ആദ്യകാല തക്കാളി: നുറുങ്ങുകളും ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നതുമായ ഇനങ്ങൾ

സീസണിന്റെ ആദ്യ കടുത്ത തക്കാളിയെ കൊയ്ത്തിനായി ഓട്ടം പോലുള്ള തോട്ടക്കാർക്കിടയിൽ സൗഹാർദ മത്സരത്തിന് ഒരു കുറവുമില്ല. എന്തുകൊണ്ട്? തക്കാളി-കുറച്ചുകാലം എല്ലാ ശൈത്യവും കഴിഞ്ഞ് (ആ ചാരനായ പലചരക്ക് സ്റ്റോക്ക് തക്കാളി എണ്ണമറ്റത് എണ്ണത്തിൽ) ഒരു "റിയൽ" തക്കാളി തീർച്ചയായും കാത്തിരിക്കുന്നുണ്ട്.

ഭാഗ്യവശാൽ, ലഭ്യമാണ് നല്ല, ആദ്യകാല-സീസൺ തക്കാളി ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഇവ സാധാരണയായി 40 മുതൽ 70 ദിവസം വരെ പറിച്ച് നടീലിനു ശേഷം വിളവെടുക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും മുറകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത്, നേരത്തെ വിത്ത് വിതെക്കയും വേഗത്തിൽ (മഞ്ഞ് നിന്ന് സംരക്ഷണ ധാരാളം കൊണ്ട്) അതു പുറത്തു വേരും, നിങ്ങൾ നാടൻ പലതരം തക്കാളി വളരുന്ന ഒരു മാന്യമായ വിള ലഭിക്കുന്നത് ഒരു മികച്ച അവസരം ഉണ്ട് തണുപ്പുള്ള കാലാവസ്ഥ. ചുവടെ ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന തക്കാളിയുടെ ഭൂരിഭാഗവും തണുപ്പേറിയ കാലാവസ്ഥകളിൽ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തത് കാനഡ, റഷ്യ, മുൻ ചെക്കോസ്ലോവാക്യ. ഈ വിളവെടുപ്പ് എത്ര സമയമെടുക്കുന്നതിനെ ബാധിക്കാതെ, വസന്തത്തിലെ തണുത്ത താപനില ചെറുത്തുനിൽക്കാൻ കഴിയും.

ആദ്യകാല തക്കാളി വളരുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

ആദ്യകാല വിളവെടുപ്പ് നടത്താൻ സഹായിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് കാര്യങ്ങളുണ്ട്:

• ചൂട് മണ്ണ്, മെച്ചപ്പെട്ട. നടീൽ പ്രദേശത്തെ കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന പ്ലാസ്റ്റിക്ക് (നിങ്ങൾ പല തോട്ടം കാറ്റലോഗുകൾ വഴി വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന) മുട്ടയിടുക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക. ഇത് മണ്ണിനെ ചൂടാക്കുകയും ചുവന്ന പ്ലാസ്റ്റിക്, പ്രത്യേകിച്ച്, തക്കാളി ഇലകളുടെ അടിവരയിട്ട് അൾട്രാവയലറ്റ് പ്രകാശത്തെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുകയും, പ്രകാശസംശ്ലേഷണത്തിന് സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
• ഒരു കിടക്ക പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിങ്ങളുടെ തക്കാളി വളർത്തുക . വളരുന്ന കിടക്കകളിലെ മണ്ണ് വസന്തകാലത്ത് മുൻപെടുന്നതാണ്, മാത്രമല്ല പാരമ്പര്യ തോട്ടം ബെഡ്ഡിനെക്കാൾ വേഗത്തിൽ ചൂടാക്കുന്നു.

• സാധ്യമെങ്കിൽ, കൂടുതൽ ഊഷ്മളതയ്ക്കായി ഒരു തെക്കൻ എക്സ്പോഷർ ഉപയോഗപ്പെടുത്തുക.
• പകരം മഞ്ഞ് സംരക്ഷണ നടപടികൾ ഉണ്ടാവുക. ആദ്യകാല സീസണുകളിൽ സാധാരണയായി തണുത്ത ഊഷ്മാവ് നേരിടുമ്പോൾ, ഒരു മഞ്ഞു വീക്കം ഇപ്പോഴും തകരുന്നു. മഞ്ഞ് തുരങ്കത്തിന് വേണ്ടി സ്ഥാപിക്കുന്ന ഇൻസ്റ്റാളുകൾ പരിശോധിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഷീറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലോട്ടിംഗ് വരികൾ കൈയിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ മഞ്ഞ് മഞ്ഞ് ഭീഷണിയാകും. Wall O 'Waters ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്.

• എതിരെ ഓർഗാനിക് തക്കാളി വളരുന്ന ഈ നുറുങ്ങുകൾ നോക്കാം ഉറപ്പാക്കുക.

പത്ത് ആദ്യകാല തക്കാളി ഇനങ്ങൾ

മനസ്സിൽ ഈ നുറുങ്ങുകൾ, ഇവിടെ പത്തു പൈസ വിശ്വസനീയമായ ആദ്യകാല സീസൺ തക്കാളി ഇനങ്ങൾ ആകുന്നു:

1. 'ബുഷ് ബീഫ്സ്റ്റാക്ക്'

പറിച്ചുനടന്ന 62 ദിവസംകൊണ്ട് 'ബുഷ് ബീഫ്സ്റ്റാക്ക്' വിളവെടുക്കുന്നു. 8 മുതൽ 12 ഔൺസ്, മധുരമുള്ള തക്കാളി എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കോംപാക്ട്, ബുഷ് സസ്യങ്ങൾ കണ്ടെയ്നറുകൾക്ക് നല്ലപോലെ, സ്ക്വയർ ഫൂട്ട് ഗാർഡൻസിനു വേണ്ടിയുള്ള നല്ല തെരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. നിർണ്ണയിക്കുക.

2. 'കോൾഡ് സെറ്റ്'

ഏകദേശം 65 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ, 'കോൾഡ് സെറ്റ്' 4 ഇഞ്ച് ചുവപ്പ്, ചുറ്റും തക്കാളി ആദ്യ വിളവെടുക്കുന്നു. നിങ്ങൾ വിത്തുകൾ നേരിട്ട് നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ വിതെക്കാമെന്ന് കാറ്റലോഗുകൾ അവകാശപ്പെടുന്നു, തൈകൾ 18 ഡിഗ്രി ഫാരൻഹീറ്റിനെ പോലെ കുറഞ്ഞ താപനില തടുപ്പാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഇൻഡോർ വിതയ്ക്കൽ പൊതുവേ ഒരു നല്ല പന്താണ്. കാനഡയിൽ വളർത്തുന്നത്. നിർണ്ണയിക്കുക.

3. 'തോട്ടക്കാരൻറെ ആനന്ദം'

നടീലിനു ശേഷം 65 ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം ആദ്യവിള ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. 'സുഗന്ധവ്യഞ്ജന' സാധാരണയായി 'പഞ്ചസാര ലമ്പ്' എന്ന് വിശേഷിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ആറ് മുതൽ പന്ത്രണ്ടു വരെ തക്കാളിയുടെ സമൃദ്ധമായി ഈ പ്ലാൻറിലുണ്ട്. ദൃഢനിശ്ചയം.

4. 'മാനിറ്റോബ'

ഈ കനേഡിയൻ ഇനം വ്യത്യസ്തമാണ്. നടീലിനു ശേഷം 66 ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം വിളവെടുക്കുന്ന വിളയാട്ടം. മൂന്നോ നാലോ ഇഞ്ച് വളയങ്ങൾ, ചുവന്ന പഴങ്ങൾ, വളരെ "തക്കാളി-ഐ" ഫ്ലേവർ എന്നിവ ഉണ്ടാകുന്നു.

നിർണ്ണയിക്കുക.

5. 'മാറ്റിന'

70 ദിവസം കൊണ്ട് 'മാരിന' വിളവെടുക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്-ഇല സസ്യങ്ങൾ വളരുന്ന സീസണിലുടനീളം മൂന്നു-ഇഞ്ച് ചുവന്ന, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള തക്കാളിയുടെ ക്ലസ്റ്ററുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. തക്കാളി നല്ല, beefsteak തക്കാളി ഫ്ലേവർ ഉണ്ട്. ദൃഢനിശ്ചയം.

6. 'സിൽവർ ഫിർ മരം'

'സിൽവർ ഫിർ മരം' അതുല്യമായ, വെള്ളി നിറമുള്ള ചാരനിറമുള്ള, കാരറ്റ് പോലെയുള്ള ഇലകൾ കൊണ്ട് മനോഹരമാണ്. കോംപാക്ട് സസ്യങ്ങൾ പാത്രങ്ങളിൽ തക്കാളി വളരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഒരു വലിയ ഓപ്ഷൻ ആകുന്നു. നട്ട് നടീലിനു ശേഷം 58 ദിവസം കഴിഞ്ഞ് ചെറിയ വിളവെടുപ്പ് വിളമ്പുന്നു. പഴങ്ങൾ അവയുടെ വലിപ്പത്തിന് ധാരാളം ജെൽ ഉണ്ട്, ജെലിന്റെ ടാഗ് മാംസത്തിന്റെ സൌമ്യമായ സുഗന്ധത്തിൽ സന്തുലിതമാവുന്നു. 1995 ൽ സിൽ സാവേേർസ് ഇന്റർനാഷണലാണ് സിൽവർ ഫിർ മരം കൊണ്ടുവന്നത്.

7. 'സോഫി ചോയിസ്'

ഈ കനേഡിയൻ ഇനം 6 മുതൽ എട്ട് ഔൺ പഴങ്ങൾ വിളവെടുപ്പ് നടീലിനു ശേഷം 55 ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷമാകും.

സോഫീസ് ചോയിസിന്റെ പഴം ഓറഞ്ച് നിറത്തിലുള്ള ചുവന്ന തൊലിയും ആഴത്തിലുള്ള ചുവന്ന ഇന്റീരിയർ, നല്ല രുചിയുള്ള ഫ്ലേവറുമാണ്. കോംപാക്റ്റ് സസ്യങ്ങൾ ഏകദേശം 24 ഇഞ്ച് ഉയരത്തിലേക്ക് വളരുന്നു, ഇത് കണ്ടെയ്നർ വളരുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ചതുര ഫുട്ഫോർട്ടിംഗ് നല്ലൊരു ഓപ്ഷനാണ്. നിർണ്ണയിക്കുക.

8. 'സ്റ്റുപിസ്'

'സ്റ്റെപ്പ്സിന്റെ' രസമാണ് യഥാർത്ഥത്തിൽ വീട്ടിൽ എഴുതാൻ എന്തെങ്കിലുമുണ്ടായിരുന്നതെങ്കിൽ, അത് വിശ്വസനീയമായ ആദ്യകാല സീസണാണ് എന്ന വസ്തുത പല തോട്ടങ്ങളിലും ഇത് ഒരു പ്രധാന ഘടകമായി മാറുന്നു. നടീലിനു ശേഷം 55 ദിവസത്തിന് ശേഷം 2 ഇഞ്ച്, ചുവപ്പ്, റൗണ്ട് പഴങ്ങൾ ഉല്പാദിപ്പിക്കുന്നു. കോംപാക്റ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്-ഇല സസ്യങ്ങൾ പാത്രങ്ങളിലാണ് നല്ലത്. ദൃഢനിശ്ചയം.

9. 'സബ്ഡാർക്കിക്'

"ലോകത്തിലെ ആദ്യകാല തക്കാളി", "ഉപാപചയ" എന്നത് 4-അസുല്യ ചുവപ്പിന്റെ ഒരു വിളവെടുക്കുന്നു. നടീലിനു ശേഷം 42 ദിവസങ്ങൾ പഴക്കമുള്ള പഴങ്ങൾ. ഉപ്പുവെള്ള ചെറിയ തക്കാളി സലാഡിൽ നല്ലതാണ് അല്ലെങ്കിൽ സാൻഡ്വിച്ചിൽ വറുത്തതാണ്. കാനഡയിൽ വളർത്തിയെടുത്തത് രോഗബാധിതമായ ഒരു രോഗമാണ്. നിർണ്ണയിക്കുക.

10. 'ടൈഗേരല്ല'

'ടൈഗേരല്ല' തീർച്ചയായും ഈ പട്ടികയിൽ ഏറ്റവും മനോഹരമായ തക്കാളിയാണ്. പഴങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ ചെറി തക്കാളി എന്നതിനേക്കാൾ അല്പം വലുതാണ്, കറുത്ത ചുവന്ന നിറമുള്ള ഓറഞ്ച് നിറമാണ്. രസം നല്ലതാണ്; മധുരവും പുതിയതുമാണ്. നടീലിനു ശേഷം 55 ദിവസം കഴിയുമ്പോഴാണ് 'ടൈഗേലയ' എന്ന വിളകൾ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നത്. ദൃഢനിശ്ചയം.

ആദ്യകാല സീസൺ തക്കാളി ഒരു രസകരമായ വെല്ലുവിളി തന്നെയാണ്, നിങ്ങൾ ആ സമയത്തെ ആദ്യത്തെ, തികഞ്ഞ, പുതിയ തക്കാളിയെ കൊയ്തെടുക്കുമ്പോൾ അത് അർഹിക്കുന്നു.