ഈ ഒരിഗോയോ പോലുള്ള സസ്യം രുചിയുടെ ആസ്വദിക്കുക
സ്വീറ്റ് മാര്ജയം അറിയാനുള്ള ഒരു അത്ഭുതകരമായ സസ്യം ആണ്. മറ്റു പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പോലെ ഹാർട്ട് ഇല്ലാത്തതല്ലെങ്കിലും, നന്നായി വളരുന്നതും പുറത്തേക്കും വളരുന്നു. മാർജറാം ഒരു അടുക്കള സസ്യസമ്പത്തിനോടൊപ്പം ചേർക്കുന്നു.
ഇത് ഒരെഗാനോയെക്കാൾ അൽപം മധുരമാണ്. രണ്ട് പച്ചമരുന്നുകൾ പാചക കുറിപ്പുകളിൽ പരസ്പരം ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, പച്ചമരുന്നുകൾ അവ പരസ്പരം ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കുന്നതും ഗ്രീക്ക് ഓറിഗാനോ എന്ന പേരിലും അറിയപ്പെടുന്നു.
സ്വീറ്റ് മജോറാം എന്താണ്?
സ്വീറ്റ് മജോരോം സമ്പന്നമായ മധുരപലഹാരമാണ്. ഇത് മിക്കപ്പോഴും ഒരിഗോണാൻസ് പകരം ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ടെൻഡർ ഇലകൾ ഉണ്ട്, കാണ്ഡം മാത്രമല്ല എവിടെയെങ്കിലും വളരുന്നു. മെഡിറ്ററേനിയൻ ജനസംഖ്യയുള്ള, അത് വളരെ കുറഞ്ഞ വളർന്നുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന പ്ലാൻറാണ്.
- ലാറ്റിൻ നാമം: ഒരിഗണം മേജറ
- പൊതുവായ പേര്: സ്വീറ്റ് മാർജോരാം, ഗ്രീക്ക് ഒറെഗാനോ *
- യുഎസ്ഡി ഹാർഡ്നെസ്സ് സോൺ: വളരെ ടെൻഡർ പ്ലാന്റ്. ഇത് ചിലപ്പോൾ മേഖല 8 ന് പ്രയാസമുള്ളതായിരിക്കാമെങ്കിലും ഈ മേഖലയിലെ പല തോട്ടക്കാർക്കും ഭാഗ്യമുണ്ടായിട്ടില്ല. വർഷാവർഷം മജോറാമിനെ സങ്കല്പിക്കുകയും പെരുമാറുകയും ചെയ്യുക.
- Exposure: പൂർണ്ണ ഭാഗത്ത് സൂര്യൻ. ഒരു windowsill ഉദ്യാനം വലിയ
* ഗ്രീക്ക് ഓറിയഗനോ എന്ന പേര് എറിയപ്പെട്ടതും പലപ്പോഴും ദുരുപയോഗം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ചിലർ മധുര മർറോജം ഗ്രീക്ക് ഒരെഗാനോയെ വിളിക്കുമ്പോൾ , ഒറിഗോണെ , പ്രത്യേകിച്ച് ഒരിഗാനം വൽഗാരെ ഹേർർട്ടം എന്നിവയിൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഇനം വിവരിക്കാനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ വിഷയം തെറ്റിദ്ധരിക്കാതിരിക്കുകയല്ല, മറിച്ച്, ഓറഗാനോയുടെ സങ്കീർണ്ണമായ വൈറസിനെ 'വന്യമായ മാര്ജരോം' എന്നു വിളിക്കുന്നു.
വളർത്തലും വിളവെടുപ്പും
മധുരക്കിഴങ്ങ് വേഗത വളരുന്നു, അതിനാൽ നഴ്സറിയിൽ നിന്ന് ചെറിയ സസ്യങ്ങൾ തുടങ്ങുന്നത് പലപ്പോഴും മികച്ചതാണ്. അവർ നന്നായി വറ്റിച്ചു മണ്ണും വളം ഒരു സാധാരണ തുക ആസ്വദിക്കുന്നു. മധുരമുള്ള മോർചം മണ്ണ് പോലെ കുറച്ചു ഉണങ്ങുന്നത് പോലെയാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ സസ്യങ്ങളെ അമിതമാക്കും എന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
മിഡ്-വൈകി-വേനൽക്കാലത്ത്, നിങ്ങളുടെ ചെടികൾ വിഭജിച്ച് ഒരു ഫ്രൈറ്റ് ഹിറ്റ് മുൻപ് അകത്ത് കൊണ്ടുവരുന്നതിന് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയുന്നത്ര ശക്തമായിരിക്കണം.
മുഴുവൻ മാർജറാം പ്ലാൻറേയും സംരക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് കുഴിച്ചെടുത്ത് ശരത്കാലത്തിൻറെ തുടക്കത്തിൽ അത് ചൂടാക്കുക.
ഇലകളിൽ കൂടുതൽ വളർച്ചയ്ക്ക് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനായി പൂക്കുന്നതിനു മുൻപ് പൂക്കൾ പറിച്ചെടുക്കുക.
മർജോറാം സസ്യങ്ങൾ വിഭജിക്കപ്പെടാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും ഒരൊറ്റ പ്ലാന്റ് നിങ്ങൾക്ക് വർഷങ്ങളായി മധുരജന്തുജാലം നൽകും (ആവശ്യമുള്ള ശൈത്യകാലത്ത്). ചായമടങ്ങിയ മാർജോറാം അവസരങ്ങളിൽ വിഭജിക്കപ്പെടാൻ പ്രയോജനം നേടാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഏതെങ്കിലും അധിക സസ്യങ്ങൾ നൽകാം. Potted സസ്യങ്ങൾ എപ്പോഴും വലിയ സമ്മാനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ഈ അടുക്കളയിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു.
അവർ വളരുന്ന വേനലുകളായ മജോരത്തിന്റെ ഇലകൾ മുറിച്ചെടുക്കുക. ഒരു വേനൽക്കാലത്ത് മധുരമിഴങ്ങുന്നത് ഒന്നിലധികം വെട്ടിയെടുത്ത് നൽകും. സീസണിന്റെ അവസാനത്തിൽ വിളവെടുപ്പ് പ്ലാന്റിന്റെ മൂന്നിൽ ഒരു ഭാഗം മാത്രമേ എടുക്കാവൂ.
ഒറിഗോണ പോലെ, വരണ്ട മരം മകരജം തൂക്കിയിട്ട് ഉണങ്ങിപ്പോകും. ഉണങ്ങിയ ഒരിക്കൽ, കാണ്ഡം നിന്ന് ഇല നീക്കം ശൈത്യകാലത്ത് മുഴുവൻ ഉപയോഗത്തിനായി ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ സംഭരിക്കുക.
മാർജറാം ഉപയോഗിക്കുന്ന സാധാരണ ഉപയോഗങ്ങൾ
ഏത് ആട്ടിൻകുട്ടത്താലും അത്യാവശ്യ ഘടകമാണ്. ഇറ്റാലിയൻ, ഗ്രീക്ക് വിഭവങ്ങളിൽ മജോരാം സ്വാഗതസംഗീതമാണ്. നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ബാച്ച് സ്പാഗെട്ടി സോസിൽ മജോരത്തിന്റെ ഒരു മിശ്രിതം ശ്രമിക്കുക.
മധുര പല മധുര പലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ചില ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നഷ്ടപ്പെടും. ഓറിഗാനോയ്ക്ക് പകരമായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ oregano ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ 1/3 മാർജോർജം ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾ മോർജോറാത്തിന് പകരമായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിൽ ഒരെഗാനോ ഉപയോഗിക്കുക.
മധുര പലഹാരങ്ങളിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു ഔഷധ ചായയായി, മധുരജന്തുജാലം ഒരു അസ്വസ്ഥതയുടെ വയറ്റിൽ ഉരുകിപ്പോകും. ഇത് ആന്റി-മൈക്രോബയോളസ് ഗുണങ്ങളും ഉണ്ട്. ഇത് ചർമ്മത്തിന്റെ കഴുകനായി ഉപയോഗിക്കാം.