06 ൽ 01
അപൂർവ്വമായി വളരുന്ന പച്ചമരുന്നുകൾക്കുള്ള ആമുഖം
ഹെർബ് ഉദ്യാനം സ്യൂട്ട്കേസ്. ഫോട്ടോഗ്രാഫി © കെറി മൈക്കിൾസ് ഞാൻ എല്ലാവരും പച്ചമരുന്നുകൾ ഒരു കുടം വളരും കരുതുന്നു. നിങ്ങൾ മാത്രം സ്മോക്കിംഗ് സ്ഥലം ഒരു ചെറിയ ദമ്പതികളുടെ പോലും, നിങ്ങൾ കുറച്ച് സൂര്യൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചമരുന്നുകൾ വളരാൻ കഴിയും. മിക്ക സസ്യങ്ങളും പാത്രങ്ങളിൽ നന്നായി വളരുന്നു. (പുതിന, നാരങ്ങ കഴുകൽ പോലെ ) ചാണകത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യണം. കാരണം നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ അവരെ വളർത്തിയാൽ ലോകത്തെ പിടിച്ചടക്കാൻ അവർ ശ്രമിക്കും. കൂടാതെ, പലരും വളരെ ക്ഷമിക്കുന്നവരും തുടക്കക്കാർക്ക് വിജയകരമാക്കാം. ഞാൻ പാചകത്തിനും അലങ്കാരത്തിനും വേണ്ടി സസ്യങ്ങളെ വളരുന്നു. വലിയ സുഗന്ധവും സംയുക്തവും ചേർക്കുന്നതിനാൽ പലപ്പോഴും മിശ്രിതമായ തോട്ടം കലശങ്ങളിൽ പറ്റിപ്പിടിക്കും.
പിന്തുടരുന്ന പട്ടികയിൽ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ചില പച്ചമരുന്നുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു
06 of 02
ആരാണാവോ
ആരാണാവോ. ഫോട്ടോഗ്രാഫി © കെറി മൈക്കിൾസ് നിങ്ങൾ പാചകത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ (അല്ലെങ്കിൽ ശരി, ചോക്ലേറ്റ് mousse, പക്ഷേ എന്റെ പോയിന്റ് നേടുകയും) ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പ് ഉത്തമം. വിനയപ്പ് വളരാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾ ചെടികൾ വിൽക്കുന്നതോ, വിത്തു മുളപ്പിക്കുന്നതോ എവിടെയോ തൈകൾ വാങ്ങാം. വിത്തുകൾ മുളപ്പിക്കാൻ ആഴ്ചകൾ സമയമെടുക്കും, പറിച്ചുനടക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ് ഞാൻ തൈകൾ വാങ്ങുന്നത്. നിങ്ങൾ ആരാണാവോ വിത്ത് ആരംഭിച്ചാൽ, നടുന്നതിന് മുമ്പ് രാത്രിയിൽ അവരെ മുക്കിവയ്ക്കുക.
പോർസ്ലി രണ്ടു തരം, ഇറ്റാലിയൻ, ഫ്ലാറ്റ് ആരാണാവോ എന്നും ചുരുളൻ ായിരിക്കും എന്നു, സാധാരണമായ മുറികൾ ആണ്. പല ആളുകളും പാചകം വേണ്ടി പാചകരീതി ആരാണാവോ വേണ്ടി ഫ്ലാറ്റ് ായിരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. രുചിയുടെ വ്യത്യാസം പറയാൻ എനിക്ക് കഴിഞ്ഞിട്ടില്ല. പാർസ്ലി പൂർണ്ണ സൂര്യൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഭാഗിക തണലിൽ വളരാൻ കഴിയും. ഇത് വളരെ ഹാർഡ് ആണ്, അത് ഒരു മഞ്ഞുപോലെയാണ്. മഞ്ഞുപാളിയുടെ കുറച്ച് ഇഞ്ച് മഞ്ഞിന്റെ കീഴിൽ ഞാൻ നന്നായി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന പാചകം കണ്ടെത്തി. കൊയ്തെടുക്കാൻ, ഒരു ബ്രൈൻ അടിത്തട്ടിൽ നിന്ന് ഒലിപ്പിക്കുക. മിക്ക പച്ചമടക്കുകളും പോലെ, കൂടുതൽ നിങ്ങൾ കൊയ്ത്തു, കൂടുതൽ നിങ്ങൾ ലഭിക്കും.
പാർസ്ലി ബിനാലെ, അതായത് രണ്ടു വർഷത്തേക്ക് തിരിച്ചു വരാൻ കഴിയുമെന്നാണ്, ഇലകൾ രണ്ടാം വർഷം കൂടുതൽ കയ്പേറിയതായി ചിലർ കരുതുന്നു.
നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് തുടരുകയാണെങ്കിൽ ഒരു പുല്ല് വളർത്തലാണ്. കൊയ്ത്തു, മണ്ണ് സമീപം പ്ലാന്റ് പുറത്തെ പാഴാകുന്ന മുറിച്ചു.
06-ൽ 03
പുതിന
ഫോട്ടോ © കെറി മൈക്കിൾസ് മിന്റ് ഒരു തികഞ്ഞ കണ്ടെയ്നർ സസ്യം ചെയ്യുന്നു. ചില ഖനിത്തങ്ങുകൾ വളരെ വേഗം പ്രചരിപ്പിച്ചു, ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് അവരെ നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടം ഏറ്റെടുക്കുന്നതിൽ നിന്ന് തടയുന്ന ഏക വഴി. കൂടാതെ, തുളസി പലതരം മനോഹരമായ ആകുന്നു ഒരു അലങ്കാര കൃഷി ഒരു വലിയ പുറമേ ഉണ്ടാക്കേണം. കുരുമുളകിന് മുളപ്പിക്കാൻ അവിശ്വസനീയമാംവിധം എളുപ്പമുള്ള ഒരു പ്ലാന്റ് കൂടിയാണ് - അതിനാൽ ലോകത്തെ നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള കഴിവ്.
മിന്റ് പൂർണ്ണ സൂര്യനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ മിക്കവർക്കും കുറച്ച് തണൽ സഹിക്കേണ്ടി വരും. ചില, കുമ്മായം പോലെ വളരെ ഉയരമുള്ളതും, പറ്റാത്തതും, ചിലത് വിസ്തീർണ്ണം കുറഞ്ഞതുമാണ്, അതുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ പ്ലാൻ ടാഗും പരിശോധിക്കണം.
നിങ്ങൾ പിഞ്ചുചെയ്താലുടൻ പുഴുങ്ങിയാൽ പുഴുങ്ങിയതും പുഷ്പവും ലഭിക്കും. വെട്ടിയെടുത്ത് നിന്ന് ബോണസ്, തുളസി വേരുകൾ.
എനിക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് പൈനാപ്പിൾപൂച്ചയെ പോലെയാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് വർണ്ണപ്പൊലിഞ്ഞ ഇല , ആപ്പിൾ പുതിന, ചോക്കലേറ്റ് പുട്ട്. ഞാൻ ചായകുടിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ ചിക്കൻ പുഷ്പം ചേർക്കുമ്പോൾ കുറേക്കൂടി പുഷ്പം ഉണ്ടാക്കാം. കുറച്ച് മിനുട്ട് വെള്ളം തിളപ്പിച്ചതിനു ശേഷം വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക വഴി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചായ ഉണ്ടാക്കാം (ടിസാനെന്നും വിളിക്കാം). സ്പാമമിന് പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു രുചികരമായ ടീ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
06 in 06
ഒറെഗോഗോ
ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ സസ്യഭക്ഷണം ഫോട്ടോഗ്രാഫി © കെറി മൈക്കിൾസ് ഞാൻ കണ്ടെയ്നർ തോട്ടങ്ങളിൽ oregano സ്നേഹിക്കുന്നു. ഇലകൾ സുന്ദരമാണ്, അവ അവഗണനയിൽ തഴച്ചുവളരുന്ന ഒരു സസ്യമാണ്. Oregano സൂര്യനെ, വളരെ വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ വളം അല്ല . പ്ലാൻറ് കോംപാക്റ്റായി നിലനിർത്തുകയും പൂക്കളിൽ നിന്ന് സൂക്ഷിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുക. തണുത്ത സ്ഥലത്ത് ശൈത്യകാലത്ത് ഇത് വെട്ടിയെടുക്കുകയോ വെട്ടിയെടുത്ത് പ്രചരിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യാം. വലിയ പുഷ്പങ്ങൾക്കായി സ്വർണ്ണ ഓറിഗാനോ അല്ലെങ്കിൽ പാചക ഉപയോഗത്തിന് ഗ്രീക്ക് ഓറിയാനോ ഉണ്ടാക്കുക, ഹെർറൻഹൗസെൻ അല്ലെങ്കിൽ കെന്റ് ബ്യൂട്ടി എന്നിവ പരീക്ഷിക്കുക.
ഞാൻ മിക്കപ്പോഴും മിശ്രിത പാത്രങ്ങളിൽ ഒരെഗാനോ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അത് വളരെ സാവധാനം വ്യാപിക്കുന്നു മറ്റൊരു പ്ലാന്റും പോകുന്നു.
06 of 05
ബേസിൽ
ബേസിൽ പെസ്റ്റോ പെർപെപ്പുവോ. © കെറി മൈക്കിൾസ് ബേസിൽ അൽപം ഊഷ്മളമായേക്കാം. ഇത് വിത്തു മുതൽ ആരംഭിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, പക്ഷേ താപനിലയെ കുറിച്ച് ഗൗരവമാന്ദ്യമാണ്. തെർമോമീറ്റർ 50 ° F നു താഴെയാണെങ്കിൽ അത് വിഷാദം അനുഭവിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിലാണെങ്കിൽ, നേരത്തെയുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇടാൻ ശ്രമിക്കരുത്. നിങ്ങൾ എന്നെ പോലെ ആകുമോ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അതിനെ ഒരു ചെറിയ കലത്തിൽ ഇട്ടു, വൈകുന്നേരം ദിവസം പുറത്തു പുറത്തു കൊണ്ടുവരേണം കഴിയും. ഞാൻ എന്റെ ചന്തി കയറി വണ്ടികളിൽ ഇട്ടു, അവ ഗാരേജിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കും.
