വള്ളികൾ, കശുവണ്ടി വഞ്ചനാപരമായ പഴങ്ങൾ
ചെടി പ്രത്യുല്പാദന പ്രക്രിയയിൽ വിത്തുകൾ അണ്ഡാശയത്തിനുള്ളിൽ രൂപംകൊള്ളും, അവിടെ അവർ പരാഗണം നടത്തുകയും നാം പരിചയമുള്ള ഫലം വളരുകയും ചെയ്യുന്നു. ചില സസ്യങ്ങൾ ഫലം പുറത്തു വെളിയിൽ വിത്തുകൾ വഹിക്കുന്നതായി തോന്നുന്നില്ലെങ്കിലും ഇത് കേവലം അങ്ങനെയല്ല. പുറത്ത് വിത്തുകൾ ധരിക്കുന്ന ഏക ഫലമാണ് സ്ട്രോബെറി. സ്ട്രോബെറി വഞ്ചനയാണെങ്കിലും. ആ ചെറിയ മഞ്ഞ നിറമുള്ള വാചകം യഥാർഥത്തിൽ വിത്തുകൾ അല്ല, നമ്മൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആ സ്വീറ്റ് മാം യഥാർത്ഥ ഫലം അല്ല.
സ്ട്രോബെറി (മറ്റേതെങ്കിലും പരിചിതമായ പഴങ്ങൾ) നിങ്ങൾക്കറിയാമെന്ന് നിങ്ങൾ വിചാരിച്ചതൊക്കെ എല്ലാം പുനരധിവസിപ്പിക്കാൻ ഒരു സംക്ഷിപ്ത ജീവശാസ്ത്ര പാഠം നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
അനാട്ടമി ഓഫ് ദി സ്ട്രോബെറി
സ്ട്രോബെറി ഒരു പഴമാണ്, പക്ഷെ നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിച്ചേക്കാവുന്ന ഒരു രീതിയിൽ വർഗീകരിക്കപ്പെടുന്നില്ല. സസ്യാഹാരമായി ഒരു ബെറി നിർവചിക്കുന്ന ആഴത്തിലുള്ള ചർമ്മത്തിനും ഉളളതുമൂലം (ഒരു അണ്ഡാശയത്തിന്റെ മതിൽ നിന്ന് രൂപപ്പെട്ട മൂന്നു പാളികൾ) കാരണം സ്ട്രോബെറി ഒരു "യഥാർത്ഥ ബെറി" അല്ല. യഥാർത്ഥ സരസഫലങ്ങൾ മുന്തിരി, cranberries, പോലും തക്കാളി വഴുതന എന്നിവ.
പകരം, സ്ട്രോബെറി സംയുക്തമായ ഫലം എന്നറിയപ്പെടുന്നു. Raspberries ആൻഡ് പറക്കാരയും ഈ വിഭാഗത്തിൽ വീണു, ഈ പഴങ്ങൾ എല്ലാ റോസസെ എന്ന വിളിച്ചു റോസ് അതേ കുടുംബത്തിലാണ് .
ഒരു പൂവിൽ ഒന്നിലധികം അണ്ഡാശയങ്ങളെ ലയിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ അവയുടെ മൊത്തം പഴങ്ങൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു. സ്ട്രോബെറി ചെടികളുടെ പുഷ്പം മുളപ്പിക്കുകയും, മധുരമുള്ള ചുവന്ന മാംസവും വളരുന്നതിന് താഴെയായി വളരുന്നു (അല്ലെങ്കിൽ ബാത്ത്).
പൂവിന്റെ വെളുത്ത ദളങ്ങൾ ഫലം തേടി വയ്ക്കുന്ന തേനീച്ചകളെ ആകർഷിക്കാൻ അൾട്രാവയലറ്റ് പ്രകാശം പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. ഭക്ഷണ സാധനം അവയെ തിന്നുകയും "യഥാർഥ ഫലം" ചിതറിക്കിടക്കുന്ന മൃഗങ്ങളെ ആകർഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പഴം, വിത്തുകൾ അല്ല
സ്ട്രോബെറിയിലെ "യഥാർഥ പഴങ്ങൾ" വിത്തുകൾ പോലെ നമ്മൾ വിചാരിക്കുന്ന കാര്യമാണ്. സാങ്കേതികമായി, അത്തരം ചെറിയ, മഞ്ഞ വിത്തുളള ബിറ്റുകൾ അക്രോണിസ് എന്നും ഓരോന്നും പഴങ്ങൾ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.
ഓരോ ഏഴ്സിനുള്ളിലും യഥാർത്ഥ സ്ട്രോബെറി വിത്തുകളാണ്. ഒരു ശരാശരി വലിപ്പത്തിലുള്ള സ്ട്രോബെറി 200 achenes ഉണ്ട്.
എങ്ങനെ സ്ട്രോബെറി വളരും
Achenes ഉള്ളിൽ വിത്ത് ചെറിയ ആയിരിക്കണം, നിങ്ങൾ സ്ട്രോബെറി സസ്യങ്ങൾ നന്നായി വളരും എങ്ങനെ ആശ്ചര്യപ്പെടാം. വിത്തുകൾ ഒരു പുതിയ പ്ലാന്റ് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും എങ്കിലും സ്ട്രോബെറി പ്ലാന്റ് അനിവാര്യമായും വിത്തുകൾ ആശ്രയിക്കുന്നില്ല എന്നതാണ് ഇവിടെ പിടിക്കുക.
പകരം, സ്ട്രോബെറിയുകളുടെ ഭൂരിഭാഗവും റണ്ണറുകളിലോ ക്ലോണുകളിലോ നിന്ന് പ്രചരിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു . അവർ തങ്ങളെ വേരുപിടിക്കാൻ കഴിയുന്ന പുതിയ ഗ്രൌണ്ട് കണ്ടെത്തുന്നതുവരെ, റണ്ണർമാർ പ്രധാന പ്ലാൻറിൽ നിന്ന് വളരുന്നു. ഓരോ മാതൃ പ്ലാന്റും ഒന്നിലധികം റണ്ണറുകളിലേക്ക് അയയ്ക്കാം, ഓരോ റണ്ണറിലും ഒന്നിലധികം സ്ട്രോബെറി സസ്യങ്ങൾ ഉണ്ടാകും. ഈ ആക്രമണാത്മക സ്വഭാവം, ചെടിയുടെ കട്ടിയുള്ള വളർച്ചയുടെ വിത്തുകൾ ചുരുക്കുന്നതാണ്.
പക്വതയിൽ, ഈ പ്രശസ്തമായ സരസഫലങ്ങൾ (അല്ലെങ്കിൽ, സാധാരണയായി, മൊത്തത്തിലുള്ള പഴങ്ങൾ) ഒരു പോഷകാഹാര പഞ്ച് ഉയർത്തുന്നു. ഒരു കപ്പ് നിറം വിറ്റാമിൻ സി യുടെ ശരാശരി അലവൻസ്, മൂല്യവത്തായ ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ എന്നിവ നൽകുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ നൽകുന്നു.
കശുവിനെ കുറിച്ച് എന്താണ്?
സ്ട്രോബെറിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന വിത്തുകൾ ഉള്ള ഫലങ്ങളെപ്പറ്റി ധാരാളം ചർച്ചകൾ നടക്കുമ്പോൾ ഒരേപോലുള്ള വഞ്ചന കശുവണ്ടിയെ നമുക്ക് മറക്കാൻ കഴിയില്ല. 40 അടിയിൽ കൂടുതൽ കശുമാവ് വളരുകയും വലിയ പച്ച നിറത്തിലുള്ള ഇലയും പിങ്ക് പൂക്കളും ഉണ്ട്.
ഒരു ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ മണി കുരുമുളക് പോലെയുളള കശുവണ്ടിപ്പഴം വളരുന്നതായി കാണപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും ഇത് യഥാർത്ഥ സംസ്കരണത്തെ പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള വീര്യം കൂടിയതാണ് - ഡ്രൂപ്പ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു.
പീച്ച്പഴം, ഷാമം, നെക്ടറൈൻസ്, നാള് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു തരം കായ്കനികളാണ് ഡ്രൂപ്പ്. ഒരു കശുവണ്ടിയുടെ രുപീട്ട് വൃക്ക രൂപത്തിലുള്ളതും കശുവണ്ടി ആപ്പിൾ എന്നൊരു വലിയ രൂപവും വളരുകയും ചെയ്യുന്നു. മദ്യക്കുഴലിനുള്ളിൽ, കശുമാവ് "നട്ട്" എന്നു വിളിക്കുന്ന വസ്തുവാണ്. പീച്ച്പട്ടേപ്പോലെ മറ്റു ദ്രുതഗതിയിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, കശുമാവ് ഡ്രൂപ്പിന്റെ വിത്ത് "കുഴി" എന്നതിനേക്കാളുമൊക്കെ ആവശ്യമുള്ള ഭക്ഷണ സ്രോതസാണ്.
കശുവണ്ടിഷോ വിഷം ഐവിക്ക് സമാനമാണ്. കശുവണ്ടി എപ്പോഴും കച്ചവടം ചെയ്യപ്പെടുന്നത് എന്തുകൊണ്ടെന്നതും ശ്രദ്ധേയമാണ്. "റോ" കശുവണ്ടിയുടെ ഒരു ബാഗ് വാങ്ങാൻ കഴിയുമ്പോൾ, അവ ശരിക്കും അസംസ്കൃതവയല്ല-അവ അവരുടെ ഷെല്ലുകളിൽ വറുത്തതിനുശേഷം അവയെ കഴിക്കാൻ സുരക്ഷിതമായി നിർമ്മിക്കുന്നു.
ഒരു കഷണം കശുവണ്ടിപ്പിരിയുന്നു: ആദ്യം വൃക്ക രൂപത്തിലുള്ള ഡ്രൂപ്പ് ഫോമുകൾ, തുടർന്ന് കശുമാവ് ആപ്പിൾ മാറുന്ന പെൺപൂച്ചകൾ. കശുവണ്ടി ആപ്പിൾ പുതുമാംസം ഭക്ഷിക്കുകയും ജാം, ജ്യൂസ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗിച്ച് ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത് നിർബന്ധിതമാകുന്നു. കശുവണ്ടി ആപ്പിൾ സുലഭമാണ്, പ്രകൃതിദത്തത്തിൽ വിരളമായി കയറ്റുമതിചെയ്യപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിലും ലോകത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ കശുവണ്ടി വളരെയധികം ആകർഷകമാണ്.