അത്താഴ ക്ലബിലെ മെനുകളിൽ ഒരു തുടർച്ചയായി തുടരുന്നു
കഴിഞ്ഞ നിരവധി പതിറ്റാണ്ടുകളായി ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണങ്ങളും ഭക്ഷണങ്ങളും ജനപ്രിയമായിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ നമ്മിൽ പലരും ജപ്പാനീസ് ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുന്നുണ്ടോ? പാചകം, വനിതാ മാസികകളിൽ ചെറിയ അളവിലുള്ള ജാപ്പനീസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വിലയിരുത്തുമ്പോൾ, ഞങ്ങളുടെ ഊഹം ഇന്നും പല വീട്ടിലും അടുക്കളകളിലേക്ക് കടന്നുവരുന്നില്ല എന്നതും ഞങ്ങളുടെ ഊഹം.
ഈ മാസത്തെ ഡിന്നർ ക്ലബ് മെനുവിൽ ഞങ്ങളെ നയിക്കുന്നത് ഞങ്ങളെ നയിക്കുന്നു. ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണം ഒരു അത്താഴ ക്ലബ് ഒരു തികഞ്ഞ വിഷയം ആണ് കാരണം നിങ്ങളുടെ വിദേശ അംഗങ്ങൾ ഈ എക്സോട്ടിക് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ രസകരമായ പാചകം ടെക്നിക് പര്യവേക്ഷണം അനുവദിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ക്ലബ് സാധാരണഗതിയിൽ ഭക്ഷണത്തിന് മുൻപായി പാചകവിധികൾ തയ്യാറാക്കുന്നുവെങ്കിലും, ഇത് ഒരുപോലെ പാചകം ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ രസകരവും അഭിരുചിയുമായ മെനുവാണ്. സാകറ്റിനിസുമായി ഒരുമിച്ചുചേർക്കുമ്പോൾ ജാപ്പനീസ് ചേരുവകളും പാചക തന്ത്രങ്ങളും പരിചയപ്പെടാൻ നിങ്ങൾക്ക് പരസ്പരം സഹായിക്കാനാകും.
പല കോഴ്സുകളും ആസ്വദിക്കുക
ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളിലും, ഒരു ഡൈനിംഗ് അനുഭവത്തിലും ഞങ്ങൾ അതിനെ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതിനാൽ ഈ മെനുവിന് ധാരാളം കോഴ്സുകൾ ഉണ്ട്. പല വിഭവങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്, പക്ഷേ ധാരാളം ചെറിയ അഭിരുചികളെ അനുവദിക്കുന്നത്ര ചെറുതായുണ്ട്. എല്ലാവർക്കുമായി ഓരോ വിഭവത്തിന്റെയും ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ അനുവദിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് വലുപ്പം ക്രമീകരിക്കുക. വിചിത്രമായ തയ്യാറാക്കലിനും ഭക്ഷണത്തിനും മതിയായ സമയം അനുവദിക്കുന്നതിന് ഈ അത്താഴത്തിന് ഒരു വൈകുന്നേരം ഷെഡ്യൂൾ ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് മിസോ സൂപ്പിനുള്ള ഡാഷി സ്റ്റോക്ക്, ഗ്രീൻ ടീ കേക്കുകൾ എന്നിവ ശീതീകരിച്ച് വേണം. കൂടാതെ, സുഷിക്കിന് നിങ്ങൾ സ്വന്തമായി ഇഞ്ചി ഇഞ്ചി ചെയ്യാറുണ്ടെങ്കിൽ അത് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
സ്റ്റേജ് ക്രമീകരിക്കുന്നു
ഈ ഡിന്നറിനുള്ള പ്രത്യേക അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം. നിങ്ങളുടെ കൈവശമുള്ള ഉപകരണങ്ങളുമായി നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പുണ്ടായിരുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ചേരുവകൾ മുറിക്കുന്നതിന് അരി, കൂർത്ത കത്തികൾ, സുഷി അരിയും ഒരു വലിയ കഷണം ഒരു വലിയ വിസ്താരവും ഒരു വലിയ വിസ്താരം, എല്ലാ സ്റ്റാൻഡേർഡ് സ്റ്റഫ് സ്റ്റഫ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പവും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാത്രം ആവശ്യമാണ്.
ഉരുളിച്ചിറങ്ങിയ സുഷി നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള നിങ്ങളുടെ കൈ പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മുള പടം ആവശ്യമാണ്. പക്ഷേ, ഈ മെനുവിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് അത് സുഷു സുശീലത്തിനു വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കലാണ്. നിങ്ങൾ പരിചയമുള്ള ജാപ്പനീസ് പാചകക്കാരനായതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആധികാരികമായ കുക്ക്വെയർ വാങ്ങാം, എന്നാൽ ഈ അത്താഴത്തിന് ഇത് ആവശ്യമില്ല.
ഞങ്ങൾ ജാപ്പനീസ് ഡിന്നർവെയർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. കഷണങ്ങളുടെ രൂപകൽപ്പന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ചാരുത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ലളിതമായ റൗണ്ട് സൂപ്പ് പാത്രങ്ങൾ നർമ്മം ഇല്ലാതെ അവരുടെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഉള്ളടക്കം വാഗ്ദാനം. അക്ലോങ്, ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ഡിന്നർ പ്ലേറ്റുകൾ പ്രധാന കോഴ്സായി കലാശക്കളിയിൽ കൃത്യതയോടെ കാണിക്കുന്നു. കഷണങ്ങൾ അവസാനിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന മനോഹരമായ ഗ്ലാസ് ഭക്ഷണത്തിനുള്ള തികഞ്ഞ പശ്ചാത്തലം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ജാപ്പനീസ് ഡിന്നർവെയറിൽ ഭക്ഷണം അവതരിപ്പിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ടേബിളിൻറെ അന്തരീക്ഷ വർദ്ധിപ്പിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ ക്ലബിലെ ആരും ജപ്പാൻ ഡിന്നർവെയർ സ്വന്തമാക്കിയില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ശേഖരത്തിലെ ലളിതമായ പാറ്റേൺ ഉപയോഗിക്കുക. ലളിതമായ വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത പ്ലേറ്റുകൾ നല്ലതാണ്. മുളയുള്ള ഒരു മുത്തശ്ശി ഉണ്ടോ? ഈ ആഹാരത്തിന് വളരെ ഉചിതമായിരിക്കും.
ചോപ്സ്റ്റിക്സിനെയും പരമ്പരാഗത ഫഌവറുകളെയും നിർത്തുക. ജാപ്പനീസ് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് നിങ്ങളുടെ ക്ലബ് അംഗങ്ങൾക്കറിയില്ലെങ്കിൽപ്പോലും, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാവർക്കും അറിയാൻ ആഗ്രഹമുണ്ട്. കൂടാതെ, ഒരു വലിയ ആഴത്തിലുള്ള ബേസിൻ സ്പൂൺ സൂപ്പ് കോഴ്സിന് പരമ്പരാഗതമാണ്.
ഒരു തരംതിരിവുള്ള ഗംഭീരമായ ഇഫക്റ്റിൽ അവരെ നട്ടുപിടിപ്പിച്ച ഒറ്റ ജാപ്പനീസ് ഞരമ്പുകളുള്ള ചട്ടി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ മേശ അലങ്കരിക്കുക.
അന്തരീക്ഷം പൂർത്തിയാക്കാൻ പശ്ചാത്തലത്തിൽ പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് സംഗീതം പ്ലേ ചെയ്യുക.
നുറുങ്ങുകൾ
പ്രത്യേക ജാപ്പനീസ് ചേരുവകൾ ട്രാക്ക് ചെയ്യുന്നതിനോ ക്രമീകരിക്കുന്നതിനോ ആവശ്യമായ സമയം ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിന് നിരവധി ആഴ്ചകൾക്കു മുൻപ് നിങ്ങളുടെ ഷോപ്പിംഗ് ലിസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ എവിടെയാണ് ജീവിക്കുന്നത് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, നിങ്ങൾ ഒരു സോളിഡ് വിനാഗിരി, വാടാച്ചി (ജാപ്പനീസ് നിറമില്ല), നോറി (ഉണക്കമുന്തിരിവെള്ളം) എന്നിവ ഓണാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
നിങ്ങൾ ശരിയായ ധാന്യം വാങ്ങുന്നതും സുഷി അരി ഉണ്ടാക്കാൻ ശരിയായ രീതി പിന്തുടരുന്നതും ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങളുടെ സുഷി വിഭവങ്ങളുടെ ഫലം അത്യാവശ്യമാണ്.
ചൂടുവെള്ളത്തിൽ വെള്ളമുപയോഗിച്ച് വെളുത്ത തുണിത്തരങ്ങളും കൈയിൽ തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന അംഗങ്ങളും വെള്ളം ഭക്ഷണത്തിനു മുൻപ് കഴുകുക.
മെനു
സകതിനി - ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പരമ്പരാഗത മാർട്ടിനിയിൽ ഒരു ജാപ്പനീസ് ട്വിസ്റ്റ് നൽകുന്നു.
ഗ്യോജ - ഈ ജാപ്പനീസ് ദോഗ്ലിംഗ് ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട തുടക്കക്കാരനാണ്. നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ ഗ്യാവോ റാപ്പ്പർ എളുപ്പമാണ്.
മിസോ സൂപ്പ് - നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്ന ലൈറ്റ്, ഏറ്റവും സുഗന്ധമുള്ള സൂപ്പ്. ആദ്യം മുതൽ ഡാഷി സ്റ്റോക്ക് ചെയ്യുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കണം.
വെള്ളരിക്ക, Daikon സാലഡ് - നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു പുത്തനുണർത്തുന്ന പുട്ട്സ് .
ടെമാകി സുഷി - ഹാൻ ഉരുട്ടി സുഷി. എല്ലാവരുടേയും സുഷി നിർമിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നത് ഒരു ലളിതമാണ്. സെറ്റ്സുക്കോ യോഷിചിക്ക (ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണശാലയിലെ വിദഗ്ദ്ധൻ) കുക്കുമ്പർ, റോസ്, എക്കോകഡോ, ക്രയമീറ്റ്, സ്കാല്ലോപ്പുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ഫില്ലിംഗുകൾക്ക് ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്.
തേരിയാക്കി ചിക്കൻ - ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം terayaki സോസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കണം എന്നും ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തിൻറെ ആധികാരികമായ ഒരു രുചി അറിയുക.
Yakisoba - കാരറ്റ്, ക്യാബേജ്, പന്നിയിറച്ചി അല്പം പാകം ജാപ്പനീസ് വറുത്ത നൂഡിൽസ്.
ഗ്രീൻ ടീ പൗണ്ട് കേക്കുകൾ - നിങ്ങളുടെ പാർട്ടിയുടെ മുൻകൂട്ടി ആരെയെങ്കിലും ഈ പ്രിയപ്പെട്ട ട്രീറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും.
ഗ്രീൻ ടീ - നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലുടനീളം ആരോഗ്യകരമായ ചായ കഴിക്കാം.
സെയ്ക്ക്