ഫെനൂഡിലെ ഒരു ആധുനിക വളച്ചൊടിക്കുള്ള റാക്ലേറ്റിനെ എങ്ങനെ സേവിക്കാം, തയ്യാറാക്കാം
ചീസ് കൂടിക്കാഴ്ച്ചകളിൽ വരുന്ന സമയത്ത് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ജനക്കൂട്ടം ആവേശമാണ്. അതു വിശപ്പു അല്ലെങ്കിൽ പ്രധാന കോഴ്സായി സേവിക്കുന്നു എന്ന്, ചീസ് ഏതാണ്ട് ഡിന്നർ പാർട്ടി എല്ലാ തരത്തിലുള്ള ഒരു ഒറ്റയൊറ്റ സ്വാഗത കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ ആണ്. ഫണ്ടൂ സെന്റിക് കക്ഷികൾ ഒരു പഴങ്കഥയായിരിക്കുമ്പോൾ, വിന്റേജ് രസകരമായ രസകരമായ ആളുകൾ എല്ലാവരും ചീസ് ലെ പുതിയ പ്രവണതകളുമായി പരീക്ഷിക്കാൻ അത്യുത്തമം ചെയ്യുന്നു. ജന്മദിനങ്ങൾ, അവധി ദിവസങ്ങൾ, ഗ്രാഫിക്സുകൾ, ഷർട്ടും, അതിനാവശ്യമായ എല്ലാ വസ്തുക്കൾക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു ആധുനിക വളച്ചൊടിക്കലാണ് റാക്കറ്റ് ഡിന്നർ പാർട്ടി.
ഫാൻഡിയെ പോലെ എളുപ്പമുള്ള ഒരു ഡിന്നർ പാർട്ടി ആശയം നിങ്ങൾ തിരയുമ്പോൾ, എന്നാൽ അല്പം വ്യത്യസ്തമായ, ഒരു റാക്കറ്റ് പാർട്ടി ഹോസ്റ്റുചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക. റേസലെറ്റ് സ്വിറ്റ്സർലാൻഡിൽ നിന്നും ഒരു പ്രത്യേക റാക്കറ്റിലെ ഗ്രിൽ പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു തരം ചീസ് ആണ്. ഓരോ ഗസ്റ്റിനും പച്ചക്കറികൾക്കും മറ്റ് പദവികൾക്കും റേഷ്ലെറ്റിനെ ഉരുകുന്നത് ധാരാളം ചെറിയ കഷണങ്ങളാണുള്ളത്. എല്ലാ ഹോസ്റ്ററുകളും ചെയ്യേണ്ടത് ഉപകരണങ്ങൾ, പ്രീപെയ്ഡ് ചീസ്, പച്ചക്കറി എന്നിവയാണ്. ഓരോ വ്യക്തിക്കും റാക്കറ്റിലെ പാൻ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു പാനീയം കഴിക്കാം. ഇത് എളുപ്പം കിട്ടാൻ കഴിഞ്ഞില്ല!
സ്വിറ്റ്സർലൻഡിൽ നിന്നുള്ള ആധികാരികസുതാര്യമായ സ്വിസ് റാക്കറ്റ് പാചകവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഇന്റർനെറ്റിനെ ചതച്ചുവെയ്ക്കുന്നു, അത് നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ആസൂത്രണ ഇവന്റിൽ ഒരു ഹിറ്റ് ആയിരിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്.
യഥാർത്ഥ റാലെറ്റ്
ചേരുവകൾ
- 2 പൌണ്ട്. / 1 കിലോ റേസ്കൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ചെറുതും, വലിപ്പമുള്ളതും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്)
- 1 1/2 പൌണ്ട്. / 800 g കഷണം തുണി ചീസ്
അധിക ആശയങ്ങൾ
- വറുത്ത പുതിയ കുരുമുളക്
- കൂൺ
- തക്കാളി
- സ്ക്വാഷ്
സാധാരണ trimmings
- ഗെർക്കിൻസ്
- സിൽവർസ്കിൻ ഉള്ളി
- സമ്മിശ്ര അച്ചിലുകൾ
- യൂസറിന് വറുത്ത കുരുമുളക്
- പമ്പി
- സുഖകരമായ മീറ്റ്
റാലെലെറ്റിനെ തയ്യാറാക്കുകയും പരിചരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
അവരുടെ ജാക്കറ്റിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുക. ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് ഒരു കൊട്ടയോ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ചൂടുവെച്ച് ചൂടാക്കി അതിൽ ചൂടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൊതിയുക. ഒരു പ്രത്യേക താലത്തിൽ വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ പുതുക്കുക.
റാക്കറ്റ് ചീസ് വെട്ടി പാൻ വലിപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, അവ തയാറാക്കിയിടുക. Cheeses ഒരു എന്റർനെലർ ശ്രമിക്കുക, Gruyère അല്ലെങ്കിൽ Comteé. തീർച്ചയായും അത് ഒന്നോ അതിലധികമോ സംയോജിത സംവിധാനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാനുള്ളതാണ്. മേശപ്പുറത്ത് കുരുമുളക്, കുരുമുളക് മിൽപ്പ്, മിശ്രിതം എന്നിവ ഇടുക. അതിഥികൾ രാത്രി മുഴുവൻ അവരുടെ ചീസ്, വെജി ഗ്യാലറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കുക. ഭക്ഷണരീതികൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചീസ് എന്നിവയുടെ പ്രത്യേക ചേരുവകൾ വ്യക്തിഗത അതിഥികൾക്ക് പ്രസാദകരമാണ്. എല്ലാവർക്കും ആവശ്യമുള്ളത് കിട്ടുന്നതിനാലാണ് ചില ശ്വസന മുറി വിടുന്നത് നല്ലത്. രാത്രിയിൽ ഉണങ്ങാതിരിക്കാനുള്ള നിങ്ങളുടെ ബുദ്ധിമുട്ട് ഉപേക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾക്കാവില്ലെങ്കിൽ, രാത്രി മുഴുവൻ പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് പാചകം ചെയ്യുന്നതെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനായി ഒരു ഗ്രിൽ മാസ്റ്ററെ നിയമിക്കുകയോ ചുമത്തുകയോ ചെയ്യുന്നത്. ഉരുകിയ ചീസ് ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന സമയത്ത് കാര്യങ്ങൾ അൽപ്പം ക്ഷീണമാകാം!
റാലെറ്റിനൊപ്പം കുടിവെള്ളം
ഒരു ഉണങ്ങിയ വെളുത്ത സ്വിസ് വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ റോസ് റാക്കെറ്റിനൊപ്പം മികച്ച രീതിയിൽ പോകുന്നു, എന്നിരുന്നാലും തണുത്ത പ്രകാശം ബിയറും ചെയ്യും. ദഹനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതാണ് ശരിയായ ചതിയന്മാരെ ടീ ശുപാർശചെയ്യുന്നത്. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാർട്ടിക്ക്, ഇഞ്ചി ടീ റെസിപ്പിനൊപ്പം അതിഥികൾ ആരംഭിക്കുന്നതും ആസിഡിലെ ഉയർന്ന വരണ്ട ഉണങ്ങിയ Riesling അല്ലെങ്കിൽ Sauvignon Blanc നൽകുന്നതും നല്ല ആശയമാണ്. വരണ്ട വൈറ്റ് വൈൻ ചെയ്യും. * നുറുങ്ങ്: വരണ്ട വൈറ്റ് വൈൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നത് കാരണം ആസിഡ് ചീസ് മൃദുവായിരിക്കും.
മുമ്പും ശേഷവും
നിങ്ങൾ ഒരു സ്റ്റാർട്ടർ ആയി സീസണൽ സാലഡ് സേവിക്കുകയും ഒരു ഫലം sorbet, പുതിയ ഫലം അല്ലെങ്കിൽ ഡെസേർട്ട് ഒരു ഫലം സാലഡ് കൂടെ ഓഫ് കഴിയും.
ഹാൻഡി സൂചനകൾ
നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ crusty അപ്പം / baguette സേവിക്കാൻ കഴിയും.
തൊലി കട്ട് ചെയ്യരുത്: നിങ്ങൾ ഒരു തണുത്ത, flavororome പുറംതോട് ലഭിക്കും നിങ്ങൾ അതിൽ ചിലത് പറിക്കുമ്പോൾ.
ഏതെങ്കിലും ചീസ് അവശേഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് ഫോയിൽ പിടിക്കുക, 8 ദിവസം കാത്തിരിക്കണം.
പാൻസിലിൽ റാക്കറ്ററ്റ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അതിനെ മറികടക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ, ആൽബമിൻ ധാരാളമായി ലഭിക്കുന്നു, കൊഴുപ്പ് വേർതിരിക്കുന്നു.
പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചമരുന്നുകൾ, സുഗന്ധങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയാൽ റാലെറ്റ് തയ്യാറാക്കാം. നിങ്ങളുടെ ഭാവന കാട്ടുവാൻ അനുവദിക്കൂ.
സ്വിറ്റ്സർലന്റ് ചീസുകളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് നന്ദി.