കോളിഫ്ലവർ എന്തുകൊണ്ട് പർപ്പിൾ തിരിയുന്നു?

നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ കോളിഫ്ലവർ തല പുറം വായ്പ ചുറ്റും ധൂമ്രനൂൽ തിരിഞ്ഞു അലാറം ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങളുടെ ധൂമ്രനൂൽ ഇനം വളർത്തുന്നില്ലെന്ന് ഊഹിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ കോളിഫ്ളവർ കോളിഫ്ളവർ മാത്രമാണെന്നും, ഒരു രോഗം, ഫംഗസ്, കീടരോ എന്നിവ മൂലമാണ് വർണനാകാൻ പാടില്ലെന്നും കരുതുക.

കോളിഫ്ലവർ പർപ്പിൾ മാറുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്

ജനിതകമായി, പല കോളിഫ്ലേവറുകൾ ധൂമ്രവർണ്ണമോ, ചുവന്ന, അല്ലെങ്കിൽ നീലനിറത്തിലുള്ള വർണലുകളോ ഉയർത്തുന്നു. കോളിഫ്ളവർ ഒരു തണുത്ത കാലാവസ്ഥ പച്ചക്കറികയാണ് , സൂര്യപ്രകാശം, ചൂട് എന്നിവ ധാരാളം ഈ കോളിഫ്ലവർമാരുടെ വികസ്വര തലങ്ങളിൽ എത്തുമ്പോൾ അവ തലയുടെ അരികുകളിലൂടെ ഒരു മൃദുലത നിറം പ്രദർശിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

തൈരിന്റെ വിളവെടുപ്പ് ഭാഗമാണ് തവിട്ട് വിളിക്കുന്ന പുഷ്പം മുകുളങ്ങളുടെ തല. കോളിഫ്ളവറിലെ ധൂമ്രവർണ്ണമായ നിറം ആന്തോസെഷ്യൻ സാന്നിധ്യം മൂലമാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്. ഇത് തൈരിൽ ജലാംശം കുറയ്ക്കുന്ന ഒരു പിഗ്മെന്റ് ആണ്. സൂര്യൻ എക്സ്പോഷർ വികസിപ്പിക്കുന്ന കോളിഫ്ളവർ തലയിൽ അതിന്റെ സ്വാധീനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

കോളിഫ്ളവർ ഒരു പർപ്പിൾ ടൈൽ തടയുക വഴികൾ

• ചർമ്മത്തെ കുറയ്ക്കുന്നതിന് വികസിപ്പിച്ചെടുക്കുന്ന സ്വയം-ബ്ലാഞ്ചിങ് ഇനം മുറികൾ വാങ്ങുക
• വീഴ്ചയിൽ തണുത്ത മാസങ്ങളിൽ കോളിഫ്ളവർ വികസിപ്പിച്ചെടുക്കുക
• ചുറ്റുപാടുമുള്ള ഇലകൾ വികസിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് തലയെ മൂടുക, ബ്ലാഞ്ചിംഗ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രക്രിയ.

ബ്ലാഞ്ച് കോളിഫ്ളവർ

തോട്ടത്തിൽ നല്ലത്, വെളുത്ത കോളിഫ്ളവർ ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഇല കൂടെ വികസ്വര തല മൂടി കോളിഫ്ളവർ ബ്ലാഞ്ച് ആവശ്യമാണ്. കോളിഫ്ളവർ ഇതിനകം അരികുകൾ ചുറ്റും ഒരു ടിന്റ് കാണിക്കുന്നു പോലും, കോളിഫ്ലവർ ആ തല മറച്ചു സൂര്യപ്രകാശം നിന്നു നേടുകയും. കോളിഫ്ളവർ ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യാൻ, ചുറ്റുമുള്ള ഇലകൾ കോളിഫ്ളവർ തലയിൽ ചുറ്റുക.

പൂന്തോട്ടത്തിൽ പിഴിച്ച് ഇലകൾ അടയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഇലകൾ അടയ്ക്കുന്നതിന് റബർ ബാൻഡ് ഉപയോഗിക്കുക. എല്ലാം അതിലുണ്ട്. നിങ്ങൾ കോളിഫ്ളവർ തൈര് കൂടുതൽ കളറിംഗ് കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ട ഇല്ല.

ബ്ലാഞ്ചിലേക്ക് എപ്പോൾ

നിങ്ങൾ തോട്ടത്തിൽ അവരെ ട്രാൻസ്പ്ലാൻറ് ചെയ്ത് 30 ദിവസം നിങ്ങളുടെ ചെടികൾ പരിശോധിക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. ഒരു മുട്ടയുടെ വലുപ്പമുള്ള ഒരു കോളിഫ്ലവർ തൈര് കാണുമ്പോൾ അത് ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യാനുള്ള സമയമാണ്.

തൈര് അതിവേഗം വളരുന്നു, ഇത് സംഭവിക്കുന്നത് പോലെ ചായകുടിക്കുന്ന ഇലകളുടെ സ്ഥാനം ക്രമീകരിക്കേണ്ടതായി വരും.

തിന്നാൻ പർപ്പിൾ കോളിഫ്ലവർ സുരക്ഷിതമാണോ?

നിങ്ങളുടെ കോളിഫ്ളവർ ഇതിനകം വക്കിൽ ധൂമ്രവസ്ത്രവും തിരിഞ്ഞു എങ്കിൽ, നിരാശപ്പെടരുത് ചെയ്യരുത്. അത് അസംസ്കൃതവും വേവിച്ചതും കഴിക്കാൻ തികച്ചും സുരക്ഷിതമാണ്, എന്നാൽ സുഗന്ധം പരിചിതമായ വെളുത്ത വൈവിധ്യത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കാം. നിങ്ങൾ കോളിഫ്ളവർ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ധൂമ്രവസ്ത്രവും ചാരനിറവും ചാരനിറമാണ്- പ്രത്യേകിച്ച് ചായ കുടിക്കരുത്, പ്രത്യേകിച്ച് പാചകം വെള്ളം കഠിനമായോ ആൽക്കലൈൻ പി.എ.യിലോ ആണ്. വെള്ളത്തിൽ ഒരു ബിറ്റ് വിനാഗിരി നിറം മാറ്റം കുറയ്ക്കുന്നു.

പർപ്പിൾ കോളിഫ്ളവർ ഇനങ്ങൾ

കഴിഞ്ഞ ദശകത്തിൽ, നിറമുള്ള കോളിഫ്ളവർ ഉൽപ്പാദന സ്റ്റാൻഡുകളിൽ കാണുന്നത് തുടങ്ങി. നിറങ്ങൾ കൃത്രിമമല്ല. തിളങ്ങുന്ന നിറമുള്ള കോളിഫ്ളവർ നല്ല രീതിയിൽ മാർക്കറ്റിൽ വളർന്നിരിക്കുന്നു. മിക്ക ഗാർഡൻ സസ്യവിഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നുമുള്ള സുഗന്ധമുള്ള പച്ച, പർപ്പിൾ, ഓറഞ്ച് ഇനങ്ങളിൽ വിത്തുകൾ ലഭ്യമാണ്.

ഈ മങ്ങിയ നിറമുള്ള കോളിഫ്ളവർ ഇനങ്ങൾ കാര്യത്തിൽ, ബ്ലാഞ്ച് ആവശ്യമില്ല. തിളങ്ങുന്ന സൂര്യപ്രകാശം മുട്ടയുടെ നിറം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.