നിങ്ങൾ ഒരു പാർട്ടി ആതിഥ്യമരുളുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളിലോ, കുറവുകളിലോ കുറച്ചുകാണുന്നത് മോശമാണ്. നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ള ഓപ്ഷൻ ഇല്ലാതെ തന്നെ ഒരു അല്ലെങ്കിൽ അവളുടെ പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് കറങ്ങുന്നത് ഒരു അതിഥിയെ കാണുന്നത് വേദനാജനകമാണ്.
ആൽക്കഹോൾ, സോഡ, കോക്ടെയ്ൽ എന്നിവിടങ്ങളിൽ വരുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ പാർട്ടി വാങ്ങാൻ അനുയോജ്യമായ പാനീയങ്ങൾ ആസൂത്രണം ചെയ്യുക, നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് സേവനം നൽകേണ്ടിവരുന്ന ഭക്ഷണ തുകകളെ കണക്കാക്കുന്നതുപോലെ , ശാസ്ത്രവും കലയുമാണ്.
ഒരു മാതൃകാ ലോകത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു അധിക ഫ്രിഡ്ജർ വീഞ്ഞ്, ബിയർ, മിക്സർ, മിക്സർ, മദ്യം, സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്ക്സ്, ജ്യൂസ്, ഗസ്റ്റിനുള്ള എല്ലാ സാധ്യതകളും ആഗ്രഹിക്കാറുണ്ട് (ഭാഗ്യമുള്ളവർ ഇത് ഉണ്ടാകും, അത് സ്വർഗ്ഗം കേൾക്കുന്നു). നിങ്ങൾക്ക് കർശനമായ ബഡ്ജറ്റ് ബജറ്റുകളും ഒരു ഫ്രിഡ്ജും മാത്രമേയുള്ളൂ എങ്കിൽ പരിഭ്രാന്തരാകരുത്. നിങ്ങൾ ആ ഷോപ്പിംഗ് പട്ടിക ചേർക്കുന്നതിനുമുമ്പ് , പ്രധാനപ്പെട്ട ചില ചോദ്യങ്ങൾ സ്വയം ചോദിക്കുക:
- എത്ര മുതിർന്നവർ പങ്കെടുക്കും?
- എത്ര കുട്ടികൾ ഉണ്ടാകും?
- എത്ര കാലമായി പാർട്ടി പ്രവർത്തിക്കും?
- പാർട്ടി അകത്തോ പുറത്തോ ആയിരിക്കുമോ?
- ഏത് തരം പാർട്ടിയായിരിക്കും അത്? ഡിന്നർ പാർട്ടി ബാർബിക്യൂ? കോക്ക്ടെയിൽ പാർട്ടി?
- നിങ്ങൾ മദ്യപാനത്തിന് അടിമകളോ അല്ലെങ്കിൽ ആ പങ്ക് നിർവഹിക്കുമോ?
പാനീയങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് ആലോചിക്കുന്ന 10 നുറുങ്ങുകൾ
- നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ ഏതുതരം പാനീയങ്ങളാണ് താൽപര്യപ്പെടുന്നത്? ബിയർ രാത്രി മുഴുവൻ ഒഴുകുന്നതിന്റെ ആവശ്യം മാത്രമാണോ അവർ കാണുന്നത്? അവരുടെ വീട്ടിൽ ഒരു അത്താഴവിരുന്നിൽ പങ്കെടുക്കുമ്പോൾ അവരുടെ ഏറ്റവും പഴയ മുന്തിരിക്കുലയായി അവർ കാണിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? നിങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് ബാഴ്സികൾ അടിക്കുമ്പോൾ ഏറ്റവും പുതിയ, ഏറ്റവും ജനപ്രിയ കോക്ടെയ്ലുകളാൽ ആവേശമുണർത്തുന്ന ഒരു ഭക്ഷണശാലയിൽ നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്നുണ്ടാവാം.
