ഒരു മൈക്രോവേയിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് എത്ര സുരക്ഷിതമാണ്?

രാസവസ്തുക്കൾ നിറച്ച ഒരു ലോകത്തിലാണ് നാം ജീവിക്കുന്നത്. അവർ നമ്മുടെ ജലാശയത്തിലാണു ഞങ്ങളുടെ വായു, നമ്മുടെ മണ്ണ്. ഫലമായി, അവർ നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ ഉണ്ട്.

ദൈനംദിന ഉപയോഗത്തിലുള്ള ഏറ്റവും രസകരമായ രാസവസ്തുക്കൾ പ്ലാസ്റ്റിക്കാണ്, ആധുനിക ജീവിതത്തെ വളരെയേറെ ആധാരമാക്കിയുള്ള എട്ട് പദാർത്ഥങ്ങളുണ്ട്. നമുക്ക് പ്ലാസ്റ്റിക് ലെ രാസവസ്തുക്കൾ എങ്ങനെ വെളിപ്പെടുത്താം, അവ എത്രത്തോളം സുരക്ഷിതമാണ്?

ഉത്കണ്ഠ കൂട്ടുക എന്നതുപോലെ, ചില പ്ളസ്റ്റിക്കുകളിൽ പ്ലാസ്റ്റിക്യിൽ പ്ളാറ്റ്ഫോമിൽ ചൂടാകുമ്പോൾ നാം ഹാനികരമായ സംയുക്തങ്ങളെ നമ്മുടെ ഉത്തേജനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതായി ചില വിദഗ്ധർ ഭയപ്പെടുന്നു.

പ്ലാസ്റ്റിക് മൈക്രോവേവ് സുരക്ഷിതമാണോ?

പ്ലാസ്റ്റിക് എന്താണ്?

ഒരു പ്ളാന്റില്ല: പൈൽ വിൻ ക്ലോറൈഡിൽ (പരിചിതമായ വെളുത്ത പിവിസി പൈപ്പുകളിലുള്ള സംയുക്തം) അക്യലീക് പെയിന്റ്സ്, ബേക്കലിറ്റിനുള്ള ടേബിൾവെയർ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുപയോഗിക്കുന്ന എല്ലാം എല്ലാം ഈ പദം വിവരിക്കുന്നു. ജൈവ രാസ സംയുക്തങ്ങളോ അല്ലെങ്കിൽ ജൈവ സംയുക്തങ്ങളോ നിർമ്മിക്കാം.

ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക പ്ലാസ്റ്റിക്സിന്റെ വിഷബാധ, അതിലുള്ള കാര്യമാണ്, അത് എത്രത്തോളം സ്ഥിരമാണ്. മിക്ക പ്ലാസ്റ്റിക്സുകളും വെള്ളം ലയിക്കാത്തതിനാൽ അവ സുസ്ഥിരവും രസകരവുമായ ജഡത്വമാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, രണ്ടു അഡിറ്റീവുകൾ മനുഷ്യശരീര അപകടങ്ങളെക്കുറിച്ച് ടോക്സിക്കോളജിസ്റ്റുകൾക്കിടയിൽ നിൽക്കുന്നു: ബിസ്ഫീനോൾ എ, അല്ലെങ്കിൽ ബി.പി.എ, ഫത്തലേറ്റുകൾ. ഹാർഡ്, വ്യക്തമായ പ്ലാസ്റ്റിക്കുകൾ (സിഡികളും വാട്ടർ ബോട്ടുകളും) ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ചേരുവയാണ് ബിപിഎ.

മറിച്ച്, പ്ലാസ്റ്റിക്സിൽ മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ബിപിഎയും ഫത്താലട്ടുകളും എൻഡോക്രൈൻ കുഴപ്പങ്ങളുണ്ടാക്കുന്ന പല ശാസ്ത്രജ്ഞരും വിശ്വസിക്കുന്നു - ചിലപ്പോൾ ഹോർമോൺ ഡിസ്റ്റ്രോണ്ടറുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

ബിപിഎയും ഫത്താലറ്റും എന്ന ഹോർമോൺ സാധാരണയായി ഈസ്ട്രജനെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നതായി സംശയിക്കുന്നു. ചില ഗവേഷണങ്ങളിൽ ഇത് പൊണ്ണത്തടിക്ക് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. എസ്ട്രജന് ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ആൺ ഗര്ഭപിണ്ഡം ജനന വൈകല്യങ്ങളോടൊപ്പം ഹൈപ്പോപ്ലാസിയ (അഭയാർത്ഥി മൂലം) ഉൾപ്പെടുന്നു.

