02-ൽ 01
റണ്ണർ ബീൻസ് പാചകം?
'പെയിന്റ്ഡ് ലേഡിയുടെ' പുഷ്പങ്ങൾ രണ്ടറ്റത്തുള്ളവയാണ്, പക്ഷേ മറ്റ് ബീൻസ് ഇനങ്ങൾ പോലെയാണ്. ബീൻ പാടുകളിൽ പൂക്കൾക്ക് രൂപം നൽകാൻ തുടങ്ങുകയാണ്. ഞങ്ങൾ അപ്രധാനമായി pigeonholing വിവിധോദ്ദേശ്യ സസ്യങ്ങൾ ഉണ്ടോ? നാം സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ സന്തുഷ്ടനാണെങ്കിൽ തണലുള്ള അസുലഭനങ്ങളും പകൽമുളയും പോലുള്ള സസ്യങ്ങളെ ലേബൽ ചെയ്യുന്നു. നാം അവരുടെ ഭക്ഷണങ്ങൾ രുചികരം ആണെങ്കിലും, എന്വേഷിക്കുന്ന ആൻഡ് turnips റൂട്ട് വിളകൾ വിളിച്ചു. നമ്മളിൽ പലരും അവരുടെ പൂക്കൾക്ക് വേണ്ടി റണ്ണർ ബീൻസ് വളരും, അവരുടെ പേരിൽ "കാപ്പിക്കുരു" അവഗണിക്കുകയാണ്. നമ്മുടെ സ്നാപ്പ് ബീൻസ് പോലെയുള്ള അവയവങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്, പക്ഷേ മറ്റൊരു ഇനം: ഫാസോലസ് കൊക്കൈനസ് (ഫെയ്-ഒ-ലോ- OH-lus koh-sin-ee-us.)
റണ്ണർ ബീൻസ് തീർച്ചയായും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്. അതിലും കൂടുതൽ, അവർ വളരെ രുചികരമാണ്. അവർ സാധാരണയായി ആദ്യകാല അമേരിക്കൻ കോളനികളിലും ബ്രിട്ടനിലും തിന്നും. അവർ തിരിച്ചുവരുന്നു. അവർ ഒറിഗോൺ ലംബ ബീൻസ് എന്നും പറയുന്നു, അവർ ദീർഘകാല സീമകൾക്ക് ഒരു ബദലായി മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു. വിത്തുകൾക്ക് ലംബ ബീൻസ് പോലെയാണ്, സാധാരണയായി കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ധൂമ്രവർണ്ണ ചിറകുകൾ കറുപ്പാണ്.
റണ്ണർ ബീൻസ് മധ്യ അമേരിക്കയിലേക്കും ദക്ഷിണ അമേരിക്കയിലേക്കും ഉള്ളതാണ്, എന്നാൽ ഏത് കാലാവസ്ഥയിലും അവർ നന്നായി വളരും. സത്യത്തിൽ, അവർ കൂടുതൽ പരമ്പരാഗത പച്ച പയർ അധികം തണുത്ത വസന്തകാലത്ത് മണ്ണിൽ നല്ല ധാന്യമണികളും. നിലം ശീതീകരിച്ചിട്ടില്ലാത്ത പ്രദേശങ്ങളിൽ അവയ്ക്ക് ശീതകാലം പോലും.
അലങ്കാരങ്ങളായാണ് അവയെ വളർത്തുന്നത്. പോൾ റണ്ണർ ബീൻസ്, പെഡുകളെ വേഗത്തിൽ നിർമ്മിക്കാൻ തുടങ്ങും. എന്നിരുന്നാലും, ബുഷ് ബീൻസ് വേണ്ടി വിത്തു കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണ്.