- എന്നെ തെറ്റിദ്ധരിക്കരുത്; നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ അവർ എപ്പോഴും കുടിക്കേണ്ടത് എന്താണെന്നും ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നില്ല. നിങ്ങളുടെ മെനുവും പാർട്ടി തരവും അടിസ്ഥാനമാക്കി നിങ്ങൾ പാനീയങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം. നിങ്ങൾ ഒരു വൈവിധ്യം വാഗ്ദാനം ചെയ്താൽ അതു കുടിക്കുന്ന അളവ് എവിടെ ഒരു സൂചന തരും.
- നിങ്ങൾ എത്രത്തോളം വൈവിധ്യമാർന്ന വാഗ്ദാനം നൽകണം? നിങ്ങൾ ഒരു ബ്രാൻഡറെ വാടകയ്ക്കെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു മുഴുവൻ ബാറും കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് രാത്രി മുഴുവൻ പാനീയങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതായിരുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഹോസ്റ്റിംഗ് ജോലി എളുപ്പമാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ഓഫറുകൾ എളുപ്പമാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ പാർട്ടി ഓർമ്മിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് രസകരമാകണം!
- നിങ്ങളുടെ അതിഥികളുടെ മിശ്രിതമനുസരിച്ച് നിങ്ങളുടെ പാനുകളുടെ മിശ്രിതത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക. ധാരാളം കുട്ടികൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, പഴച്ചാറുകൾ, സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്സ്, ജലം എന്നിവയിൽ സംഭരിക്കുക. കോളേജിൽ നിന്ന് ചെറുപ്പക്കാരായ പലരും ഉണ്ടോ? ബിയർ തട്ടുകയോ ചെയ്യരുത്. ഇത് പഴയതും കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണവുമായ ഒരു ഗ്രൂപ്പാണോ? വീഞ്ഞും മദ്യവും നൽകുന്ന ഒരു നല്ല വിതരണത്തിൽ ഉറപ്പ് വരുത്തണം.
- ഒന്നോ രണ്ടോ സിഗ്നേച്ചർ പാനീനങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കക്ഷിയ്ക്ക് ചേർക്കുകയും അവ ഒരു ഇവൻറ് ഇവന്റിലേക്ക് ചേർക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യും. അതേസമയം, മദ്യവും, മിക്സറും, മദ്യം, ബിയറും അടങ്ങിയ ബാർ സംഭരിച്ചുവെക്കുന്നതിനേക്കാൾ നിങ്ങളുടെ ബഡ്ജറ്റിനെ കൂടുതൽ കൈകാര്യം ചെയ്യാനാവും.
- നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും വിനോദമുണ്ടെങ്കിൽ, പൂർണ്ണമായി സംഭരിക്കപ്പെട്ട ബാറിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ പണം നൽകാം. നിങ്ങൾ വാങ്ങേണ്ട അധിക പാനീയം നിർണ്ണയിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ പാർട്ടിക്ക് മുമ്പ് ഒരു സാധനസാക്ഷി വാങ്ങുക.
- നിങ്ങളുടെ പാർട്ടി ആരംഭത്തിൽ എല്ലാം തുറക്കരുത്. ഭാഗികമായി കഴിക്കാവുന്ന 10 കുപ്പി വീഞ്ഞുമൊക്കെയായിരിക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നില്ല. മാത്രമല്ല, നിങ്ങൾ സാധാരണയായി നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ സൂക്ഷിക്കാത്ത പാനീയങ്ങൾ വാങ്ങിയാൽ, വീണ്ടും തുറന്നാൽ, പാർട്ടിക്ക് ശേഷം പലപ്പോഴും നിങ്ങൾക്ക് അവ തിരികെ നൽകാം.
- ധാരാളം ഐസ് ഫോണിൽ സൂക്ഷിക്കുക. പാനീയങ്ങളിൽ സേവിക്കുന്നതിനും പാനീയങ്ങൾ തണുപ്പിക്കുന്നതിനും കുറഞ്ഞത് 1 പൌണ്ട് ഒരു ഐസ് ഉണ്ടായിരിക്കണം. കാലാവസ്ഥ ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ പാർട്ടി സജീവമാണ് എങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം. മറുവശത്ത്, നിങ്ങളുടെ ബിയറും മറ്റ് പാനീയങ്ങളും സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ശീതളപാനീയത്തിന് ധാരാളം റഫ്രിജറേറ്ററുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറവുണ്ടാകാം.
- നിങ്ങളുടെ പാർട്ടിക്ക് കുടിവെള്ളം സജ്ജീകരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഡിസ്പോസിബിൾ ഉത്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോഴോ നിങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ് ഓരോ ഗ്ലാസിലും ആസൂത്രണം ചെയ്യണം, നിങ്ങൾ വൈൻ ഗ്ലാസ് ചാം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പാനീയ മാർക്കറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ. അതിഥികൾ ഒരു പാനീയം എവിടെ പലപ്പോഴും മറക്കരുത് അല്ലെങ്കിൽ അവർ നിങ്ങളുടെ പാർട്ടി ഗതിയിൽ പാനീയങ്ങൾ മാറ്റിയേക്കാം, ഒരു പുതിയ ഗ്ലാസ് വേണം.
- നിങ്ങളുടെ മതിപ്പ് രേഖപ്പെടുത്തുക, താഴേക്ക് പോകരുത്. നിങ്ങളുടെ പാനീയ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ കൂടുതൽ വൈവിധ്യം, ഓരോ പാനീയത്തിനും നിങ്ങൾ കൂടുതൽ മതിപ്പുള്ളതായി കണക്കാക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമായിരിക്കില്ല എന്നതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പ്രചാരമുണ്ടാകും.
2-മണിക്കൂർ പാർട്ടിയായുള്ള പൊതുവായ ബീവറേജ് സേവന മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
പൊതുവേ, നിങ്ങളുടെ പാർട്ടി ആദ്യ മണിക്കൂറിൽ ഒരു ഗണത്തിൽ രണ്ട് പാനീയങ്ങളിൽ ആസൂത്രണം ചെയ്യുക, അതിനുശേഷം ഓരോ മണിക്കൂറിലും ഒന്ന്. ഈ കണക്കുകളിൽ ഓരോന്നും പ്രസ്താവിച്ചാലല്ലാതെ, നിങ്ങളുടെ പാർട്ടിയിൽ സേവിച്ചിട്ടുള്ള ഒരേയൊരു പാനീയം മാത്രമായിരിക്കും ഇത് എന്ന് ഊഹിക്കുന്നു. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന സേവനം ലഭ്യമാക്കുമെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഗസ്റ്റുകളിൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞതും ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായതുമായ പാനീയങ്ങൾ ഉണ്ടാകും എന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഓരോ വ്യക്തിഗത ഇനത്തിലും വെട്ടിമുറിക്കുക.
- വൈൻ: രണ്ട് മണിക്കൂർ കോക്ടെയ്ൽ പാർട്ടിയിൽ ഓരോ രണ്ട് അതിഥികൾക്കും ഒരു കുപ്പി വീഞ്ഞ് കണക്കാക്കുക. ചുവന്ന, വെളുപ്പ് വൈനുകൾ രണ്ടും ചെയ്യുന്നതരത്തിൽ ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള വെളുത്ത ഇരട്ട കുപ്പികൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം, നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് കുടിയാന്മാരാണെന്ന് അറിയില്ലെങ്കിൽ.
- ബിയർ: ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ രണ്ട് കുപ്പികളിലോ ഒരാളിലോ ബിയർ സേവിംഗ്സ് ആസൂത്രണം ചെയ്യുകയോ, പിന്നീടുള്ള ഓരോ മണിക്കൂറിലും നിങ്ങളുടെ പാർട്ടിയുടെ ആസൂത്രണം ചെയ്യുക.
