ഒരു പൂർണമായി മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി നല്ലതാണ് എന്നു ചിലർ വിശ്വസിക്കുന്നു. തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുവേണ്ടി പാകമായ ഒരു തക്കാളി തിരിച്ചറിയുന്നത് സ്വർഗവും ഒരു പുതയിടീടവും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസപ്പെടുത്താം. വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങൾ (പോലും വരയൻ, പുള്ളിപ്പുലി) ആകാൻ കഴിയുന്ന നിറം മാത്രം, പ്രത്യേകിച്ച് പൂന്തോട്ട തക്കാളി കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് പറയാനാവില്ല. അതിനൊപ്പം കട്ടിയുള്ളതാണോ എന്ന് മനസിലാക്കാൻ നിങ്ങൾ ശ്രമിച്ചേക്കാം, പക്ഷേ തക്കാളി വളരെ ഫലപ്രദമായി കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ ചില തക്കാളി നഷ്ടപ്പെടും.
നിങ്ങളുടെ തക്കാളി picking ഒരുക്കണോ എന്ന് നിർണ്ണയിക്കുന്ന ചില നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ, അല്ലെങ്കിൽ മുന്തിരിവള്ളിയിൽ കുറച്ചു കാലം തുടരാൻ.
നിറവും ഷൈനും
നിങ്ങളുടെ തക്കാളി പഴുത്തതാണെങ്കിൽ പറയാം ആദ്യത്തെ രീതി ചർമ്മം മുഷിഞ്ഞതും തിളക്കമുള്ളതുമാണ്, തിളങ്ങുന്നതും അൽപ്പം തിളക്കമുള്ളതുമാണ്.
അടുത്തതായി, നിറം പരിശോധിക്കുക, നിങ്ങളുടെ തക്കാളി വിത്തു പാക്കറ്റ് ഒരു കൊളുത്ത നിറം തിരിച്ചറിയാത്തപക്ഷം ഇത് വളരെ ആഴത്തിൽ ആയിരിക്കണം. സാധാരണയായി, ചുവന്ന തക്കാളി ഒരു ആഴത്തിൽ ചുവന്ന ആയിരിക്കണം, മഞ്ഞ തക്കാളി ആഴമേറിയ മഞ്ഞ ആയിരിക്കണം. കൂടാതെ, നിറം ഒരേ യൂണിഫോം ആയിരിക്കണം; ഒരു തക്കാളിയുടെ ഒരു വശത്ത് ചുവപ്പ് നിറമാണെങ്കിൽ അതിന്റെ ഭാഗം ഇപ്പോഴും പച്ചയിലാണെങ്കിൽ അത് ഇനിയും തയാറല്ല.
പൂർണ്ണമായും പാകമാകുന്നതിനു മുമ്പ് ചില തോട്ടക്കാർ തക്കാളിയിൽ കൊയ്തെടുക്കുന്നു. ഈ രീതി ഒരു മഴയ്ക്കു ശേഷം കൂടുതൽ സാധ്യത ഏത്, cracking നിന്ന് ഫലം പരിരക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. നിങ്ങൾ ഈ രീതി തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവരെ അകത്ത് കൊണ്ടുവന്ന് അവയെ 70 ഡിഗ്രി വരെ പാകാൻ അനുവദിക്കുക.
ഫീസും വാചകവും
നിങ്ങളുടെ മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി ടച്ച് ലേക്കുള്ള ചെറുതായി തരും - അതു മൃദു പാടില്ല, മറിച്ച് അല്പം ടെൻഡർ.
തക്കാളി അകത്തു നിന്ന് മൂക്കുമ്പോൾ, ഇത് വളരെ നല്ല സൂചകമാണ്. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, എങ്കിലും, ഫലം മുറിവേൽക്കാൻ. വളരെ ലളിതമായി ഇത് അമർത്തുക; അത് ഇനിയും പാകമാകില്ലെങ്കിൽ ഉടൻ നിങ്ങൾക്ക് അറിയാം, അത് ഇപ്പോഴും വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും.
തക്കാളി എങ്ങനെയാണ് പ്രതിരോധിക്കപ്പെടുന്നത് എന്ന് മറ്റൊരു സൂചകമാണ്. നിങ്ങൾ അതിനെ പറിച്ചെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുമ്പോൾ ജീവിതത്തിൽ പ്രിയപ്പെട്ട മുന്തിരിവള്ളിയുടെ നേരെ തൂങ്ങിക്കിടക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഇനിയും തയാറല്ല.
മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി സൌമ്യമായ തുളച്ച് വഴി നൽകണം.
മണം ആസ്വദിക്കൂ
ഒരു മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി സുഗന്ധം സുഗന്ധം നൽകും, ഒരു പിഞ്ചു തക്കാളി എല്ലാം വളരെ ഗന്ധം കാണിക്കില്ല. മുന്തിരിവള്ളിയുടെ മണം തക്കാളി പഴത്തിലെ വാസന കുഴപ്പമില്ല ലേക്കുള്ള ജാഗ്രത, എപ്പോഴും വളരെ തികച്ചും ശക്തമായ ആണ്.
ഒരു രുചി എടുക്കാൻ ഭയപ്പെടേണ്ടതില്ല! ഒരു വീട്ടിലെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ വളരുന്ന സസ്യങ്ങൾ സ്വാഭാവികമായും നിങ്ങൾ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ വാങ്ങാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതുപോലെ വലുതായിക്കൊള്ളണമെന്നില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തക്കാളി തക്കാളി പരിചിതമായേക്കില്ല. നിങ്ങളുടെ തക്കാളിയിൽ ഒരു തക്കാളിയെ തിളപ്പിക്കുക എന്നത് പിന്നീട് പലതും എടുക്കാൻ നിങ്ങളെ പ്രാപ്തരാക്കണം - നിങ്ങളുടെ തക്കാളി തണുത്തതും വിഭ്രാന്തിയും കാരണമാവുന്ന മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിൽ വളരെ ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്.
വിളവെടുപ്പ്
നിങ്ങളുടെ തക്കാളി എടുക്കുമ്പോൾ, തക്കാളി പാച്ച് ദിവസവും പരിശോധിക്കുക. പക്ഷികൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് critters നിങ്ങളുടെ മനോഹരമായി പക്വത തക്കാളി ലേക്കുള്ള ശ്രദ്ധ ചെലുത്തണം, ഫലം അത് വളരെ മൂക്കുമ്പോൾ മുന്തിരിവള്ളിയുടെ വീഴും - നിങ്ങൾ അവരെ നഷ്ടമാകും മുമ്പ് അവരെ നേടുകയും.
നിങ്ങൾ പൂമ്പാറ്റ തക്കാളി വളർത്തുകയാണെങ്കിൽ, അവ പൂർണ്ണമായും നിറത്തിലായിരിക്കും, കാരണം അവർ സാധാരണയായി നിറം വർദ്ധിക്കുന്നതിനു മുൻപ് കായ് ചെയ്യുന്നു.