മൈസൂന വളർത്തിയെടുക്കുക

അവലോകനവും വിവരണവും

മിസോറ ഒരു കനം കുറഞ്ഞ ജപ്പാനീസ് കടുക് ആണ്. ഇത് വാണിജ്യ സലാഡ് മിക്സുകൾക്ക് സാധാരണയായി വളർന്നിരിക്കുന്നു. പച്ച നിറമുള്ള ഇലകൾ മനോഹരവും കയ്പുള്ളതുമായ ഒരു രുചി ഉപയോഗിച്ച് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. മുസൂന turnips ന്റെ അടുത്ത ബന്ധുവാണ്, പക്ഷേ അതിന്റെ ഒരു രസമാണ്. വിത്തുപാകി വളരെ എളുപ്പമാണ്, വേഗം വളരും, വീണ്ടും മുറിച്ച് വിളവെടുത്തപ്പോൾ വീണ്ടും വളരുന്നു. പലപ്പോഴും പുതിയതെങ്കിലും കഴിച്ചാൽ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെയുള്ള വെളിച്ചം പാചകം ചെയ്യാൻ പാകത്തിന് ഇലകൾ വെറും തണുപ്പാണ്.

പല ആളുകളും ഈ ഇലകൾ അച്ചാറുണ്ടാക്കുകയും ഒരു ബഹളം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

• ഇലകൾ : ചെടിയുടെ അഴുകിയ അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിൽ ഇലകളുള്ള ഒരു കുതിച്ചുചാട്ടത്തിൽ വളരുന്നു. പച്ചയും ധൂമ്രവസ്ത്രവും ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്.
• പൂക്കൾ : പൂക്കൾ സാധാരണ മഞ്ഞ, കുരിശിലേറ്റൽ കുടുംബത്തിലെ 4-അപ്പൽ ക്രോസ്.

ബൊട്ടാണിക്കൽ പേര്

ബ്രാസിക്ക റാപ്പെ നിപ്പോസോസിയിക്ക അല്ലെങ്കിൽ ജാപോനിയ

പൊതുവായ പേര്:

മിസുന കിയോന, ഷുയി കായി

ഹാര്ഡൈന്സ് സോണ്

Mizuna ഒരു ദ്വാരക ആണ്, സ്പ്രിംഗ് സസ്യങ്ങൾ വീണുകിടക്കുന്ന നിലത്തു അവശേഷിക്കുന്നു എങ്കിൽ അവരുടെ ആദ്യ വർഷം വിത്തു പോകും. യുഎസ്ഡി ഹാർഡ്നെസ് സോണുകൾ 4 മുതൽ 9 വരെ ഹാർഡായി ലേബൽ ചെയ്തതായി ഞാൻ കണ്ടു. പക്ഷേ, ശൈത്യത്തെ അതിജീവിച്ചാൽ പോലും, അത് വസന്തത്തിൽ പെട്ടെന്ന് വിഴുങ്ങും. ഒരു തണുത്ത ഫ്രെയിം അല്ലെങ്കിൽ വീടിൻറെ വീടിനടുത്താണ് നിങ്ങൾ ശീതകാലം കഴിയുക, പക്ഷേ പുഷ്പം തുടങ്ങുന്നതിനു മുമ്പ് നിങ്ങൾ അതു ഭക്ഷണത്തിനായി ആസൂത്രണം ചെയ്യണം.

സൂര്യൻ എക്സ്പോഷർ

പൂർണ സൂര്യനിൽ വളരുമെങ്കിലും മിസോറ ഭാഗം ഭാഗികമായി തണലാക്കുന്നു. ഓരോ ദിവസവും സൂര്യനേരത്തിന് 5 മുതൽ 5 മണിക്കൂർ വരെ മാത്രമേ ആവശ്യമാകൂ.

മുതിർന്നവർക്കുള്ള വലുപ്പം

നിങ്ങൾ വലുതാകുമ്പോൾ, മുതിർന്ന തലകൾ, വ്യക്തിഗത ഇലകൾ, കുഞ്ഞിൻറെ തല എന്നിവിടങ്ങളിൽ കൊയ്തെടുക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുന്നു.

പൂർണ്ണ വലുപ്പമുള്ള തല 5 - 7 ഇഞ്ച് (എച്ച്) x 10 - 15 ഇഞ്ച് (W) വലിപ്പത്തിൽ എത്തിച്ചേരും. ഇവ അയഞ്ഞ തലങ്ങളാണ്. മിസ്സുന ഒരു ബാഗും ഉണ്ടാക്കില്ല.

വിളവെടുപ്പിനുള്ള ദിവസങ്ങൾ

20 ദിവസം കൊണ്ട് ചെറിയ ഇലകൾ കൊയ്ത്തിനു തുടങ്ങാം. പൂർണ്ണ തലകൾ 40 ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ആരംഭിക്കണം.

നിർദ്ദേശിത ഇനങ്ങൾ

പലപ്പോഴും നിങ്ങൾ മിസോറ എന്ന് മുദ്രകുത്തുകയും, വിത്തു സ്വയം കമ്പനിയുമായി മാറുകയും ചെയ്യും.

സസ്യങ്ങൾ മികച്ചതാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു കാര്യം കണ്ടെത്തുമ്പോൾ, അടുത്ത വർഷം അതേ കാര്യം ലഭിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ല. പേരുനൽകിയ ഇനങ്ങൾ സാധാരണയായി വിൽക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.

• കൊമത്സുമാ ' - നേർത്ത ഇലകൾ. വളരെ വരൾച്ചയും മഞ്ഞ് തളിരിയും.
• 'കിയോണ' - ഫ്രെലി പെൻസിൽ-മെലിഞ്ഞ പാടുകളിൽ ഇടുക. വളരെ പുതിയത്.
• 'ക്യോട്ടോ' - മനോഹരമായ കടിയുള്ള ആഴത്തിൽ ഇലകൾ.
• 'Red Komatsuna' - പച്ച മുറികൾ പോലെ കരുത്തുറ്റ അല്ല, എന്നാൽ വളരെ flavorful.
• 'വൈറ്റമിൻ ഗ്രീൻ' - സുഗമമായ, കറുത്ത പച്ച ഇലകൾ. ബോൾട്ടിന് പതുക്കെ.

മിസോണ ഉപയോഗങ്ങൾ

മിസാന ഒരു സാലഡ് ചേരുവയായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് സാൻഡ്വിച്ചുകളിൽ പുതിയ ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കാം. മറ്റൊരു ജനപ്രിയവും എളുപ്പമുള്ള ഉപയോഗവുമാണ് ഇത് ഫ്രൈകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്. കൂടുതൽ ടെൻഡർ ഇല, അത് ആവശ്യമുള്ള പാചകം.

ഈ പച്ചിലകൾ നല്ലൊരു പാത്രത്തിൽ ഉണ്ടാക്കും. ഏഷ്യൻ സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി, ഒലിവ് ഓയിൽ, ബേക്കൻ എന്നിവയും നന്നായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അത്തിപ്പഴവും വെളുത്തീയവും ഞാൻ കണ്ടു.

മിസുന ഇച്ചിയേക്കെക് ("ഒറ്റ രാത്രി കുതിർന്ന്" അച്ചാർ) മിസാന ഗ്രീൻ, ഉപ്പ്, ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന ചില്ലി (തൊഗാറാഷി)

Mizuna വളരുന്ന നുറുങ്ങുകൾ

മണ്ണ്: ധാരാളം സമ്പന്നമായ ജൈവ അവശിഷ്ടങ്ങൾ വേണം . മിസോണ ഒരു ഇലക്കറാണ്, നൈട്രജൻ ധാരാളം ആവശ്യമാണ്.

6.5 മുതൽ 7.5 വരെയുളള മണ്ണിന്റെ പി.എച്ച് ., 6.5 - 7.0 ശ്രേണിയിലുള്ള ഒന്ന് മികച്ചതാണ്.

നടീൽ: നിങ്ങളുടെ അവസാന മഞ്ഞുദിവസത്തിനു മുമ്പായി 4 മുതൽ 5 ആഴ്ചകളായി വിത്ത് നടണം . നിങ്ങളുടെ കഴിഞ്ഞ മഞ്ഞ് തീയതിക്ക് മുമ്പുള്ള 2 ആഴ്ച കഴിഞ്ഞും, 4 ആഴ്ച പ്രായമുള്ളപ്പോൾ ഇൻഡോർ വളരുന്ന തൈകൾ നടുന്നതും നടണം. സാധാരണയായി 4 മുതൽ 8 ദിവസത്തിനകം വിത്തുകൾ മുളയ്ക്കുന്നതാണ്.

1/4 ഇഞ്ച് ആഴമുള്ള പ്ലാന്റ് വിത്ത്. നിങ്ങൾക്ക് 1 ഇഞ്ച് വേർഡ് വിത്ത് നൽകാം. ഇഞ്ചിന്റെ ഉയരം കൂടിയപ്പോൾ സസ്യാഹാരം ചെടികൾ കഴിക്കുക. നിങ്ങൾ പൂർണ്ണ വലിപ്പമുള്ള സസ്യങ്ങൾ വളരുന്ന, കുറഞ്ഞത് ഒരു ഇഞ്ച് സ്പേസിംഗ് ലേക്കുള്ള നേർത്ത.

അറ്റകുറ്റപ്പണികളും സംരക്ഷണവും: മിസ്സുന അതിവേഗം വളരുന്ന പ്ലാൻറാണ്. അതിനാൽ മാത്രമേ അത് നിലനിർത്താൻ കഴിയൂ. ഓരോ രണ്ടാഴ്ച കൂടുന്തോറും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പര്യവേക്ഷണം നടത്താവുന്നതാണ്. ചൂടുള്ള ഊഷ്മാവിൽ മിസ്സുന നന്നായി വളരുന്നില്ല, പക്ഷേ വേനൽ വേനൽക്കാലത്ത് നടീൽ തുടരുകയും വീഴ്ച തുടരുകയുമാണ്.

ബ്രാസിക്ക കുടുംബത്തിലെ സസ്യങ്ങൾ അവയുടെ വർഗ്ഗത്തിന് പുറത്തുള്ള സസ്യങ്ങളുമായി മലിനീകരണം പാടില്ല. 4 വർഷത്തേക്ക് സീഡ് സംരക്ഷിക്കാം.

കീടങ്ങളും പ്രശ്നങ്ങളും

മിസ്സുന സാധാരണ ബ്രാസിക്ക രോഗങ്ങൾക്കല്ല. നിർഭാഗ്യവശാൽ അത് ചില കീടങ്ങളെ ആകർഷിക്കും. ഫ്ലീ വണ്ടുകൾ ഏറ്റവും കേടുപാടുകൾ ചെയ്യുന്നു. റോ കവറുകൾ ഇത് മിനിമൈസ് ചെയ്യാൻ സഹായിക്കും. മയക്കുമരുന്നുകൾ, വെളുത്ത ഈച്ചകൾ , പീ മുതലായവ ഇലകൾക്കും ദോഷം ചെയ്യും.

വളർന്നുവരുന്ന ഏഷ്യൻ വംശജർ

വളരാനുള്ള കൂടുതൽ കോൾ വിളകൾ