റണ്ണർ ബീൻസ് ഭക്ഷ്യ ലാന്റ്സ്കേപ്പിംഗ് ഒരു നല്ല ചോയ്സ് ഉണ്ടാക്കേണം. നിങ്ങൾ ബീൻസ് എടുക്കുന്നത് സൂക്ഷിക്കുക, പ്രത്യേകിച്ച് അവർ ധാരാളം പൂക്കൾ കൊണ്ട് ആകർഷണീയമാണ്. ചുവന്ന ഇനങ്ങൾ ഹംമിംഗി പക്ഷികളാൽ പ്രശസ്തമാണ്.
വളരുന്ന ടിപ്പുകൾ
സസ്യങ്ങൾ perennials എന്നാൽ സാധാരണയായി annuals ആയി വളരുന്നു. ഞാൻ സൂചിപ്പിച്ച പോലെ, അവർ മിതമായ പ്രദേശങ്ങളിൽ മേൽ-ശീതകാലം കഴിയും.
റണ്ണർ ബീൻസ് തോട്ടത്തിൽ അതേ സംരക്ഷണത്തിന് പച്ച പയർ ആവശ്യമാണ്. ഒരു മിതമായ മണ്ണിൽ അവരെ നടും, ജൈവവസ്തുവിന്റെ ധാരാളം ഭേദഗതി. ഒരു തോപ്പുകളോ അല്ലെങ്കിൽ ടീപീപ്പുകളോ പോലെ അവർക്ക് പൂർണ്ണ സൂര്യനോടുകൂടിയ സൈറ്റും സൈറ്റിന്റെ സഹായവും ആവശ്യമാണ്.
നിങ്ങൾ വിത്ത് നടുകയോ വിത്ത് വീടിനൽകാൻ തുടങ്ങുകയോ ചെയ്യാവുന്നതാണ്. 4 - 6 ആഴ്ച മുന്പായി നീക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നു. ബീൻസ് വേഗം വളരുകയും നന്നായി ട്രാൻസ്പ്ലാൻറ് ചെയ്യരുത്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ സീസണിൽ ഒരു തല തുടക്കം ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, ഞാൻ അവരെ തറയിലോ പേപ്പർ പാട്ടുകളിലോ ഉള്ളിൽ ആരംഭിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യും. നിലത്തു ചൂടാകുന്നതു വരെ, നട്ട് നടുന്നതിന് മുൻപ് കാത്തിരിക്കുക.
പ്ലാന്റ് 2 - ഓരോ തോണിയുടെയോ കോണിലുള്ള 3 വിത്ത് ഒരു ട്രെല്ലിസ് ഒഴികെയുള്ള 6 ഇഞ്ച്. അവർ ധാന്യമണികളും ആകുന്നു. അവർ ആരംഭിക്കുമ്പോൾ അവരുടെ പിന്തുണയോടെ അവരെ പരിശീലിപ്പിക്കുക. അവർ അതിനെ തൂക്കിയിട്ട് സ്വന്തമായി കയറാൻ തുടങ്ങും.
പോൾ ബീൻസ് പൂക്കളും തഴപ്പും വളരുന്നതിന് മുമ്പായി ഉയരത്തിൽ വളരുന്നു. ക്ഷമിക്കുകയും ക്ഷമിക്കുകയും ചെയ്യുക.
വേരുകൾ തണുപ്പിക്കാൻ വള്ളികൾ നന്നായി കുത്തനെയുള്ള ചവറുകൾ സൂക്ഷിക്കുക. അവർക്ക് ധാരാളം വളം ആവശ്യമില്ല, എന്നാൽ കമ്പോസ്റ്റ് മിഡ്-സീസണിന്റെ ഒരു വശത്ത് നടക്കുന്നത് സീസണിലുണ്ടാക്കാനുള്ള ഉത്തേജകതയാണ്.
പരീക്ഷണങ്ങൾ
സ്കാർലറ്റ് റണ്ണർ - സാധാരണയായി ചുവന്ന പൂക്കളുള്ള ചുവന്ന പൂക്കളുള്ളതായി കാണപ്പെടുന്ന ഇനം. താഴെപ്പറയുന്ന ഇനങ്ങൾ വിവിധ സവിശേഷതകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, എന്നാൽ വിത്തു കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണ്. പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത്, അത് മാറാൻ തുടങ്ങും. എന്നാൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തി അവരെ വളർത്തുകയാണെങ്കിൽ അടുത്ത വർഷം തന്നെ വിത്ത് വിത്ത് ലാഭിക്കാം.
- ' ഹെസ്റ്റിയ ' - പൂവിടുമ്പോൾ ആരംഭിക്കുന്ന കുള്ളൻ, മുൾപടർപ്പു ഇനം.
- കനത്ത സെറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ' കെൽവെവൻ വൊണ്ടേ ആർ'
- ' Moonligh t' - വെളുത്ത പൂക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം പരാഗണം
- ' പെയിന്റ് ലേഡി ' - പ്രെറ്റി ചുവപ്പും വെളുത്ത പൂക്കളും. ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥ വളരെ സഹിഷ്ണുത.
- ' പുണ്യവാന്മാർ ' - വളരെ വിശാലമായ
- സ്കാറെറ്റ് ചക്രവർത്തി - ഒരു ചുവപ്പു നിറമുള്ള റണ്ണറേക്കാൾ അല്പം.
- ' സൂര്യാസ്തമയം ' - വിളറിയ പരോൾ പൂക്കൾ. പച്ചവെള്ളത്തിൽ നന്നായി മരവിപ്പിക്കുന്നു.
- ' ടെൻഡർ സ്റ്റാർ ടി' - വലിയ, മിനുസമാർന്ന പോഡ്സ്.
റണ്ണർ ബീൻസ് തയ്യാറാക്കാനും പാചകം ചെയ്യാനും പഠിക്കുന്ന വായന തുടരുക.
ഒരു പച്ചക്കറിത്തോട്ടം ആരംഭിക്കുന്നു | കണ്ടെയ്നർ പച്ചക്കറി പൂന്തോട്ടം | ആദ്യകാല സ്പ്രിംഗ് പച്ചക്കറികൾ | പച്ചക്കറി പൂന്തോട്ടം ഊഷ്മള പരിവേഷണത്തിലെ പച്ചക്കറി പൂന്തോട്ടം | പച്ചക്കറികൾ എ
02/02
റണ്ണർ ബീൻസ് തയ്യാറാക്കി ഉപയോഗിക്കുക
വിത്തുകൾ മുളയ്ക്കുന്നതിനു മുൻപ്, പച്ച പയർ, വിളവെടുപ്പിനു പകരം വിളവെടുക്കാം. റണ്ണർ ബീൻസ് തയ്യാറാക്കലും പാചകം
നിങ്ങൾ ചെറുനാരങ്ങാനാഗ്രഹിക്കുന്ന പച്ച പയർ പോലെ ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഷെൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ പൂർണ്ണമായി പാകമാക്കാം. പച്ച പയർ പോലെ, അവർ പതിവ് സ്നാപ്പ് ബീൻസ് അധികം നാരങ്ങയും കൂടുതൽ നാരുകൾ, പക്ഷേ കട്ടിംഗ് പാചകം ആ പരിപാലിക്കുന്നു. മുതിർന്ന ബീൻസ് സ്വന്തമായി ഒരു ബിറ്റ് ബ്ലാന് ആകാം, പക്ഷേ ബാക്കൺ, കടൽഭക്ഷണം പോലുള്ള ഹൃദ്യമായ സുഗന്ധങ്ങളുമായി ജോഡിയാക്കാം.
അസംസ്കൃത പശുക്കളെ പോലെ ധാരാളം ബീൻ വിത്ത് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വലിയ അളവിൽ വിഷാംശമുണ്ടാക്കുന്ന സങ്കീർണ്ണമായ lectin phytohaagaglutinin അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചില ആളുകൾ മറ്റുള്ളവരേക്കാൾ കൂടുതൽ ആകാംക്ഷയുള്ളവരാണ്, പക്ഷേ സുരക്ഷിതരായി നിങ്ങളുടെ റണ്ണർ ബീൻസ് കഴിക്കുക, കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്.