ബസിലും തിരക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, ധാരാളം വായുപ്രവാഹം സന്തുഷ്ടരായിരിക്കുകയും വേണം, അതിനാൽ ഓരോ പ്ലാന്റും ധാരാളം സ്ഥലം നൽകണം. ഇലകൾ തിളങ്ങി നിൽക്കുന്നപക്ഷം ബേസിൽ വന്ന് പിടിക്കുന്നു. മണ്ണ് ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഒരു ബിറ്റ് പുറത്തു വരാൻ ശ്രമിക്കുക, പക്ഷേ പ്ലാന്റ് വീഴുന്നുണ്ട് പോയിന്റ് ലേക്കുള്ള. നിങ്ങളുടെ ചെടികൾ ഏകദേശം ആറ് മഞ്ച് ഉയരമാകുമ്പോൾ അവ വീണ്ടും പിഞ്ചു ചെയ്യും, അതിനാൽ അവർ വളരുകയും മുഷിപ്പും വളരുകയും ചെയ്യും. മികച്ച വിളവെടുപ്പിനു വേണ്ടി വിളവെടുപ്പ് നടത്തി പിഞ്ച് ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾ സ്പൂൺ ധരിച്ച ശേഷം കറുത്തിരുണ്ടിയും തിളച്ചുമറിയുന്നതുകൊണ്ടും അതിനെ ചുട്ടുതിന്നുകാട്ടുകയില്ല. ഒന്നുകിൽ പെട്ടെന്ന് തന്നെ ഉപയോഗിക്കുകയോ പെസ്റ്റോ, ഫ്രീസ് ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് വെള്ളത്തിൽ കൊമ്പു വെക്കേണം.
ബാസിൽ പുഷ്പം നൽകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, കാരണം അത് കയ്പുള്ളതാകാം, അതിനാൽ അത് തുടരുകയോ പിഞ്ച് ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുക.
ഞാൻ പെസ്റ്റോക്ക് ജെനോവീസ് ബാസിൽ, ഏഷ്യൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കുള്ള സയാം ബാസിൽ, ലഹരി പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. മാമോത്ത് അല്ലെങ്കിൽ കറി പാസിൽ പോലുള്ള വലിയ പാത്രത്തിൽ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ നല്ലതാണ്. മസാലക്കുളങ്ങരയ്ക്ക് 'ചെറിയ ഇല ഉണ്ട്, ഒരു കോംപാക്ട് ബുഷി പ്ലാൻ ആണ്, അത് ഒരു ചെറിയ കലത്തിൽ മനോഹരവും മനോഹരവുമാണ്. രുചിയുള്ളതും സുന്ദരവുമായ നിരവധി ധൂമ്രവസ്ത്രമുള്ള പാത്രങ്ങളും കട്ട് പൂക്കളുമായി നല്ലതാണ്.
വെള്ളത്തിൽ വേരൂന്നാനായി ബേസിൽ വളരെ എളുപ്പമാണ്.
06 06
റോസ്മേരി
പി അലൻ സ്മിത്തിന്റെ കണ്ടെയ്നറിൽ റോസ്മേരിയിലെ നൊക്ക് ഔട്ട് റോസ്. ഫോട്ടോഗ്രാഫി © കെറി മൈക്കിൾസ് ഞാൻ റോസ്മേരി ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു ഏറ്റവും രസകരമായ ആൻഡ് അതിശയകരമായ സസ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. അതിന്റെ ദുശ്ശാഠ്യവും സ്പൈക്കിടെയുള്ള ഘടനയും മനോഹരമാണ്, മാത്രമല്ല വാസന വെറും തല്ലിക്കളയാനാവില്ല. ഞാൻ മനോഹരമായ ആൻഡ് അവിശ്വസനീയമായി ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ചട്ടിയിൽ വളരുന്ന റോസ്മേരിയുടെ വേലി കാണും. രണ്ട് തരത്തിലുള്ള റോസ്മേരി, നേരായ, ഇഴഞ്ഞ്. രണ്ടും സുന്ദരനാണ്.
റോസ്മേരിക്ക് പൂർണ്ണ സൂര്യയും, നല്ല ഉണങ്ങിയ മണ്ണും ആവശ്യമാണ്. അതു വെള്ളമൊഴിക്കാൻ ഒരു ബിറ്റ് വരണ്ടതാക്കാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നാൽ അത് പൂർണമായും വരണ്ടതാക്കാതിരിക്കട്ടെ. നിങ്ങൾ Zone 9 നെക്കുറിച്ച് (നിങ്ങളുടെ താപനിലയിൽ 20 ° F നു മുകളിൽ ഉള്ളിടത്ത്) താമസിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങൾ വർഷാവർഷം പുറത്ത് റോസ്മേരി വളർത്താൻ കഴിയും.