നിർവചനം: വീട്ടുപകരണങ്ങൾ, ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഒരു വൈദ്യുത ഉപകരണമാണ് പാചകം ഒരു ബദൽ രൂപം. ഒരു മൈക്രോവേവ് അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോ എന്ന പേരിലാണ് വിളിക്കുന്നത്, ഈ തരം അടുപ്പുകളിൽ വൈദ്യുതകാന്തിക വേവ് സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഭക്ഷണങ്ങളെ പാചകം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
വടക്കേ അമേരിക്കൻ അടുക്കളയിൽ മൈക്രോവേവ് ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ വളരെ സാധാരണമാണ്. ഇത് പരമ്പരാഗത ശ്രേണിയിലുള്ള അടുപ്പത്തേക്കാൾ വേഗവും പാചകവും നൽകുന്നു. സുരക്ഷിതമായി മാംസളമായ ഭക്ഷണങ്ങളും ഒരു ജനപ്രിയ മാർഗ്ഗമാണ്.
അടുക്കളയിൽ പരമ്പരാഗത ശ്രേണിയിൽ ഒരു മൈക്രോവേവ് പകരം വയ്ക്കും, പക്ഷേ ചില ഭക്ഷണസാധനങ്ങളോട് അനുബന്ധിച്ച് പാചകം ചെയ്യാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
പാചകരീതി / ചൂടാക്കൽ സാങ്കേതികത ഈ തരത്തിലുള്ള മിക്ക മൈക്രോവേവ്സുകളും ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഡ്യുവൽ ഫംഗ്ഷനുകൾ ഉള്ള മോഡലുകൾ ഉണ്ട് - മൈക്രോ വേവിംഗ്, സംവ്രാക്ഷൻ പാചകം . ഒന്നിലധികം പാചക സാങ്കേതികവിദ്യകൾ ഉപയോഗിച്ച് പോർട്ടബിൾ അല്ലെങ്കിൽ മതിൽ ഓവനുകളിൽ ഒരു മൈക്രോവേവ് പാചക ഫങ്ഷനെ കണ്ടെത്താം. ഇത്തരത്തിലുള്ള പാചകം മറ്റ് പാചകരീതികളുമായി ചേർത്ത് കാണാം.
നിങ്ങൾ ഒരു മൈക്രോവേവ് വാങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, തീരുമാനം എടുക്കുന്നതിനുമുമ്പ് താഴെ പറയുന്ന നിർവചനം വായിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
മൈക്രോവേവ് വളരെ വലുതാണ് (വലിയ) അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ കൂടാതെ ഒരു റേഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ റഫ്രിജറേറ്റർ അധികം വളരെ ചെറുതാണ് എങ്കിലും, അതു ഗാർഹിക വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ഈ വിഭാഗത്തിൽ വീണു. ഈ ചെറുകിട അൾബറുകളെ ക്യാന്ക്രീറ്ററിനുള്ളിൽ സജ്ജീകരിച്ചിട്ടുള്ളതും അന്തർനിർമ്മിതമായ ഫാന്റുമൊത്ത് കൂട്ടിച്ചേർത്തതുമായ ഫാൻസിനുമൊപ്പം മൈക്രോവേവ് സ്റ്റാൻഡ്, കൌണ്ടർ, ഷെൽഫ്, അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് സ്റ്റാൻഡിൽ സ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയുന്ന പോർട്ടബിൾ യൂണിറ്റുകൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള വിവിധതരം ശൈലികളിലാണ് വിൽക്കുന്നത്. ലൈറ്റിംഗ്.
ഒരു കോഫൽ നിർമ്മാതാവ് അല്ലെങ്കിൽ ടോസ്റ്റർ പോലെയുള്ള ഒരു ചെറിയ ഉപകരണമുപയോഗിച്ച് ഒരു കൌണ്ടർ മൈക്രോവേവ് സംയോജിപ്പിക്കുന്ന മൾട്ടിഫംഗ്ഷൻ യൂണിറ്റുകളും ഉണ്ട്. താപക / പാചക പ്രവർത്തനങ്ങൾ, പ്രീസെറ്റ് ക്രമീകരണങ്ങൾ, ശേഷി, ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ ശൈലി എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് മൈക്രോവേവ് വിലകൾ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നത്. വെളുത്ത, സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത ഫിനിഷിൽ ഇവ ലഭ്യമാണ്.
ഒരു മൈക്രോവേവ് അടുപ്പിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനും ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് സമ്മിശ്ര പ്രതികരണം ഉണ്ട്.
ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ധാരാളം പാചകങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാമെങ്കിലും, ബ്രൗൺഡിങ്ങിനൊപ്പം കുറവോ ബ്രൌസറുകളോ ഉണ്ടാവാറില്ല. സാധാരണ സ്റ്റീവ് ചെയ്തതുപോലെ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഡസേർട്ടിന്റെ അഭാവം അത്രയും അഭികാമ്യമല്ല. സൂക്ഷ്മപരിശോധന നടത്തുമ്പോൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുമ്പോൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ കൂടുതൽ വരണ്ട വിടവുകൾ ഉണ്ടാകും. എന്നിരുന്നാലും, പലരും അവരുടെ മൈക്രോവേവ് കൊണ്ട് ഭാഗഭാക്കില്ല, കൂടാതെ വാങ്ങൽ ന്യായീകരിക്കാൻ പലപ്പോഴും അത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് കണ്ടെത്തുന്നു.
ചില വീട്ടുജോലിക്കാർ ക്രിയാത്മകമായതും പല പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കും തങ്ങളുടെ മൈക്രോവേവ് ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും മറ്റുള്ളവർ വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പൊങ്ങിനിൽക്കൽ, ചൂട് ചൂട് ഒരു പാനീയം അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ചൂടാക്കൽ, കംപാര്ട്ടിങ്ങുപയോഗിച്ച് വീണ്ടും ചൂടാക്കാറുണ്ട്. മുൻഗണന പ്രകാരം ഉപയോഗം പരിമിതമാണെങ്കിലും, അത്യാവശ്യമായി ഇത് ഒരു പ്രധാന ഉപകരണ ഉപകരണമാണ്.
മൈക്രോവേവ് വിഭവങ്ങൾ വരുമ്പോൾ മിക്ക ഡിന്നർവെയർ മികച്ചതാണ്, പക്ഷേ ഓരോ വിഭവവും കണ്ടെയ്നറുകളും മൈക്രോവേവ് ആണ്. സ്റ്റീല്, മെറ്റല് / ടിന്, സ്റ്റെയിന്എല്ലുകള്, ചീനക്കപ്പുകള്, ഫോള്ഡ് റാപ് എന്നിവ പോലുള്ള സ്ഫടികത്തരങ്ങളുള്ള ഇനങ്ങള് - ഏതാനും പേര് മാത്രം, മൈക്രോവേവ് ഉപയോഗിക്കാന് കഴിയില്ല.
റസ്റ്റോറന്റ് ടേൺ-അതനുസരിച്ചുള്ള സ്റ്റോർഫോം കണ്ടെയ്നറുകൾ ഒരു മൈക്രോവേവ് കൊണ്ട് വീണ്ടും ചൂടാക്കാനാകില്ല. ഈ ഓവണുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന മിക്ക ബക്കുവെയറുകളും മൈക്രോവേവ് സുരക്ഷിതമാണെന്ന് ലേബൽ ചെയ്യുന്നു. ചില മൈക്രോവേവ് പ്ലാസ്റ്റിക്കുകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും വളരെ സാധാരണമായ പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളാകട്ടെ, ഉയർന്ന ചൂടിൽ വിപുലമായ പാചക കാലയളവിൽ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഇട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ഉരുകുകയോ അല്ലെങ്കിൽ കറങ്ങുകയോ ചെയ്യാം.
പ്ലാറ്റ് കവർ, പോപ്കോൺ ബൌൾസ്, ബേക്കൺ വിഭവങ്ങൾ തുടങ്ങിയവ വളരെ ഫലപ്രദമാണ്.
മൈക്രോവേവ്, പാചക ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിയാൻ
ഓവർ-ദി-റേഞ്ച് മൈക്രോവേവ്-പ്രോസ് ആൻഡ് കോൺസ് പോർട്ടബിൾ മൈക്രോവേവ്
About's Busy Cooks Guide വഴി ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ അടുക്കിടെ എങ്ങനെ
മൈക്രോവേവ് കാർട്ടുകൾ മികച്ച സംഭരണ യൂണിറ്റുകൾ നിർമ്മിക്കുക
ഡാകർ പ്രിഫറൻസ് ശേഖരണം മൈക്രോവേവ്
മൈക്രോവേവ് അവലോകനങ്ങൾ വായിക്കുക
മൈക്രോവേവ്സിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കുക
ഹോം പേജിലേക്ക് പോകുക
മൈക്രോവേവ് : മൈക്രോവേവ്, മൈക്രോവേവ്, മൈക്രോവേവ്
ഉദാഹരണങ്ങൾ: ഞാൻ മൈക്രോവേവ് വിഭവങ്ങൾ വീണ്ടും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ എന്റെ സ്റ്റൌ അടുപ്പിലെ റൊട്ടി ചുടുക.