മാതാപിതാക്കൾ തങ്ങളുടെ സിസ്റ്റത്തിൽ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള പിത്തലേറ്റുകളെ പരിചയപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, "അവരുടെ പുത്രൻമാർ ട്രക്ക്, പോലീസുകാർ പോലെയുള്ള പുരുഷ-കളിപ്പാട്ട കളികളിലും ഗെയിമുകളിലും കളിക്കാൻ സാധ്യത കുറവാണെന്ന്" ഒരു റിപ്പോർട്ട് കണ്ടെത്തി.

ബി.പി.എയും ഫുഠാലേറ്റും ഭക്ഷണം

എല്ലായിടത്തും ബിപിഎയും ഫാതാലുകളും കണ്ടെത്താറുണ്ടെങ്കിലും - നിരവധി ക്യാഷ് രജിസ്റ്റർ രസീതുകൾക്ക് പോലും BPA ആണ് - ഭൂരിഭാഗം മനുഷ്യരും ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതായി കരുതപ്പെടുന്നു. പ്ലാസ്റ്റിക് അഡിറ്റീവുകൾ ഭക്ഷണ പാത്രങ്ങളിൽ, പ്ലാസ്റ്റിക് മൂടുപടങ്ങളും, ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളും, പാനീയ പാത്രവുമാണ്.

എന്നാൽ ഈ പ്ലാസ്റ്റിക്കുകൾ ദൈനംദിന ഉപയോഗത്തിൽ എത്ര അപകടകരമാണ്? എല്ലാവരും ഇക്കാര്യത്തിൽ ഒന്നും സമ്മതിക്കില്ല.

മിക്ക പ്ലാസ്റ്റിക്കുകളും സ്ഥിരമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നതിനാൽ, ഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ പാനീമുള്ള എല്ലാ കോൺടാക്റ്റുകളും ബിപിഎ അല്ലെങ്കിൽ ഫത്താലറ്റുകളുടെ ശ്രദ്ധേയമായ ഉൾപ്പെടുത്തൽ കാരണം ഉണ്ടാകില്ല. നല്ല ഹൌസ്കിയിപിങ് പ്ലാസ്റ്റിക് അഡിറ്റീവുകൾക്കായി ഡസൻ കണക്കിന് ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കഴിച്ചപ്പോൾ, അവയിൽ ഒന്നുപോലും പ്ലാസ്റ്റിക് അഡിറ്റീവുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നില്ല, മൈക്രോവേവ് ചൂടാക്കിയതിനുശേഷവും.

"പൊതുവായി പറഞ്ഞാൽ, മൈക്രോവേവ് ഇടുക എന്ന ഉദ്ദേശ്യത്തോടെ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രത്തിൽ നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന ഏതൊരു ആഹാരവും പരീക്ഷിച്ചുനോക്കി സുരക്ഷിതമായ ഉപയോഗത്തിനായി അംഗീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്," FDA യുടെ സെന്റർ ഫോർ ഫുഡ് ആന്റ് സേഫ്റ്റി ആൻഡ് സേഫ്റ്റി ആൻഡ് അപ്ലൈഡ് സെന്റർ ഫോർ സയൻസ് ആൻഡ് പോളിസി അസോസിയേഷൻ ഡയറക്ടർ ജോർജ് പോളി പോഷകാഹാരം, വെബ്എംഡിക്ക് പറഞ്ഞു.

അമേരിക്കൻ പ്ലാസ്റ്റിക് കൌൺസിൽ വെബ് സൈറ്റ് ഇങ്ങനെ പ്രസ്താവിക്കുന്നു, "ബിസ്ഫീനോൾ എ ഇന്ന് ഉപയോഗത്തിലുള്ള ഏറ്റവും വിപുലമായ പരീക്ഷണ വസ്തുക്കളിലൊന്നാണ്, ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകളുടെ ഭാരം ബിപിഎയുടെ സുരക്ഷിതത്വത്തെ വ്യക്തമായി പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് യാതൊരു കാരണവുമില്ല ബിപിഎയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് നിന്ന്. "

അതുകൊണ്ട് ഇത് മൈക്രോവേവ് പ്ലാസ്റ്റിക്ക് സുരക്ഷിതമാണോ?

