമ്പോൾ പ്രത്യേകിച്ചും.
ഓർഗാനിക് യെരുശലേം ആർട്ടിചൂക്കോസ് എങ്ങനെ വളരും
യെരൂശലേമിൻറെ ആർട്ടിക്കോകുകൾ വളർത്താൻ വളരെ കാര്യമില്ല. സസ്യങ്ങൾ ചെറുതായപ്പോൾ സീസണിൽ മുട്ടയിടുന്ന കട്ടിലിൽ സൂക്ഷിക്കുക. മൂന്നോ നാലോ ഇഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ജൈവ അവയവമുള്ള ചവറുകൾ. എനിക്ക് വെള്ളം പോലും കിട്ടില്ല - അവർ എന്റെ കയ്യിൽ നിന്ന് ഒരു ചവിട്ടിപ്പിടിക്കില്ല. കുറച്ച് coddling (കുറവ് ഭേദഗതികൾ മണ്ണ്, കുറച്ച് വെള്ളം, യാതൊരു മേഘങ്ങളുൽപാദിപ്പിക്കുന്ന) അവരെ പോലെ നിയന്ത്രണം നിലനിർത്താൻ തോന്നുന്നു - ഈ രീതികൾ ഉപയോഗിച്ച് എന്റെ തോട്ടത്തിൽ ഏതാണ്ട് പോലെ വളരുന്ന ഇല്ല.
കീടങ്ങളും പ്രശ്നങ്ങളും
കീടങ്ങളും അസുഖങ്ങളും യെരുശലേമിലെ ആർട്ടിക്കോകുകൾക്ക് പ്രശ്നമൊന്നുമില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാകുന്ന ഏറ്റവും വലിയ പ്രശ്നം അവർക്ക് നിയന്ത്രണത്തിലായിരിക്കും. ഓരോ വീഴ്ചയും സമൃദ്ധമായ വിളവെടുപ്പ് (നിങ്ങൾ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ എല്ലാ വിളവെടുക്കാൻ സാധ്യതയില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഓരോ വർഷം അവരെ കണക്കാക്കി കഴിയും കിഴങ്ങുകൾ പോലും tiniest കഷണം ഒരു പ്ലാന്റ് വളരും കൂടുതൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു!
യെരൂശലേം വിളവെടുക്കുന്നു
നിങ്ങൾ കുഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക പോലെ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ cutting ഒഴിവാക്കാൻ ഒരു കുഴിയാൻ മുറിയുടെ കൂടെ യെരുശലേം ആർട്ടികോക്ക്, ദിഗ്. നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും കൊയ്തെടുക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ യെരുശലേമിലെ ആർട്ടിചോക്കുകൾ മഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടുതരം മധുരവും കൂടുതൽ മധുരവുമാണ്. നിങ്ങളുടെ മണ്ണ് ഫ്രീസ് ചെയ്യാത്ത കാലത്തോളം നിങ്ങൾക്ക് അവയെ കുഴിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ വിളവെടുപ്പ് വ്യാപിപ്പിക്കുന്നതിന് ആദ്യത്തെ കട്ടിയുള്ള ചാണകത്തിന് ഒരു കട്ടിയുള്ള (12 ഇഞ്ച്) പാളി ചേർക്കുക - ഇത് നിങ്ങളുടെ ഗ്രൌണ്ട് ഫ്രീസിംഗിൽ നിന്ന് നിലനിർത്തും, നിങ്ങളുടെ മുലക്കണ്ണുകൾ കൊയ്തെടുക്കാൻ ഏതാനും ആഴ്ചകൾ വാങ്ങുക.
ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഇനങ്ങൾ
- 'ഫ്രഞ്ച് മാമോത്ത് വൈറ്റ്' നല്ല രീതിയിൽ വലിപ്പമുള്ളതും മുഴുകുത്തി കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളും നിർമ്മിച്ചു
- 'പഞ്ചസാരബോൾ' ചെറിയ വെളുത്ത കിഴങ്ങുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്
- 'ഫ്യൂസൗ' വലിയ, സ്മൂത്ത് കിഴങ്ങുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നുണ്ട്
യെരൂശലേം ആർട്ടികോക്കുകൾ വളരാൻ എളുപ്പമാണ്, എല്ലാ വർഷവും തിരികെ വരും. ഞാൻ വേനൽക്കാലത്തെ കാറ്റ് നൃത്തം അവരുടെ സൂര്യകാന്തി-പോലെ പുഷ്പങ്ങൾ ചേർക്കുമ്പോൾ, അവരെ കൂടാതെ എന്റെ പച്ചക്കറി തോട്ടം സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്.