- ഷാംപെയ്ൻ അല്ലെങ്കിൽ സ്പാർക്ലിംഗ് വൈൻ -ഒന്ന 750 മില്ലി ഷാംപെയ്ൻ കുപ്പിവെള്ളമോ ഓറഞ്ച് വീഞ്ഞ് നിറമോ 6 ഷാംപെയ്ൻ ഫ്ലയിറ്റുകൾ നിറയ്ക്കുന്നു. ഒരു ശീതീകരണമായിരുന്നാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് മതിയാകും. നിങ്ങൾ ഒരു പ്രീ-ഫുഡ് കോക്ടെയ്ൽ പോലെ ഷാംപെയ്ൻ സേവിക്കുന്നു എങ്കിൽ, വ്യക്തിക്ക് 1.5 ഗ്ലാസ് പ്ലാൻ. രണ്ട് മണിക്കൂർ കോക്ടെയ്ൽ പാർട്ടിയിലോ അത്താഴത്തിലോ ഇത് സേവിച്ചാൽ, ഒരു വ്യക്തിക്ക് മൂന്ന് ഗ്ലാസുകളിൽ ആസൂത്രണം ചെയ്യുക.
- സ്പീറ്റുകളും മിക്സറ്റുകളും: ഒന്ന് 750 മില്ലി 17 കുപ്പികൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നതാണ് കുപ്പി. രണ്ട്-മണിക്കൂറിലധികം കോക്ടെയ്ൽ പാർട്ടിയിൽ ഓരോ വ്യക്തിക്കും 3 ഡ്രിങ്ക്സ് ആസൂത്രണം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ ആവശ്യപ്പെടുന്ന മിക്സറുകളുടെ അളവ്, നിങ്ങൾ സേവിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന കോക്ടെയ്ൽ തരത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ കോക്ടെയ്ൽ പാചകക്കുറിപ്പ് നോക്കുക, കോക്ടെയ്ൽ ആവശ്യമുള്ള മിക്സർ ചേരുവകളുടെ അളവ് മൂന്നു മണിക്കൂറിൽ ഓരോ വ്യക്തിക്കും രണ്ട് മണിക്കൂർ പാർട്ടിക്കു വേണ്ടി വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
- മദ്യവും അതിനുശേഷം കഴിക്കുന്ന ദാഹവും: 750 മില്ലിലൊന്നിന് 15 പാനീയം കഴിക്കാനുള്ള പ്ലാൻ. കുപ്പി. സാധാരണയായി, നിങ്ങൾക്ക് ഓരോ ഗസ്റ്റിനും ഒരു പാനീയം മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ.
- വെള്ളം: ഒരു കോക്ടെയ്ൽ പാർട്ടിയിൽ, ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളം നാലു അതിഥികൾ സേവിക്കും. ഒരു സിഡ്-ഡൗൺ മീറ്ററിൽ ഓരോ ലിറ്ററിൽ നിന്നും മൂന്ന് അതിഥികൾ നൽകുന്നതിൽ ആസൂത്രണം ചെയ്യുക. ധാതുവും വെള്ളവും ചേർന്ന ഒരു മിശ്രിതം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുക.
- സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കുകളും റോസുകളും: വീഞ്ഞും ബിയറും കോക്ക്ടെയിലുകളും പോലെയുള്ള മറ്റ് പാനീയങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പാർട്ടിയിൽ ഒരു 8-ഓസ് പ്ലാനിൽ പ്ലാൻ ചെയ്യുക. ഓരോ വ്യക്തിയും ഗ്ലാസ്. നിങ്ങളുടെ പാർട്ടിയിൽ കുട്ടികളുണ്ടെങ്കിൽ, ആ തുക മൂന്നു കുട്ടിക്ക് ഒരു കുട്ടിക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടതാണ്. മദ്യപാനീയമായ പാനീയങ്ങൾ മാത്രമാണ് ഒരേയൊരു ബിവറേജുകൾ നൽകിയതെങ്കിൽ, അതിഥി, മുതിർന്നവർ, കുട്ടികൾ എന്നിവയ്ക്ക് 3 രൂപ വീതം പദ്ധതിയിടുക.