അരിസോണ സ്റ്റേറ്റ് യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ ബയോഡെസിൻ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിലെ സെന്റർ ഫോർ എൻവയോൺമെന്റൽ സെക്യൂരിറ്റി ഡയറക്ടർ റോൾഫ് ഹാൽഡെൻ പറയുന്നത്, BPA- യുടെയും ഫത്തലേറ്റുകളുടെയും അളവ് ഭക്ഷണത്തിനുള്ള പാച്ചിലിനാണ്. ഇത് മൈക്രോവേവ് ഇടുക, അത് ചൂടാകുന്ന സമയം. കണ്ടെയ്നറിന്റെ അവസ്ഥ.

പഴയതും ക്ഷീണിച്ചതുമായ പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളും, കൂടുതൽ കാലം ചൂടുപിടിച്ചതും വലിയ അപകടസാധ്യതയുള്ളവയാണെന്ന് ഹാൽഡെ വാൾ സ്ട്രീറ്റ് ജേർണലിനോട് പറഞ്ഞു.

ക്രീം, വെണ്ണ എന്നിവയിൽ കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളിൽ ചൂടാക്കരുതെന്ന് ഹാൽഡെൻ ചൂണ്ടിക്കാട്ടി. "കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഈ ദോഷകരമായ രാസവസ്തുക്കളിൽ കൂടുതൽ ചൂടാകുമ്പോൾ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു," അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.

പ്ലാസ്റ്റിക് ലെ BPA ഉം Phthalates ഉം എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം

ഗ്ലാസ്, മെറ്റൽ, മറ്റ് പാത്രങ്ങൾ എന്നിവ ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കുന്നതും ഗ്ലാസ് വച്ചുള്ളതുമാണ്. സാധാരണയായി സൂക്ഷ്മമായി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഭക്ഷണ പാറ്റേണുകളാണ് ഫത്താലറ്റുകളും ബിപിഎയും ഒഴിവാക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗം.

ചില ആളുകൾ - ഗവേഷണ ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഉൾപ്പെടെ - ക്യാഷ് രജിസ്റ്റർ രസീതുകളുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുക, അവയിൽ ചിലത് തെർമൽ പ്രിന്റിങ് ടെക്നിക്കുകൾ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

റീസൈക്കിൾ ചിഹ്നമായ "7" ഉള്ള പ്ലാസ്റ്റിക്കുകളിൽ സാധാരണയായി ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ബി.പി.എ. അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പുനരുൽപ്പാദന നമ്പർ "3" എന്നു അടയാളപ്പെടുത്തിയ പ്ലാസ്റ്റിക്കുകൾക്ക് phthalates അടങ്ങിയിരിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. പ്ലാസ്റ്റിക് അഡിറ്റീവുകളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നതിന് ഈ അടയാളങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാറില്ല എന്നതിനാൽ അവ യഥാർത്ഥത്തിൽ ആശ്രയിക്കാനാവില്ല. (ഉദാഹരണത്തിന്, "5" പ്ലാസ്റ്റിക്കുകളിൽ BPA അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലയോ എന്ന കാര്യത്തിൽ യാതൊരു അഭിപ്രായവുമില്ല.)

എല്ലാ പ്ലാസ്റ്റിക്കുകളേയും ഒഴിവാക്കാൻ അത്രമാത്രം ആളുകളുടെ ആവശ്യം ഉണ്ടാകണമെന്നില്ലെങ്കിലും, ചില ആളുകളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികളും വഹിക്കുന്ന പ്രായത്തിലുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഇത് ബുദ്ധിമാന്മാരായി തോന്നാം.

കാരണം ഹോർമോൺ-തകരാറുള്ള രാസവസ്തുക്കളുടെ പ്രഭാവം ഗർഭസ്ഥ ശിശുക്കളെയും കുട്ടികളെയും വളരെയധികം ഉച്ചരിക്കുന്നതിനാൽ പ്ലാസ്റ്റിക്കിന്റെ ദോഷകരമായ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ഈ ദുർബലജനങ്ങളെ പരിരക്ഷിക്കാൻ നമുക്ക് സാധിക്കുന്ന കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാൻ സാധിക്കും.