നിങ്ങളുടെ കല്യാണവീട്ടിലെ ഏത് ചമ്പാഗണും വൈൻസും സേവിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട്? നിങ്ങൾക്ക് എത്രത്തോളം ആവശ്യമുണ്ടെന്നത് അറിയില്ലേ? നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ സന്തുഷ്ടരായിരിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് പണവും പാഴാക്കേണ്ടതില്ല.
നിങ്ങളും നിങ്ങളുടെ ഭർത്താവും ഭാര്യയോ ഭാര്യയോ ആകട്ടെ ശ്യാംപേനെയോ വീഞ്ഞിനെയോ നിങ്ങൾ സ്നേഹിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക ദിവസത്തിൽ കുടിയേറുന്ന എന്തെങ്കിലും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ മാതാപിതാക്കൾ വിവാഹത്തിൽ കുടിയ്ക്കുക. ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു തീരുമാനമെടുക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന ധാരാളം സഹായകരമായ ഓൺലൈൻ ഉറവിടങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്.
നിങ്ങളുടെ വലിയ ദിവസത്തിനായി സാമ്പത്തികമായി യുക്തിസഹവും തൃപ്തികരവുമായ തീരുമാനമെടുക്കുന്നതിന് ഇനിപ്പറയുന്ന നുറുങ്ങുകൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
ഷാംപെയ്ൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക
തീർച്ചയായും, ഒരു ശീതീകരണമോ, വെജിറ്റേറിയൻ വീഞ്ഞ് എടുക്കാനോ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും. ശീതളപാനീയങ്ങൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ ശ്യാംപേനെപ്പോലെ തന്നെ നിങ്ങൾക്കറിയാം. ഈ വ്യത്യാസം മാത്രമാണ് വടക്കുകിഴക്കൻ ഫ്രാൻസിലെ ശാംപേൺ മേഖലയിൽ നിന്നുള്ള മുന്തിരിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നത്.
ശീതള, സ്പർക്കിംഗ് വൈൻ എന്നിവ വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന കാലത്ത് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഇത് സ്വീകരണത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നുകിൽ യാത്രചെയ്യാം: നിങ്ങളുടെ അതിഥികളുടെ സോക്കുകളെ ഒരു രുചികരമായ, ഉയർന്ന-അവസാനം ഷാംപെയ്ൻ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലുകയോ അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ചു പണം മാത്രം കുറയ്ക്കുകയോ ചെയ്യുക. ചെലവേറിയ ഓപ്ഷൻ .
അതനുസരിച്ച് ആസൂത്രണം ചെയ്യുക. ഒരു ഗ്ലാസ് ഷാംപെയ്ൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് വീർത്ത് ഒരു ഗ്ലാസ്, നിങ്ങൾക്ക് ശമ്പളം കുടിക്കുന്നവർക്ക് ധാരാളം ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ സ്വീകരണം വളരെ ദൈർഘ്യമേറിയതാകാം അല്ലെങ്കിൽ പല ഔപചാരിക തുലാസ്റ്റുകളും ഉണ്ടാകും.
എങ്ങനെ വൈൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാം
ഏത് തരം വൈൻ ഓർഡർ ചെയ്യണമെന്നു മനസിലാക്കാൻ ശ്രമിക്കുമ്പോൾ ചില കാര്യങ്ങൾ പരിഗണിക്കാം: നിങ്ങളുടെ അതിഥികളും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണവും.
നിങ്ങളുടെ അതിഥികളുടെ ലിസ്റ്റ് വിലയിരുത്തുന്നതിലൂടെ ആരംഭിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ 150-ൽപ്പരം ആളുകൾക്ക് ഹോസ്റ്റുചെയ്യാം, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിൻറെ അധികഭാഗം കൂടുതൽ കുടിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമെങ്കിൽ, പണം ലാഭിക്കുക, നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്ന കാര്യങ്ങൾ ഓർഡർ ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ പണം ചെലവഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് റണ്ണുകളിൽ നിന്ന് വിട്ടുപോകാൻ ആഗ്രഹമില്ല.
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണശാലക്ക് കൂടുതൽ സാധ്യതകൾ ഉണ്ടാകും, ഒപ്പം നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്ന ആളുകളുടെ അളവിൽ യഥാർഥത്തിൽ എത്ര ഡിസൈനർ വേണം എന്ന് മനസ്സിലാക്കാൻ സഹായിക്കും.
മിക്ക കക്ഷികളും ഏകദേശം 30 മുതൽ 50 ശതമാനം വരെ വൈറ്റ് വൈൻ കുടിവെള്ളം (കൂടുതലും chardonnay), 30 മുതൽ 50 ശതമാനം വരെയും റെഡ് വൈൻ കുടിക്കും (കൂടുതലും കാബേനേനെ സോവിക്കൺ), 10 മുതൽ 20 ശതമാനം വരെ വെളുത്ത zinfandel. നിങ്ങളുടെ പുരുഷന്മാരെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കൂ: കൂടുതൽ സ്ത്രീകൾക്ക് വെളുത്ത വൈൻ കുടിക്കുന്നവരെക്കാണാം. കൂടുതൽ പുരുഷന്മാർ സാധാരണയായി കൂടുതൽ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്.
നിങ്ങളുടെ തീരുമാനത്തിന് നിങ്ങൾ ഘടകങ്ങൾ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ജോഡിയാക്കലിൽ വൈറ്റ് വൈൻ ആകുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, സോവിക്കൺ ബ്ലാങ്ക് വൈവിധ്യമാർന്ന കടൽ വിഭവങ്ങൾ, കോഴി, പയസ് എന്നിവയും ചേർക്കുന്നു. ഇത് ഒരു ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാസ്തയ്ക്കുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. ചിക്കൻനിയും ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചിയും ധാരാളം കടൽ വിഭവങ്ങളും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
റെഡ് വൈൻസ്, മെർലോട്ട്, ക്യാബർനെറ്റ് സോവിയൊൺ എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ രണ്ട് ഓപ്ഷനുകൾ. രണ്ട് ചുവന്ന സോസുകളുമായി ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒരു മെനുവിന് അനുയോജ്യമായതാണ്. ലൈറ്റ് ഫ്രൂയിംഗ് ചുവപ്പ്, ബൌജോലായിസ് ആണ്. നിങ്ങൾക്ക് നവംബറോ ഡിസംബർ ആദ്യവയത്തോ വിവാഹത്താളിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, എന്തുകൊണ്ട് ഒരു ബൌജോലൈസ് നൌവിനെ സേവിക്കുന്നില്ല? ഈ ഉയർന്ന-മുന്പ് വീഞ്ഞ് പുതിയ സീസണിൽ ആദ്യത്തെ വീഞ്ഞ് ഉടൻ കുടിച്ചു വേണം. പുതിയതും തുടക്കവും വികാരവുമുള്ള ഒരു സെറ്റ്മെന്റിനടുത്തുള്ളതും വിവാഹങ്ങളിൽ വലിയ കാര്യമാണ്.