ഈ ഭയാനകമായ തിരയുന്ന സ്ലൈഡർവേബി കുക്കികൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു സ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ട്രീറ്റു തന്നെയാണ്. നിങ്ങൾ കാണുന്ന "Spiderwebs" യഥാർത്ഥത്തിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതും തണുപ്പിച്ച കുക്കികളുമൊക്കെയായി ഉരുകിയതും മൃദുമൃതമായതുമായ ചതുപ്പാണ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ വ്രണപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു വലിയ പ്രഭാവം ഒരു ലളിതമായ രീതിയാണ്!
പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമായ ചോക്ലേറ്റ് കുക്കി പാചകത്തിനൊപ്പം ആരംഭിക്കുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏത് കുക്കിതെയും "spiderweb" ടെക്നിക് ഉപയോഗിക്കാം - ബ്രൌൺ സ്ക്വയറുകളിലും ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അധിക ഭയം വേണ്ടി, അലങ്കാര പ്ലാസ്റ്റിക് ചിലന്തികൾ അവരെ ഓഫ് ടോപ്പ്!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ചോക്കലേറ്റ് കുക്കികൾക്ക്
- 1/2 കപ്പ് ഉപ്പിട്ട വെണ്ണ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വലിപ്പമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക
- 2 കപ്പ് സെമൈസ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
- 3/4 കപ്പ് ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര നിറഞ്ഞു
- 1/2 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ + 1 മഞ്ഞക്കരു ഭദ്രമായി
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 1 1/2 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനു മാവു
- 2 ടേബിൾ കൊക്കോ പൊടി
- 1 ടീസ്പൂണ് ധാന്യം
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- സ്പൈഡർ വെബുകൾക്കായി
- 1 കപ്പ് മിനി ചട്ടിയിൽ, വിഭജിക്കപ്പെടും
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ചോക്കലേറ്റ് കുക്കികൾ
- Preheat അടുക്കളയിൽ 350F ഉം, കടലാസ് ഷീറ്റിനൊപ്പം ഒരു കുക്കി ഷീറ്റുകളും തയ്യാറാക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് കടലാസിൽ പേപ്പർ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ കുക്കികളെ ഒരു പാഴ്സമില്ലാത്ത കുക്കി ഷീറ്റിൽ കുടിക്കാം, അത് ഒരു മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ റെസിപ്പിറ്റിലേക്ക് നിർദ്ദേശിക്കുന്നതിനേക്കാൾ ഒരു മിനിറ്റ് പരിശോധിക്കുക).
- ഒരു വലിയ മൈക്രോവേവ് സുരക്ഷിതമായ പാത്രത്തിൽ നിങ്ങളുടെ വെണ്ണയും ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സും ചേർക്കാം. 30 സെക്കൻറുകൾക്ക് മൈക്രോവേവ് നന്നായി ഇളക്കുക. ചോക്ലേറ്റ്, വെണ്ണ എന്നിവ പൂർണ്ണമായും ഉരുകി ഉണക്കണം. മുന്നോട്ട് പോകുന്നതിനു മുമ്പ് ഏകദേശം അഞ്ച് മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- ചേരുവകൾ, മുട്ട, വാനില എന്നിവ ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- ഒരു പ്രത്യേക, ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, മാവ്, കൊക്കോ പൊടി, ധാന്യം, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- പൂർണ്ണമായും കൂടിച്ചേർന്ന് വരെ ക്രമേണ വെണ്ണ മിശ്രിതം കടന്നു മാവു മിശ്രിതം ഇളക്കുക.
- 1½ ടേബിൾ സ്പൂൺ സ്കോപ് കുക്ക് കടലാസ് കടലാസ് കടലാസിൽ ഡ്രോപ്പ് ചെയ്യുക.
- 10-11 മിനിറ്റ് ചുടേണം, ചോക്കലേറ്റ് കുക്കികൾ അഞ്ച് മിനിറ്റ് കുക്കി ഷീറ്റുകളിൽ തണുപ്പിക്കാനും പിന്നീട് തണുപ്പിക്കാനുള്ള റാക്ക് പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും. കുക്കികൾ പൂർണമായും തണുപ്പിക്കപ്പെടുന്നത് വരെ സ്പൈഡർ വെബ്ബുകൾ ചേർക്കാൻ പാടില്ല.
സ്പൈഡർവീബ്സ്
- ഒരു ചെറിയ മൈക്രോവേവ് സുരക്ഷിതമായ വിഭവത്തിൽ 1/4 കപ്പ് മിനാമോളുകൾ വയ്ക്കുക.
- ഏകദേശം 10 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ മാർഷമാൾവോ വരെ കട്ട് തുടരാൻ തുടങ്ങുന്നു.
- നിങ്ങളുടെ ചതുപ്പുനിലം നശിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഇളക്കി, ഇളക്കുക, ഒരു വിറച്ചു അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക.
- ഓരോ കൈയും കൈവിരലുകളും മുരളുകുകളും ഉപയോഗിച്ച് മുർമാലോയുടെ പൂരിപ്പിക്കൽ ചിലത് പൂരിപ്പിക്കുക. വിരലുകൾകൊണ്ട് മാറ്സ്മലോവ് വൃത്തിയാക്കി നീട്ടി തണുപ്പിച്ച കുക്കികൾ നനയ്ക്കുക.
- മാര്ഷ്മാലോവ് വേഗം തണുത്ത് തണുപ്പിക്കാന് തുടങ്ങും, മുള്ള് മാര് മാളോമുകളുടെ ആദ്യ പാത്രത്തില് സംഭവിച്ചാല്, 1/4 കപ്പ് വെള്ളമൊഴിച്ച് ഒരു പുതിയ പാത്രത്തിലേക്ക് നീക്കുക, എല്ലാ കുക്കികളും അലങ്കരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ, രണ്ടോ അഞ്ചോ ആവർത്തിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 107 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 32 മി |
| സോഡിയം | 81 മി |
| കാർബോ | 13 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |